Top 5 giống dê không sừng và đặc điểm so sánh về năng suất
Dê sừng phổ biến với các nhà chăn nuôi vì chúng ít phức tạp hơn. Chúng không hung dữ, không nghe lời và khả năng gây thương tích cho các động vật khác trong đàn trở nên tối thiểu. Có một số giống dê nhà, đặc biệt phổ biến ở các vĩ độ của chúng tôi. Việc chọn loài nào để lấy thịt, lấy sữa và len là tùy thuộc vào bạn.
Dê có sừng có nghĩa là gì?
Động vật có sừng được gọi là động vật sinh ra đã không có sừng. Đây là những giống chó được lai tạo nhân tạo, chúng không có trong tự nhiên. Thay vì sừng, dê mọc những vết sưng hoặc u nhỏ. Các loại phổ biến nhất là:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Tiếng Séc.
- Nubian.
- Zaanenskaya.
Đáng chú ý là gen không sừng có thể di truyền. Đôi khi những bậc cha mẹ này có con cái bị cắm sừng, đây là tiêu chuẩn. Do thực tế là loài không sừng có thể đi kèm với chứng vô sinh (lưỡng tính) ở con đực, người ta khuyến khích ghép đôi động vật không sừng và động vật bình thường.
Mô tả giống
Để hiểu được sự phức tạp của việc chăn nuôi dê, bạn cần biết những đặc điểm nhận biết của dê không sừng.
Toggenburg
Một giống dê không có sừng nhọn, lấy thịt và lấy sữa, có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Toggenburg là một đặc khu hành chính, cũng như thành phố cùng tên gần Zurich. Một tính năng đặc biệt là sự hiện diện của một bộ lông dài và dày. Loài này dường như được lai tạo đặc biệt cho Nga. Những ưu điểm chính của loài dê này như sau:
- vóc dáng cường tráng;
- áo khoác dày;
- năng suất sữa cao.
Nhược điểm là tỷ lệ mỡ trong sản phẩm thấp, gần như hoàn toàn không phù hợp (nhược điểm) của giống để làm giống lấy thịt. Màu sắc là tông màu sáng, màu be hoặc nâu. Thể hình dày đặc, cơ bắp phát triển tốt.
Các đại diện của giống thường được sử dụng để cải thiện các mẫu vật có năng suất thấp. Sữa được dùng để làm pho mát thơm ngon.
La Mancha
Trong quá trình chăn nuôi giống dê này, dê không chỉ bị rụng sừng, mà sừng gần như bị teo hoàn toàn. Mối chúa có khả năng sinh sản cao, trong một lứa chúng đẻ tới 3 con. Sữa không mùi, tuyệt vời cho tiêu dùng thô, chế biến.
Ưu điểm giống:
- tính tình điềm đạm;
- tính linh hoạt (thích hợp cho cả sữa và thịt);
- di truyền gen không sừng khi lai với các loài khác.
Những bất lợi bao gồm tai chưa phát triển, giá thành của động vật non cao.
Tiếng Séc
Một giống bò sữa đặc biệt đã được cứu thoát khỏi nguy cơ tuyệt chủng một cách thần kỳ. Lúc đầu, chỉ những mẫu vật không sừng được chọn ở thế hệ con cái, điều này dẫn đến thoái hóa. Hiện tại, hạn chế đã được dỡ bỏ, dê Séc được lai thành công với những con dê có sừng bình thường.
Dê Séc có những ưu điểm sau:
- thích ứng tốt với điều kiện giam giữ tại Liên bang Nga;
- tiết sữa ổn định.
Không phải không có sai sót. Trong quá trình chọn lọc, cần phải "pha loãng" giống bằng các mẫu vật có sừng. Chúng có kích thước lớn, nhưng được gấp lại theo tỷ lệ. Đầu nhỏ, màu lông chủ yếu từ vàng đến sô cô la. Chân có màu đen, sau lưng có một "đai" đặc trưng. Tai dài.
Nubian
Có lẽ giống chó này có vẻ ngoài đáng nhớ nhất: một chiếc mũi gồ lên, tạo ra một hình dáng độc đáo và đôi tai lớn, buông thõng. Chiều dài của thùy rất nổi bật: trong một số mẫu vật, nó đạt tới 40 cm. Tử cung lông ngắn tăng cân lên đến 60 ký.
Con dê có kích thước, trọng lượng còn lớn hơn. Các màu phổ biến nhất cho nubies là đen, đỏ, nâu. Ngoài ra còn có màu đốm, khi các sọc và đốm sáng được đặt trên nền tối hơn. Dê có tính chất hạt nhân, rất di động, phát ra tiếng kêu lớn.
Để khẳng định những ưu điểm của giống này so với những giống khác, các lập luận sau được đưa ra:
- năng suất;
- thời gian cho con bú kéo dài;
- khả năng tồn tại của lứa.
Điểm bất lợi là một số tính thất thường của dê: Nubian sẽ không bao giờ sống cạnh các giống khác. Dễ bị chích hút máu hơn. Sữa - cực kỳ béo, bão hòa với protein, có thể tạo ra các loại pho mát độc đáo.
Zaanenskaya
Giống này là một trong những giống lâu đời nhất hiện có. Những con dê hóa ra không khiêm tốn, cho năng suất sữa tốt. Cả con cái và con đực đều lớn: 50 kg ở dê cái và lên đến 80 kg ở dê cái. Chân dài, hiến kế chắc khỏe. Cả hai mẫu vật có màu sáng và màu đều được tìm thấy.
Những ưu điểm chính của giống:
- năng suất cao hơn các loại khác;
- lấy thịt có giá trị, ăn kiêng;
- thiếu mùi khó chịu.
Đồng thời, họ đang đòi hỏi về các điều kiện giam giữ, họ khó có thể chịu đựng được khí hậu Nga.
Chúng được phân biệt bởi một tính khí điềm tĩnh, cân bằng, chúng không bằng về sản lượng sữa. Trung bình, có thể thu được tới 11 lít sữa không mùi dễ chịu từ zaanenka mỗi ngày. Khi lai tạo giống, nên kết hợp các cá thể không sừng và có sừng.
Các đặc điểm so sánh của năng suất
Để điều hướng các chỉ số năng suất sữa, để biết các giống khác nhau như thế nào về thông số này, bạn chỉ cần làm quen với dữ liệu được trình bày trong bảng là đủ. Và ngay lập tức rõ ràng ai là nhà vô địch ở đây:
| Tên giống | Sản lượng sữa mỗi ngày, lít | Hàm lượng chất béo của sữa,% |
| Toggenburg | 3 | lên đến 5 |
| La Mancha | 6 | lên đến 5 |
| Tiếng Séc | lên đến 5 | lên đến 4,5 |
| Nubian | lên đến 4,8 | lên đến 7,5 |
| Zaanenskaya | lên đến 7 | lên đến 4,4 |
Có thể thấy rằng năng suất cao hơn ở bò sữa, nhưng hàm lượng chất béo trong sữa của chúng thấp hơn. Thời gian cho con bú kéo dài 270-300 ngày. Theo truyền thống, ở các trang trại lớn, người ta sử dụng dê Saanen, loại dê này dễ dàng thuần hóa để vắt sữa bằng máy.
Chăm sóc và bảo dưỡng
Điều kiện nuôi dê không sừng cũng không khác gì các điều kiện nuôi dê không sừng đối với các đồng tộc có sừng. Chủ yếu là khiêm tốn, tăng cân tốt, không kén ăn. Để hiểu sự phức tạp của nội dung, bạn phải có thông tin về các tính năng đặc trưng của loại này:
- Với những trường hợp ngoại lệ hiếm hoi, tính khí của dê không sừng rất bình tĩnh, không hung dữ.Động vật sẽ không sắp xếp các cuộc chiến đấu truyền thống cho đồng cỏ, lãnh thổ tốt nhất.
- Tất cả các giống chó đều gắn bó với con người, không thích nghi để sinh tồn trong điều kiện tự nhiên.
- Chúng cần được chăm sóc cẩn thận, vì chúng có sức khỏe kém và dễ bị nhiễm trùng.
- Thường thì dê cái có thể bị vô sinh, đây là cái giá phải trả cho việc không sừng.
- Cần phải xem móng guốc, vì ở dê không sừng, chúng yếu và thường bị hư.
- Con cái có khả năng sinh sản, đẻ 2-3 con một lần. Quá trình sinh nở tương đối dễ dàng, không có biến chứng.
- Kích thước trung bình của dê không sừng nhỏ hơn dê có sừng. Trong một số trường hợp hiếm hoi (ở Zaanen), con đực có thể tăng trọng lượng tới 80 kg.
Dê ăn tất cả những thứ tốt để làm thức ăn: khối lượng xanh, bột làm sẵn, cỏ khô hoặc thức ăn ủ chua. Đối với khí hậu lạnh, giống chó Toggenburg thích hợp hơn, để nuôi trong các trang trại cách nhiệt, để thu được sản lượng sữa lớn - giống chó Saanen. Việc lựa chọn cụ thể một loại giống phụ thuộc vào mục tiêu và mục đích của người chăn nuôi. Không phải ngẫu nhiên mà việc phân loại, phân chia thành các giống bò sữa, thịt và bò sữa và len được đưa ra.
