Kailan ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng pulang elderberry, tiyempo at pamamaraan
Ang pulang elderberry ay sikat sa mga tao dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot - para sa paghahanda ng mga tincture para sa mga sipon, trangkaso, namamagang lalamunan, diabetes mellitus, kawalan ng timbang sa hormon, pagkasunog at mga sakit sa balat. Mahalagang maunawaan kung kailan aanihin ang pulang elderberry, dahil ang pagpapanatili ng mga katangian nito ay nakasalalay sa tamang koleksyon.
Ang tiyempo ng pagkolekta ng mga bulaklak ng elderberry
Ang mga Elderberry ay inani sa buong pamumulaklak. Ang pinakamahusay na oras ay itinuturing na sandali kung hindi pa nabuksan ang lahat ng mga bulaklak. Ang mga ganap na binuksan na inflorescences ay may pinakamalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na pinahahalagahan sa tradisyonal na gamot. Ang mga bulaklak ay dapat piliin sa mainit, tuyo na panahon.
Kailan inani ang mga berry?
Hindi tulad ng itim na elderberry, ang pulang elderberry fruit ay may hindi kasiya-siyang lasa. Ang mga hinog na prutas ay nakakalason at hindi dapat kainin.
Ang mga Elderberry ay inani pagkatapos na ganap na magkahinog - sa huli ng Agosto o Setyembre.
Mahalaga na huwag makaligtaan ang sandali kung ang mga berry ay ganap na hinog. Ang mga hinog na prutas ay may katatagan at pagkalastiko. Kung ikaw ay huli sa pagpili, ang mga berry ay magiging mabulok, semi-tuyo at hindi magamit, dahil mawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga pulang elderberry ay dapat kunin at matuyo sa buong sagang.
Ani ng bark
Bilang karagdagan sa mga bulaklak at berry, ang barkong elderberry ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay ani sa Abril, mula sa dalawang-taong-gulang na mga sanga, sa panahon ng pagluluto ng mga putot. Tanging ang itaas na madilim na layer ng bark ay naputol. Pagkatapos ng pag-aani, ang bark ay dapat matuyo sa isang maaliwalas na lugar.
Mga kinakailangang tool
Para sa pag-aani, kakailanganin mo ng matalim na gunting o paggupit ng paggupit, dahil ang mga elderberry ay nakolekta sa mga kumpol. Ang mga blades ay dapat na patalasin upang hindi makapinsala sa halaman. Mas mainam na anihin sa isang basket o tray upang ang ani ay maipamahagi nang pantay-pantay. Upang maiimbak ang pinatuyong pananim, kakailanganin mo ang selyadong mga vessel ng salamin na hindi pinapayagan na dumaan ang kahalumigmigan.
Diskarte sa koleksyon
Ang mga bulaklak ng Elder ay dapat pumili sa panahon ng namumulaklak, na naghihiwalay sa kanila sa mga peduncles. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bulaklak ay dapat matuyo at dumaan sa isang salaan. Ang mga bulaklak ay dapat na nakaimbak sa isang kahalumigmigan ng hangin na hindi hihigit sa 14 porsyento.
Ang mga hinog na prutas ay inani sa mga saging. Matapos ang pagkolekta, ang mga bunches ay dapat na kumalat sa isang manipis na layer at tuyo sa hangin. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay natuyo sa isang dry o oven. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na paghiwalayin sa mga sanga.
Ang bark ay nakolekta mula sa dalawang-taong-gulang na sanga. Ito ay nalinis, ang tuktok na layer ay scraped, pinaghiwalay at tuyo sa isang dry o oven. Ang mga ugat ng halaman ay inani sa huli ng taglagas.Ang mga ito ay tuyo sa parehong paraan at lupa sa isang pare-pareho ng pulbos.
Mga panuntunan sa pag-iimbak
Ang mga nakolektang bulaklak ay maaaring maiimbak ng 24 na buwan sa temperatura ng hangin na +5 hanggang +25 degrees Celsius at isang kahalumigmigan ng hangin na hindi hihigit sa 65%. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa anim na buwan. Ang bark ng halaman ay maaaring maiimbak ng tatlong taon, at ang mga ugat ng elderberry ay maaaring maiimbak ng limang taon.
Application
Ang Red elderberry, hindi katulad ng itim, ay hindi ginagamit sa opisyal na gamot, ngunit naging laganap sa katutubong gamot. Gayundin, sa kabila ng katotohanan na ang mga berry ng halaman ay may mas masamang lasa kaysa sa itim na elderberry, at ang mga hindi hinog na prutas ay karaniwang itinuturing na nakakalason at kumakain ang mga ito ay maaaring maging sanhi ng pagkalason, ang mga berry ay maaaring magamit para sa mga layunin sa pagluluto pagkatapos ng paggamot sa init.
Sa katutubong gamot
Ang mga bulaklak at berry ng pulang elderberry ang pangunahing sangkap sa paghahanda ng maraming mga tincture ng panggamot na makakatulong sa brongkitis, rayuma. Ang isang sabaw mula sa mga ugat ng halaman ay ginagamit bilang isang laxative at diuretic.
Para sa mga ulser sa tiyan, tatlong beses sa isang araw bago kumain, uminom ng isang daang mililitro ng pagbubuhos ng elderberry at kainin ito ng langis ng gulay. Ang pagbubuhos ay kinuha sa loob ng isang buwan at ang kurso ay naulit makalipas ang dalawang linggo kung kinakailangan.
Para sa paggamot ng bronchial hika, isang pagbubuhos mula sa bark ng halaman ay makakatulong.
Ang isang kutsara ng mga durog na ugat bawat 300 mililitro ng tubig na kumukulo ay na-infuse sa loob ng dalawang oras at kumain ng tatlong beses sa isang araw, kalahati ng isang baso.
Sa paggamot ng rayuma, sakit ng ulo at sipon, isang tincture ng mga bulaklak ng elderberry. Ang dalawang kutsarita ng mga durog na bulaklak ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo sa halagang 250 mililitro at na-infuse sa loob ng 10 minuto. Ang 100 mililitro ng pagbubuhos ay lasing dalawang beses sa isang araw.
Sa pagluluto
Ang isang masarap at malusog na juice ay nakuha mula sa mga berry ng pulang elderberry, na maaaring ihanda para sa taglamig. Upang ihanda ito, ang mga berry ay dapat na scalded, hadhad sa pamamagitan ng isang salaan at dalhin ang nagreresultang juice sa isang pigsa. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 50 gramo ng juice bawat araw.
Ang juice ay may epekto na nagpapatibay sa kaligtasan sa sakit at tumutulong upang maibalik ang natural na metabolismo.
Ang mga sariwang hinog na prutas ng halaman ay ginagamit upang gumawa ng mga pinapanatili, jam at purees. Ang Puree ay ginawa mula sa mga berry at asukal, sa isang dalawa hanggang isang ratio. Ang mga berry ay nasa lupa kasama ang asukal at sinusunog. Pagkatapos nito, ang nagresultang halo ay dapat dalhin sa isang pigsa, ilagay sa mga garapon at pasteurized.
Ang jam ay ginawa mula sa mga berry at asukal sa isang one-to-one ratio, kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng purong tubig. Ang mga berry ay durog at pinakuluan ng asukal at tubig hanggang sa lumapot.
