Mô tả và đặc điểm của các giống khoai tây tốt nhất và xếp hạng của năm 2020
Khoai tây được coi là bánh mì thứ hai ngày nay, chúng là một phần của một số lượng lớn các món ăn. Tuy nhiên, cách đây không lâu ở Nga, người ta chưa biết đến khoai tây, loại cây đầu tiên được coi là cây trang trí. Chỉ từ năm 1839 ở Nga bắt đầu trồng đại trà khoai tây và sử dụng củ của chúng để nấu ăn. Cân nhắc đặc thù của khu vực và chọn giống khoai tây phù hợp để trồng vào năm 2020, bạn có thể đảm bảo cho mình một vụ thu hoạch bội thu.
Những giống khoai tây nên trồng vào năm 2020
Những người làm vườn ở Vùng Mátxcơva nên chú ý đến các giống khoai tây sau:
- Zhukovsky sớm;
- Priekulsky sớm;
- Hoa hồng sớm;
- Falensky;
- Dạ tiệc.
Các giống được liệt kê mang lại mùa màng bội thu, chịu được sương giá, nhưng đồng thời chúng có thể trải qua một số bệnh. Để phòng bệnh, khoai tây giống phải được nhúng vào dung dịch mangan trước khi trồng.
Cây lấy củ sớm
Khoai tây sớm có giá trị ở chỗ có thể thu hoạch vào đầu vụ hè. Tuy nhiên, những loại khoai tây như vậy không thể bảo quản được lâu, củ có thể nhanh hỏng. Tuy nhiên, các giống chín sớm đang được người dân yêu cầu vào mùa hè, vì chúng chín nhanh và có thể thưởng thức khoai tây tự làm vào tháng 6.
Sandrine
Độ mịn của củ, bề ngoài của mắt được ghi nhận. Hình củ - hình bầu dục dài. Vỏ màu vàng, giống như thịt quả. Khoai tây kém mẫn cảm với bệnh cơ giới và bệnh đốm đen.
Madison
Một giống khoai tây mới, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức và được trồng ở khí hậu ôn đới. Có các tính năng sau:
- củ to, nặng 96-179 gam;
- hình tròn;
- củ trông gọn gàng, thẳng hàng về trọng lượng và kích thước;
- vỏ có màu vàng;
- đôi mắt được đặc trưng bởi sự hời hợt, khan hiếm và không dễ thấy;
- nồng độ tinh bột không vượt quá 17 phần trăm;
- củ chứa nhiều nguyên tố protein, muối khoáng, thành phần vitamin, caroten.
Christel
Một giống năng suất cao cho phép người làm vườn thu về 2 kg củ từ mỗi bụi. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi phải sử dụng các chất bổ sung nitơ. Rau củ chứa 18% tinh bột. Ưu điểm của giống này như sau:
- kháng bệnh ảnh hưởng đến trái khoai tây;
- có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, so với các giống chín sớm khác;
- có hương vị tuyệt vời.
Capri
Giống Đức tuyển chọn, rễ hình bầu dục. Sẽ chín sau hai tháng. Chứa 15 phần trăm tinh bột. Trọng lượng gốc - 100 gram. Có thể thu hoạch đến mười củ khoai tây từ một bụi. Năng suất - 200% / ha.
Gulliver
Cây lấy củ đều. Khối lượng một củ xấp xỉ 120 gam. Củ có dạng hình bầu dục, ở đầu có các nốt tròn nhỏ. Vỏ màu vàng, nhẵn. Hàm lượng tinh bột là 18 phần trăm.
Khoai tây Gulliver có thể bảo quản được lâu, còn có khả năng kháng bệnh. Trước khi thu hoạch 30 ngày, đất phải được bón lót bằng hợp chất lân.
Các giống chín vừa
Loại này bao gồm các giống có thể thu hoạch trong vòng 60-75 ngày. Khoai tây chứa nhiều tinh bột và chịu được sự biến động của nhiệt độ. Nó cũng có thể được lưu trữ và vận chuyển trong một thời gian dài.
Granada
Khoai tây có kích thước vừa phải, hình bầu dục thuôn dài. Khối lượng một củ khoảng 95 gam. Các mắt nằm hài hòa trong suốt vỏ. Vỏ màu vàng, giống như thịt quả.
Bà ngoại
Một giống khoai tây giữa thời kỳ đầu được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Penza. Chịu nắng nóng hạn, mốc sương. Vỏ có màu đỏ với một chút tím. Khối lượng một củ là 100-130 gam. Hàm lượng tinh bột là 18 phần trăm. Khoai tây rất lý tưởng cho cả khoai tây chiên và khoai tây nghiền.
Bắc cực
Khoai tây Bắc Cực thuộc loại giữa mùa. Cây lấy củ có màu be, có hình bầu dục tròn. Khối lượng một củ là 90 gam. Củ nhỏ, có khoảng mười mắt trên một củ. Hàm lượng tinh bột là 12 phần trăm.
Elena
Khoai tây nội địa. Chín trong 75 ngày. Hàm lượng tinh bột là 19 phần trăm, khối lượng của củ là 120 gam. Người làm vườn nhận được tối đa 12 củ khoai tây từ một bụi. Năng suất - 220% / ha. Vỏ màu đỏ, thịt quả màu kem.
Zlatka
Giống khoai tây giữa vụ, chín sau 70 ngày. Rễ to, thịt quả màu vàng. Khoai tây có hương vị thơm ngon, bở, kháng bệnh mốc sương. Các bụi cây hầu như không bị ảnh hưởng bởi bọ khoai tây Colorado. Được phép lưu trữ dài hạn.
Varangian
Giống được lai tạo tại Viện nghiên cứu Lorkh toàn Nga. Thời kỳ chín là trung bình. Cây lấy củ được hình thành đầy đủ sau khi trồng 100 ngày. Cây mọc thành bụi, mỗi cây có năm thân với các lá lớn. Các bụi cây nở hoa trong một thời gian ngắn.
Đặc điểm của giống là tăng năng suất. Có thể lấy được 7 củ nặng 130 gam từ một bụi.
Sử thi Siberia
Giống có độ chín trung bình, có khả năng cho thu hoạch tuyệt vời ngay cả trong điều kiện khô hạn. Vỏ và thịt có màu vàng. Các loại rau củ có thể dùng để chiên, khoai tây nghiền, súp, khoai tây chiên.
Alouet
Khoai tây sớm vừa, chín 80 ngày. Chứa 21 phần trăm tinh bột. Vỏ có màu đỏ. Trước khi trồng, nên để khoai tây bị sốc nhiệt độ. Không ngắt mầm nhiều lần, nếu không năng suất có thể giảm.
Chín giữa và chín muộn
Những giống khoai tây như vậy giữ được các yếu tố hữu ích trong một thời gian dài. Chúng trưởng thành 90-125 ngày sau khi trồng. Chúng cần được trồng vào tháng Năm. Giống chín muộn nhiều quả, chứa nhiều tinh bột.
Cerata KVS
Cây bụi mọc thẳng, thuôn dài, hoa màu trắng. Cây lấy củ có hình bầu dục, trọng lượng không quá 143 gam. Vỏ màu đỏ tươi, mắt nằm ở độ sâu trung bình.
Masai
Khoai tây muộn vừa với củ hình bầu dục. Chứa 16 phần trăm tinh bột. Khối lượng một củ không quá 140 gam. Có thể thu hoạch tối đa 13 củ từ một bụi. Năng suất cao nhất là 430% / ha.
Kazachok
Đây là giống nội địa, rễ có hình bầu dục. Khoai tây chín sau 105 ngày. Hàm lượng tinh bột không vượt quá 14 phần trăm. Trọng lượng của một củ khoai tây là khoảng 115 gram.Người làm vườn thu được khoảng 8 củ từ một bụi. Vỏ màu vàng, cùi cũng màu. Giống này được khuyến khích trồng trên các mảnh đất ở Viễn Đông.
Khoai tây Kazachok có khả năng chống ung thư rất tốt. Tuy nhiên, nó không có tác dụng chống tuyến trùng, bệnh mốc sương. Nó có một hương vị tốt và có thể được sử dụng để làm súp, salad, khoai tây chiên.
Các giống khoai tây có năng suất cao nhất
Các giống khoai tây có năng suất cao nhất:
- Idaho (lên đến 550 tạ mỗi ha).
- Bellarosa (lên đến 350% mỗi ha).
- Rosara (lên đến 530 cent / ha).
- Gala (lên đến 340 cent / ha).
- Chúc bạn may mắn (lên đến 960 cent / ha).
Các loại ngon nhất
Các loại khoai tây ngon nhất:
- Picasso. Vỏ có độ dày nhỏ nên bạn không thể gọt vỏ mà phải rửa sạch trước khi nấu.
- Tuleyevsky. Nó sôi nhanh, vỏ mỏng.
- Dauphine. Khoai tây được nhân giống ở Hà Lan, xuất khẩu sang các nước Châu Âu và Liên bang Nga.
- Chia sẻ. Nó tạo ra một vụ thu hoạch tốt và đồng thời có một hương vị tuyệt vời.
Củ ưu tú
Ưu điểm của các giống khoai tây ưu tú như sau:
- đem lại mùa màng bội thu;
- chống lại bệnh tật;
- ngon lành;
- có thể được trồng ngay cả ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt.
Các giống khoai tây ưu tú:
- Sự phát triển. Nó được đặc trưng bởi rễ lớn và phát triển nhanh chóng. Có thể lấy tối đa mười hai củ từ một bụi. Củ giống hình bầu dục, vỏ màu đỏ.
- Colombo. Vụ đầu tiên có thể thu hoạch sau khi trồng vài tháng. Người làm vườn thu được mười ba củ từ một bụi.
- Flamenco. Khoai tây đầu tiên xuất hiện sau ba tháng. Vỏ màu hồng, rễ hình bầu dục. Khối lượng trung bình của một củ khoai tây là 145 gam. Có thể thu hoạch đến mười bốn củ từ một bụi. Ưu điểm của giống là tăng năng suất, chống chịu được khô cằn và điều kiện nhiệt độ cao. Trừ - xu hướng bệnh mốc sương, tuyến trùng.
- Arizona. Chín trong 75 ngày. Cây lấy củ to, hình bầu dục. Vỏ có màu vàng. Ưu điểm của giống này là rễ phát triển trong điều kiện nhiệt độ thấp. Có thể thu hoạch ngay cả khi mùa xuân lạnh giá.
Chọn giống cho các vùng khác nhau của Nga
Khi chọn giống khoai tây để trồng, bạn cần xem xét khu đất đó nằm ở vùng nào. Ví dụ, một giống sẽ cho năng suất cây trồng ở vùng Viễn Đông có thể không phù hợp với Lãnh thổ Altai.
Đối với làn đường giữa
Khu trung tâm của Liên bang Nga bao gồm các thành phố sau:
- Bryansk;
- Vladimir;
- Ivanovo;
- Kaluga;
- Matxcova;
- Ryazan;
- Smolensk;
- Tula.
Những người làm vườn sống ở vùng Trung tâm của Liên bang Nga cần chú ý đến các giống khoai tây sau:
- Đảo Jura. Thời kỳ chín trung bình. Từ một héc ta có thể thu được tới 400 xu. Rau một củ có khối lượng 185 gam. Khoai tây có hình bầu dục thuôn dài, có mắt nhỏ. Vỏ màu vàng, sần sùi, cùi nhạt hơn. Hàm lượng tinh bột - 16 phần trăm.
- Sợi trục. Năng suất cao nhất là 410 cent / ha. Khối lượng của rễ cây là 139 gam. Hình dáng củ khoai tây là hình bầu dục thuôn dài, các mắt có chiều sâu vừa phải.
- Almera. Năng suất cao nhất là 490 xu / ha. Khối lượng của rễ cây là 142 gam. Vỏ màu vàng, nhẵn. Hàm lượng tinh bột là 10 phần trăm.
Urals và Siberia
Vùng Ural bao gồm:
- Gò;
- Orenburg;
- Chelyabinsk;
- Bashkiria.
Các giống khoai tây cho người làm vườn ở Urals:
- Bashkir. Yếu ớt dễ bị ung thư và giun tròn.
- Burnovsky. Hàm lượng tinh bột là 15 phần trăm.
- Volare. Năng suất cao nhất là 550 cent / ha.
Siberia bao gồm:
- Transbaikalia;
- Krasnoyarsk;
- Irkutsk;
- Buryatia;
- Yakutia;
- Tyva;
- Khakassia.
Các giống khoai tây thích hợp cho người Siberia:
- Aramis. Cây lấy củ có hình bầu dục tròn, mắt vừa, vỏ màu vàng.
- Borus 2.Năng suất cao nhất là 240 centers / ha, trọng lượng trung bình của một củ khoai tây là 130 gram.
- Núi lửa. Hàm lượng tinh bột là 14 phần trăm. Khoai tây có khả năng chống ung thư và các bệnh thông thường khác.
Đối với khu vực Moscow
Trực tiếp đối với khu vực Moscow, các loại khoai tây tốt nhất là:
- Lugovskoy. Có ít mắt, vỏ màu hồng. Nó có khả năng chống lại bệnh mốc sương và ung thư.
- Detskoselsky. Củ có màu hồng nhạt, ăn rất ngon. Mỗi củ khoai tây nặng 110 gram.
- Yêu thích. Vỏ nhẹ, trọng lượng của khoai là 110 gram. Khoai tây không ưa độ ẩm cao nên cần tưới ít nước.
Đối với Lãnh thổ Altai
Những người Altaians sở hữu một khu đất và muốn trồng khoai tây trên đó có thể chọn một trong các giống sau:
- Nam tước. Năng suất tối đa mà người làm vườn có thể nhận được là 365 cent trên một ha. Trọng lượng trung bình của một củ khoai tây là 185 gam. Khoai tây có hình bầu dục, vỏ màu vàng. Hàm lượng tinh bột là 14 phần trăm.
- Hoan hô. Năng suất đạt 440% / ha, khối lượng trung bình của củ là 165 gam, hàm lượng tinh bột là 14,5%.
- Phiền phức. Khoai tây hình tròn, mắt nhỏ, vỏ hơi đỏ, thịt màu vàng. Hàm lượng tinh bột là 15 phần trăm. Có khả năng chống lại vi rút cuốn lá, cũng như đối với bệnh ung thư và tuyến trùng.
Nhớ bón lá, bón lót khi trồng khoai tây. Chỉ có như vậy bạn mới có thể thu hoạch bội thu và thưởng thức khoai tây tự làm từ vườn của chính mình, chế biến khoai tây nghiền, khoai tây chiên, salad hoặc súp từ chúng.