Mô tả các giống dâu tây Phần Lan, cách trồng trọt và sinh sản
Cây chùm ngây là một loại cây bụi vườn phổ biến với quả mọng chua ngọt. Trong một thời gian dài, vấn đề là sự mẫn cảm của cây lý gai với bệnh phấn trắng và khả năng chống chịu kém với nhiệt độ thấp trong mùa đông. Các nhà lai tạo Phần Lan đã phát triển các giống có thể chịu được cả sương giá và dịch thực vật của bệnh phấn trắng. Các giống phổ biến của quả lý gai Phần Lan:
- Phần Lan đỏ - Hinnonmaki Rot;
- Màu vàng Phần Lan - Hinnonmaki Gelb;
- Xanh Phần Lan - Hinnonmaki Green.
Mô tả của quả lý gai Phần Lan
Việc lựa chọn quả lý gai bị ảnh hưởng bởi sở thích cá nhân của người làm vườn, đặc điểm giống cây bụi và quả mọng, và thời gian chín. Thường thì yếu tố quyết định là mùi vị và màu sắc của quả mọng, cũng như kích thước và độ gai của bụi cây.
Xoay đỏ Phần Lan
Hinnonmaki Rot là một trong những loại ngon nhất, được dân gian gọi là "nho phương bắc". Quả mọng có thể dùng tươi để lấy nước trái cây, nguyên liệu làm rượu, mứt. Năng suất - lên đến 12 kg mỗi bụi.
Cây bụi
Cây chùm ruột đỏ, cao tới 1,2 m, vỏ có màu xám đen hoặc nâu sẫm. Cây bụi nhỏ gọn, nhưng phân nhánh với một số lượng lớn gai kim.
Lá và cuống
Các lá ngắn tuổi dậy thì màu xanh xám, có 3-5 thùy, mép có răng tù. Hoa lưỡng tính, nở vào tháng năm. Hoa nằm 2-3 ở nách lá. Màu hơi đỏ hoặc hơi xanh.
Trái cây
Quả của giống dâu tây đỏ Phần Lan có vỏ mỏng, mịn màu tím đỏ với các đường vân sáng. Chúng có dạng hình cầu với kích thước trung bình, hơi giống màu đỏ. Vị chua ngọt, thơm. Quả nặng 5-10 g, chín vào cuối tháng 7.
Gelb màu vàng Phần Lan
Do khả năng chống sương giá, Hinnonmaki Gelb thích hợp trồng ở các vùng phía bắc nước Nga. Một số người làm vườn coi quả của nó là tiêu chuẩn của hương vị quả lý gai.
Cây bụi
Cây chùm ruột vàng Phần Lan có thân cây rậm rạp với những cành gai. Có một số ít trong số họ, nhưng họ rất gai. Cây bụi nhỏ, cao khoảng 1m, thân bụi, mọc nhanh. Nó phát triển 20-40 cm mỗi năm.
Lá và cuống
Lá màu lục nhạt, có 3-5 thuỳ. Hoa lưỡng tính, màu lục, nở vào tháng 5.
Trái cây
Quả mọng màu vàng, vỏ nhẵn, mỏng. Hình dạng tròn bầu dục. Kích thước trung bình, từ 5 g, có vị giống mơ.
Xanh lục Phần Lan
Tên đồng nghĩa là Hinnonmäki Grön. Cây chùm ruột ra trái nhiều hàng năm.Nó là một cây mật ong tốt.
Cây bụi
Cây bụi gai có vỏ màu xám đen hoặc nâu sẫm. Chúng cao tới 0,9-1,3 m, tán hơi xòe ra.
Lá và cuống
Lá có màu xanh xám, ngắn hình mác, ba hoặc năm thùy. Hoa màu xanh vàng, nở vào tháng năm.
Trái cây
Quả mọng có màu ô liu với các đường gân và có hình bầu dục thuôn dài. Khối lượng từ 6 - 8 g, quả mọng có mùi thơm, vị chua ngọt, vỏ mỏng. Có thể đạt được năng suất lên đến 9 kg mỗi bụi.
Đặc điểm đa dạng
Giống dâu tây Phần Lan là loại quả tráng miệng, sinh trưởng nhanh, tự sinh sản. Ra quả vào năm thứ 3 sau khi trồng. Về độ chín, chúng được xếp vào loại trung bình muộn. Chúng cứng cáp và không yêu cầu các điều kiện phát triển đặc biệt. Bạn có thể đạt được năng suất lên đến 13 kg quả từ một bụi. Quả bóng nếm dâu tây Phần Lan - trên 4,5.
Ưu và nhược điểm chính
Trong quá trình lai tạo, giống Phần Lan đã đạt được khả năng kháng nhiều loại bệnh điển hình là cây chùm ruột. Chúng có khả năng chống chịu cao với bệnh phấn trắng, bao gồm cả đốm và nấm mốc. Khả năng chống lại các bệnh nấm khác ở mức trung bình.
Giống chịu sương giá. Chịu được nhiệt độ lên đến -30 độ. Cây ra trái ổn định, không bị gãy đổ khi chăm sóc đúng cách, rễ tốt. Quả mọng có vị ngọt, sử dụng linh hoạt.
Nhược điểm chính:
- gai xinh;
- kích thước và trọng lượng trung bình của quả mọng.
Người ta tin rằng các giống có gai, bao gồm cả quả lý gai Phần Lan, có quả ngọt hơn các loại không có gai.
Cách trồng cây
Để trồng một cây khỏe mạnh với năng suất cao, bạn không chỉ tuân thủ các quy tắc trồng mà còn phải chọn chất trồng chất lượng cao và chuẩn bị đất đúng cách. Các hướng dẫn tương tự áp dụng cho các giống Phần Lan cũng như các giống khác.
Thời gian trả khách
Cây lý gai Phần Lan có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Mùa thu (cho đến giữa tháng 10) là thời điểm thích hợp để xuất xưởng. Trước khi bắt đầu có sương giá, cây chùm ruột hình thành rễ non, góp phần giúp cây sống sót tốt hơn.
Do thời vụ trồng sớm nên thời vụ trồng vụ xuân hạn chế vào tháng 3 - đầu tháng 4. Khi trồng muộn hơn, cây phát triển kém hơn và sau đó bắt đầu kết trái.
Làm đất
Chọn địa điểm trồng và chuẩn bị đất là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất của giống dâu tây Phần Lan. Có những quy tắc chung cho những giống này:
- Nơi trồng cần bằng phẳng, đủ ánh sáng, ẩm vừa phải. Độ dốc 1-3 độ được phép. Sự xuất hiện của mạch nước ngầm cách bề mặt không quá 1 m.
- Các loại cây trồng hàng (ngô, củ cải, khoai tây), cỏ hàng năm và lâu năm, đất bỏ hóa đen được coi là những cây tiền nhiệm tốt.
- Giống thích hợp với đất thịt tơi xốp màu mỡ. Bạn nên bắt đầu chuẩn bị đất trước khi trồng 1-2 năm. Để làm được điều này, họ chống cỏ dại, bón phân hữu cơ, bón vôi cho đất chua.
- Năm trồng vào tháng 9, xới đất, bón lót phân hữu cơ (phân hoai mục hoặc phân chuồng), supe lân, muối kali. Bạn có thể gieo phân xanh trong khu vực.
Trồng ở những nơi râm mát, có mực nước ngầm cao hoặc ở những vùng đất ngập nước khiến cây chùm ruột kém phát triển và dễ gây bệnh.
Lựa chọn chất trồng
Để trồng, sử dụng cây con khỏe mạnh đáp ứng các yêu cầu:
- phần mặt đất phải có ba chồi khỏe với đường kính gốc khoảng 1 cm;
- bộ rễ phát triển, chiều dài của rễ từ 20-30 cm.
Chất lượng cao của vật liệu trồng là điều kiện tiên quyết cho tỷ lệ sống tốt của giống.
Quy trình trồng cây
Quá trình trồng là điển hình cho cây lý gai. Việc hạ cánh phải được thực hiện theo trình tự sau:
- Chuẩn bị rãnh (rộng 40 cm, sâu 25-30 cm) hoặc hố (rộng 40 cm, dài 30-50 cm, sâu 40 cm).Tạo thành các hàng cách nhau 3-3,5 m.
- Rải rễ cây con ra. Đặt cây vào hố, rắc đất màu lên. Xung quanh cây con, nén chặt đất và che phủ tốt (nửa thùng nước trên bụi cây). Phủ bề mặt bằng đất khô, hỗn hợp than bùn hoặc đất mùn.
Nên cắt cành cao 5 cm, giữ lại 3-4 chồi trên chồi. Điều này được cho là sẽ đẩy nhanh quá trình hình thành bụi rậm.
Chăm sóc quả lý gai Phần Lan
Quả lý gai Phần Lan không yêu cầu bất kỳ chăm sóc đặc biệt nào. Tưới nước đúng cách, cho ăn kịp thời và hình thành cây bụi đảm bảo đậu quả tốt và phòng bệnh.
Quy tắc tưới nước
Để duy trì độ ẩm nhiều nhất có thể, bạn nên xới đất xung quanh bụi cây vào mỗi mùa xuân. Bạn có thể tưới bằng nước lạnh từ giếng hoặc giếng, nhưng hoa quả sẽ chín muộn hơn vài ngày so với nước ấm hơn. Tưới tiêu sẽ cần ít hơn 30 - 40 lít nước trên 1 mét vuông. m. Trong trường hợp thời tiết hanh khô, việc tạo ẩm là bắt buộc ở các giai đoạn:
- sự hình thành quả mọng sau khi ra hoa;
- 1-2 tuần trước khi thu hoạch;
- sau khi thu hoạch được thu hoạch.
Các phương pháp tưới nước tốt nhất cho quả lý gai Phần Lan:
- từ mương tưới - nước đầy rãnh nhỏ được tạo thành bằng cách đổ lu cách mặt đất 10-15 cm, cách cây 40 cm;
- nhỏ giọt - nước được cung cấp từ hệ thống tưới nhỏ giọt, đặt cách hàng 15-20 cm.
Tưới phun và tưới ngập không kinh tế và không cung cấp độ ẩm phân phối đều.
Sự thụ tinh
Bón thúc nên có hệ thống và theo từng giai đoạn. Ba bước được khuyến nghị:
- Ở giai đoạn hình thành bụi cây, một dung dịch có urê và nitrophosphat được đưa vào.
- Bón thúc bằng kali sunfat hoặc hỗn hợp dinh dưỡng đặc biệt của cây chùm ngây trong thời kỳ ra hoa.
- Trong thời kỳ phát triển tích cực và hình thành quả, rất hữu ích khi cho chúng ăn nitrophosphat và kali humat.
Đối với cây chùm ruột, nên tránh bón phân có chứa clo, tro củi là dinh dưỡng tốt, có thể bón thêm vôi bột để giảm độ chua của đất.
Cắt tỉa và tạo hình
Mục đích của việc cắt tỉa là hình thành chính xác vương miện của bụi cây và giảm mật độ của nó. Khi cắt tỉa các giống Phần Lan, cần tuân thủ các quy tắc sau:
- cắt tỉa vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân;
- chồi 5-7 năm tuổi có giá trị;
- Nên cắt các chồi nhỏ và chồi già hơn tám năm;
- từ năm đến sáu tuổi nên cắt bỏ 3-4 cành già, đậu quả yếu, cành tăng dưới 30 cm.
Đôi khi người làm vườn cắt bỏ phần ngọn xanh của chồi vào mùa hè để tăng kích thước của quả mọng.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Các giống Phần Lan có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh của cây chùm ruột. Nếu nhiễm trùng đã xảy ra, thì để chống lại bạn có thể sử dụng:
- thuốc diệt nấm "Title", "Topaz", "Karatan";
- thuốc diệt côn trùng, ví dụ: "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Actellik".
Nên trồng cây lý gai ở một nơi có thể lên đến 10 năm. Để phòng bệnh, không nên để bụi rậm rạp. Hàng năm cần phải bình thường hóa chồi và tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh. Rắc không được khuyên. Độ ẩm trên lá và quả mọng có thể gây nhiễm nấm.
Nhân giống
Giống dâu tây Phần Lan được nhân giống:
- phân lớp;
- giâm cành;
- chia bụi cây.
Sinh sản bằng cách phân lớp là một cách đơn giản và giá cả phải chăng. Đối với sinh sản, chồi hai năm tuổi được chọn, nằm gần đất. Hơn nữa nó là cần thiết:
- Tạo một rãnh ở chồi, nới lỏng đất trong đó.
- Gập chồi vào rãnh và cố định bằng ghim.
- Rải chồi với đất, tạo thành một gò đất.
- Với kéo cắt tỉa, cắt ngắn chồi đi 20%.
Đất ở nơi đặt chồi cần được giữ ẩm nhẹ.
Làm sạch và bảo quản
Việc vệ sinh phải được thực hiện vào một ngày thoáng, khô ráo.Quả mọng của các giống Phần Lan mềm và mọng nước. Vì vậy, việc lắp ráp cơ khí là không thể chấp nhận được đối với họ. Do có nhiều gai nên việc thu hoạch quả trở nên khó khăn hơn.
Để làm mềm gai chùm ruột, hãy tưới nhiều nước vào bụi cây từ bình tưới, kể cả trên lá, 2 giờ trước khi thu hoạch. Để không bị chích, bạn nên mặc quần áo dài tay và đeo găng tay nặng.
Các quả mọng được loại bỏ khỏi bụi cùng với cuống và được châm vào các thùng chứa cạn và khô. Quả chín được bảo quản ở nơi thoáng mát có thể lên đến 5 ngày. Quả chưa chín có thể bảo quản đến 10 ngày. Bạn có thể tăng thời hạn sử dụng bằng cách đông lạnh hoặc sấy khô quả lý gai. Mứt, bảo quản, ủ được làm từ quả lý gai.
