Mô tả và đặc điểm của các giống cây táo Mantet vào mùa hè, quy trình trồng và phát triển
Cây táo Mantet được các nhà lai tạo Canada lai tạo vào năm 1928. Giống này là giống lai, thu được bằng cách thụ phấn tự nhiên của Grushovka Moskovskaya. Mantet được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Cây ăn quả cho Khu vực Trung và Trung sông Volga của Nga.
Mô tả và đặc điểm của giống
Giống này ưa nhiệt, không chịu được sương giá. Với tình trạng tê cóng nhẹ, nó nhanh chóng hồi phục. Yêu cầu chăm sóc có phương pháp. Giống như bất kỳ giống mùa hè nào, nó không khác nhau về chất lượng giữ của cây trồng.
Chiều cao cây
Cây táo Mantet trồng ở giữa không vượt quá 4,5 mét. Thân cây có tán tròn, mật độ trung bình, không bị dày lá.
Hoa
Cụm hoa gồm các hoa màu trắng với cánh hoa tròn, hơi dài, một nhụy ngắn và các đầu nhụy nằm bên dưới bao phấn.
Cánh hoa màu hồng nhạt, chuyển thành màu tím (càng về giữa hoa).
Lá
Da bóng, có bề mặt bóng, lá lớn màu xanh đậm. Hình dạng bầu dục, đầu tấm nhọn, các mép lượn sóng, nhô cao, gợi nhớ đến lưỡi cắt của dũa kim loại. Gân nhạt hơn màu chính của lá. Điểm đặc biệt của tán lá Mantet là một chiếc lá và những hạt mỏng mọc ra từ một chồi mới dậy thì.
Vương miện
Vương miện của Mantet bao gồm một số loại nhánh:
- Những chồi non hai năm tuổi trở về trước vươn gần như thẳng đứng với mặt trời.
- Các chồi nứt được phân biệt bằng màu nâu.
- Các loại đậu lăng ngắn có vỏ màu xám.
Ở cây táo Mantet trưởng thành, cành cứng và vỏ khá rậm, không thể nói là cây non.
Trái cây
Quả táo hình nón có hình dạng đều đặn, nặng từ 90 đến 180 g, được phân biệt bằng đường gân rõ rệt của phần trên và phần dưới, phần giữa nhẵn. Hạt của quả chín có màu nâu sẫm, hình tam giác, hình tròn. Vỏ nhẵn, dày, mỏng màu vàng xanh, những quả táo này bị ửng đỏ được biểu hiện bằng những đốm đỏ tươi, sọc dọc. Cùi kem ngon ngọt, có thể hơi xanh, hồng ở các giai đoạn chín khác nhau của quả.
Đánh giá nếm thử
Vị ngọt, chua nhẹ, không có mùi thơm và được đánh giá 4,4-4,6 điểm trong số 5 điểm có thể.
Thu hoạch thời gian chín
Quả chín không đều, quả đầu mùa ở các vùng phía Nam có thể thu hoạch vào giữa tháng 7.Ở ngõ giữa, chỉ có thể thưởng thức món tráng miệng táo ngọt vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám. Những quả cuối cùng được thu hoạch từ cây táo Mantet vào nửa đầu tháng Chín.
Năng suất
Lần đậu quả đầu tiên ở vụ thứ 3 sau khi trồng có thể đạt 20 kg. Với sự chăm sóc thích hợp, mùa màng sẽ trở nên phong phú hơn mỗi năm. Từ cây trưởng thành trên 10 năm tuổi cho thu hoạch 70kg quả. Bọ ngựa đơm hoa kết trái suốt nửa thế kỷ.
Mùa đông khó khăn
Cây táo Mantet chịu được mùa đông không được thiết kế để trồng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Không phải lúc nào nó cũng thoát ra mà không bị tổn thất sau khi sương giá -18 ° C. Ở những nơi nhiệt độ không khí có thể xuống dưới -10 ° C vào mùa đông, thân cây táo phải được bao bọc chắc chắn và khu đất phía trên bộ rễ phải được phủ một lớp dày mùn cưa và rơm rạ.
Kháng bệnh
Bệnh của cây táo Mantet là bệnh ghẻ; cây táo của giống này không có khả năng miễn dịch mạnh đối với các loại nấm và bệnh truyền nhiễm khác.
Đặc tính hữu ích của táo
Chế độ ăn kiêng táo hay những ngày ăn chay được khuyến khích kể cả phụ nữ mang thai, chỉ 48 kcal, táo sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, chất xơ trái cây, sắt, vitamin và khoáng chất cho bữa ăn hàng ngày. Điều chính là không nên lạm dụng, vì trong các loại trái cây này có rất nhiều đường.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi thế và bất lợi bao gồm:
- Vương miện dày đặc, gọn gàng của Mantet không cần chú ý kỹ.
- Nhà máy không hay thay đổi trong việc lựa chọn khu vực lân cận, có thể trồng hoa và rau bên cạnh.
- Cây táo của các giống khác, với Mantet có cùng thời kỳ ra hoa, chỉ cải thiện năng suất của giống tự sinh.
- Các loại trái cây rất ngon.
- Sau 10-11 mùa màu mỡ, cây táo sẽ vui mừng với một vụ thu hoạch phong phú trong một năm.
- Sự hiện diện của cây táo thụ phấn và điều kiện thời tiết thuận lợi ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của cây trồng.
- Sự chín không đồng thời của quả.
- Những cành non, mỏng manh của cây táo gãy dưới sức nặng của quả.
- Năng suất càng cao thì quả càng nhỏ.
- Khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh tật và sức hấp dẫn đối với sâu bệnh.
- Độ cứng mùa đông thấp.
- Vào mùa mưa, khả năng bị bệnh ghẻ càng tăng.
Tính năng hạ cánh
Độ cứng mùa đông thấp của cây táo Mantet trên thực tế làm giảm tỷ lệ sống sót của nó xuống 0, nếu nó được trồng vào mùa thu ở các vĩ độ ôn đới. Ngày hạ cánh tối ưu là từ ngày 1 đến ngày 15 tháng 4.
Lựa chọn cây con
Khi chọn cây giống, bạn cần chú ý:
- thân phát âm mạnh;
- sự hiện diện của 3-5 nhánh linh hoạt với chiều dài 50 cm;
- độ đều, độ đồng đều của vỏ cây;
- sức khỏe của hệ thống rễ, bao gồm rễ dài 30 cm xương và thận.
Thời gian và địa điểm
Đất tốt nhất cho cây táo Mantet là đất mùn ở nơi tránh gió mạnh. Ánh sáng mặt trời nên dễ dàng xuyên qua cây, và nước ngầm không được tiếp xúc với rễ. Nếu không có cơ hội tìm được nơi thuận lợi hơn thì cần cung cấp cho cây hệ thống thoát nước chất lượng cao.
Chuẩn bị hố trồng
Hố cho cây giống cây táo phải được chuẩn bị trước - từ mùa thu hoặc 2 tuần trước khi trồng. Chiều rộng và chiều sâu của nó là cm 100 cm. Một phần đất được chọn được trộn với mùn, tro gỗ, kali sunfat, superphotphat. Gối làm giàu này được lấp lại bằng lớp đất dày 20-30 cm, phải ngăn cách với lớp đất màu tiếp xúc trực tiếp với rễ. Tất cả những thứ này chứa đầy 10 lít nước. Một chiếc cọc được đóng vào giữa, nó sẽ cần thiết để buộc cây con.
Sơ đồ hạ cánh
Khoảng cách giữa các cây Mantet ít nhất là 3 mét. Cây con được hạ xuống hố song song với chốt, rễ của nó phân bố gọn gàng trên đệm đất. Cần chú ý sau khi lấp đất vào hố, thân cây nhô lên cao hơn 5-7 cm, cây được buộc dây, cần có thêm trục trong hai năm đầu sau khi ghép.
Sau khi trồng nên làm rãnh tròn cách thân cây một đoạn ngắn rồi tưới ẩm. Mỗi cây con cần 30 lít nước.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Giống Mantet nhạy cảm với cả khô hạn và ngập úng. Trong trường hợp không có lượng mưa tự nhiên, nên xem xét hệ thống tưới, vì đối với mỗi cây trưởng thành, có thể cần từ 70 đến 120 lít nước trong thời kỳ ra hoa, và khi đổ nước trái cây, tỷ lệ này tăng gấp đôi.
Tưới nước và làm cỏ
Độ ẩm đất chất lượng cao trong cây táo Mantet được khuyến nghị ít nhất 4 lần mỗi mùa:
- trước khi ra hoa;
- vào giữa tháng sáu;
- tháng 7 vào giai đoạn quả chín;
- vào giữa tháng Mười.
Sau mỗi lần tưới nước, đất tiếp giáp với thân cây táo phải được xới tung và dọc theo đường đi phải dọn sạch lá rụng, cành khô và các mảnh vụn khác, đồng thời phải phủ đất lại.
Sâu bọ
Sâu vẽ bùa, sâu ăn lá, rệp, sâu tơ. Để chống lại chúng, thích hợp truyền vỏ hành, ngải đắng và phun hóa chất cho đến khi cây ra hoa.
Cắt tỉa
Cắt tỉa cây táo Mantet theo lịch trình được thực hiện vào đầu mùa xuân và sau khi thu hoạch. Tại các công đoạn này, các cành già, khô, đông lạnh được loại bỏ. Vào mùa hè, bạn cần loại bỏ các chồi không mong muốn làm mất nước của cây ăn quả. Độ tròn của vương miện cũng được duy trì thông qua việc cắt tỉa có hệ thống.
Bón lót
Để đẩy nhanh quá trình ra rễ, việc hình thành các nhánh xương, xác định ngày đậu quả gần đúng của cây táo, các loại băng gốc được sử dụng. Phân khô được bón cho đất ẩm tốt. Các sản phẩm dạng lỏng giúp cây hấp thụ từ đất khô dễ dàng hơn:
- Đối với lần bón thúc tháng 4 là đủ 500 g urê khô, rải quanh thân cây trong bán kính 50-70 cm tính từ thân cây.
- Khi tưới nước trước khi cây ra hoa, nên bón phân hữu cơ - phân chuồng, pha loãng để không bón quá nhiều hoặc làm cháy cây táo. Đối với cây con cần 30 lít dịch, cây trưởng thành cần 100 lít dịch dinh dưỡng.
- Trong quá trình xới đất, người ta bón phân trộn cho cây táo.
- Vào giữa tháng 5, cần cho ăn phức tạp, bao gồm: 7 lít nước, 35 g kali sulfat, 200 g superphotphat, 330 ml phân chim.
- 600 g urê được phân phối lại trên khu vực cạnh thân cây vào cuối tháng 5 sau khi làm ẩm đất chất lượng cao sơ bộ.
- Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao vào giữa tháng 6, cần bón phân từ 600 g nitrophoska và 5 g natri humate, pha loãng trong 20 lít nước.
- Sau khi thu hoạch, 350 g supe lân và kali sunfat được phân phối trên đất xung quanh thân cây.
Quét vôi và chuẩn bị cho mùa đông
Tẩy trắng là bảo vệ thân cây khỏi bị đóng băng, các loài gặm nhấm, côn trùng không ưa sống trong vỏ cây táo. Sự bảo vệ phức tạp như vậy sẽ được cung cấp bởi vôi quét vôi, làm giàu bằng đất sét, đồng sunfat.
Để cách nhiệt cho thân cây táo, người ta sử dụng bất kỳ vật liệu sẵn có có nguồn gốc tự nhiên - cỏ khô, rơm rạ, lau sậy, rau hướng dương, chúng được quấn quanh thân và các cành dưới.
Lớp bên ngoài, có tác dụng bảo vệ vật liệu cách nhiệt tự nhiên và cây táo không bị ướt tương ứng, nên là vật liệu lợp. Để bảo vệ cây đáng tin cậy hơn, bạn nên đổ một lớp than bùn dày 20-30 cm trên vùng rễ. Vào mùa đông, một lớp tuyết dày cũng làm giảm nguy cơ đóng băng rễ.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Thu hoạch từ cây táo Mantet do quả chín không đồng thời của giống này từ ngày 15 tháng 7 đến đầu tháng 9. Ở nhiệt độ bảo quản tích cực, táo vẫn giữ được hình thức và hương vị ban đầu không quá 2 tuần kể từ khi được lấy ra khỏi cây. Trong tủ lạnh, táo bảo quản được từ 3-3,5 tuần. Quả rụng nhanh hỏng hơn.
