Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ng rhubarb at ang paggamit, mga indikasyon at contraindications

Ang Rhubarb ay kabilang sa pamilya ng bakwit. Ang lugar ng paglago ay Central China. Ang halaman ay napakapopular sa bahay, dahil ang rhubarb ay may malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Matagal na nilang nilinang ang kultura. Ang mga unang nabanggit ay natagpuan sa mga herbalist na nilikha noong 27 siglo BC.

Paglalarawan ng rhubarb

Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na pangmatagalang mga ugat, habang ang itaas na bahagi nito (ang isa na tumataas sa itaas ng lupa) ay taunang. Ang taas ng stem ay karaniwang umabot sa 1 metro, ngunit may mga kaso kapag ang haba ay naabot ang marka ng 2.5 metro. Ang loob ng tangkay ay guwang; parehong basal at mga dahon ng tangkay ay matatagpuan dito. Ang panlabas na kulay ay berde, na sinamahan ng mga tampok na pulang mga spot at linya.

Ang pamumulaklak ay nangyayari dalawa hanggang tatlong taon pagkatapos magtanim sa lupa. Sa panahong ito, ang maliliit na puting bulaklak ay nabuo, na nakolekta sa mga inflorescences. Ang proseso ng paghihinog ng prutas ay nagtatapos. Ang halaman ay nagbubunga ng mga prutas na may pula na kayumanggi.

Ang Rhubarb ay lumalaki sa araw o sa bahagyang lilim, ang lupa ay mas mabuti na natatagusan, na may mataas na nilalaman ng humus.

Para sa mga layuning panggamot, ginagamit ang mga ugat ng gulay. Sa taglagas, sila ay nakolekta, nalinis, hugasan, gupitin at pinatuyo.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang Rhubarb ay mayaman sa malic acid, iba't ibang mga bitamina, kabilang ang PP at C, asukal, mga sangkap ng pectin. Naroroon din ang Oxalic acid, ang paggamit ng kung saan ay dapat na limitado sa mga bata.

Ang mga ugat ng halaman ay may kasamang dalawang pangkat ng mga aktibong sangkap na biologically:

1. Tannoglycosides. Ang mga ito ay tannins na may disimpektibo at anti-namumula epekto.
2. Mga Atroglycosides. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaandar ng bituka.

Ang paggamit ng produkto ay maaaring magkaroon ng isang choleretic at laxative effect, lahat ito ay nakasalalay sa dosis, ngunit mas madalas ang rhubarb ay may epekto sa astringent. Bilang karagdagan, ang mga vasoconstrictor at keratolytic na katangian ay katangian ng therapy sa halaman.

Mga indikasyon para magamit

Ang mga benepisyo ng rhubarb ay hindi maikakaila. Kadalasang inirerekumenda ng mga eksperto na kunin ito para sa mga layuning pang-iwas o therapeutic. Ang isang optalmolohista ay maaaring magrekomenda ng produkto sa mga pasyente na nagreklamo sa kalusugan ng mata. Ang regular na paggamit nito sa pagkain ay pinipigilan ang glaucoma at cataract, at tumutulong din na mapawi ang pag-igting, palakasin ang mga kalamnan at makagawa ng natural na luha.

Tingnan din

I-turnip ang mga peste at sakit at ang paglaban sa kanila na may mga kemikal at remedyo ng katutubong, kung paano gamutin at kung paano protektahan

Iginigiit ng gastroenterologist na kunin ito para sa gastritis na dulot ng mababang kaasiman.Ang araw-araw na paggamit ay nagdaragdag ng pagtatago ng gastric juice at matagumpay na nakikipaglaban sa mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Ang gulay ay maaaring mapabuti ang komposisyon ng dugo. Ang produkto ay epektibo sa pagpigil sa mga clots ng dugo. Bilang karagdagan, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa mula sa atherosclerosis at thrombophlebitis. Angkop din para sa mga pasyente na may mga problema na nauugnay sa mga varicose veins. Pansinin ng mga kosmetologo ang positibong epekto ng halaman sa paglaban sa mga pagbabago sa balat na may kaugnayan sa edad. Ang pangkasalukuyan na aplikasyon nito ay nagpapabuti sa paggawa ng kolagen, na tumutulong upang makayanan ang mga palatandaan ng wilting.

Mga paraan upang magamit ang rhubarb

Ang Rhubarb ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Mula noong sinaunang panahon, ang mga pinagputulan ng halaman ay ginamit para sa pagkain, steamed at natupok ng honey, naghanda ng borscht, sarsa, inihurnong masarap na pie. Ngayon, ang pagpili ng mga recipe ay naging mas malawak. Ang produkto ay kasama sa una at pangalawang kurso, salad, confectionery, inumin at pinapanatili.

Bagaman isang gulay ang rhubarb, ito ay luto na tulad ng isang prutas. Ang tangkay ay may masarap na lasa na may isang katangian ng pagkaasim. Ang mga recipe ay karaniwang naglalaman ng butil na asukal. Kapag nagluluto, mahalaga na maiwasan ang labis na tamis, kung hindi man ang tunay na panlasa ng produkto ay mawawala. Karamihan sa mga madalas na ito ay inihanda sa pamamagitan ng stewing sa iba't ibang mga syrups. Ang isang makatas na tangkay ay naglalabas ng maraming juice sa panahon ng pagluluto, kaya ang tubig ay karaniwang ginagamit sa maliit na dami.

Ang Rhubarb ay dapat na ani sa unang bahagi ng tagsibol, mula Abril hanggang Mayo. Ang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay nakakatulong upang mababad ang katawan na may mga nutrients at bitamina. Bago gamitin, ang stem ay maingat na peeled.

Ang gulay ay maaaring kainin ng asukal o pulot, at malamig, inuming nakabase sa halaman ay makakatulong na mapawi ang uhaw.

Tanging ang pagputol ay maaaring kainin, karaniwang tinatanggap na ang mga dahon at ugat ng system ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng lason.

Contraindications

Sa komposisyon nito, ang rhubarb ay naglalaman ng maraming mga organikong acid na pumupukaw sa pagbuo ng mga bato sa bato, ihi at pantog ng apdo. Para sa kadahilanang ito, ang pagkakaroon ng urolithiasis o sakit sa gallstone ay isang direktang kontraindikasyon sa therapy ng halaman. Ang pancreatitis o gastritis na may mataas na kaasiman ay dapat ding maging dahilan ng pagtanggi na gawin. Ang mga tangkay ay manipis ang dugo, na ang dahilan kung bakit ang kanilang paggamit ay hindi inirerekomenda para sa pagdurugo at almuranas.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Sa larangan ng tradisyunal na gamot, ang produkto ay malaki ang hinihiling. Ang mga may-ari ng mga kubo ng tag-araw ay madalas na nagtatanim ng mga nakakagamot na uri ng mga halaman, at pagkatapos ay maghanda ng iba't ibang mga pagbubuhos, pulbos at iba pang mga form ng dosis. Ang Rhubarb ay ginagamit para sa parehong panterapeutika at prophylactic na mga layunin.

Tingnan din

Ang pinakapopular na mga uri at uri ng rhubarb, pagkakaiba at mga tampok ng paglilinang

Ang mga pondo batay dito ay ginagamit para sa mga sakit ng atay, sistema ng paghinga, puso. Ang gulay ay madalas na ginagamit dahil sa pangkalahatang pagpapalakas ng epekto nito sa katawan. Ang paggamit ng produkto ay nagtataguyod ng mahabang buhay at pag-aalis ng mga toxin. Pinapayagan na maisama sa menu ng mga ina na inaasahan, dahil ang halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Makakilala tayo sa ilang mga katutubong recipe sa ibaba.

Kissel

Upang makapaghanda ng inumin mula sa isang halamang panggamot, kakailanganin mo ang mga 10-12 na tangkay. Ang mga petioles ay dapat i-cut sa maliit na cubes, pagkatapos ay pinakuluang hanggang malambot, pagsasama-sama ng mga ito ng mga sariwang dahon ng mint at alisan ng balat. Sa wakas, gamit ang isang colander, kailangan mong pilay at punasan ang produkto. Pagkatapos ay ibalik ito sa kalan at lutuin kasama ang pagdaragdag ng almirol at asukal.

Pagbubuhos

Ang pagbubuhos ng Rhubarb ay may banayad na laxative effect. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng dalawang kutsara ng mga durog na rhizome, na ibinuhos sa pinakuluang tubig. Ang dami ng likido ay dapat na halos 250 gramo. Matapos ang pagbubuhos ay naiwan para sa ilang oras para sa paggawa ng serbesa. Ang produkto ay dapat na kinuha sa gabi para sa 1/3 tasa.

Rhubarb root pulbos

Ang pinatuyong root powder ay madalas na ginagamit bilang isang therapy na naglalayong labanan ang pagtatae, anti-namumula at paggamot sa antibacterial. Dapat itong kunin nang dalawang beses sa isang araw, 0.05-0.3 gramo.

Nakagagalit para sa anemia at hypertension

Upang maibsan ang masakit na kondisyon, kailangan mong kumuha ng dalawang kutsara ng tinadtad na mga pinagputulan ng tuyo. Kung gayon ang hilaw na materyal ay pinakuluan ng tubig na kumukulo. Kakailanganin ng tubig ng halos 200 gramo. Susunod, ang gamot ay pinakuluan ng isang oras. Ang mga nakolekta na tangkay ay dapat na panatilihing cool, ang refrigerator ay makakatulong na panatilihing sariwa ang mga ito hanggang sa dalawang linggo.