Mô tả và các loại hành lâu năm, khuyến cáo trồng và chăm sóc

Có lẽ, không có cư dân mùa hè nào mà không trồng hành trên đất liền. Ngoài giống hành năm, nhà vườn còn trồng hành lâu năm. Nếu bạn chọn đúng loại rau và tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc, bạn có thể cung cấp cho gia đình mình không chỉ những củ ngon mà còn cả những loại rau thơm cho mùa vụ. Ngoài ra, hoạt động này không tốn nhiều thời gian và công sức.

Thuộc tính văn hóa

Có rất nhiều loại hành lá. Chúng khác nhau về mùi vị, ngoại hình, thời kỳ chín và đặc điểm canh tác. Mỗi bản mô tả giống đều có những sắc thái riêng, cần phải tuân thủ những điều này để có được mùa màng bội thu. Vì có vẻ ngoài hấp dẫn nên hành tây thường được trồng làm cảnh. Người làm vườn đánh giá hành tây có khả năng chín sớm.

Cây chứa các axit amin và vitamin mà cơ thể con người cần. Mục đích chính của việc trồng hành lá là để lấy rau xanh. Hành tây cải thiện tiêu hóa, có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và tăng các đặc tính bảo vệ của hệ thống miễn dịch. Loại rau này làm giảm mức cholesterol và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Đặc tính

Các giống hành lâu năm được phân biệt bởi khả năng chịu nhiệt độ thấp. Do đó, nó được trồng ở những vùng nhiệt độ có thể xuống -40 ° C. Thực tế cây không tiếp xúc với ký sinh trùng và có khả năng chống lại nhiều loại bệnh. Bất kể việc chặt phá nhiều lần, cây trồng vẫn tiếp tục cho cây trồng từ 4 - 6 năm.

Hành củ tạo thành củ giả, dưới điều kiện khí hậu tốt, chúng tiếp tục ra những lông mới màu xanh lục. Thời gian nghỉ ngơi ngắn giúp bạn có thể trồng hành tây ở nơi có đất được bảo vệ hoặc trong nhà.

Các giống phổ biến

Biết về công lao của nhà văn hóa, không ai nỡ từ chối trồng hành lâu năm. Rau xanh xuất hiện vào đầu mùa xuân chứa nhiều vitamin C mà cơ thể cần sau mùa đông. Có hơn 500 loài hành từng chỉ mọc trong tự nhiên. Ngày nay loại rau này được người dân trồng thành công. Bất kỳ loại hành lâu năm nào cũng bén rễ trên đất mà không gặp trở ngại gì.

Batun

Một trong những loại hành lâu năm phổ biến nhất. Phổ biến có một cái tên cung nắm tay hoặc Tatar. Lợi ích nằm ở các thành phần tạo nên:

• riboflavin;
• vitamin C;
• kali;
• magiê.

Tatarka không phải là một loài nhỏ gọn. Bụi có xu hướng phát triển rộng rãi và đồng thời, các cây xanh có lông ở các hướng khác nhau. Về ngoại hình, mỗi chiếc lông giống như một cái ống. Nó được làm tròn dọc theo toàn bộ chiều dài của nó, nhưng bên trong trống rỗng.

Về chiều cao, lông màu xanh lục có thể đạt tới 60 cm và đường kính từ 1 đến 2 cm. Hành tây có một đặc điểm khác thường - sinh sản bằng mũi tên. Từ sự xuất hiện của chúng, hương vị của rau thay đổi. Để làm hài lòng những người thân yêu với những món ăn có thêm cây xanh, bạn nên cắt hoa khi chúng mới xuất hiện.

Hành thơm

Về ngoại hình, loại rau này giống như một củ hành tây có chất nhờn rũ xuống. Lá của nó phẳng và có thể dài hơn 50 cm, hành lá thơm không thay đổi mùi vị cả vào đầu và cuối vụ, điều mà các loài khác không có. Nuôi cấy giàu axit ascorbic nhưng ít chất xơ.

Các lông mọc lại nhanh chóng tại vị trí rụng, vì vậy cây tiếp tục ra lá xanh cho đến giữa tháng 11. Củ loại này không ăn được. Kích cỡ nhỏ. Bóng đèn được bao phủ bởi một lớp vỏ đặc biệt giúp tồn tại trong những đợt sương giá khắc nghiệt.

Hãy xem cũng thế

Sâu ăn phải hành tây phải làm sao, cách chế biến, các bài thuốc dân gian

Chất nhờn

Những người làm vườn thường bỏ qua đại diện này của họ hành. Hành tây bị nhớt hoặc rũ xuống có khả năng mọc mầm nhanh. Nhờ đó, nó có thể được thưởng thức trong những ngày đầu tiên của tháng Năm. Những chiếc lông màu xanh lá cây rất giàu chất sắt nhưng lại có vị cay của tỏi.

Hương vị của chất nhờn có thể thay đổi tùy theo mùa. Khi bắt đầu nảy mầm, nó mềm và dễ chịu. Cuối tháng 8, hành có cảm giác cứng. Vì lý do này, nhiều người làm vườn đã từ chối trồng nó và vô ích. Vị tỏi của rau giúp các bà nội trợ tiện dụng trong việc bảo quản. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho tỏi.

Xuyên khung được chỉ định cho những người bị thiếu máu. Có hàm lượng sắt cao.

Củ hẹ

Loại hành lâu năm này được trồng với mục đích chế biến các món ăn nhà hàng. Chúng không chỉ ăn phần xanh mà còn ăn cả củ. Loại này được các đầu bếp làm việc với ẩm thực Pháp đặc biệt đánh giá cao. Lông mới mọc nhanh chóng tại chỗ bị cắt.

Nhìn bề ngoài nó có nét tương đồng với hành tây nên rất khó phân biệt giữa chúng. Điểm khác biệt là hẹ tây có nhiều lông hơn hành tây. Không có mùi hăng đặc trưng. Vì vậy, các cô gái thường chọn nó như một thành phần bổ sung trong món salad.

Các giống hành lâu năm được sử dụng làm cây cảnh, nhưng quy tắc này không áp dụng cho hẹ tây và nó không phải là vấn đề ngoại hình. Không phải cây trồng nào cũng có thể có tác dụng tích cực đối với một loại rau. Nếu hành tây không thích vùng lân cận, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của nó - nó sẽ mất hoàn toàn. Thực tế này được xác nhận bởi những người trồng hành với những cây trồng không phù hợp.

Schnitt

Cây cung có những cái tên khác thường - tốc độ hoặc lá hẹ. Nó không chỉ được dùng để nấu nướng mà còn được dùng để trang trí sân vườn. Đại diện của hành tây phát triển tốt ở bãi đất trống, trong vườn trước nhà và trên ban công. Đặc điểm nổi bật là những bông hoa nhỏ trông giống như những quả bóng. Màu sắc từ hồng nhạt đến tím đậm.

Hoa dạng bóng đèn xuất hiện vào cuối mùa xuân và không biến mất cho đến mùa thu. Cây hẹ lâu năm được sử dụng để sản xuất rau xanh trên đất liền. Củ ở dưới đất không ăn được. Có thể không được khai quật và vẫn còn trong đất cho đến mùa sau.

Các lông dài tới 45 cm và đường kính khoảng 5 mm. Những ống rỗng màu xanh lá cây thái nhỏ có thể trang trí ngay cả những món ăn nhàm chán nhất. Khi bắt đầu ra hoa, rau thay đổi mùi vị, bắt đầu già đi và các mũi tên trở nên cứng. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng nó làm thực phẩm vào đầu mùa xuân.

Trồng rau

Nếu một người quyết định trồng hành lâu năm, thì cần phải xác định lãnh thổ. Cần phải hiểu rằng trong 6 năm tới, đất sẽ chỉ bị chiếm dụng bởi hành. Sự phát triển thuận lợi của cây được thực hiện trong đất thoát nước và tơi xốp. Nó phải trung tính và hơi chua. Độ ẩm quá cao làm hỏng hành.

Chuẩn bị giường cho văn hóa bắt đầu với các sự kiện như vậy:

1. Vào mùa thu, họ đào luống.
2. Phân bón được bón - phốt pho, kali hoặc phân chuồng.
3. Cỏ dại được loại bỏ vào mùa xuân.
4. Bón phân đạm.

Trồng và chăm sóc là một quá trình quan trọng cần được xem xét thích hợp để có được một vụ thu hoạch nhiều hành lông. Khu đất không nên bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Thật tốt nếu nó là bóng râm một phần. Nơi trồng trọt được bảo vệ khỏi lũ lụt vào mùa xuân hoặc mùa thu.

Hãy xem cũng thế

Mô tả về giống hành Hercules, đặc điểm và năng suất của nó

Trung bình, các loài hành lâu năm có chu kỳ phát triển 2 năm. Trong năm đầu tiên, cây vui lòng với một hình hoa thị nhỏ với lá. Vào ngày thứ hai, cuống, quả và hạt xuất hiện. Hoa tàn vào cuối mùa, hành phát triển nhờ chồi tái sinh nằm trong bộ rễ. Cấy ghép được thực hiện theo hai cách: bằng hạt hoặc một phần của cây.

Sinh sản bằng hạt giống

Theo quy luật, cư dân mùa hè đặt hạt giống trên bãi đất trống vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Những chồi đầu tiên từ hạt xuất hiện trên đất hai tuần sau khi trồng. Trong những tháng tiếp theo, hành tây phát triển chậm, đòi hỏi sự quan tâm thường xuyên. Để không mất nhiều thời gian trồng, những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng phương pháp ươm hạt.

Vào tháng 3, hạt giống được đặt trong hộp đã chuẩn bị sẵn với đất. Để kích thích sự xuất hiện sớm của cây con, chất trồng được ngâm trong dung dịch thuốc tím. Ở đó anh ta phải dành ít nhất một ngày. Sau đó hạt khô đi.

Các cây con phải phát triển trong điều kiện tối ưu. Trước khi cây con xuất hiện, nhiệt độ nằm trong khoảng từ 20 đến 22 ° C. Nếu mầm xuất hiện, chúng có thể chịu được chế độ nhiệt độ 18–20 ° С. Cây con được trồng trên bãi đất trống vào giữa tháng Năm.

Cách thực dưỡng

Hành tây có thể nhân lên không chỉ bằng hạt. Bạn không cần phải thu hoạch hạt giống để trồng cây mới. Chia bụi là một cách hiệu quả và dễ dàng để nhân giống cây lâu năm. Hơn nữa, tùy chọn này phù hợp với bất kỳ loại rau nào.

Nguyên tắc phân chia rất đơn giản. Để làm điều này, lấy một bụi cây đã được 3 tuổi và chia nó thành các bụi nhỏ. Thủ tục được thực hiện tốt nhất vào giữa mùa xuân hoặc cuối mùa hè. Nếu cây lâu năm phát triển trên trang web trong một thời gian dài, nó đã sẵn sàng để sinh sản.

Làm thế nào để trồng một cây chính thức từ những bụi riêng lẻ mang lại nhiều cây xanh? Để làm được điều này, bạn cần lấy phần củ đã tách ra và đặt xuống đất với độ sâu 8–11 cm, bộ rễ phải phát triển, nếu không cây sẽ không ra rễ hoặc sẽ yếu. Nếu sau khi chia một bụi cây lớn, có các mẫu vật như vậy thì chúng được trồng ở độ sâu 5 cm.

Chăm sóc lâu năm

Mặc dù khiêm tốn, cây cần được chăm sóc cơ bản. Sự phát triển của bóng đèn và năng suất sẽ phụ thuộc vào sự quan tâm của một người trong vấn đề này.

Tưới nước

Cây vạn niên thanh ưa trồng ở đất ẩm. Đồng thời, không được đọng nước trong bụi cây. Quá nhiều chất lỏng gây ra thối rễ và hư hỏng cây trồng. Nên tưới nước định kỳ, được thực hiện sau mỗi lần xuất hiện lông mới.

Sự thụ tinh

Các loại hành lâu năm thích cho ăn định kỳ. Kali và phốt pho được bổ sung vào mùa thu, cho phép các bụi cây sống sót qua mùa đông tốt. Sau khi thu thập những chiếc lông vũ cuối cùng, đất được làm giàu bằng nitơ. Vào mùa thu, bất kỳ loại phân bón khác được áp dụng.

Chú ý đến đất

Hành lâu năm không chịu chung cư với các loại cây trồng khác, đặc biệt là với cỏ dại. Một người phải chuẩn bị cho rất nhiều lần làm cỏ cho các luống có cây xanh. Trong mùa, đất có thể được nới lỏng. Các loài gây hại nhỏ không nguy hiểm bằng nhưng cũng nên xử lý chúng.

Một cách tiếp cận có thẩm quyền để chọn nhiều loại hành lâu năm cho phép bạn cung cấp vitamin cho gia đình của người làm vườn cho cả mùa. Những người không cần chăm sóc cẩn thận, chống chịu được bệnh tật, đem lại thu hoạch ổn định thì thành công.Nếu bạn ăn rau thường xuyên, bạn có thể tăng các đặc tính bảo vệ của hệ thống miễn dịch.