Caractéristiques et description de la variété de tomate géante de l'Oural, son rendement
La tomate géante populaire de l'Oural est une série complète de quatre variétés. Ils sont unis par les dimensions similaires des buissons, la taille impressionnante des fruits et la pulpe sucrée. Ils diffèrent par la couleur - rouge, rose, citron (jaune), orange. Ils s'adaptent avec succès aux conditions météorologiques de différentes régions.
Quatuor de salades
Les quatre variétés sont très sucrées et charnues. Chacun a ses propres nuances de goût et d'arôme. Le classique Ural Giant Red contient une quantité record de lycopène bénéfique.
Le rose géant de l'Oural est particulièrement doux. Le géant orange de l'Oural est richement piquant, riche en carotène, comme le doux géant citronnier de l'Oural.
Caractère de l'Oural
Les variétés déclarées sont présentées sur le marché des semences dans l'emballage de la firme agricole "Mars", dans la série "Uralsky Dachnik". Le siège social de la société est enregistré à Moscou, mais entretient des liens étroits avec les organisations de sélection et de production de semences de l'Oural, en particulier la région de Tcheliabinsk.
L'entreprise Miass-sortesemovosch située ici fait revivre les meilleures traditions soviétiques de production de semences. La branche de Tcheliabinsk de l'Institut de recherche sur la culture des fruits et légumes et d'autres structures agricoles sont impliquées dans les travaux.
La société Mars ne se soucie pas de l'inclusion des variétés qu'elle distribue dans le registre national des semences. Cela ne les empêche pas de gagner de plus en plus en popularité auprès des maraîchers amateurs de tout le pays. Les gens sont attirés par la grande adaptabilité déclarée des variétés à une variété de conditions météorologiques et à tout microclimat. Les plantes sont génétiquement basées sur une plasticité écologique élevée.
Par exemple, il est proposé de cultiver les tomates géantes de l'Oural dans n'importe quelle région du pays où l'agriculture est possible. Cette variété est capable de couler avec succès dans les conditions difficiles de l'Oural, de l'Altaï, de la Sibérie, du nord-ouest, de la région de Moscou. Son endurance aux coups de froid permet à ses propriétaires de se délecter même en plein champ, même si dans une serre, bien sûr, le rendement peut être encore plus grand. La résistance aux températures élevées est également à une altitude - à la fois dans les sols chauds et fermés et à l'air libre des régions plus méridionales.
Détails importants
Il convient de noter certaines des caractéristiques de la variété.
Conditions de fructification
Dans diverses sources, la description de la variété diffère en détail - elle est appelée soit précoce ou mi-saison. En fait, il n'y a pas de contradiction ici. Naturellement, une tomate aussi grande ne peut pas être mûre tôt.
Le géant de l'Oural est caractérisé par des temps de maturation moyens. En revanche, ces «poids lourds» sont généralement mi-tard.Et dans cette catégorie de poids, par rapport aux autres, on peut parler d'une période relativement précoce.
Dimensions de l'installation
Un type de buisson indéterminé qui fournit à la plante le rendement potentiel le plus élevé. Pendant la saison, le buisson pousse presque aussi haut qu'une personne, atteignant une hauteur d'un mètre et demi.
Le tronc est très puissant, avec un effort constant de développement continu, la formation de plus en plus de nouveaux pinceaux. Par leur nature primordiale, les grands buissons de tomates sont proches des lianes et «se couchent» sous le poids de la récolte, s'ils ne sont pas ligotés dans le temps.
Qualité de récolte
Les fruits poussent vraiment dans des proportions gigantesques. Les 700 à 800 grammes promis par les fabricants sont loin d'être la limite. Une brosse est capable de transporter 3 à 5 ovaires. Chaque tomate est de forme ronde, avec un dessus aplati. Multi-chambre, moyennement nervuré.
Variété de vitamines
Il est très pratique pour les résidents d'été que la variété soit offerte en quatre variations de couleurs. Chaque propriétaire peut faire un choix à son goût, mais il vaut mieux planter les quatre! En plus du plaisir esthétique, il y a des avantages tangibles. Vous obtiendrez toute une palette de goûts, un complexe de vitamines et d'autres substances biologiquement actives.
Sensations gustatives
La pulpe du géant de l'Oural est de type "pastèque", granuleuse-sucrée à la pause, moyennement juteuse, fondante en bouche. Le goût est incroyable, vraiment sucré.
Une autre caractéristique intéressante est la vraie saveur de «tomate». Ces tomates font les salades fraîches les plus délicieuses. Une seule tomate et un bol de salade pour toute la famille sont fournis.
En traitement
Comme la plupart des tomates charnues de type salade, les fruits du géant de l'Oural ne peuvent pas se vanter d'une qualité de conservation à long terme. Une partie de la récolte doit être mise en récolte d'hiver à temps.
Le plus simple, sans stérilisation - "gorloder "(" raifort "), à l'ail, racine de raifort, piment. Le jus de tomate avec un petit ajout de sel est particulièrement réussi: une consistance idéale, parfumée, très saine. Vous pouvez faire cuire une pâte de tomate épaisse, lecho, faire des mélanges de légumes avec stérilisation. Une délicatesse exquise - des tranches de tomates multicolores dans une marinade à la gelée.
Caractéristiques d'entretien
Pour obtenir une récolte abondante, vous devez travailler un peu, en essayant de suivre les recommandations des maraîchers expérimentés.
Formation
Compte tenu d'une caractéristique telle que l'indétermination, il est nécessaire de réglementer strictement la croissance galopante. Si vous donnez au buisson une liberté totale, vous ne verrez pas une bonne récolte et de gros fruits. Pour l'ajustement, deux méthodes sont utilisées: le pincement et le versage.
Tout au long de la saison, il est nécessaire d'enlever toutes les branches latérales - les beaux-enfants le plus tôt possible. S'il y a suffisamment de nourriture, une seule, au-dessus de la première brosse, est autorisée à partir. Ainsi, la plante démarre en une ou deux tiges, pas plus. Pas plus de trois buissons sont placés sur un mètre carré.
Environ un mois avant la fin prévue de la saison de croissance, la couronne du tronc est coupée. En pleine terre de la région de Moscou, l'Oural, la Sibérie, cette période tombe début août. Dans les régions plus chaudes et à l'intérieur, l'opération se fait plus tard. La hauteur approximative du buisson est de un mètre et demi à deux mètres.
Il est nécessaire d'effectuer et de normaliser les brosses. Lorsque des fleurs laides apparaissent (parfois ce phénomène est observé dans la première inflorescence), elles sont arrachées. Si vous voulez obtenir un fruit géant record pesant plus d'un kilogramme, il ne reste qu'un seul ovaire dans la brosse.
Jarretière
Des précautions doivent être prises à l'avance pour sécuriser les troncs et les brosses au sérieux. C'est dommage si le buisson s'effondre soudainement, se brisant sous la masse de fruits. En pleine terre, des piquets d'un mètre et demi sont installés, ou mieux - de hauts treillis plats. Les tiges sont attachées plusieurs fois par saison. Il est conseillé de fixer les brosses pour qu'elles ne se cassent pas.
Protection contre les maladies
Les variétés sucrées à gros fruits sont sans défense contre la pression du mildiou et d'autres infections fongiques. Un complexe de mesures préventives permet d'économiser. En plein champ, la rotation des cultures est strictement observée, dans les serres, ils font tous les traitements nécessaires.
Les partisans de l'agriculture écologique procèdent à des arrosages préventifs et à des pulvérisations de produits biologiques tels que la Fitosporin. Si les maladies ont fait rage au cours des saisons précédentes, vous devrez appliquer des produits chimiques approuvés.
Régime
Avant de planter une variété de tomates à gros fruits, vous devez réaliser vos capacités. Les fruits charnus ne prospéreront pas sans nutriments adéquats. Remplissage du sol obligatoire avant la plantation, trous.
L'alimentation est effectuée tout au long de la saison - au moins deux fois par mois. Les engrais organiques et minéraux alternent. Arrosez régulièrement, avec modération. Les fruits du géant de l'Oural résistent à la fissuration, mais il vaut mieux ne pas interrompre l'approvisionnement en humidité.
conclusions
Le respect de toutes les règles agrotechniques vous permettra de collecter un seau de tomates de chaque buisson. Vous pouvez conserver les fruits des meilleurs buissons pour obtenir vos graines.
J'aime la variété Ural Giant non seulement pour sa taille, mais aussi pour son goût. Lors de l'entretien des plants de cette variété, j'utilise le bioactivateur de croissance des plantes BioGrow. Il accélère la croissance des semis sans nuire aux plantes. Je l'ai acheté en ce magasin.