Mô tả và đặc điểm của giống Việt quất Sông, quy tắc trồng và chăm sóc
Quả việt quất của giống Reka với màu sắc của chúng, sóng chín mịn, khối lượng lớn mọng nước, chứa nước, thực sự giống như một dòng sông. Đây là một trong những giống hiện đại, nhanh tăng trọng và cho năng suất cao. Những người làm vườn đã đánh giá cao việt quất, và những người nghiệp dư nên chú ý đến chúng, vì chúng thích hợp để trồng ở vùng trung du của nước ta.
Lịch sử hình thành giống Blue River
Giống Reka bắt đầu có lịch sử ở New Zealand và được đăng ký chính thức vào năm 1989, trở thành một loại cây trồng tự cung tự cấp. Cô có một số “bố mẹ”: việt quất sông thu được bằng cách lai các giống Bluecrop, Erliblu, Ashworth.
Giống mới kết hợp các phẩm chất nuôi dạy con cái tốt nhất:
- năng suất tuyệt vời;
- chất lượng và hương vị tuyệt vời của trái cây;
- tăng trưởng nhanh và tăng trưởng khối lượng xanh.
Việt quất sông rất phổ biến ở Canada và Mỹ, và nước ta vẫn đang phát triển một giống mới. Nó phù hợp cho các trang trại vì nó có thể được làm sạch bằng cơ học. Các khu vườn tư nhân cũng đang bổ sung các loại cây mới vào bộ sưu tập quả mọng của họ.
Để biết thông tin của bạn: Một số giống New Zealand (Nuru, Puru, Reka) được cấp phép để ngăn chặn việc sinh sản trái phép. Người trồng có thể mua chúng theo hợp đồng, nhưng việc phân phối giống bị cấm.
Tất cả những lợi thế và bất lợi của quả việt quất
Giống Reka được định vị sớm nhất: ở các khu vực phía nam, nó bắt đầu kết trái vào tháng 6, và ở các vĩ độ trung bình, nó có thể được phân loại là giữa vụ, vì vụ thu hoạch đầu tiên vào cuối tháng 7. Một mùa xuân lạnh có thể đẩy lùi vụ mùa thêm 2 tuần nữa.
Những ưu điểm chắc chắn của giống:
- trái cây ngọt với một chút chua nhẹ;
- đánh giá vị giác nếm cao;
- lớn và trung bình quả mọng;
- tính nhất quán dày đặc của chúng;
- khả năng miễn dịch mạnh: nó thích nghi tốt và ít ốm vặt;
- ngoại hình trang trí;
- khả năng chống sương giá cao (lên đến -35 C).
Sông là một trong những giống cây phát triển nhanh nhất, thích nghi tốt với mọi khí hậu. Đây là nơi lý tưởng cho nước Nga với mùa đông lạnh giá, khí hậu lục địa và đất nghèo.
Những bất lợi bao gồm:
- cắt tỉa định kỳ;
- thời kỳ ra hoa kéo dài;
- kéo dài thời gian đậu quả;
- yêu cầu cao đối với đất;
- sợ gió lùa và gió lạnh.
Mẹo: Để duy trì kích thước của quả mọng, nên cắt bỏ một phần buồng trứng của quả từ năm thứ hai đậu quả. Nếu không có quy trình này, thu hoạch sẽ lớn, nhưng quả nhỏ.
Mô tả và đặc điểm của giống việt quất xanh
Việt quất là loại cây bụi bán phân nhánh, giống Reka cao tới 2 m. Thân cây khi lớn lên sẽ nhanh chóng bị bao phủ bởi gỗ và có khả năng chống lại chỗ ở.
Bush và nhiều loại hệ thống rễ
Bụi việt quất sông được phân biệt bởi các đặc điểm sau:
- kích thước vương miện thể tích;
- cành xương mọc thẳng;
- phân nhánh, nhiều chồi;
- tăng trưởng và hình thành nhanh chóng;
- nhiều lá thuôn dài và bóng có đường kính tới 3 cm;
- bộ rễ dạng sợi không có lông hút ở rễ.
Tổng tuổi thọ của cây bụi là 100 năm, trong môi trường nuôi cấy nó có thể kết trái lên đến 60 năm.
Quả việt quất nở hoa và đậu quả
Quả bắt đầu ra quả ở tuổi 3-4, sau đó hoa hình chuông, màu trắng hồng xuất hiện trên cây. Trên cành hình thành các cụm hoa dạng chùm có 5 răng, rủ xuống. Có đến 12-20 quả được hình thành trên một mặt. Sự thụ phấn chéo đặc trưng cho quả việt quất, vì vậy cần có những cây bụi gần đó nở hoa cùng lúc với "nho xanh".
Quả chín vào nửa cuối tháng 7 và có đặc điểm:
- màu xanh đậm với một lớp phủ sáp;
- kích thước quả lên đến 1,5 cm và nặng tới 2 g;
- đặc và đàn hồi nhất quán;
- vị chua ngọt với sự kết hợp của hương trái cây;
- mùi thơm mọng dễ chịu;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển.
Đợt thu hoạch lớn nhất và quả lớn nhất được hình thành vào 3-4 đợt thu hoạch mỗi mùa. Quả mọng bám tốt vào bụi cây và không bị vỡ vụn ngay cả vào mùa thu, khi tán lá chuyển sang màu đỏ và bay xung quanh. Năng suất từ một bụi là 5-10 kg, điều này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp. Ở nhà, quả việt quất cho đến 10 kg, và ở nước ta - khoảng 5 kg.
Lưu ý: Giống Reka được khuyến khích sử dụng cho các trang trại do khả năng thu hoạch bằng máy, chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển quả trên quãng đường dài.
Thu hái và ứng dụng quả mọng
Trên các đồn điền lớn, việc thu hoạch thủ công đòi hỏi nhân lực. Việc hái quả mọng được thực hiện theo nhiều giai đoạn và lực lượng lao động phải thường xuyên tham gia. Cách tiếp cận hiện đại là sử dụng kết hợp.
Cốt liệu của các thương hiệu khác nhau được sản xuất, nhưng nguyên tắc hoạt động của tất cả đều giống nhau: máy lắc tạo ra chuyển động tròn do rung động và quả mọng vụn rơi vào một cái phễu đặc biệt. Trong các mảnh vườn nhỏ, việt quất được thu hoạch bằng tay theo từng giai đoạn: vài lần mỗi mùa, khi quả chín dần.
Quả việt quất là một loại cocktail chứa nhiều vitamin và khoáng chất và tốt nhất nên dùng khi còn tươi. Tất cả các loại chế phẩm ngọt không kém phần ngon, nhưng không phải là quá hữu ích: mứt, thạch, bảo quản, mứt. Quả mọng được dùng để làm rượu tự nấu. Chúng là một vật trang trí cho các sản phẩm bánh kẹo, tạo thêm hương vị cho chúng.
Chịu được nhiệt độ thấp và khô hạn
Cây chịu được mùa đông lạnh giá và không cần nơi trú ẩn. Các chồi non, không bị đóng băng có thể hơi đông lại, nhưng vào mùa xuân, bụi cây nhanh chóng phục hồi và tăng sức mạnh.
Việt quất Sông không chịu được khô hạn, cần tưới nước thường xuyên. Một xô nước axit hóa được đổ dưới một bụi cây. Ngập úng ảnh hưởng xấu đến bộ rễ làm thối rễ.
Tiếp xúc với côn trùng và bệnh tật
Quả việt quất của giống Reka bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh nhiều nhất vào mùa hè mát mẻ, mưa nhiều. Rễ bị héo do khí quản.Nấm lây lan theo chất trồng, bào tử còn sót lại trong đất và mảnh vụn thực vật. Thân và lá cũng dễ bị nhiễm nấm.
Trong số các loài gây hại, cây được thăm bởi:
- cuốn lá hình tam giác;
- bướm đêm xanh;
- vàng da than bùn;
- cây thạch nam.
Những loài gây hại này bao gồm bướm, chúng gây hại cho cây ở giai đoạn sâu bướm. Việt quất thuộc giống Reka hiếm khi bị bệnh và nhanh chóng phục hồi sau khi bị sâu bệnh phá hại.
Cách trồng cây việt quất trên trang web
Việc lựa chọn chính xác địa điểm, thời điểm trồng, đất trồng đóng vai trò quyết định đến sự tồn tại và phát triển thêm của cây việt quất. Vì cây bụi mọc ở một nơi trong thời gian dài nên đặc điểm canh tác không chỉ gắn liền với khí hậu, mà còn với độ phì nhiêu của đất.
Ngày phù hợp
Ở các vùng phía Nam, trồng vào mùa thu sẽ là lựa chọn tốt nhất. Ở các vĩ độ trung bình, lạnh hơn, tốt hơn là nên trồng cây bụi vào mùa xuân khi đất ấm lên. Việc trồng cây vào mùa thu có thể dẫn đến tình trạng đóng băng nếu cây không có thời gian bén rễ và thích nghi với điều kiện mới.
Chuẩn bị hố trồng và cây con
Các hố hạ cánh được chuẩn bị trước. Thể tích của chúng là 60 × 50 cm. Để cây sống và phát triển tốt, người ta sử dụng hỗn hợp đất gồm than bùn cao, cát, mùn cưa, kim châm có bổ sung lưu huỳnh (50 g). Việt quất Sông thích đất tơi xốp, màu mỡ, hơi chua.
Nên mua cây con trong vườn ươm chuyên dụng. Nhà máy được kiểm tra về độ an toàn và không có dịch bệnh. Hệ thống rễ kín được ưu tiên. Cây con được 2-3 năm tuổi.
Công nghệ trồng cây
Việc hạ cánh được thực hiện theo sơ đồ:
- vì các bụi cây lớn nên khoảng cách giữa chúng là 1 m, ở lối đi thì giữ khoảng cách là 3 m;
- đối với cây con không bị hôn mê đất, rễ được nắn thẳng;
- xới sâu cổ rễ thêm 3 cm;
- đất xung quanh cây được vun xới, tưới nhiều, phủ kín.
Mẹo: Để các bụi cây việt quất phát triển đồng đều và tạo thành các nhánh xương thẳng đứng, chúng được buộc vào nhau, tạo ra các hàng bụi có trật tự.
Quy tắc chăm sóc cây trồng
Việc trồng cây việt quất Reka không yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt và bao gồm các biện pháp nông học truyền thống. Nhưng có những sắc thái cần được xem xét khi chăm sóc một loại cây trồng cụ thể.
Tần suất tưới và cấp nước cho sông
Quả việt quất được tưới hai lần một tuần, trong thời kỳ khô hạn - hai lần một ngày. Một xô nước được tiêu thụ dưới mỗi bụi cây. Độ ẩm đặc biệt cần thiết trong quá trình ra hoa và đậu quả, nhưng sự dư thừa của nó sẽ gây thối rễ.
Cây đáp ứng tốt với việc bón phân khoáng. Vào mùa xuân, bổ sung nitơ được đưa vào để tăng trưởng khối lượng xanh, vào mùa hè - hỗn hợp phốt pho-kali để đậu quả tốt hơn. Một lần cho ăn phức hợp vào mùa xuân là đủ để tăng năng suất. Vào mùa thu, các bụi cây không được cho ăn, nếu không, chúng sẽ mùa đông tồi tệ.
Mẹo: Việt quất không kết trái trên đất kiềm hoặc trung tính. Khi trồng và vào tháng 8, nên xới đất bằng dung dịch axit axetic 9%, bón thêm lưu huỳnh, phủ lá kim để tăng độ chua.
Xới đất và phủ lớp luống
Sau khi tưới nước, khi hơi ẩm vào đất tiến hành xới đất để cây thở và nuôi rễ. Đất được xới tơi xốp để không làm tổn thương bộ rễ. Trong quá trình xử lý, lớp mùn trước đó được để lại, cập nhật thành phần và số lượng của nó. Những thứ sau được sử dụng làm lớp phủ:
- rơm nghiền nhỏ
- mạt cưa;
- kim và vỏ cây lá kim cắt nhỏ;
- than bùn.
Một lớp màng phủ bảo vệ đất khỏi cỏ dại và mất độ ẩm, và rễ cây khỏi bị quá nóng hoặc hạ nhiệt.
Cắt tỉa và tạo hình
Những bụi việt quất sông cần được cắt tỉa liên tục. Nếu không có nó, các cành phát triển mạnh mẽ và đan xen vào nhau, cây mất một phần sức thu hoạch và vẻ ngoài tươi tốt của nó.Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân trước khi bắt đầu chảy nhựa cây và trước khi nụ vỡ. Bụi được tỉa mỏng, loại bỏ một phần của các nhánh xương. Các chồi mọc từ rễ và lan dọc theo mặt đất bị cắt bỏ. Trong số các chồi non, những chồi khỏe nhất và mọc thẳng nhất còn lại.
Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện trong bất kỳ mùa sinh trưởng nào. Cắt bỏ những cành bị hư, bị xoắn, bị bệnh. Các bụi cây được tỉa thưa để ánh sáng và không khí có thể tiếp cận các cành mang quả. Vì vậy cây ít bị nhiễm bệnh.
Điều trị dự phòng
Cách tốt nhất để chống lại sự nhiễm nấm là các biện pháp phòng ngừa: phun hỗn hợp Bordeaux lên bụi cây trước khi lá nở, tưới phytosporin cho đất dưới bụi cây.
Nếu một con sâu non tấn công các bụi cây, chúng sẽ được thu thập bằng tay. Trong trường hợp thất bại hàng loạt, quả việt quất được xử lý bằng các loại thuốc: Fufanon, Aktellik, Iskra, Inta-Vir. Phương tiện tương tự, nhưng ở nồng độ thấp hơn, tiến hành xử lý phòng trừ vụ xuân trước khi ra hoa.
Cây mùa đông
Quả việt quất thuộc giống Reka chịu được sương giá và không cần nơi trú ẩn. Nếu ở một khu vực cụ thể, cụ thể, mùa đông có ít tuyết, thì giá đỡ được tạo ra dọc theo các bụi cây, cành cây được kéo qua mỗi bụi cây và các cành xương được bao phủ bởi cành vân sam và hoa bằng lăng.
Che phủ là cần thiết cho những bụi cây trồng vào mùa thu, chúng rễ kém và không thích nghi đủ. Chúng cũng được bọc trong cành vân sam, hoa thạch thảo, và tuyết được ném lên trên.
Đánh giá đa dạng
Những người làm vườn có những ý kiến trái ngược nhau về giống cây này, mặc dù số lượng đánh giá tích cực ngày càng tăng:
Olga, 32 tuổi, người làm vườn giàu kinh nghiệm
Giống Reka sinh trái tốt. Các bụi cây lớn, vì vậy rất thuận tiện để hái quả bằng tay. Những bất lợi bao gồm kích thước nhỏ của quả mọng.
Alina, 45 tuổi, người làm vườn giàu kinh nghiệm
Sự đa dạng này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời của quả mọng, từ đó tôi làm mứt và bảo quản. Dâu bảo quản trong tủ lạnh được 2 tuần nên bạn có thể ăn tươi. Bụi cây mùa đông tốt không có nơi trú ẩn.
Andrey, 47 tuổi, nghiệp dư
Tôi chỉ đang nắm vững một nền văn hóa vườn như việt quất. Giống Reka được một người hàng xóm giới thiệu. Cây trồng nhỏ, nhưng không có đủ đất màu mỡ trên trang web. Quả mọng tạo nên một loại rượu thơm tuyệt hảo.
Việt quất sông gần đây đã xuất hiện trên thị trường Nga và được nhiều nhà vườn ưa chuộng. Đậu quả dài ngày cho phép bạn ăn quả cho đến mùa thu, và năng suất ổn định giúp bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông và làm hài lòng gia đình với những món ngon và lành mạnh.
