Lợi ích và tác hại của hạt dưa hấu và liệu có thể ăn, sử dụng trong y học và thẩm mỹ

Ít ai biết rằng hạt dưa hấu rất tốt cho sức khỏe và không nên vứt bỏ. Chúng chứa các khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe của bạn. Bạn có thể ăn hạt dưa hấu, trừ khi người đó bị dị ứng với sản phẩm này. Nếu bạn thường xuyên ăn các loại ngũ cốc, cơ thể sẽ không bao giờ bị thiếu vitamin.

Thành phần hóa học của hạt dưa hấu

Ngũ cốc chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin. Trong số đó có:

1. Vitamin nhóm B và PP.
2. Phốt pho.
3. Natri.
4. Canxi.
5. Magiê.
6. Kali.
7. Kẽm.
8. Mangan.

Trong quả dưa, phần cùi chủ yếu được dùng làm thực phẩm. Kể từ cuối tháng bảy, tôi chỉ muốn ăn dưa hấu. Nhưng không chỉ phần bã được sử dụng trong thực phẩm. Hạt dưa hấu được coi là hữu ích cho cơ thể.

Hạt dưa hấu được sử dụng ở đâu?

Thật khó để tưởng tượng rằng một sản phẩm như hạt dưa hấu lại có thể mang lại lợi ích. Rốt cuộc, hầu hết mọi người chỉ thích vứt chúng ra cùng với vỏ. Nhưng công dụng của hạt được tìm thấy trong y học dân gian và thẩm mỹ.

Trong y học dân gian

Đặc tính chữa bệnh của hạt dưa hấu không nhiều người biết. Tuy nhiên, chúng thường được sử dụng trong y học cổ truyền.

1. Hạt chia giúp giảm bọng mắt. Đổ 500 ml nước đun sôi lên trên các hạt và đậy nắp lại. Ngâm nước dùng cho đến khi nước nguội xuống nhiệt độ phòng. Uống 100 ml dịch truyền trong năm ngày.
2. Thức uống làm từ hạt sẽ giúp giảm ho và hạ sốt. Xay hạt trong nước lạnh theo tỷ lệ 1:10. Uống thuốc 1 muỗng cà phê mỗi hai giờ. Nếu muốn, thêm xi-rô ngọt hoặc đường vào thức uống. Bài thuốc này sẽ giúp nhanh chóng hạ sốt, an thần cho người bệnh.

Ngoài ra, hạt dưa hấu giúp loại bỏ giun trong ruột, bình thường hóa huyết áp cao và giúp đối phó với chảy máu tử cung. Trước khi sử dụng hạt dưa hấu làm thuốc chữa bệnh, bạn cần đảm bảo rằng nó không ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Trước tiên, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ, sau đó sử dụng các sản phẩm làm từ ngũ cốc như một loại thuốc.

Trong thẩm mỹ

Hạt dưa hấu cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Các mặt nạ khác nhau được thực hiện trên cơ sở của họ.

1. Trên cơ sở hạt dưa hấu, mặt nạ được làm cho mụn trứng cá. Để chuẩn bị mặt nạ, hạt được sấy khô và sau đó ngâm trong nước trong ba giờ. Sau đó xay hạt trong máy xay sinh tố.Trộn khối lượng thu được với nước ép mùi tây và trộn kỹ. Thoa lên da đã rửa sạch và để trong 20 phút. Rửa sạch mặt nạ bằng nước mát.
2. Tẩy tế bào chết tự nhiên được làm từ hạt dưa hấu. Rửa sạch hạt trong nước và xay trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Sau đó trộn gel với kem chua hoặc mật ong. Sử dụng như tẩy tế bào chết thông thường.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm của giống dưa hấu Peking Joy, giống và điều kiện trồng trọt

Những loại mặt nạ này làm giảm viêm nhiễm và giúp làm sạch lớp tế bào chết trên da.

Ăn xương có được không và ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể

Có thể và thậm chí cần thiết để ăn hạt dưa hấu. Chúng chứa các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống của con người. Ngoài ra, chúng thường được sử dụng trong y học cổ truyền.

Bão hòa với vitamin và khoáng chất

Trước hết, lợi ích của hạt dưa hấu là chúng bão hòa sinh vật bằng vitamin, cũng như khoáng chất, và bổ sung các nguyên tố vi lượng bị thiếu hụt. Hạt được ăn khô hoặc chiên.

Loại bỏ giun

Thuốc sắc và dịch truyền dựa trên hạt dưa hấu góp phần loại bỏ giun ra khỏi cơ thể. 200 gram hạt dùng máy xay hoặc nghiền nhỏ. Các hạt hạt không được rất nhỏ.

Sau đó, gruel được đổ với 1 lít nước và đặt trên lửa. Bạn cần đun sôi trong 45 phút trong nồi cách thủy. Sau khi nước dùng thu được nguội, nó được lọc. Uống nước sắc 200 ml mỗi ngày trong hai tuần.

Một phương thuốc khác cho giun được chuẩn bị trên cơ sở ngũ cốc và sữa. Làm khô hạt trong lò và xay. Sau đó đổ sữa theo tỷ lệ 1:10. Uống sữa này vào buổi sáng trước bữa ăn trong hai tuần.

Giảm huyết áp cao

Hạt dưa hấu có khả năng làm giảm huyết áp trong bệnh tăng huyết áp. Để chuẩn bị một bài thuốc trị áp suất, bạn cần lấy 300 gam hạt chia làm hai phần bằng nhau. Phơi một phần hạt trong tủ sấy, phần còn lại dưới ánh nắng mặt trời. Xay cả hai phần trong máy xay sinh tố và kết hợp. Uống một nửa thìa cà phê mỗi ngày trong một tháng.

Trước khi sử dụng hạt dưa hấu để ổn định huyết áp ở người cao huyết áp, trước hết bạn phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Nếu điều này không được thực hiện, thì bạn chỉ có thể làm xấu đi sức khỏe của mình.

Chặn chảy máu tử cung

Các đặc tính có lợi của ngũ cốc sẽ giúp phụ nữ đối phó với tình trạng chảy máu tử cung. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị một phương thuốc chữa bệnh chảy máu. Để làm được điều này, bạn cần lấy 100 gam hạt. Sau đó đổ chúng với hai cốc nước sôi. Đậy nắp và để ngấm. Uống 100 ml giữa các bữa ăn hai lần một ngày.

Trước khi sử dụng dịch truyền để cầm máu tử cung, bạn cần đến gặp bác sĩ. Chảy máu tử cung là một triệu chứng nguy hiểm, nếu không được hỗ trợ điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng, có thể dẫn đến tử vong.

Cách nấu hạt dưa hấu

Mặc dù hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn, hạt dưa hấu có thể ăn được. Hầu hết mọi người đều vứt bỏ xương ngay lập tức mà không hề cho rằng đây là một sản phẩm bổ dưỡng, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.

Hạt khô

Hạt dưa hấu sấy khô có thể thay thế đậu phộng rang muối và các loại hạt thông thường. Làm khô hạt của bạn khá dễ dàng. Để làm điều này, hạt được rửa sạch dưới vòi nước để chúng không có mùi vị của dưa hấu, và đổ thành một lớp mỏng trên khăn giấy. Khi hạt khô một chút, chúng được chuyển sang khay nướng và đưa vào lò. Lò nướng được làm nóng trước 180 độ. Bạn cần sấy hạt trong 30 phút ở nhiệt độ 80 độ.

Hãy xem cũng thế

Tự làm công nghệ trồng dưa hấu vuông tại nhà

Chiên

Đối với những ai chưa thử hạt dưa hấu chiên, thì rất có thể bạn nên thử món này. Thêm vào đó, việc tạo ra hạt giống rất dễ dàng.

Các giai đoạn chiên hạt dưa hấu:

1. Rửa sạch hạt dưa hấu dưới vòi nước và phơi khô trên khăn hoặc phơi nắng.
2. Trong khi hạt đang khô, bạn cần chuẩn bị nước muối.
3. Để chuẩn bị nước muối, hãy lấy 60 ml nước và 1 thìa cà phê muối ăn.
4. Đun nóng chảo và đặt hạt lên trên.
5. Sau một thời gian (sau khoảng 5 phút) đổ bỏ nước muối.
6. Chiên hạt cho đến khi nước muối bay hơi hết.
7. Món ăn đã sẵn sàng sau khi nước đã sôi hết và hạt khô.
8. Chờ cho hạt nguội.

Hạt dưa hấu rang là một sự thay thế cho hạt hướng dương và hạt bí ngô thông thường.

Dầu

Để làm dầu từ hạt dưa hấu, cần có ít nguyên liệu - chỉ dầu thực vật và hạt. Và nó dễ nấu hơn so với cái nhìn đầu tiên.

Chuẩn bị dầu:

1. Rửa sạch hạt trong nước và thấm khô trên khăn.
2. Sau đó đổ vào lọ thủy tinh và phủ dầu thực vật.
3. Nhấn mạnh trong ba tuần trong một khu vực tối, thông gió tốt.
4. Sau 3 tuần, lọc dầu.

Dầu nên uống vào buổi sáng trước bữa ăn đầu tiên, 1 thìa cà phê, không nên uống với nước.

Một cách khác để lấy dầu là đặt hạt dưới máy ép và ép dầu ra khỏi hạt. Từ 1 kg hạt chỉ thu được 300 gam dầu. Tuy nhiên, không giống như tùy chọn đầu tiên, nó sẽ sạch.

Chống chỉ định sử dụng hạt

Trong khi hạt dưa hấu được coi là tương đối an toàn, chúng có thể gây hại. Trước hết, citrulline là một phần của ngũ cốc. Khi xâm nhập vào cơ thể, chất này sẽ bị phân hủy và chuyển hóa thành amoniac. Trong số các chống chỉ định khác khi sử dụng hạt dưa hấu, những điều sau được phân biệt:

1. Không dung nạp cá nhân.
2. Không nên ăn hạt cho phụ nữ có thai và phụ nữ trong thời kỳ cho con bú.
3. Hạt chống chỉ định đối với những người mắc các bệnh về thận và bàng quang.
4. Trẻ em dưới 3 tuổi.
5. Do chứa nhiều calo nên đối với người béo phì không nên lạm dụng sản phẩm.

Đối với phần còn lại, nó được phép ăn ngũ cốc. Là sản phẩm bổ dưỡng, bổ sung lượng khoáng chất còn thiếu trong cơ thể con người. Điều chính là chọn đúng dưa hấu. Thật vậy, nếu hàm lượng nitrat cao có trong cùi của quả mọng thì hàm lượng chất này trong hạt cũng sẽ tăng lên. Và điều này, đến lượt nó, có thể dẫn đến ngộ độc nghiêm trọng.