Trồng hoa cải, trồng và chăm sóc trên bãi đất trống trong nước, giống cây trồng chính
Loại rau củ này là nguồn cung cấp không thể thay thế của vitamin, carbohydrate, hợp chất khoáng. Nó mọc trên luống ở hầu hết các mảnh đất trong gia đình. Nhưng việc trồng cây củ cải từ hạt có nhiều sắc thái, bạn có thể có được những cây củ lớn và ngon.
Mô tả của nhà máy
Tên bắt nguồn từ pastus - được dịch từ tiếng Latinh "food", "thực phẩm", "thực phẩm". Cây được trồng thuộc họ cần tây hoặc umbellifera. Đến từ các nước Địa Trung Hải.
Nó là họ hàng của rau mùi tây, cà rốt, nhưng khác về màu sắc của rễ cây - không phải màu cam, mà là màu trắng hoặc kem. Rau củ có vị ngọt, được đánh giá cao về mùi thơm.
Những bụi cây thuộc họ hành tây có lá lớn, màu xanh lá cây bão hòa, một hoặc hai lá, tương tự như lá cần tây, có mùi thanh và vị chua. Thân phân nhánh, bên trong rỗng. Taproot, dày, tròn hoặc hình nón. Cây ra hoa có hoa hình ô màu vàng xuất hiện vào năm thứ hai vào giữa mùa hè. Tất cả các bộ phận của cây đều chứa 0,3 - 3,5% tinh dầu.
Là một loại rau “mùa đông”, củ cải được bảo quản trong hầm và là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời. Rau củ bao gồm protein, carbohydrate, chất béo và chất xơ.
Ghi chú! Parsnip là một cây mật ong tuyệt vời, thức ăn cho chim và động vật - nó cải thiện mùi vị của thịt và sữa.
Các loại parsnips phổ biến
Có rất nhiều loại cây vườn này. Chúng khác nhau, trước hết, về hình dạng của các loại cây ăn củ. Các giống có quả tròn được coi là cứng hơn. Về thời điểm chín, bạn có thể trồng củ cải sớm, giữa vụ và muộn.
Các giống phổ biến nhất:
- Tròn. Đề cập đến sự trưởng thành sớm. Khác nhau ở cùi trắng, thơm. Củ tròn, đạt khối lượng 180 gam.
- Cò trắng. Giống trung vụ, năng suất cao. Mất 116 ngày để chín. Bản thân rễ cây có hình nón, nặng khoảng 100 gram. Ngọt, ngon, chịu được bảo quản.
- Boris. Chín trong 120 ngày. Cùi có màu kem, chắc và ngon ngọt.
- Guernsey. Mất 10 ngày để thu hoạch. Để hạt nảy mầm chỉ cần có + 2 bên ngoài là đủ. trong khoảngC. Rau củ hình nón có cùi màu kem, ngon ngọt.
- Đấu sĩ. Là loài trung vụ cho năng suất cao, sinh trưởng nhanh. Rau có vị ngọt và thịt màu trắng. Trọng lượng trung bình của rễ cây là 150 gam.
- Nội tiết tố. Một loại sớm, chín trong khoảng hai tháng rưỡi. Nặng 120 gram. Phần cùi trắng rất thơm.
- Tinh vi. Các loài giữa mùa. Củ mài tròn, to. Một chiếc nặng hơn 300 gram. Cùi có màu trắng ngả vàng.
- Chuyên gia ẩm thực.Những loài chín sớm, bạn có thể thu hoạch trong 90 ngày. Bản thân rễ cây hình tròn, hơi dẹt. Trọng lượng của nó có thể đạt 150 gram. Cùi ít ngon ngọt, hơi xám. Nó có một mùi thơm tươi sáng.
- Sinh viên. Cuối cấp. Chịu được khô hạn tốt. Rễ cây phát triển 25 cm. Cấu trúc màu trắng, có mùi thơm.
Ngoài những loài trên, còn có những loài lai và giống khác có nguồn gốc từ nước ngoài. Bất kỳ nền văn hóa nào, trong số đó, đều yêu thích các điều kiện thoải mái. Đó là, độ ẩm tối ưu, nhiệt độ, bón phân, xới đất. Cách tiếp cận có trách nhiệm để trồng trọt sẽ cho phép bạn thu hoạch bội thu các loại cây ăn củ chất lượng cao.
Mọc củ cải
Parsnip là loại cây mọc hai năm một lần: hạt dẹt, tròn và có màu nâu nhạt, kích thước khoảng 5 mm. Sau khi gieo trên bãi đất trống, nó sẽ cho cây ra rễ, từ đó hạt lại được lấy vào năm sau. Hạt giống vẫn tồn tại trong khoảng hai năm.
Bạn có thể để lại một ít rễ cây cải vàng dưới đất cho đến mùa xuân mà không cần ghé thăm đất nước. Công nghệ nông nghiệp như vậy đảm bảo rằng với sự xuất hiện của sự ấm áp, họ sẽ nhanh chóng hài lòng với cây xanh tươi tốt, nở vào tháng 6 với những bông hoa nhỏ màu vàng trong ô. Sau đó, các hạt xuất hiện, được thu thập trước khi rụng khi chúng chín. Parsnips có thể được trồng từ hạt vào năm sau.
Trồng hoa cải
Loại cây hữu ích này được gieo trong khu vực chuẩn bị trước trước mùa đông cho đến ngày 15 tháng 10. Hạt giống (một số mảnh) được chôn trong các hố nông (khoảng 4 cm), cách nhau 10 cm. Giữa các hàng, chúng đứng 40 cm. Các cây con xuất hiện vào mùa xuân được tỉa thưa - họ chọn cây trông khỏe nhất, còn lại.
Ngày gieo hạt
Hạt được gieo ngay khi mặt đất tan đá - thường xảy ra nhiều nhất vào tháng 4, vì đây là loại cây chịu lạnh. Các chuyên gia khuyên bạn nên ngâm hạt trước khi gieo trong nước ấm - tối đa 2 ngày, thay chất lỏng khi nó nguội đi, sau đó phơi khô. Sau khi gieo, hạt được lấp đất, giẫm xuống và tưới nước. Dự kiến sẽ nảy mầm trong khoảng ba tuần.
Vì quá trình chín của cây lấy củ mất nhiều thời gian, nên người làm vườn thường trồng củ cải bằng cây con gieo vào tháng 3, sau đó trồng trên bãi đất trống vào giữa tháng 5. Củ cải đường rất nhạy cảm với việc cấy ghép, do đó, 2-3 hạt giống được trồng trong giấy hoặc chậu than bùn, phủ nhẹ một lớp đất nhỏ với nền than bùn và phủ giấy bạc.
Các vụ mùa được phát sóng hàng ngày - bộ phim được dịch chuyển khoảng một phần tư giờ. Đôi khi cây con đã trưởng thành cần thêm ánh sáng. Và đòi hỏi phải tưới nước: chúng làm ẩm đất cẩn thận - tránh đọng nước.
Khuyên bảo! Sau khi mầm có 2 lá, các lá thừa trong chậu được nhúm lại, không được cắt bỏ để tránh làm tổn thương bộ rễ của cây mạnh nhất.
Yêu cầu mặt đất
Parsnip thích những luống nắng và chịu được bóng râm một phần. Đất cần có thịt pha cát và thịt nhẹ, có phản ứng trung tính, giàu mùn. Đất chua phải xử lý bằng vôi. Thu hoạch củ cải tốt nhất sẽ trồng sau hành tây, bắp cải, củ cải đường, khoai tây, cà chua, bí xanh và bí ngô.
Chuẩn bị hạ cánh
Đất cho củ cải tây được chuẩn bị như sau: vào mùa thu, họ đào nó lên, bón lót bằng phân đã mục nát (cho 1 m² - nửa thùng). Vào mùa xuân, đào lại, san phẳng và làm luống cao cho cây con. Có thể trồng rau mầm ở những chỗ trũng đặc biệt cao ngang chậu than bùn, khoảng cách giữa các hố khoảng 10 cm, hàng cách hàng khoảng 40 cm, luống phải tưới nước.
Chăm sóc parsnips
Khi làm việc với cây củ cải, cần lưu ý rằng ở nhiệt độ cao, cây tiết ra một loại tinh dầu có tác dụng đốt cháy, do đó, ưu tiên cho thời điểm trước khi mặt trời mọc và sau khi mặt trời lặn.Cũng cần có găng tay và bảo vệ các vùng tiếp xúc của cơ thể.
Đối với việc xới đất và làm cỏ, tiến hành lần đầu khi cây mầm xuất hiện hoặc nếu rõ là cây con đã bắt đầu mọc. Trong tương lai, cuốc sau khi mưa, tưới nước. Loại bỏ cỏ dại.
Phân bón
Cả vụ nuôi chỉ cần cho ăn 3 - 4 lần là đủ. Bón phân bằng hỗn hợp tro, dung dịch phân khoáng, tức là ở dạng lỏng. Phân tươi sẽ làm giảm chất lượng của cây trồng lấy củ.
Bón thúc bằng các sản phẩm có hàm lượng đạm cao - 7 và 28 ngày sau khi trồng cây con. Phân lân và phân kali - trong tháng Bảy.
Sự đối xử
Với việc luân canh cây trồng chính xác, chuẩn bị luống và hạt giống chất lượng cao để trồng một vụ, củ cải ít khi bị bệnh. Các bệnh phổ biến nhất là nhiễm trùng roi và sán lá gan nhỏ. Chúng lây nhiễm vào thân và lá.
Khi phát hiện thấy nấm trên rễ, các phần bị bệnh được cắt bỏ, phần còn lại được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux (dung dịch một phần trăm), Topsin - M, Fundazol.
Con sâu bướm caraway, con bọ và con bọ sọc bị Karbofos, Aktellik tiêu diệt. Rệp là loài gây hại nghiêm trọng và ngấm ngầm nhất - Antitlin hoặc Confidor (đối với bọ Colorado).
Mẹo tưới nước
Parsnip thuộc loại cây vườn ưa ẩm. Ông cần tưới 4-5 lần khi trời nóng, lúc mưa - không cần tưới. Parsnips phản ứng khi thiếu độ ẩm với cây trồng lấy củ kém phát triển, chồi non và chất lượng thấp.
Độ ẩm quá cao có thể dẫn đến bệnh nấm.
Làm sạch và bảo quản
Vào mùa thu, khi ngọn đã khô - khoảng tháng 10, người ta nhổ rễ ra khỏi vườn, đào bằng cây chĩa, cắt bỏ lá và phơi khô. Cát được chuẩn bị trong hầm, trong đó các loại rau được đặt. Nhiệt độ được duy trì lên đến +20 С, độ ẩm - lên đến 85%.
Nếu mùa đông có tuyết và không quá lạnh, có thể để củ cải trên mặt đất cho đến mùa xuân bằng cách cắt bỏ lá và rắc vào đất. Vào mùa xuân, các mẫu vật để lại được đào ra trước khi lá xuất hiện, nếu không hương vị sẽ kém đi.
Củ cải đường rất khiêm tốn và cứng cáp, phản ứng với việc chăm sóc bản thân với hương vị tuyệt vời và các đặc tính vitamin. Nó ít dinh dưỡng hơn khoai tây, tốt cho sức khỏe hơn cà rốt. Và không tích tụ nitrat. Nó rất cần thiết, có lợi và bổ dưỡng cho con người.
