Mô tả và lịch sử lựa chọn nho cho người sành ăn, trồng và chăm sóc

Nho dành cho người sành ăn với hương thơm vượt trội và dư vị nhục đậu khấu dễ dàng bén rễ trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè và các mảnh đất hộ gia đình ở các vùng phía nam và phía bắc nước Nga. Đó là lý do tại sao giống nho đỏ hồng này, thuộc giống cây bụi leo để bàn của một giống cây trồng sớm, lại được nhiều người yêu thích và trở nên phổ biến trong giới làm vườn.

Lịch sử chăn nuôi và khu vực phát triển

Nhờ việc chọn lọc và lai tạo thích hợp hai giống nho - Kishmish và Talisman, nhà lai tạo trong nước V.N. Krainov và đã tìm cách đưa ra một giống cây bụi lai ghép có tên Gourmet.

Dòng của dạng lai ghép này được chỉ định bởi các giống nho sau - Early, Graceful, Rainbow, Gourmet, Lantern, với các đặc điểm khác biệt của mỗi loại là hình thức và màu sắc của thời kỳ chín nhất định... Các quả mọng thuộc nhóm giống này được nhiều nhà vườn coi là ngon và mọng nước nhất.

Các chỉ số bên ngoài của giống

Mô tả về giống nho này bao gồm các đặc điểm bên ngoài của nó dưới dạng:

khả năng kháng sương giá của giống lên đến -23;
vị quả mọng nhục đậu khấu rõ rệt;
hình dạng của chính chùm nho - hình trụ hoặc hình nón;
khối lượng chùm, từ nửa ký đến một ký rưỡi;
quả mọng khác nhau ở dạng hình thuôn dài;
màu quả hơi hồng;
trọng lượng mỗi quả đạt 7 - 8 gam trở lên.

Cây nho của giống lai này chín 2/3 chiều dài của nó, và những bông hoa được chỉ ra bởi nguyên tắc cái dễ dàng thụ phấn. Bầu bí là một giống nho chín sớm và cao, chín từ 110-125 ngày sau khi hình thành chồi.

Thu hoạch số lượng và mùi vị của trái cây

Quả của giống này được đánh dấu bằng cùi dày và hơi giòn. Trái ngon ngọt và thơm của nho Gourmet được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, có thể ăn được. Nho ngọt, bùi, xếp dày đặc thành chùm, không có hạt.

Giống Gourmet bắt đầu nở rộ ở các khu vực phía Nam vào tháng 8, trong khi ở các khu vực phía Bắc, nên trồng trọt trong nhà kính hoặc trồng cây bụi cho mùa đông.

Những cây nho của nền văn hóa này đúng nghĩa là giống nho, vì vậy sự lai ghép được mô tả mang lại sản lượng ổn định và phong phú cho người làm vườn hàng năm.

Trồng và chăm sóc cây con và cây trưởng thành

Có ý tưởng về các tính năng cụ thể của việc trồng loại cây lai này, bạn có thể đạt được thu hoạch tốt từ mỗi bụi trong vườn nho.

Lựa chọn cây con

Vào mùa xuân, họ bắt đầu thu hoạch cành còn lại sau khi cắt cây bụi. Các chồi có độ dày nhỏ được chia thành các chồi dài khoảng 30 cm, với năm chồi trên mỗi chồi. Phần ngọn của cây con được xử lý bằng parafin, sau đó phủ một miếng vải ẩm lên trên và để ở nơi tối và mát trong khoảng một tháng.

Sau một khoảng thời gian nhất định, vật liệu ban đầu, gần như đã sẵn sàng để trồng, được lấy ra, các ngọn cành được cắt ra khỏi cành giâm và trong ba ngày, chúng được đặt trong hỗn hợp mật ong được chuẩn bị trên cơ sở nước và mật ong (2 lít chất lỏng / 2 thìa mật hoa).

Hãy xem cũng thế

Đặc điểm của giống nho Taifi, đặc điểm canh tác và mô tả năng suất

Thời gian

Các chồi non được trồng trong một thùng đặc biệt với đất vườn. Chất trồng được đặt ở nơi có đủ ánh sáng ở nhiệt độ khoảng 18. Sau 30 ngày tưới nước có hệ thống, chồi sẽ xuất hiện trên hom và sau đó sẽ xuất hiện lá. Ở những khu đất trống, cây con được trồng vào cuối mùa xuân, trên đất đã ấm.

Yêu cầu đất và mô hình trồng

Tiêu chí quan trọng để trồng thành công một vườn nho là chọn đất đai màu mỡ ở đâu đó trên các triền đồi. Trước khi trồng, đất phải được bón phân phức hợp, tốt nhất là sau khi mặt trời lặn hoặc khi trời nhiều mây, để tránh vết thương bỏng.

Các hom chuẩn bị theo cách trên được trồng vào các hốc nửa mét, giữ khoảng cách ba mét. Một giá đỡ được lắp song song với phần gốc của cây con, và đất được phủ lên để tạo thêm nhiệt. Sau đó, mặt đất được phủ lên trên bằng vật liệu màng để làm nóng đất tốt hơn.

Quan trọng! Các hom non của cây lai này không được khuyến khích trồng ở những nơi trước đây đã trồng nho do cơ chế hút các chất dinh dưỡng và vi lượng từ đất vốn có trong các cây bụi này.

Thắp sáng

Vì nho là một loại cây ưa sáng, không nên trồng chúng ở những nơi có bóng râm, ví dụ như những nơi cây ăn quả mọc. Tốt nhất là trồng vườn nho ở phía nam hoặc phía đông. Cây giống cho người sành ăn phải được đặt cách các loại cây trồng khác 7 mét và cách các loại công trình ít nhất 2 mét.

Chế độ tưới nước

Trong 60 ngày đầu tiên, giống lai này được tưới nước liên tục, cùng với việc nới lỏng lớp đất phía trên để cây hút ẩm bình thường. Vào mùa hè, trong điều kiện thời tiết khô ráo, đất dưới vườn nho được phủ lên để duy trì một vùng vi khí hậu nhất định. Vào giữa thời kỳ mùa hè, ngừng tưới nước để bão hòa đường.

Phân bón

Sau khi giâm cành trồng xong, đất được bón phân không bị hỏng. Cho đến thời điểm ra hoa, cây bụi được bón phân kali và phân lân. Trong thời kỳ bầu nhụy của chổi, cây bụi phân nhánh được cho ăn các dung dịch có chứa mangan, kẽm và sắt. Vào mùa thu, giống này cũng cần cho ăn bằng cách sử dụng phân bò hoặc phân gà.

Sự đối xử

Vào mùa xuân, các vườn nho được phun bằng dung dịch Bordeaux hoặc dung dịch sulfat đồng yếu.

Hình thành một cây nho đậu quả, cắt tỉa

Vườn nho nên được cắt tỉa vào những tháng đầu tiên của mùa xuân, cho đến khi nhựa cây bắt đầu chảy. Cây bụi được giải phóng khỏi các quá trình đã chết trong mùa đông, để lại, lý tưởng nhất, chỉ có năm chồi.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và sự tinh tế của việc trồng nho Monastrell

Mùa đông

Giống nho này không phải là giống lai chịu được sương giá, mặc dù nó có thể chịu được sương giá xuống đến -23 Do đó, ở các vùng lãnh thổ phía Bắc, giống nho này tốt nhất được trồng trong nhà kính hoặc phủ một lớp vật liệu che phủ cho mùa đông.

Sự thụ phấn và sự bắt đầu của các giống đậu quả

Giống này được thụ phấn nhờ những bụi nho gần đó với những chùm hoa lưỡng tính hoặc đực. Trong trường hợp không có như vậy, nó cần thụ phấn bổ sung đặc biệt. Giai đoạn đầu ra quả của giống lai này là vào tháng cuối cùng của mùa hè. Và vì quả mọng của giống Người sành ăn có xu hướng chỉ chín trên bụi cây, nên việc thu hoạch chỉ được tiến hành khi quả đã chín hoàn toàn.

Thời kỳ thu hoạch

Với năng suất cao, giống nho Gourmet có đặc điểm là chín sớm. Vào đầu tháng 8, những người làm vườn nghiệp dư bắt đầu thích thú với những chùm quả đã chín nặng hàng kg của giống nho này.

Năng suất trung bình của giống này từ một ha đạt 20 tấn, và có thể thu hoạch tới 8 kg quả mọng ngon ngọt từ mỗi bụi của một cây bụi nhiều nhánh.

Điều kiện và điều khoản bảo quản nho

Những chùm nho chịu được vận chuyển, bảo quản ở nhiệt độ lên đến +5 một cách hoàn hảo. Ngoài ra, các quả của giống lai được mô tả không bị vỡ trong quá trình bảo quản và không bị côn trùng phá hoại.

Phương pháp sinh sản

Loại lai này nhân giống bằng cách giâm cành, với sự ra rễ khá tốt của chất trồng bằng phương pháp sâu và ngang.

Bệnh và sâu bệnh - phương pháp đối phó với chúng

Giống lai này có khả năng chống nấm mốc và mốc xám tương đối. Nhưng những cây bụi non và yếu thường lây nhiễm bệnh dưới dạng bệnh phấn trắng và bệnh phấn trắng. Trong trường hợp này, lá và quả nho bắt đầu bị bao phủ bởi một bông hoa màu xám.

Để ngăn ngừa sự lây nhiễm và triệu chứng bệnh như vậy, công việc phòng ngừa vào mùa xuân được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc diệt nấm.

Nếu cắt không đúng cách và gây hại cho bản thân cây nho, vườn nho có thể bị bệnh thán thư - một loại bệnh làm khô cành và quả, lá trở thành đốm nâu và chết đi.Để chống lại bệnh, các khu vực bị nhiễm bệnh của vườn nho và tán lá được đốt cháy, và cây được xử lý bằng đồng sunfat.

Sự đa dạng về giống và sắc thái khi sinh trưởng

Trong số các giống chín sớm của phép lai được mô tả, Lakomka và Gurman Early được phân biệt.

Người sành ăn

Quả tròn của giống này có màu đỏ nhạt và vị nhục đậu khấu. Nhổ chùm nho khoảng 4 tháng kể từ khi bắt đầu xuất hiện lá. Giống năng suất cao có khả năng chống nhiễm trùng và các loại thiệt hại. Cây bụi nhiều nhánh chịu được thời tiết lạnh tốt, chịu được sương giá 26 độ.

Sớm

Không giống như Gourmet, giống lai được mô tả này là một giống cỡ trung bình với thời gian chín muộn hơn cho quả mọng. Quả mọng màu hồng nhạt, tròn và có mùi vị dễ chịu. Thực tế vườn nho không dễ bị nhiễm bệnh, và nhờ sản lượng cao và các đặc điểm tích cực khác, nó xứng đáng được phổ biến.