Chăm sóc mâm xôi đúng cách vào tháng 7 và tháng 8 sau khi thu hoạch
Mâm xôi là một loại quả mọng chứa nhiều vitamin. Nó được trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè và thu hoạch vào mùa hè và mùa thu. Có một số giống mâm xôi được phân loại theo các đặc điểm khác nhau. Để thưởng thức những quả mọng ngon và mọng nước hàng năm, cần phải chăm sóc đúng cách các bụi mâm xôi sau khi thu hoạch.
Khi nào thu hoạch quả mâm xôi
Thật không may, không thể xác định chính xác thời điểm cần thu hoạch quả mâm xôi. Thời gian thu thập có thể thay đổi theo từng năm. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
- điều kiện thời tiết (có nắng và đầu xuân có thể bắt đầu thu hoạch vào tháng 7);
- giống cây trồng;
- vùng đang phát triển;
- rời đi.
Quả mâm xôi được thu hoạch hai lần một năm. Vụ thu hoạch đầu tiên vào mùa hè, và vụ thứ hai bắt đầu vào tháng 9 và kéo dài cho đến khi thời tiết lạnh đầu tiên. Quả mọng thích tia nắng mặt trời. Họ sẵn sàng hát trong khi mặt trời sưởi ấm họ.
Lá mâm xôi cũng được thu hoạch, có đặc tính y học. Sau khi họ, bạn có thể đi đến rừng. Cư dân mùa hè thường thu hái lá sau khi thu hoạch. Tại thời điểm này, chúng không có đặc tính chữa bệnh. Nó nên được thu hoạch chính xác trong quá trình ra hoa của quả mọng. Cây cần được rửa sạch và phơi khô dưới ánh nắng trực tiếp.
Mùa thu hoach
Bạn cần biết chính xác và nhớ thời điểm thu hoạch. Việc lắp ráp quá sớm sẽ dẫn đến thực tế là sẽ không có một lượng lớn chất dinh dưỡng trong quả mọng. Và những quả mâm xôi chín quá sẽ bắt đầu thối rữa và mất một số vitamin.
Bộ sưu tập bắt đầu vào tháng Bảy và tiếp tục cho đến khi tiết trời se lạnh đầu tiên của mùa thu. Đó là trong những tháng mùa hè mà quả mọng được tìm thấy nhiều hơn. Để biết chính xác thời gian chín của quả mâm xôi, bạn cần xác định giống của nó.
Tùy thuộc vào khu vực tăng trưởng
Điều kiện thời tiết là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình chín của cây trồng. Thiếu nắng, mưa liên miên và nhiệt độ thấp sẽ dẫn đến tình trạng quả mọng sẽ chậm lớn hơn rất nhiều.
Ở các vùng phía Nam, quả mâm xôi được thu hoạch từ cuối tháng 6 đến tháng 11-12. Ở các vĩ độ phía bắc, vụ thu hoạch chỉ diễn ra vào giữa tháng 7 đến tháng 9 (thời gian thu hoạch ngắn).
Số lượng quả mâm xôi cũng phụ thuộc vào sự thay đổi của thời tiết. Một năm có thể là mùa hè nóng nực, sẽ cho mùa màng bội thu. Và năm sau, do gió, mưa và nhiệt độ mát mẻ, số lượng dâu hái được sẽ giảm 2-3 lần.
Tùy thuộc vào nền văn hóa
Trong những ngôi nhà tranh mùa hè, những người làm vườn trồng nhiều loại mâm xôi khác nhau. Chúng được phân loại theo màu sắc. Bất kỳ loại quả mọng nào cũng tốt cho sức khỏe. Cư dân mùa hè lựa chọn nhiều loại dựa trên sở thích hương vị.
Đen
Quả mọng chín chậm hơn nhiều so với quả đỏ. Điểm đặc biệt nằm ở chính bộ sưu tập. Nó nhanh chóng chuyển sang màu đen, trong khi vẫn còn axit mà không hấp thụ vitamin.
Bạn sẽ phải thu hoạch muộn hơn so với quả mâm xôi thông thường. Vào cuối tháng 7 (trong điều kiện thuận lợi) cây bụi sẽ bắt đầu cho những quả đầu tiên. Đến giữa tháng 8, mâm xôi sẽ không kết trái nữa. Ở các khu vực phía nam, quả chín lâu hơn một chút (cho đến tháng 9).
Màu vàng
Được nhiều trẻ em yêu thích vì hương vị ngọt ngào. Quả mọng không chứa axit gây đau. Sự đa dạng này có thể được ăn vô tận. Nên thu hoạch vào mùa hè. Bạn có thể xác định ngày chính xác bằng cách nhìn vào quả mọng. Khi chín, quả chuyển sang màu cam và hơi phớt hồng.
Giống vàng chín nhanh hơn nhiều, vì vậy bạn cần có thời gian để thưởng thức hương vị của nó trong thời gian chín ngắn.
Đỏ
Loại vườn phổ biến nhất không chỉ mọc trong các ngôi nhà nhỏ vào mùa hè mà còn trong rừng. Đáng chú ý là loại quả rừng còn có công dụng chữa bệnh. Thời gian thu hoạch trong các tháng mùa hè. Cô bắt đầu chín vào cuối tháng 6, đầu tháng 7 và tiếp tục chín cho đến tháng 9-10.
Quả mâm xôi đỏ có thể thu hoạch trong thời gian dài. Hầu hết vụ thu hoạch xảy ra vào giữa mùa hè. Đến cuối vụ, thu hoạch ít hơn 3-4 lần quả mọng từ bụi. Theo quy định, vào mùa thu, quả mâm xôi chỉ được dùng làm thực phẩm.
Tùy thuộc vào thời kỳ chín
Quả mâm xôi được phân loại theo ngày chín. Trong những ngôi nhà tranh mùa hè, những người làm vườn trồng nhiều loại cây cùng một lúc. Ngay khi một giống không còn chín nữa, thì một giống khác sẽ chín.
Sớm
Giống cho năng suất từ tháng hè đầu tiên. Loài này không phải là loài duy nhất trên trang web. Giống sớm cho quả thấp, sau 2-3 tuần sẽ hết năng suất. Ưu điểm của loài này bao gồm khả năng chống sương giá, hương thơm rõ rệt của quả mọng.
Chín vừa
Loại tốt nhất để trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè là quả chín vừa. Chúng có năng suất cao và cho phép bạn ăn chúng trong thời gian dài. Giống được bảo vệ khỏi nhiều bệnh tật, không khó chăm sóc.
Quả mâm xôi chín từ khoảng giữa tháng hai giữa tháng bảy đến khi thời tiết lạnh đầu tiên. Với lượng nước dồi dào, một bụi cho thu hoạch tới 12 kg.
Chín muộn
Bụi cây kết trái từ giữa tháng 8 cho đến khi có sương giá nghiêm trọng. Loại mọng chịu được sương giá, ở đợt lạnh đầu tiên cho thu hoạch nhỏ. Dâu chín muộn ưa nắng và chín tốt trong thời tiết này. Quả mọng không vụn, dễ hái và có hương vị tráng miệng dễ chịu.
Đã sửa chữa
Một giống mà các nhà lai tạo đã lai tạo. Cô được cư dân mùa hè yêu thích vì kích thước lớn và hương vị tuyệt vời. Quả mọng đủ lớn và ngọt. Có thể thu hoạch từ một bụi trong năm đầu tiên trồng.
Vụ mùa xuất hiện từ giữa tháng 8 và kéo dài đến cuối tháng 10 đầu tháng 11. Quả sửa chữa có thể ở trên cành một thời gian dài mà không bị nát và không bị mất mùi vị. Nó có khả năng chống sương giá, cho phép bạn bảo quản trái cây cho đến khi thời tiết lạnh giá khắc nghiệt.
Chăm sóc và cho ăn quả mâm xôi trong thời kỳ đậu quả
Để có được một vụ thu hoạch phong phú, cần phải chăm sóc đúng cách các bụi mâm xôi sau khi hái quả. Cây mâm xôi thích trồng trọt liên tục. Ngay cả trong thời kỳ đậu quả, không chỉ tưới nước cho bụi cây mà còn phải nới lỏng đất. Đất khô sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch.
Nếu bạn muốn tăng năng suất, bạn nên cho 1-2 lần băng. Có thể sử dụng cả các biện pháp dân gian và các sản phẩm hóa chất đã mua. Trong mùa hè, hãy chú ý đến những chồi già và khô. Chúng nên được xử lý càng nhanh càng tốt, khi đó quả mọng sẽ cho số lượng thu hoạch lớn hơn.
Làm gì với quả mâm xôi sau khi thu hoạch
Sau khi thu hoạch, bạn có thể nghĩ về vị trí và cách sử dụng quả mâm xôi:
- đóng băng;
- nấu mứt;
- nấu rượu, rượu mùi;
- nghiền với đường.
Nếu vụ thu hoạch dồi dào, thì họ sử dụng một số phương pháp thu hoạch quả mâm xôi cho mùa đông. Phổ biến nhất là quả mâm xôi tươi với đường. Đối với công thức này, bạn cần nghiền nát quả mọng, đổ tất cả mọi thứ vào lọ thủy tinh và đổ đường lên trên. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Ở dạng này, quả mọng sẽ tồn tại được cả năm. Trong thời gian bị bệnh, dùng quả mâm xôi làm thuốc chữa sốt cao, nhiệt miệng rất hữu ích. Đặc biệt thường được khuyên là nên cho trẻ em.
Yêu cầu chế biến quả mâm xôi sau khi thu hoạch. Lấy kéo cắt tỉa và kiểm tra kỹ các quả mâm xôi. Loại bỏ tất cả các cành đã mang trái. Chúng được phân biệt bởi vẻ ngoài hơi khô của chúng. Mùa hè tới, chỉ những chồi non mới kết trái.
Tốt hơn để cho quả mâm xôi ăn
Có một số công thức để nuôi cây bụi. Để đạt hiệu quả cao hơn, bạn nên thực hiện xen kẽ các phương pháp.
Lưu trữ quỹ
Người làm vườn thích các sản phẩm mua ở cửa hàng hơn. Chúng chứa lượng nguyên tố vi lượng hữu ích phù hợp.
- Một biện pháp khắc phục phổ biến là một phức hợp phân khoáng, bao gồm muối nitrat, photphat và kali.
- Superphosphate - rất nhiều nguyên tố hữu ích có thể cải thiện thành phần của đất và kết quả là tăng năng suất từ mỗi bụi cây.
- Urê.
- Tro.
- Amoni nitrat.
- Muối kali.
- Mangan.
Để đạt hiệu quả cao hơn, bạn có thể trộn hai loại phân với số lượng nhỏ. Có thể tưới hoặc phun phân lên lá. Chỉ phun thuốc sau khi thu hoạch để không làm hại quả.
Công thức nấu ăn dân gian
Như các biện pháp dân gian, cư dân mùa hè sử dụng:
- cá đối;
- phân gà;
- vỏ quả chuối;
- vỏ hành tây;
- vỏ trứng;
- truyền cây tầm ma.
Đối với thuốc sắc, sản phẩm được đề xuất (vỏ hoặc trấu) được cho vào 10 lít nước. Truyền kết quả được cho ăn quả mâm xôi 2 lần một ngày.
Cách bón thúc đúng cách
Nên xử lý cây bụi bằng phân bón 3 lần một năm. Quả mọng được bón phân lần đầu tiên vào mùa xuân, trước khi ra hoa. Lần thứ hai bón trong thời kỳ đậu quả. Người chăn nuôi nên cho ăn vào thời điểm này chỉ khi quả bị bệnh hoặc thu hoạch kém (nhỏ).
Lần bón cuối cùng được áp dụng vào mùa thu, trước mùa đông, để bụi cây có thể chịu lạnh tốt hơn.
Cải tạo đất xung quanh cây bụi
Số lượng cây trồng bị ảnh hưởng bởi đất mà cây bụi phát triển. Tất cả các lá đã rơi xuống đất nên được thu gom. Vệ sinh được thực hiện để không kích thích sự phát triển của các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật khác nhau. Đất được xới vào vụ thu xuân, cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ của cây.
Quả mâm xôi là một loại cây bụi không cần bảo dưỡng quá nhiều. Có một số quy tắc cần tuân theo để tăng số lượng cây trồng của bạn. Điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của đất, tưới nước thường xuyên.
Có những điều kiện tiêu cực dẫn đến mùa màng kém mà con người không thể tác động được. Đây là sự thiếu nhiệt và ánh sáng mặt trời. Tại thời điểm này, việc cho ăn tăng cường được thực hiện.
