Mô tả về sự đa dạng của thì là, khuyến cáo cách trồng và chăm sóc
Thì là được coi là một trong những giống có năng suất cao nhất về sự hình thành khối lượng xanh. Ưu điểm của cây được đánh giá là khả năng chịu được sương giá và khả năng thu được sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong thời gian ngắn. Để có được lợi nhuận thích hợp từ cây trồng, bạn nên tự làm quen với các đặc thù của văn hóa vườn và các khuyến nghị cơ bản để trồng trước.
Mô tả giống
Cây Hà Lan ngày nay được trồng khắp nơi trên thế giới. Phần mô tả giống đề cập đến nhóm cây hàng năm hình thành ô muộn nên cây có khả năng hình thành khối xanh trong thời gian dài. Do đặc điểm này, giống thường được dùng tươi, làm gia vị cho món salad, món đầu tiên và món thứ hai.
Lá có màu xanh đậm, trình bày thích hợp và có mùi thơm nồng của cây xanh tươi. Cây được coi là một nguồn giàu vitamin và muối khoáng, do đó nó thường được sử dụng để ngăn ngừa sự thiếu hụt của chúng, nếu cần thiết, để hỗ trợ cơ thể trong thời kỳ phục hồi và kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch của con người.
Đặc điểm của giống là khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt. Đặc tính chịu được sương giá cho phép cây chịu được nhiệt độ giảm xuống -4 C.
Bụi cây thì là bị coi là còi cọc, nhưng lá đang lan rộng. Chiều cao của bụi đạt trung bình 150 cm, trung bình 1 tháng kể từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch. Thời kỳ ra hoa bắt đầu muộn và từ 1 m2 trung bình có tới 2 kg rau ngót được loại bỏ. Đối với mục đích gia vị, các loại thảo mộc có thể được thu hoạch trong 80 đến 85 ngày.
Phát triển
Việc trồng trọt được thực hiện bằng cách gieo hạt xuống đất. Trồng từ tháng 4 đến tháng 5. Nên chuẩn bị đất vào thời kỳ mùa thu, đất được đào lên và bón phân khoáng. Trong hầu hết các trường hợp, các chất dinh dưỡng là đủ và trong mùa phát triển không cần cho ăn thêm thì là.
Khu vực trồng phải có nắng. Nền văn hóa ưa thích các loại đất màu mỡ tơi xốp với độ chua trung tính. Trong đất chua và đọng nước, cây không khỏe. Các loại cây vườn sau đây được coi là tiền thân tốt của thì là:
- cà chua;
- Dưa leo;
- cà chua;
- cây họ đậu;
- khoai tây.
Để nâng cao chất lượng hạt nảy mầm, nên tiến hành chuẩn bị hạt giống trước khi gieo trồng. Để làm điều này, chúng được ngâm trong nước ấm trong 1 hoặc 2 ngày, đồng thời thay chất lỏng định kỳ.Rửa hạt dưới vòi nước có nhiệt độ 60 C, chúng được đặt trong một túi vải.
Trước khi trồng, đất được làm ẩm tốt và hình thành các rãnh nhỏ với độ sâu từ 1 đến 2 cm, giữa các hàng còn lại 15 cm, ở khoảng cách ngắn hơn, cây dày lên và thì là bắt đầu phát triển kém.
Sau khi lấp hạt bằng một lớp đất nhỏ, không cần tưới nước, vì để ẩm sau khi gieo hạt có thể bị sâu và khó nảy mầm.
Tính năng chăm sóc
Thì là thuộc nhóm cây không cần chăm sóc. Để cây trồng đạt năng suất tốt, cần tiến hành tưới nước và diệt cỏ kịp thời. Nếu lớp vỏ dày đặc hình thành trên bề mặt luống thì nên nới lỏng.
Nếu trồng quá dày, bạn nên tỉa thưa bớt bụi thì là. Để làm điều này, đất được làm ẩm, và các cây thừa sẽ được nhổ. Để có được rau xanh tươi, hạt thì là được gieo thường xuyên 2 hoặc 3 tuần một lần.
Cây thì là được coi là cây chịu hạn, nhưng để thu được năng suất cao thì nên tưới nhiều, tránh để đất bị khô quá. Thì là có đủ dinh dưỡng từ việc bón đất vào mùa thu, nhưng với chất lượng sinh trưởng kém thì có thể bón 2 lần trong mùa sinh trưởng. Để làm điều này, sử dụng một dung dịch, trong đó chuẩn bị 25 gam muối kali và muối tiêu được pha loãng trên 10 lít nước. Thì là có chất tích lũy nitrat nên cây không xử lý được bằng phân đạm, không nên bón phân chuồng hoai mục vào đất.
Ưu điểm và nhược điểm
Cùng với các chỉ số năng suất tốt, đánh giá của người làm vườn ghi nhận những phẩm chất mạnh mẽ của giống như khả năng kháng bệnh và chậm ra thân. Loại cây này được phân biệt bởi sự chăm sóc khéo léo và không yêu cầu tuân thủ các quy tắc phức tạp của công nghệ nông nghiệp. Thì là chịu được nhiệt độ thấp và điều kiện trồng trọt khó khăn.
Đặc điểm về ưu điểm của giống:
- giàu khoáng chất và vitamin;
- khả năng nhanh chóng bổ sung năng lượng bị thiếu hụt trong cơ thể;
- khả năng cải thiện các quá trình cung cấp máu;
- tác dụng từ thiện đối với các cơ quan tiết niệu;
- tác dụng có lợi trên hệ thống tim;
- khả năng giảm huyết áp;
- tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
Thì là hiện nay được sử dụng tích cực trong các công thức nấu ăn y học cổ truyền để ngăn ngừa và điều trị các bệnh khác nhau. Sản phẩm được sử dụng để sản xuất mặt nạ mỹ phẩm, xà phòng, kem. Hướng chính khi trồng trên mảnh đất cá nhân là sử dụng thì là tươi, như một loại gia vị độc lập và một thành phần để chuẩn bị các hỗn hợp thơm.
Thì là được sử dụng trong công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, pho mát, nó được thêm vào trong quá trình đóng hộp để thêm hương vị cho các chế phẩm mùa đông.
Sâu bệnh
Thì là thuộc loại cây có khả năng chống chịu các loại bệnh và sâu bệnh. Mối nguy hiểm chính liên quan đến việc cây trồng bị nhiễm bệnh phấn trắng. Để ngăn chặn loại nguy hiểm này, không nên trồng cạnh cà rốt và cần tây.
Để phòng trừ bệnh, chỉ cần loại bỏ tàn dư thực vật khỏi khu vực trồng trọt vào mùa thu và tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng, theo đó thì là không được trồng ở cùng một nơi trong vài năm.
Thu hoạch và bảo quản
Thời gian thu phí được coi là khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 9. Tháng thu hoạch cụ thể phụ thuộc vào thời điểm hạt được gieo. Thì là có thể được sử dụng cho các mục đích sau:
- tươi;
- để làm gia vị;
- như một thành phần của một hỗn hợp thơm.
Để bảo tồn các đặc tính có lợi của rau xanh cho mùa đông, hãy sử dụng phương pháp đông lạnh, ướp muối và làm khô thì là. Chất lượng của sản phẩm đông lạnh thực tế không thua kém so với thực vật tươi, điều này giúp chúng ta có thể thu được nguồn vitamin và khoáng chất quý giá trong mùa đông. Trước khi cấp đông, nguyên liệu thu hái được phân loại cẩn thận, chọn những lá khuyết tật, có dấu hiệu thối rữa. Tiếp theo, các bụi cây được rửa trong một cái chao dưới vòi nước chảy. Bạn chỉ có thể đông lạnh rau xanh khô hoàn toàn; đối với trường hợp này, hãy sử dụng túi nhựa hoặc hộp nhựa đặc biệt.
Để sử dụng trong các khóa học đầu tiên và thứ hai, thì là có thể được muối. Để làm điều này, hãy lấy một hộp thủy tinh trong suốt, trong đó rau xanh và muối được xếp thành từng lớp với độ dày từ 1-2 cm, tốt hơn là sử dụng muối thô.
Để chế biến gia vị khô, cần phải trải thì là đã rửa sạch thành một lớp mỏng trên bề mặt phẳng trong phòng ấm, có ánh sáng. Khi cây khô, thì là trộn định kỳ để đảm bảo quá trình đồng nhất. Sau khi sấy khô hoàn toàn, sản phẩm được cho vào thùng bảo quản.
