10 pinakamahusay na hakbang-hakbang na mga recipe para sa feijoa compote para sa taglamig

Ang mga mansanas, peras, seresa, cherry, at strawberry ay itinuturing na mga karaniwang produkto para sa paggawa ng compote. Ang mga kakaibang paghahanda ng prutas ay nakakakuha ng higit pa at katanyagan. Ang paggawa ng feijoa compote para sa taglamig ay isang mahusay na solusyon, dahil ang prutas ay may hindi pangkaraniwang lasa at maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang Feijoa ay mayaman sa ascorbic acid, bitamina, magnesium, calcium, potassium, copper, manganese. Ang pangunahing bentahe ng prutas ay ang mataas na konsentrasyon ng yodo, na nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti sa gawain ng cardiovascular system, at nagpapatatag sa gawain ng digestive tract.

Mga tampok ng paggawa ng feijoa compote para sa taglamig

Ang Feijoa ay kinakain sariwa o de-latang. Madalas itong ginagamit upang makagawa ng jam, jam, juice, compote, at liqueur. Kapag bumili ng mga berry, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa merkado, kung saan maaari mong hilingin na tikman o tingnan ang pagiging bago ng prutas. Ang mga sariwang at tuyo na prutas ay angkop para sa pagluluto compote. Ang mga karagdagang sangkap para sa prutas ay:

• mga peras;
• mansanas;
• tangerines;
• Garnet;
• rosas na petals;
• luya;
• orange;
• lemon.

Ang prutas ay dapat na hinog, malambot at makatas. Ang mga hindi hinirang na mga ispesimen ay naiwan upang magpahinog sa araw sa loob ng 3-4 na araw. Ang mataas na kalidad na feijoa ay may isang transparent na sapal, mga specimens na may brown insides ay nasira, agad silang itinapon. Ang amoy ng prutas ay katulad ng isang halo ng mga strawberry na may kiwi at pinya.

Paghahanda ng pagkain at pinggan

Lahat ng mga prutas ay lubusan hugasan, blanched sa tubig na kumukulo. Ang alisan ng balat ay hindi kinakailangang alisin, tanging ang mga buntot ay dapat na maputol. Ang pinatuyong feijoa ay madalas na itinapon sa compote, ito ay kumukulo ng mabuti at nagbibigay ng isang kaaya-aya na aroma.

Kung ninanais, ang prutas ay peeled, tuyo, at ginamit upang maihanda muli ang compote.

Bago simulan ang canning, dapat mong piliin at ihanda ang mga lalagyan para sa imbakan. Ang mga lalagyan ay dapat na buo, nang walang mga bitak, chips, pinsala. Nahugasan ang mga ito sa tubig ng sabon, hugasan nang lubusan at isterilisado kasama ang mga lids.

Ang pinakamahusay na mga recipe

Dahil sa mayamang komposisyon nito, pinipigilan ng feijoa ang mga lamig, pinapalakas ang katawan sa malamig na panahon, pinipigilan ang kakulangan sa bitamina, anemia. Ang compote ay lasing kaagad pagkatapos kumukulo o nakaimbak para sa taglamig. Sa ibaba ay ilalahad ang pinaka-may-katuturang mga recipe para sa paghahanda ng isang inumin.

Sa mga bunga ng quince

Ang pagluluto ng isang kakaibang compote ay imposible kung wala:

• 350-400 g feijoa;
• 350-400 g ng halaman ng halaman ng kwins;
• 350 g ng asukal.

Tingnan din

Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng mansanas at cherry compote para sa taglamig

Hakbang-hakbang na pagluluto:

• Ang mga prutas ay hugasan, tinanggal ang mga buntot, gupitin.Ang mga putol na prutas ay inilalagay sa isang isterilisadong lalagyan.
• Ang tubig ay pinakuluang sa isang kasirola, ibinuhos sa isang garapon, iginiit ng dalawang oras.
• Pagkatapos ay muling ibuhos ang tubig sa isang kasirola, halo-halong may asukal, dinala sa isang pigsa, ibinuhos sa isang lalagyan.

Ang workpiece ay sakop ng isang talukap ng mata, hermetically roll up na may susi para sa pag-iingat, maghintay para sa paglamig at ilagay sa isang permanenteng lokasyon ng imbakan.

Sa mga cranberry

Ang mga cranberry at feijoa ay nagbubunga nang sabay, na pinapayagan ang dalawang produkto na magkasama. Ang halo at berry mix ay may masarap na aroma, astringency at sourness.

Mga Bahagi:

• 200 g feijoa;
• 100-150 g ng mga cranberry;
• 1 pakurot ng sitriko acid;
• 300 g butil na asukal;
• 2-2.5 litro ng tubig.

Teknolohiya sa pagluluto:

• Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga prutas ay tuyo, tinanggal ang mga tangkay. Ang mga cranberry ay ibinubuhos ng malamig na tubig, na-infuse para sa 1-1.5 na oras. Ito ay kinakailangan para sa pag-uuri ng mga berry - ang mga tuyong espesimen ay lumulutang.
• Ang ilalim ng isterilisadong bote ay natatakpan ng mga prutas, asukal, sitriko acid.
• Ang tubig ay pinakuluang sa isang kasirola, ibinuhos sa mga lalagyan, natatakpan ng mga lids, pinagsama, inalog upang matunaw ang asukal.

Ang mga bangko ay dapat na baligtad, balot ng isang kumot at iwanan ng 2 araw.

Sa mga mansanas

Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga pulang hinog na mansanas, gagawing mas mahusay ang inumin at mas makulay.

Mga kinakailangang produkto:

• 250 g feijoa;
• 300 g mansanas;
• 2 tasa ng asukal
• isang kurot ng sitriko acid;
• 2-2.5 litro ng tubig.

Paano magluto:

• ang prutas ay hugasan, ang tangkay at kahon ng buto ay tinanggal mula sa mga mansanas, gupitin;
• pakuluan ang tubig sa isang kasirola, blanch ang mga prutas sa loob nito, alisin, ilipat sa isang isterilisadong lalagyan;
• ang syrup ay halo-halong may asukal at sitriko acid, ang mga berry ay ibinubuhos dito.

Ang workpiece ay pinagsama, ipinadala upang palamig.

Sa tangerine

Ang mga prutas ng sitrus ay laging nagsasaya, lalo na sa panahon ng malamig na taglamig. Ang ganitong kakaibang compote ay mag-apela sa bawat sambahayan.

Ang iyong kailangan:

• 3 tangerines;
• 500 g feijoa;
• 2.5-3 litro ng tubig;
• 0.5 tsp sitriko acid;
• 2 tbsp. butil na asukal.

Paraan ng pagluluto:

• Ang mga tangerine ay peeled, berde na prutas ay hugasan, gupitin sa mga halves. Ang parehong mga sangkap ay halo-halong may butil na asukal.
• Pakuluan ang tubig na may sitriko acid sa isang kasirola sa loob ng kalahating oras.
• Ang natapos na solusyon ay ibinubuhos sa mga nilalaman ng mga bote.

Ang lalagyan ay hermetically selyadong, naka-on, na sakop ng isang mainit na kumot, iginiit sa loob ng maraming araw.

Gamit ang granada

Ang pomegranate ay magbibigay sa blangko ng isang hindi pangkaraniwang, tart-sweet lasa at pinong aroma.

Ang iyong kailangan:

• 2 tasa ng asukal
• 2.5-3 litro ng tubig;
• 1.5-2 tasa ng peeled pomegranate;
• 300 g feijoa.

Paano magluto:

• Ang mga berry ay hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng paglamig, ang mga nilalaman ng mangkok ay inilipat sa mga isterilisadong pinggan, halo-halong may mga buto ng granada.
• Ang tubig na kumukulo ay ibinubuhos sa isang garapon, iginiit ng 5-10 minuto upang palabasin ang juice.
• Ang halo ay ibinuhos sa isang kasirola, halo-halong may asukal, pinakuluang.

Tingnan din

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng apple compote nang walang asukal para sa taglamig

Ang mga prutas ay ibinubuhos ng mainit na syrup, pinagsama, pakaliwa upang palamig.

Sa oregano

Ang mga tagahanga ng maanghang na tala ay magugustuhan ang pagkakaiba-iba ng compote na ito. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 300 g feijoa;
• 2 tasa ng asukal na asukal;
• 2.5 litro ng tubig;
• 1-1,5 tbsp. l. oregano.

Paraan ng pagluluto:

• ang mga prutas ay hugasan, blanched sa tubig na kumukulo na may asukal, kinuha, inililipat sa isang isterilisadong lalagyan;
• ang mga pampalasa ay na-infuse sa isang baso ng kumukulong syrup sa loob ng kalahating oras;
• ang natitirang tubig ay pinakuluang, pinakuluang para sa 5-10 minuto, ilagay ang mga berry sa isang kasirola.

Ang mga prutas ay inilipat sa isang isterilisadong bote, napuno ng syrup at herbal na pagbubuhos, at naka-corked.

Sa lemon juice

Mga kinakailangang produkto:

• 0.5 kg feijoa;
• 1-2 lemon;
• 0.5 kg ng asukal;
• 2 litro ng tubig.

Kung paano ito gawin:

• hugasan ang limon, blangko, gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto, pisilin ang katas, hugasan ang feijoa, alisin ang mga buntot;
• ang mga prutas ay inilipat sa isang garapon, natatakpan ng asukal, ibinuhos ng lemon juice;
• kumukulo ng tubig, ibinubuhos ito sa isang kasirola, iginiit ng 5 minuto, ibinalik pabalik, pinakuluang at sa wakas ay ibuhos sa isang lalagyan.

Ang compote ay ibinuhos sa isang decanter o pinagsama para sa taglamig. Para sa higit pang lasa, maaari kang magdagdag ng peppermint o lemon balm dahon sa inumin..

Sa mga petals ng rosehip

Ano'ng kailangan mo:

• 300 g feijoa;
• 100 g rosehip petals;
• 2 tasa ng asukal na asukal;
• 2 litro ng tubig.

Paraan ng pagluluto:

• ang lahat ng mga sangkap ay hugasan, inilagay sa isang isterilisadong bote;
• ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan na may takip;
• pagkatapos igiit, ang likido ay ibuhos sa isang kasirola, pinakuluang, halo-halong may asukal.

Ang mga nilalaman ng lalagyan ay ibinuhos na may kumukulong syrup, mahigpit na pinagsama sa mga lids.

Nang walang isterilisasyon ng citric acid

Matapos isterilisado ang lalagyan, feijoa, asukal ay inilalagay sa loob nito, ibinuhos ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng pagbubuhos, ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, pinakuluang kasama ng prutas. Matapos alisin ang lalagyan mula sa kalan, idagdag ang sitriko acid, pukawin ito, ibuhos ito sa isang lalagyan. Ang workpiece ay pinagsama, ipinadala sa lokasyon ng imbakan.

Walang asukal

Para sa mga tagahanga ng pagkain at inumin sa diyeta, inirerekomenda ang isang pagpipilian na walang asukal. Sa kasong ito, hindi masisira ang panlasa, maging mas maliwanag pa ito. Ang compote na walang asukal ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mga recipe sa itaas.

Karagdagang imbakan

Upang ubusin ang sariwang compote, ibuhos ito sa isang bote, na inilagay sa isang ref. Sa ganitong mga kondisyon, iniimbak ito nang hindi hihigit sa 2-3 araw. Para sa pangmatagalang imbakan, ang inumin ay isterilisado sa isang metal mangkok, pagkatapos nito ay ikulong na may mga plastic lids. Ang workpiece ay naka-imbak sa isang madilim na cool na silid tulad ng isang cellar o basement sa loob ng 7 buwan.