Description et caractéristiques des canards de la race française CT5, élevage et soins
L'élevage et l'élevage de races à viande de canards est l'une des branches lucratives de l'industrie avicole. Parmi les variétés de canards, se distinguent les canards français, issus des canards de Pékin et musqués. Considérez leur origine, leur description et leurs caractéristiques, leurs avantages et leurs inconvénients, les caractéristiques de l'élevage, de la culture, comment faire un régime, quelles maladies peuvent être rencontrées et comment les éviter.
Origine
Canard laqué croisé ST5 (CT5) élevé en France. Il s'agit d'une volaille à base de viande, un hybride utilisé pour la culture industrielle. Le croisement est obtenu à partir de 4 lignées pures sélectionnées de la race pékinoise. Le croisement a été amélioré après 2004, maintenant l'entreprise fournit de la volaille sur 4 continents. Les canards ont des caractéristiques typiques de poulets de chair, ils se nourrissent rapidement, ce pour quoi ils sont appréciés des aviculteurs. En même temps que le croisement de Pékin, la société a introduit des hybrides de canards musqués - les croisements ST6 C et ST6 LC.
Apparence et caractéristiques de la race
Le canard français ressemble à un oiseau de viande - avec une constitution forte, massif, dense, avec beaucoup de masse musculaire, en particulier sur la poitrine. Les représentants de la croix grandissent rapidement, en 42 jours de culture, ils atteignent un poids de 3,5 kg, tout en dépensant 1,88 nourriture pour 1 kg de gain de poids. unités Le plumage de ST5 est d'un blanc pur, ce qui vous permet de recevoir des revenus de la vente d'une plume.
Une ligne lourde de canards de Pékin est élevée comme poulets de chair, à la fois dans les usines industrielles et dans les ménages.
La description de la race indique que les canards peuvent également être gardés comme de bonnes pondeuses - en 1 saison de chaque canard, vous pouvez obtenir, en moyenne, 296 œufs, pesant 88 g chacun. Si vous avez des canetons dans votre ferme, leur taux de survie est de 96%.
Avantages et inconvénients des canards français
Inconvénients des croisements de canards français: vous ne pouvez pas obtenir de canetons à la maison de vos canards, car ce sont des hybrides.
Conditions de maintenance et d'entretien
Malgré le caractère peu exigeant des hybrides français, il faut adopter une attitude responsable dans l'organisation de leur entretien et en prendre soin. Les canards élevés pour la viande comme poulets de chair et comme reproducteurs doivent vivre dans une pièce spacieuse. Chaque canard doit avoir au moins 0,5 m2. m. zone.
Si les oiseaux sont forcés de vivre dans des conditions exiguës, non seulement ils échoueront à montrer leur potentiel, mais ils commenceront également à tomber malades.
Un canard pour les canards français doit être chaud, léger et sec. L'humidité, la congestion, le froid ou la chaleur, les courants d'air et l'air rempli d'ammoniac ne sont pas autorisés. Le sol de la salle des canards doit être recouvert d'une couche de matériau absorbant l'humidité - paille, tourbe, foin.Vous devez le changer dès qu'il est sale. La litière sale est la cause de la propagation des infections et des maladies digestives, ce qui entraîne la mort des oiseaux.
La température et l'humidité de la maison varient de 20 à 30 ˚С et 60 à 70%. L'éclairage en été est naturel, en hiver, il est artificiel, dure 10 à 12 heures. Si les heures de jour sont plus courtes, les couches se détérioreront. Il ne faut pas oublier l'aération quotidienne de la maison. L'air frais que respirent les canards les garde en bonne santé.
Comme les canards d'autres races, les canards de croix françaises doivent être relâchés pour une promenade - sur un étang ou sur une cour de marche. Sa superficie doit être telle que pour chaque m2. m. représentait 1 oiseau. Sur la plate-forme, vous pouvez mettre un récipient dans lequel vous pouvez verser de l'eau pour vous baigner. Les canards doivent passer au moins 8 heures par jour à marcher.
Régime
Comme toute race ou croisement entre la viande et le poulet de chair, les canards Orvia français se distinguent par leur métabolisme accéléré. Ils mangent beaucoup et absorbent souvent bien les nutriments contenus dans les aliments, les convertissant en masse musculaire, c'est-à-dire en viande. Vous ne pouvez obtenir de bons résultats dans l'alimentation des canards que si vous abordez ce problème avec l'entière responsabilité. Vous devez nourrir les volailles, en particulier celles nourries pour la viande, au moins 3 fois par jour, voire plus souvent.
Le régime alimentaire se compose d'aliments herbacés et céréaliers. Les canards mangent des aliments mous, absorbent mieux les nutriments de la purée humide ou des céréales friables que des grains secs. Contrairement aux poulets, ils ne digèrent pas mal les grains entiers, ils doivent recevoir une petite section et de préférence bouillis. Ajouter les paillettes d'herbes, les légumes râpés et les légumes-racines à la purée ou au porridge, mélanger la craie, le sel, les prémélanges.
Les canards français adorent nager et ne craignent pas de visiter l'étang. Si l'eau est à proximité, vous pouvez relâcher des oiseaux dans l'étang. Dans leur environnement naturel, ils trouveront de la nourriture, il n'y a donc presque pas besoin de les nourrir.
Caractéristiques de l'élevage et de la culture à la maison
Vous ne pouvez obtenir vos canetons croisés français que si vous achetez un œuf à couver et faites éclore les canetons dans un incubateur. La deuxième option consiste à acheter de jeunes animaux dans des fermes d'élevage. Les canards sont hybrides, ils ne peuvent donc pas être élevés comme pur-sang, ce qui permet à des générations d'oiseaux de rester à la maison. A chaque nouvelle génération, les qualités hybrides disparaîtront.
L'incubation des œufs de canards français est la même que pour les autres races. Les soins supplémentaires pour les poussins consistent à les placer dans une couveuse et à les nourrir jusqu'à l'âge d'un mois. Si les canetons sont sous le canard, il doit être transplanté avec la progéniture séparément pendant le même temps.
Les canards de sélection française sont nourris pendant 1,5 mois. À cet âge, comme le promettent les fabricants, ils pèseront jusqu'à 3 kg. Ensuite, le taux de croissance diminuera, mais l'appétit augmentera. Les canards mangeront plus, mais le gain ralentira. Par conséquent, seuls les oiseaux qui pondront des œufs peuvent être laissés pour un entretien ultérieur.
Maladies et prévention de celles-ci
Sous réserve des conditions d'hygiène et d'alimentation adéquate, les hybrides tombent rarement malades. Ils sont caractérisés par la santé, l'endurance, l'activité. Mais si vous négligez les conditions de détention, gardez l'oiseau dans la boue, ne le marchez pas, nourrissez-le mal ou mal, les maladies ne ralentiront pas. Les canards des croisements français souffrent de maladies infectieuses et de pathologies du système digestif, de maladies métaboliques. Cela conduit à une détérioration de la productivité du bétail, un ralentissement de la prise de poids et la mortalité des volailles.
Prévention des infections et des maladies digestives: nettoyage régulier de la maison, alimentation en temps opportun, changement d'eau, promenades quotidiennes. Ainsi que la désinfection des locaux et des équipements.
Les canards français - nouveaux hybrides de canards de Pékin et de canards musqués - sont élevés pour un usage industriel. Mais ils peuvent également être conservés dans le ménage. La technologie d'élevage et d'alimentation, de soins et d'élevage est standard, de sorte que l'éleveur de volaille ne devrait pas avoir de difficultés. Vous pouvez élever des canards pour vous-même ou organiser une petite ferme de canards, les croisements conviennent pour organiser l'élevage de viande et faire des bénéfices.
