Mô tả các giống tỏi Trung Quốc, cách trồng và khi nào thì đào ra?
Tại sao tỏi được ưa chuộng? Những lý do cho nhu cầu của nó được ẩn trong thành phần và đặc tính dược phẩm quý giá của nó. Loại cây có giá trị này giúp chống lại nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn có hại thông qua việc sản xuất phytoncide. Ăn tỏi thường xuyên có tác dụng lưu thông máu và tăng cường hệ thống miễn dịch của con người. Sự đơn giản trong việc trồng trọt cũng trở thành một lợi thế; ngày nay, hầu hết những người làm vườn ở Nga đều có loại cây quý giá này trên luống của họ. Tỏi Trung Quốc đã giành được sự công nhận của nhiều nhà vườn trong nước. Trồng cây có sẵn cho các vùng khác nhau của đất nước.
Thông tin đa dạng
Loài này được người trồng rau biết đến không chỉ dưới cái tên tỏi Trung Quốc. Nó thường được gọi là Tỏi núi hoặc Allspice. Kết hợp hương vị của hành và tỏi, loài thực vật có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã thành công lan rộng ra bên ngoài quê hương của nó. Năm 2000, nó xuất hiện ở Nga. Vào đầu thế kỷ 21, giống này đã được công nhận ở thị trường châu Á và phổ biến vượt xa biên giới của nó. Nhà máy thuộc về đại diện lâu năm của gia đình lily. Mô tả ngoại hình và đặc điểm của tỏi núi:
- Đa năng, cho thấy năng suất tốt như một loài đông và xuân.
- Thân cây cứng bị khuyết.
- Bóng đèn yếu, sai.
- Lá dài, hẹp.
- Chiều rộng lá đến 1 cm.
- Cành trắng, hình sao.
- Lông vũ màu xanh vàng khi trưởng thành.
- Trong điều kiện thuận lợi, nó đạt chiều cao 40-50 cm.
- Chịu được căng thẳng.
- Chịu lạnh, có thể chịu nhiệt độ lên đến 40 độ.
- Thời gian bảo quản của lá ngắn, củ có thể bảo quản đến một năm.
- Hành tây nhỏ, đường kính 1,5 phân.
- Số lượng tép từ 7-8 cái.
- Thơm lâu, dễ chịu trong thời kỳ ra hoa.
QUAN TRỌNG! Sự khác biệt chính là lá và hoa thường được dùng làm thực phẩm.
Ngày nay, có một số loại tỏi Trung Quốc phổ biến nhất:
- Tiên nghiệm. Giống chịu lạnh được phân biệt bởi năng suất của nó. Theo Cục Đăng ký Nhà nước, nó được khuyến khích cho các trang trại và trồng tại nhà. Nhận được tối đa 3 kg tỏi mỗi mùa.
- Nhà chiêm tinh. Đứng đầu trong số các giống, nó nổi bật với hương vị tích cực. Năng suất tương tự như giống Aprior.
- Phương đông. Nó có một hương vị phong phú và thường được sử dụng như một thành phần trong món salad. Có trong Sổ đăng ký Nhà nước làm vườn của Liên bang Nga.
- Vị cay. Tên gọi nhấn mạnh đặc điểm hương vị của một giống giữa mùa. Tăng khả năng chịu lạnh. Từ một mét vuông gieo trồng thì thu hoạch được 3,5 kg.
Khu vực trồng trọt
Loài thực vật chịu được sương giá đã được con người biết đến từ hơn vài nghìn năm nay.Việc trồng trọt nó diễn ra ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới: Thái Lan, Ấn Độ, Mông Cổ, Nhật Bản, Viễn Đông, Siberia. Tỏi tự mọc trong tự nhiên, thường thì toàn bộ cánh rừng chuyển sang màu xanh lục. Bạn có thể gặp anh ấy:
- Trên đồng cỏ.
- Trên những ngọn đồi.
- Trong các thung lũng sông.
- Trên đất đá.
Khuyến nghị trồng trọt
Trồng cây có sẵn ngay cả đối với những người mới làm vườn. Hạt thường được dùng làm chất trồng. Phương án gieo hạt thứ hai là gieo hạt bằng cách tách các bụi cây. Sẽ thuận tiện hơn khi trồng tỏi theo cách này ở những khu vực nhỏ bất cứ lúc nào, ngoại trừ khoảng thời gian mùa đông. Bạn có thể thu hoạch trong năm gieo hạt.
Hạt được trồng vào đầu tháng ba hoặc cuối tháng mười một. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng chưa đầy một tháng để trồng vào mùa xuân và đầu mùa xuân năm sau khi chọn thời điểm trồng vào mùa thu. Để thu hoạch tốt nhất bạn cần:
- Làm sạch trước đất của thực vật và rễ.
- Đào đất lên.
- Làm rãnh.
- Chiều rộng giữa các hàng là 30–35 cm.
- Độ sâu gieo hạt là 1,5–2 cm.
- Đối với diện tích trồng 1 mét vuông, bạn sẽ cần 1,7–2 gam hạt giống.
Trồng một vụ thu hoạch tốt đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nông nghiệp đơn giản:
- Xới đất.
- Tưới nước. Thời kỳ cây phát triển tích cực cần 4–5 lần tưới trong ngày, đối với cây trưởng thành thì 1-2 lần tưới là đủ.
- Làm cỏ.
Trong năm đầu tiên, trồng bằng hạt không cho kết quả tốt nhất. Tỏi có 4–5 lá nhỏ. Bạn có thể thu hoạch đào vào cuối hè - đầu thu. Đầu tỏi sau khi đào xong phải được phơi khô. Trong 10 ngày, nó được giữ ở nơi khô ráo, ấm áp, sau đó được đóng hộp, dùng để ăn tươi và để lại cho những lần gieo sau.
Ý kiến của người làm vườn
Ngày tốt! Trồng tỏi Trung Quốc từ lâu đã trở thành sở thích của tôi. Tốt hơn là nên trồng vào đầu mùa xuân. Cây rất dễ chăm sóc, tưới nước và làm cỏ là đủ. Tôi thích phương pháp gieo hạt hơn. Tôi thích đãi khách món salad tỏi thơm ngon, thêm nó vào các món thịt và cả bánh nướng. Tôi sử dụng mũi tên để vượt qua. Tôi khuyên mọi người!
Ekaterina Vlasova, 53 tuổi
Chào buổi trưa! Đối với những người yêu thích tỏi ngâm, tôi khuyên bạn nên thử loại tỏi Trung Quốc. Khi tôi nhìn thấy tỏi Trung Quốc "Solo" trong siêu thị, tôi quyết định cố gắng tự trồng loại tỏi có giá trị này. Đã quản lý thành công để thực hiện mong muốn. Trồng trọt không phải là đặc biệt khó khăn. Tôi gặp mầm xanh đầu tiên vào đầu mùa xuân, bạn có thể đào ra khỏi đầu vào tháng 8 rồi. Toàn bộ bụi xanh được sử dụng làm thực phẩm. Tôi khuyên!
Valeria Sarenova, 65 tuổi
Phần kết luận
Tỏi là một trong những loại cây hữu ích và có giá trị. Mặc dù có tất cả những phẩm chất tích cực nhưng tỏi Trung Quốc có thể gây hại. Tại sao? Trong quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài, nó có thể mất đi đặc tính chữa bệnh và trở nên nguy hại cho sức khỏe.
