Mô tả các giống bí ngòi, cách trồng, trồng và chăm sóc

Bí xanh đậu quả trắng truyền thống từ các mảnh đất vườn đang được thay thế bằng một giống mới xuất hiện cách đây không lâu - bí xanh. Các nhà lai tạo nước ngoài và trong nước đã nỗ lực rất nhiều để cải thiện giống bí xanh thông thường, kết quả là một loài mới đã được phát triển. Nó không chỉ khác về dữ liệu bên ngoài mà còn ở hương vị ban đầu.

Lịch sử xuất hiện

Mỹ được coi là nơi sản sinh ra quả bí xanh. Tuy nhiên, cây bí ngô lại có tên ở Ý. Cho đến gần đây, chỉ có bí xanh trắng được trồng ở Nga, do đó, với sự ra đời của các giống có vỏ sẫm màu, chúng được đặt tên là zucchini. Chúng được đưa đến châu Âu vào thế kỷ 16 và chỉ được trồng trong các vườn bách thảo. Ngay sau đó, hương vị tinh tế của trái cây đã chinh phục các chuyên gia ẩm thực, và nhiều món ngon khác nhau đã được chế biến từ chúng. Nhưng ở quê hương của loại rau này, nó chỉ được coi trọng vì hạt của nó.

Mô tả của zucchini

Bí ngòi có một số đặc điểm để phân biệt với bí xanh thông thường ở dạng riêng biệt. Giống như bất kỳ loại cây nào, chúng đều có những ưu điểm và nhược điểm.

Đặc điểm bên ngoài

So với các loại cây họ hàng truyền thống, lá bí xanh mang tính trang trí cao hơn, và bản thân bụi cây cũng nhỏ gọn hơn. Trên trang web, chúng chiếm ít không gian hơn và không thua kém về năng suất. Ngoài ra, giống này khác ở các dấu hiệu bên ngoài khác:

• quả được sơn màu sáng (vàng, xanh đậm), giống sọc;
• hình dạng ban đầu của trái cây, không chỉ được thể hiện bởi phiên bản thuôn dài cổ điển, mà còn có hình cầu;
• lá cắt có hoa văn đặc trưng, ​​có màu xanh lục nhạt.

Kích thước trái cây

Tùy theo giống mà quả bí xanh có kích thước khác nhau. Chúng phát triển dài bằng ngón tay hoặc thể tích bằng một quả bóng nhỏ, cũng có những biến thể cổ điển dài khoảng 20 cm Bí ngòi không dễ bị phát triển quá mức.

Chất lượng hương vị

Zucchini khác với bí ngòi ở một hương vị tinh tế hơn, giúp bạn có thể ăn chúng ngay cả khi ăn sống. Hàm lượng calo thấp của trái cây khiến chúng không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn kiêng. Phần cùi mỏng được sử dụng để chế biến các kiệt tác ẩm thực.Bí ngòi không chỉ được dùng để chế biến các món ăn truyền thống quen thuộc với mọi người mà còn là món tráng miệng và nước sốt.

Da

Vỏ bí ngòi chứa một lượng lớn magie và carotenes, nhờ đó quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người được diễn ra bình thường. Vỏ của quả rất mỏng và tinh tế, vì vậy bạn có thể ăn mà không gặp bất kỳ vấn đề gì và không bị loại bỏ khi chế biến bí ngòi để nấu. Mặc dù vậy, bí xanh chịu được vận chuyển tốt và có khả năng duy trì khả năng bán ra thị trường không kém so với bí xanh thông thường.

Hạt giống hoa hướng dương

Quả bí ngòi chứa ít hạt. Theo nguyên tắc, bí xanh được ăn khi còn non, và các hạt trong chúng chưa chín. Nếu bạn muốn thu hái chất trồng cho mùa sau, hãy để lại một vài quả cho chín hoàn toàn. Hạt được lấy từ những quả bí quá chín để chiên và ăn. Chúng có vị không khác gì hạt bí ngô.

Ưu điểm và nhược điểm

Zucchini có một số ưu điểm hơn so với các loại hạt thông thường:

• năng suất cao;
• hương vị tuyệt hảo;
• sử dụng phổ biến của cây trồng;
• chăm sóc khiêm tốn;
• hàm lượng calo thấp;
• da mỏng và khả năng sử dụng chưa gọt vỏ trong nấu nướng;
• sự hình thành của một số lượng lớn các cuống cái.

Theo đánh giá của các nhà vườn, không có thiếu sót nào đáng kể trên những quả bí xanh này. Trước khi trồng cây ra vườn phải tiến hành khử độc sơ bộ cho đất. Nhưng thủ tục này không phức tạp và không mất nhiều thời gian.

Zucchini giống và cây lai

Không chỉ các nhà khoa học nước ngoài, mà cả các nhà khoa học trong nước cũng nghiên cứu việc phát triển các giống mới và giống lai. Từ năm này qua năm khác, họ đã cải tiến cây trồng và bổ sung những phẩm chất và đặc điểm mới cho chúng.

Zolotinka

Một trong những giống bí đầu tiên có quả màu vàng. Năng suất cao và phẩm chất thương mại tuyệt vời làm cho nó trở thành một yêu thích của nhiều người làm vườn. Giống chín sớm, có thể thu hoạch tới 15 quả từ một bụi. Cùi ngon ngọt và dày đặc, tương tự như dưa chuột. Hương vị của Zolotinka rất ngọt và giòn.

Trái cây được sử dụng để chế biến thức ăn cho trẻ em và tất cả các loại đồ hộp. Chúng có thể bảo quản trong thời gian dài và không bị hư hỏng, do đó chúng được trồng ở quy mô công nghiệp với mục đích thương mại. Bạn có thể trồng bí xanh Zolotinka cả ngoài đồng và trong nhà kính.

Ngựa rằn

Một giống chín sớm dành để trồng trọt trên đất trống và kín. Quả có dạng sọc và hình trụ. Cùi có màu trắng vàng. Sản lượng rất cao. Giống có khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt và sự thay đổi của điều kiện thời tiết. Bí xanh ngựa vằn rất đa năng và thích hợp với mọi kiểu bảo quản, chần. Chúng chịu được vận chuyển tốt, không dễ bị phân hủy.

Hàng không

Giống Aeronaut đã trở nên phổ biến do trái cây có thể bảo quản được lâu và không bị mất độ tươi cũng như hương vị tuyệt vời. Sau khi trồng chưa đầy 2 tháng có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Bí ngòi có màu xanh đậm, thịt quả màu trắng như tuyết, rất mềm và ngon ngọt. Hàm lượng đường thấp nên bí ngòi rất thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Da đen đẹp trai

Loại bí xanh này đã trở nên phổ biến do sự khiêm tốn, năng suất cao và ngoại hình khác thường. Quả có màu xanh đậm, gần với màu đen. Cùi đặc, không có vị đắng. Mùa thu hoạch có thể bảo quản được lâu, không bị mất vị ngon và bán được trên thị trường. Bạn có thể sử dụng bí ngòi để chế biến tất cả các loại chế biến và bảo quản, cũng như sử dụng nó tươi trong món salad.

Da đen

Giống này chín sớm, hình thành hoa chủ yếu là hoa cái. Năng suất rất cao, quả có dạng hình trụ. Bí ngòi có màu xanh đen với những đốm trắng nhỏ. Da không mỏng lắm làm tăng thời gian sử dụng.Cùi có màu xanh, mềm và ngon. Việc sử dụng bí ngòi là phổ biến, nó có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ kiệt tác ẩm thực nào.

Tsukesha

Loại bí xanh này thích hợp trồng ở mọi vùng miền trên đất nước ta. Sự đa dạng này không phô trương và không cần chú ý đặc biệt khi trồng. Đáng chú ý vì hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Quả Tsukeshi được sử dụng để chế biến các món ăn ẩm thực khác nhau, và cũng được dùng để chế biến món salad tươi.

Hãy xem cũng thế

Tần suất và cách tưới đúng cách cho bí xanh trên ruộng trống

Kim cương

Giống này được lai tạo ở Đức. Cho thấy khả năng chống úng của đất và hạn hán mà không làm giảm năng suất. Quả có màu xanh đậm và có đốm nhẹ. Cùi màu trắng, đặc. Hương vị là tuyệt vời. Cây trồng được vận chuyển hoàn hảo trên một quãng đường dài và có mục đích chung.

Quả vàng

Giống nội chọn lọc thích hợp trồng ở mọi vùng miền nước ta. Cho thấy tăng khả năng chống lại các bệnh chính. Hình dạng của quả hình trụ, màu vàng với lưới màu cam. Cùi có màu kem với hương vị tuyệt vời. Các loại trái cây có đặc điểm là chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó được sử dụng trong thực phẩm ăn kiêng.

Viêm thận

Một đại diện sáng giá của các giống cây giữa vụ với quả xanh. Khác nhau trong thời gian đậu quả dài. Trái cây được sử dụng phổ biến với đặc điểm hương vị tuyệt vời. Với điều kiện chăm sóc thích hợp, vụ mùa có thể thu hoạch đến cuối mùa thu.

Skvorushka

Bí ngòi hình thành cuống hoa kiểu cái và cho năng suất cao. Hình dạng của quả hình trụ, gân không rõ rệt. Màu xanh đậm với các mảng trắng khó nhận thấy. Cùi trắng, mọng nước. Đặc điểm hương vị là tuyệt vời.

Pharaoh

Quả có màu xanh đậm, ở giai đoạn chín sinh học chuyển màu gần đen. Cùi màu vàng, mềm, vị ngọt. Bí ngòi có đặc điểm là tăng khả năng chịu lạnh và chống lại các bệnh chính. Nó được sử dụng để chế biến bất kỳ kiệt tác ẩm thực nào.

Trái chuối

Lai siêu năng suất chín sớm. Quả bí xanh hình trụ, cùi chắc có màu vàng tươi. Cho thấy tăng khả năng chống lại các bệnh thông thường nhất. Trái cây có ứng dụng phổ biến và có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn và chế phẩm nào.

Ronda

Loại bí này có thời gian đậu quả dài và quả hình quả bóng. Bí xanh có màu xanh xám với các sọc dọc, thịt ngon ngọt và săn chắc. Thích hợp để ngâm chua và thu hoạch mùa đông.

Hổ con

Bí ngòi của giống này có bề ngoài gần giống với bí xanh tiêu chuẩn. Tuy nhiên, nó chứa lượng caroten nhiều gấp 2 lần so với cà rốt. Tuyệt vời cho thực phẩm ăn kiêng. Quả có màu sọc đặc trưng.

Odessa-52

Quả của loại bí xanh này có hình trụ, màu trắng sữa hoặc xanh lục. Cùi có màu vàng hồng hoặc hơi vàng. Giống có đặc điểm là tăng khả năng chống lại các bệnh chính. Cây trồng thích hợp cho tất cả các hình thức chế biến và tiêu thụ tươi sống.

trắng

Tên của giống Bely đã tự nói lên điều đó. Quả màu trắng, vỏ mỏng và mềm. Zucchini được phân biệt bởi năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Có khả năng chống chịu các bệnh chính, không cẩn thận trong chăm sóc, chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt.

Sosnovsky

Zucchini Sosnovsky nổi tiếng nhờ khả năng chống chịu cao với các bệnh chính và năng suất dồi dào. Quả có màu trắng hoặc màu kem, thịt quả màu kem và mềm. Bí ngòi có mục đích chung và có thể được sử dụng cho bất kỳ loại chế biến nào.

Mỏ neo

Zucchini của giống này có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ trong thời gian ngắn.Giống này được phân biệt bằng cách đậu quả lâu dài và hài lòng với vụ thu hoạch cho đến khi sương giá đầu tiên. Mỏ neo thể hiện khả năng chống hạn tăng lên, điều này làm cho nó thích hợp để trồng trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè, chủ nhân của chúng chỉ có thể dành những ngày cuối tuần cho khu vườn.

Trồng và chăm sóc bí xanh

Việc chăm sóc và trồng bí xanh rất ít khác so với các quy trình tương tự đối với bí xanh hoặc bí ngô thông thường. Thực vật không có nhu cầu và không cần quan tâm đặc biệt, nhưng chúng rất biết ơn vì chúng đã được chăm sóc với một vụ thu hoạch bội thu.

Làm đất

Đất cho bí xanh được chuẩn bị vào mùa thu. Khu vực này được đào lên cẩn thận và bón phân hữu cơ hoặc khoáng. Tro gỗ được thêm vào để khử oxy trong đất. Đảm bảo tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Ngay trước khi trồng cây, luống được đào lại, khử trùng và bón thêm phân nếu cần thiết.

Hạt nảy mầm

Ngay cả ở làn giữa, bí xanh được gieo hạt trực tiếp xuống đất. Chúng được ngâm trước trong vài ngày, đặt trong một miếng vải ẩm và rắc nước khi nó khô. Ngay sau khi mầm nở, hạt được gieo vào các lỗ. Nếu phương pháp trồng cây con được chọn, thì việc gieo hạt được thực hiện trong chậu than bùn hoặc viên nén. Khi trồng trên luống vườn cây không bị thương, không bị úng rễ.

Trồng cây con

Một tuần trước khi trồng bí xanh trên bãi đất trống, chúng bắt đầu cứng lại. Zucchini được mang ra ngoài trời trong ngày, tránh ánh nắng trực tiếp, ban đêm mới mang vào phòng. Giường hạ cánh được quy hoạch ở nơi đủ ánh sáng, tránh gió lùa. Nên tuân theo quy luật luân canh cây trồng.

Đất được chuẩn bị trước. Ngay sau khi tuyết tan, họ bắt đầu bón phân. Bước đầu tiên là rải 15 g nitrat trên mỗi mét vuông và làm tơi đất.

Mùn cưa được thêm vào đất cát để trồng bí xanh, mùn và cát được thêm vào đất sét. Khi trồng cây khoảng cách không nhỏ hơn 70 cm, cho vào mỗi hố một muỗng canh chất hữu cơ trước khi trồng cây. Thời tiết nhiều mây được chọn để trồng bí xanh. Nếu không được thì tiến hành trồng vào buổi tối.

Tưới nước

Tưới nước cho bí xanh nên vừa phải và có hệ thống. Kỹ thuật này sẽ không cho phép nấm bệnh sinh sôi và cây trồng sẽ cảm thấy dễ chịu. Bí ngòi, giống như các cây bí ngô khác, cần nhiệt độ của nước mà chúng được tưới. Nó phải là khoảng 20 ... + 22 ° С. Tốt nhất là sử dụng bình tưới vườn thông thường cho quy trình này.

Tưới nước cho bí xanh nước lạnh không chỉ đe dọa ngăn chặn sự phát triển của bụi cây mà còn khiến buồng trứng thối rữa. Trong khi nước quá ấm hoặc thậm chí quá nóng sẽ làm tổn thương hệ thống rễ, do đó bụi cây chết.

Bón lót

Zucchini là cây khiêm tốn không cần cho ăn nhiều. Tuy nhiên, chúng đáp lại một cách biết ơn sự thụ tinh trong quá trình ra hoa và hình thành buồng trứng. Chủ yếu là các thành phần khoáng chất phức tạp và chất hữu cơ được đưa vào. Kỹ thuật này không chỉ được áp dụng vào gốc mà còn cả việc bón lá, đã được chứng minh là không kém phần hiệu quả.

Các lần cho bí tiếp theo được thực hiện trong giai đoạn bí đang đậu quả. Bí ngòi mất nhiều chất dinh dưỡng và sức cho sự phát triển và hình thành quả, vì lúc này cây bí rất cần nhiều kali và lân. Không cần quá sốt với các loại phân bón có chứa nitơ dẫn đến sự phát triển quá mức của khối lượng xanh và ngăn cản sự hình thành các chùm quả và quả.

Thu hoạch và bảo quản

Một đặc điểm khác biệt của bí xanh là chín chậm hơn bí xanh trắng nhưng có xu hướng để được lâu hơn mà không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường. Việc thu hoạch được tiến hành ít nhất 1 lần mỗi tuần, nhưng tất cả phụ thuộc vào mục đích trồng trọt.Trái cây dài tới 20 cm là loại quả tuyệt vời để ăn tươi, và các mẫu lớn được dùng để chế biến và bảo tồn.

Hãy xem cũng thế

Mô tả các loại bí ngòi Rolik, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc

Bí xanh chín hoàn toàn để lấy hạt. Điều này chỉ áp dụng cho các giống không lai. Sau khi những quả bí xanh này được xé ra khỏi bụi cây, chúng được gửi đi để bảo quản ở nơi có ánh sáng tốt, và chỉ khi bắt đầu mùa đông, chúng mới được cắt và chọn hạt giống.

Bệnh và sâu bệnh

Hầu hết các giống bí xanh đều thể hiện khả năng chống chịu các bệnh và sâu bệnh chính tăng lên. Những căn bệnh nguy hiểm nhất đối với gia đình Pumpkin là:

• bệnh thán thư;
• viêm túi tinh;
• nhiễm khuẩn;
• nhiễm khuẩn đỉnh;
• thối ngọn khô;
• bể nuôi cá;
• bệnh phấn trắng;
• sương mai;
• thối trắng;
• thối xám;
• đốm ô liu nâu;
• các bệnh do virus.

Zucchini thường bị ảnh hưởng bởi những loài gây hại như vậy:

• con nhện nhỏ;
• rệp hại dưa;
• chuồn chuồn trắng;
• mầm bay.

Các biện pháp phòng ngừa

Để phòng trừ các bệnh chính nêu trên phải tuân thủ quy luật luân canh, không trồng dày, bón phân đúng cách, tưới nước vừa phải.

Để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh trên trang web, cần phải loại bỏ kịp thời tàn dư của thảm thực vật trên luống và tiến hành cày sâu đất. Điều trị bằng các biện pháp dân gian có thể giúp ích, chẳng hạn như dung dịch nước của vỏ hành tây với thêm hạt tiêu, tro và xà phòng. Nếu sự xuất hiện của sâu bệnh đã được nhận thấy, thì việc trồng bí xanh được phun bằng dung dịch "Karbofos".

Công thức nấu ăn ngon

Rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được chế biến từ bí xanh, được sử dụng cả trong thực đơn hàng ngày và ăn kiêng. Vào mùa hè, giá của sản phẩm này giảm đáng kể, và bạn có thể dễ dàng đa dạng hóa khẩu phần ăn của mình.

Bí ngòi nướng

Một món ăn đơn giản, ngon và tiết kiệm từ bí ngòi là rang. Để nấu ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 600 g khoai tây;
• 1 quả bí xanh vừa;
• 1 củ hành tây nhỏ;
• 1 quả ớt sừng;
• 2 lá nguyệt quế;
• 6 nhánh tỏi;
• 3 muỗng canh. l. tương cà chua;
• 1 muỗng cà phê Sahara;
• 1 nhúm hạt nhục đậu khấu
• 1,5 chén gà kho;
• dầu thực vật để chiên;
• rau xanh và muối vừa ăn.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông lớn. Bí ngòi rửa sạch, cũng cắt khối vuông lớn. Các loại rau được xào riêng trên lửa lớn, sau đó được bày ra đĩa, đổ nước dùng và nêm gia vị. Mọi thứ được hầm trên lửa vừa trong nửa giờ. 10 phút trước khi sẵn sàng, chiên từ hành, ớt cay và tỏi được đổ vào. Rau xanh cắt nhỏ được thêm vào vào cuối quá trình nấu, sau đó món ăn được lấy ra khỏi nhiệt, để nguội đến nhiệt độ phòng và phục vụ.

Salad bí ngòi với dưa chuột

Để chuẩn bị món salad bí ngòi nguyên bản, bạn sẽ cần:

• hành tây (loại salad) - 1 con vừa;
• bí xanh non - 1 cái;
• dầu hướng dương tinh luyện - 2 muỗng canh. l & agrave;
• dưa chuột non tươi - 2 quả nhỏ;
• trứng gà luộc - 2 chiếc;
• mùi tây để nếm;
• tiêu, muối ăn - để nếm.

Công nghệ nấu ăn

Rửa thật sạch bí xanh và nạo trên một chiếc máy xay thô, bóc vỏ và cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ. Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho hành tây vào phi thơm. Đặt bí ngòi vào đây và chiên trong 5-7 phút, cho đến khi hơi ẩm hoàn toàn. Cắt trứng và dưa chuột (đã rửa sạch) thành các dải. Đổ rau đã xào vào bát salad và để nguội. Đổ trứng và dưa chuột vào cùng, muối và tiêu vừa ăn, trộn đều. Trên cùng với mùi tây cắt nhỏ. Món ăn đã hoàn toàn sẵn sàng để ăn.

Trứng cá muối bí

Zucchini caviar, cụ thể là từ bí ngòi, gần như đã trở thành món ăn quốc dân. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị nó, một trong số đó được trình bày bên dưới.

Thành phần:

• cà rốt vừa - 2 chiếc;
• cà chua đỏ - 5 chiếc;
• hành tây - 2 đầu;
• bí xanh - 2 chiếc. (nặng khoảng 350 g);
• mùi tây - để nếm, một vài nhánh;
• muối, tiêu đen và ớt để nếm.

Công nghệ nấu ăn

Rửa sạch bí xanh, bỏ hạt nếu cần (nếu bí đã cứng), cắt khối vừa. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi vừa phải. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Trộn tất cả các loại rau và đổ vào một cái chảo có thành dày (một cái vạc là phù hợp). Cà chua bỏ vỏ và xay bằng máy xay hoặc xay thịt, sau đó đổ vào nồi. Để lửa nhỏ và đậy nắp lại.

Trứng cá bí ngòi được hầm trong 40-50 phút để chất lỏng bay hơi hết. Tùy từng thời điểm trộn đều các loại rau. Khi kết thúc quá trình nấu, các loại gia vị và thảo mộc đã nấu chín được thêm vào trứng cá bí. Món ăn đã sẵn sàng để ăn, nhưng nếu muốn, rau có thể được cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố cho đến khi chúng bị nhão.

Bí ngòi nhồi

Nhồi bí xanh không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn rất ngon. Đó là lý do tại sao rất nhiều công thức và biến thể khác nhau đã xuất hiện. Một trong những điều tốt nhất được trình bày dưới đây.

Thành phần:

• bí ngòi zucchini - 4 miếng. (nhỏ);
• cà chua - 3 chiếc;
• hành tây - nửa đầu hoặc 1 củ nhỏ;
• thịt băm từ bất kỳ loại thịt nào - 0,5 kg;
• bơ để nếm;
• pho mát cứng - 200 g;
• muối, tiêu, rau thơm - để nếm.

Công nghệ nấu ăn

Rửa sạch bí xanh, cắt đôi và lấy ra ở giữa. Cho bơ vào chảo, đun nóng và phi thơm hành tây, thịt băm, tâm bí ngòi và cà chua. Cuối cùng, thêm gia vị và rau thơm.

Bôi mỡ lên tấm nướng bằng bơ và đặt hai nửa bí ngòi lên đó, sau đó cho thịt băm xào với rau vào. Rắc mọi thứ lên trên cùng với nhiều pho mát cứng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200-220 ° C trong 40 phút. Món bí ngòi làm xong lấy ra khỏi lò và dọn ra đĩa.

Zucchini khác zucchini như thế nào

Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cho rằng bí xanh là giống bí xanh. Tuy nhiên, không phải vậy. Trước hết, bí xanh có khả năng ra quả liên tục, chín sớm hơn so với bí xanh thông thường và quả được phân biệt bằng hương vị tinh tế nhất. Đặc điểm bên ngoài của các loại rau cũng sẽ khác nhau.

Bí ngòi bụi nhỏ gọn hơn, chiếm diện tích nhỏ hơn, không cong queo. Điều này giúp bạn có thể thu hoạch nhiều loại cây hơn từ một khu vườn có cùng kích thước. Bí ngòi thích hợp để bảo quản trong thời gian dài, đồng thời không bị mất mùi vị và tính thị trường, vận chuyển được trên quãng đường dài.