Bắt đầu từ đâu nếu bạn quyết định nuôi một con dê để lấy sữa và các quy tắc bảo dưỡng
Làm thế nào để có được một con dê cho sữa, thịt, lông tơ, bắt đầu từ đâu - câu hỏi này được nhiều người quan tâm. Động vật này sinh ra có lãi. Nó ít ăn và cho ít nhất 2 lít sữa mỗi ngày. Bạn cần cho dê ăn ngày 3 lần, vắt sữa vào sáng và tối. Bạn có thể mua một con giống thịt, cho nó ăn cỏ và giết thịt để lấy thịt trong mùa hè. Đúng là những con dê như vậy rất đắt, vì hầu như không có ai nuôi chúng trong khu vực của chúng tôi.
Chọn giống
Những người sống ở nông thôn hoặc có một ngôi nhà, ngôi nhà tranh mùa hè và đồng cỏ của riêng họ gần thành phố có thể đủ khả năng để nuôi một con dê. Loài vật này cho sữa ngon và rất béo, từ đó thu được kem chua, pho mát feta, pho mát, pho mát nhỏ, bơ. Các sản phẩm từ sữa có vị kem ngọt ngào và bóng nhẹ. Động vật được nuôi dưỡng để có sữa riêng chứ không phải mua trong cửa hàng.
Bạn cũng có thể có được thịt mềm ngon, da đẹp và lông tơ ấm từ dê. Sữa của những con vật này khó có thể bán được, chỉ có trẻ em mới được uống. Thịt lợn hoặc bê thường được mua ở chợ nhiều hơn thịt dê. Loại lông cừu và lông dê hoặc lông tơ không đắt lắm. Dê nếu được sinh ra cũng chỉ để phục vụ nhu cầu cá nhân chứ không nhằm mục đích thương mại.
Sản phẩm bơ sữa
Thông thường, dê được nuôi để lấy sữa. Vì mục đích này, họ mua động vật cho sữa (nâu Séc, Toggenburg, Zaanen, Russian, Gorky, Alpine, Megrelian Nubian). Chúng bắt đầu vắt sữa sau lần cừu đầu tiên. Khoảng 4-5 lít sữa được cho mỗi ngày. Tuổi thọ của động vật là 8-12 năm.
Đối với việc chăn nuôi, tốt hơn là nên mua dê con đã được vắt sữa. Chúng có giá, tùy thuộc vào giống, khoảng 300 đô la trở lên, con lai - 50 - 100 đô la. Khi mua, hãy chú ý đến bầu vú của con vật. Nó phải có hình dạng đàn hồi hình quả lê hoặc hình bát, núm vú to vừa phải, các đường gân sữa nổi rõ. Bầu vú nhão hoặc lỏng lẻo là dấu hiệu của một giống chó không sữa. Nên vắt sữa dê trong khi mua. Sau khi vắt sữa, bầu vú sẽ rụng thành nếp, điều này cho thấy không có cặn mỡ.
Khi mua dê con từ 4 tháng tuổi phải nghĩ ngay đến dê giống. Rốt cuộc, con dê bắt đầu vắt sữa chỉ sau lần cừu đầu tiên. Dê được lai ở tháng thứ 12-18, và thời kỳ mang thai kéo dài thêm 5 tháng. Sau đó mẹ mới bắt đầu cho sữa. Đúng vậy, bạn có thể vắt sữa một con dê còn trinh.
Lông măng
Những người yêu thích đan tay và phụ nữ thủ công có thể mua một con giống. Những con vật này sẽ vẫn cho ít nhất 2 lít sữa mỗi ngày. Dê sương mai: Orenburg, Don, Gorno-Altai, Angora, cashmere. Chúng có giá không dưới 300 đô la.
Ở giống chó lông tơ, bộ lông bao gồm lông tơ thô và lông tơ mềm. Lông tơ được chải cho dê trong quá trình thay lông. Vào mùa xuân, một số giống chó lông tơ (ngoại trừ Angora) bị cắt lông cừu. Khoảng 500 gam lông tơ được chải từ một con mỗi mùa. Chất lượng của nó phụ thuộc vào dinh dưỡng, điều kiện giam giữ và tuổi tác. Sợi được làm từ sợi xuống, từ đó quần áo hoặc nhiều thứ khác nhau (chăn, áo choàng) được dệt kim.
Thịt
Dê của giống dê này chỉ được nuôi để lấy thịt: Thổ Nhĩ Kỳ, Andalusian, Boer, Kalakhara, Kiko. Con trưởng thành nặng 50-90 ký. 5 - 6 tháng tuổi đạt trọng lượng 20 - 30 kg, có thể đưa con đi xuất chuồng. Nếu bạn mua một con dê vào mùa xuân và chăn thả trên đồng cỏ suốt cả mùa hè, thì vào mùa thu nó đã có thể bị giết thịt để lấy thịt. Thật vậy, một con vật tăng đến 500 gram mỗi ngày.
Thông thường dê thịt được nuôi từ 8 - 12 tháng và xuất chuồng. Nếu để lâu hơn, thịt trở nên dai. Lợi ích là rõ ràng: tăng trọng nhanh, chi phí thức ăn tối thiểu. Đúng như vậy, bản thân những con giống đã đắt (từ 300 đô la).
Trang trí
Trong sân của một số cư dân mùa hè, bạn có thể tìm thấy những con dê trông nhỏ, giống động vật con hơn. Đây là một giống chó trang trí lùn. Những con vật như vậy chỉ đạt chiều cao 50 cm và nặng không quá 25 kg. Nhưng chúng được vắt sữa và cho khoảng 1,5 lít sữa mỗi ngày. Bạn có thể làm pho mát ngon từ nó. Sữa rất béo - 6-10 phần trăm.
Những chú dê trang trí được nuôi ngay cả trong căn hộ, được huấn luyện, dạy cho vào mâm. Giống chó phổ biến: Cameroon, Nigeria, mô hình sân. Cũng có lợi khi nuôi dê trang trí: chúng không có mùi, ít ăn, tính tình thân thiện, được nuôi để lấy sữa và thịt.
Chuẩn bị sơ bộ
Dê được nuôi trong các cơ sở không phải nhà ở. Không nên nuôi động vật trong căn hộ. Dê dù lùn cũng rất hiếu động, chạy nhảy, không dễ để huấn luyện chúng vào khay, ngoài ra chúng sẽ gặm rèm, khăn trải bàn, quần áo.
Yêu cầu về phòng
Để nuôi động vật, họ xây một chuồng bằng gỗ, gạch, khối, diện tích ít nhất là 4 mét vuông. mét. Trong nhà, kể cả vào mùa lạnh, nhiệt độ phải duy trì ở mức 15-20 độ C. Xét cho cùng, dê được vắt sữa hầu như quanh năm, trời lạnh năng suất sữa giảm, trời lạnh vật nuôi có thể bị cảm lạnh. Vào mùa đông, phòng được sưởi ấm bằng đèn hồng ngoại.
Một lớp lót rơm được trải trên sàn nhà. Nó thay đổi khi nó bị bẩn. Thông thường - một lần một ngày. Nếu một con dê ngủ trên giường ướt và bẩn, nó có thể bị bệnh. Trước hết, bầu vú sẽ bị ảnh hưởng, do đó việc sản xuất sữa có thể ngừng hoàn toàn. Rơm có thể được mua từ một nông dân địa phương.
Người cho ăn và người uống
Trong chuồng cần lắp máng cỏ cho cỏ khô, máng ăn cho rau và ngũ cốc thái nhỏ, máng nước. Bạn có thể uống nước phân dê 1-2 lần mỗi ngày. Các loài động vật được cung cấp nước ngọt. Nếu không tuân thủ các quy tắc vệ sinh, dê có thể bị ngộ độc và bị bệnh. Bát uống nước, máng ăn, khay ươm có thể tự làm hoặc mua ở cửa hàng.
Nuôi dê có khó không
Động vật này đòi hỏi sự chú ý liên tục. Bé cần được bú 3 lần / ngày, vắt sữa ngày 2 lần. Bạn không thể bỏ con vật và bỏ đi. Bạn sẽ phải sống với anh ta từ 8-15 năm.Nhưng loài vật này trông giống như một con chó, nó nhanh chóng được thuần hóa, rất thích tình cảm, tính tình thân thiện. Và việc nuôi một con dê mất ít tiền hơn một con bò. Rốt cuộc cháu ăn ít nhưng ngày nào cháu cũng cho uống sữa.
Vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu
Cách dễ nhất để nuôi dê là vào mùa hè. Trong khoảng thời gian này trong năm, cô ấy có thể chăn thả trên đồng cỏ cả ngày. Thức ăn chủ yếu là cỏ tươi. Con vật ăn tới 4 kg khối lượng xanh mỗi ngày. Điều mong muốn là nó ăn cỏ ba lá, timothy, fescue và các loại cỏ đồng cỏ ngũ cốc khác.
Dê được vắt sữa hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối. Sau khi vắt sữa buổi sáng, con vật được đưa đến đồng cỏ khi sương sớm khô dần. Đến giờ ăn trưa, bạn có thể mang ra chuồng và cho một ít rau thái nhỏ (cà rốt, củ cải, bí đỏ), sau đó lại mang ra đồng cỏ.
Vào mùa xuân và mùa thu, động vật cũng được chăn thả bên ngoài, nhưng chỉ khi thời tiết ấm áp. Trời mưa lạnh, dê phải ở trong chuồng nếu không sẽ bị bệnh. Vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu, chúng được cho ăn cỏ khô và rau củ đã chuẩn bị trước. Một ít hạt được thêm vào như một chất phụ gia.
Vào mùa đông
Dê nên được nuôi trong nhà suốt mùa đông. Tốt hơn là không đưa chúng ra ngoài trời có sương giá, động vật có thể bị cảm lạnh. Nuôi dê trong mùa đông không khó lắm. Họ cần đặt cỏ khô trong vườn ươm ba lần một ngày. Các loại rau, thức ăn ủ chua, ngũ cốc, cành lá kim được bón thúc. Sữa - 1, và đôi khi 2 lần một ngày.
Một con ăn tới 4 kg cỏ khô mỗi ngày. Một xô hoặc nửa xô nước được cho hai lần một ngày. Đối với mùa đông, bạn cần chuẩn bị 500 kg cỏ khô. Vào mùa đông, dê được cho uống các chế phẩm khoáng và vitamin dược phẩm, một viên đá muối để liếm.
Đặc điểm nuôi dê sữa
Con vật bắt đầu vắt sữa sau lần đẻ đầu tiên. Dê được phối giống ở tuổi 12-18 tháng. Mang thai kéo dài 5 tháng. Trong giai đoạn này, chúng được cho ăn nhiều thức ăn dinh dưỡng hơn (cỏ khô, cỏ, rau). Sau khi cho con bú, sữa đầu tiên sẽ được chuyển sang cho trẻ bú. Sau hai tuần, dê được vắt sữa hai lần một ngày: sáng và tối. Cùng với tử cung, đứa trẻ sẽ được ba tháng tuổi. Sau đó, anh ta được chuyển đến một nguồn cấp dữ liệu độc lập.
Không chăn thả gia súc
Trong các trang trại lớn, dê được nuôi không chăn thả quanh năm. Vào mùa hè chúng được cho ăn cỏ mới cắt, vào mùa đông - với cỏ khô, thức ăn ủ chua và rau. Khuyến cáo rằng động vật không chăn thả trên đồng cỏ nên được cung cấp các chế phẩm vitamin, bao gồm vitamin D, cũng như khoáng chất.
Các quy tắc chăm sóc cơ bản
Các con vật được cho ăn ba lần một ngày. Thức ăn chủ yếu là cỏ và cỏ khô. Sữa ngày 2 lần: sáng và tối. Sau khi vắt sữa, họ cho nửa xô nước. Động vật phải được giữ ấm và sạch sẽ. Mỗi ngày một lần, họ thay chất độn chuồng (rơm rạ) cho khô. Động vật 3-4 tháng tuổi được tiêm phòng bệnh brucella, bệnh than, bệnh dại, bệnh đậu mùa, lở mồm long móng. Thuốc chống ký sinh trùng (Ivermek) được tiêm hai lần một năm.
Giữ sữa được bao nhiêu năm
Dê bắt đầu vắt sữa sau lần đẻ đầu tiên. Con vật sẵn sàng giao phối khi 12-18 tháng tuổi. Mang thai kéo dài 5 tháng. Sữa đầu tiên của con dê được cho vào năm thứ hai của cuộc đời. Chúng vắt sữa trong khoảng 10 năm, đỉnh cao là lúc 5 tuổi, sau đó sản lượng sữa giảm xuống.
Hàng năm cần che chắn cho dê, nếu không lượng sữa sẽ giảm.
Cách vắt sữa động vật đúng cách
Dê được vắt sữa sau hai tuần kể từ lần sinh sản đầu tiên. Trước khi vắt sữa, bầu vú được rửa sạch bằng nước ấm và lau khô bằng khăn giấy. Một món ăn yêu thích được đổ vào máng ăn để đánh lạc hướng con vật. Lần đầu tiên, con dê có thể thất thường, ném xô. Lâu dần, cô ấy sẽ quen và sẽ cư xử bình tĩnh.
Con vật được vắt sữa bằng tay hoặc bằng máy vắt sữa. Trong quá trình vắt sữa, bạn không cần phải kéo núm vú, chúng chỉ được bóp bằng nắm tay hoặc ngón cái và ngón trỏ, vắt một dòng sữa vào xô. Một lần vắt sữa mất 5-15 phút. Sau khi vắt sữa, bầu vú được rửa lại bằng nước ấm.
