Les raisons de l'apparition de l'oïdium sur un pommier, comment se battre et que faire pour le traitement

La maladie la plus courante qui réduit considérablement le rendement des arbres fruitiers est l'oïdium. Les plantes thermophiles cultivées dans un climat tempéré sont à risque, mais avec un régime de température inhabituel pour la région et une humidité annuelle moyenne accrue, l'oïdium apparaît sur les pommiers, l'arbre fruitier le plus traditionnel de la zone climatique tempérée.

Quelle est cette maladie

La maladie fongique des arbres fruitiers de jardin, des arbustes et des racines porte plusieurs noms, les plus courants sont:

• lin;
• oïdium;
• pierre de cendre.

Ce qui ressemble à une floraison blanche sur les feuilles, les fleurs, les fruits, c'est le mycélium de champignons microscopiques qui se multiplient de manière exponentielle, chaque jour une colonie de champignons pathogènes capture de plus en plus de surfaces de feuilles, d'écorces et d'autres parties externes de la plante.

Les spores sont facilement transportées par le vent et les insectes, qui, si un arbre sur le site tombe malade, menace de se développer en une véritable épidémie de tout le jardin.

Une maladie fongique se développe sur l'écorce, les feuilles et les fruits. Si à un stade précoce de la défaite dans la lutte contre ce fléau, il est possible de sauver la majeure partie de la récolte, alors avec une maladie du pommier au stade de la maturation des fruits, les pertes peuvent atteindre jusqu'à 80% de la récolte.

Qui est l'agent causal

L'oïdium est causé par des marsupiaux de l'ordre des Erysiphaceae (érysiphéens), il contient plus de 700 espèces, provoquant une plaque poudreuse - 100. Cette classe comprend également Erysiphe, qui cause l'Oidium.

Les champignons de l'oïdium sont des pyrenomycètes, chacune des plantes agricoles est susceptible d'être endommagée par les représentants d'une certaine espèce:

• Blumeria graminis est un parasite des céréales.
• Trifolia précipite les légumineuses.
• Sphaerotheca mors-uvae endommage les groseilles à maquereau et les cassis.
• Betae menace les rendements de la betterave à sucre.
• Le cichoracearum gâte les pommes de terre, le tabac, les citrouilles.
• Sphaerotheca s'installe sur les roses et autres arbustes ornementaux.
• Uncinula necator préfère les raisins.
• Podosphaera est une menace courante pour les arbres fruitiers, y compris les pommiers.

La particularité des champignons farineux parasites est que leur colonie ne vit que tant que la plante est vivante. S'étant attachés à la surface d'une feuille ou d'une tige au début de l'été, les champignons mourront avec.

Activité parasitaire des champignons

Le mycélium des champignons responsables de la maladie est superficiel avec appressoria (ventouses). Pour se fixer sur les feuilles, les champignons se transforment en cellules végétales avec des hyphes courts avec des haustorias. Pendant la saison de croissance, les plantes fongiques se reproduisent par conidies (stade asexué); dans un climat tropical, il peut être le seul. Les conidies sont disposées en îlots ou en chaînes.

Dans un climat continental tempéré, les champignons ont 2 stades de développement - asexué et sexuel (marsupial).

Comme tous les champignons, les érysiphéens ont des organes de fructification - cleistothecia. Sur un champignon sphérique à pointe concave, il existe des appendices en forme d'excroissances simples ou ramifiées. Chacun d'eux contient de 1 à 22 asques, ils sont à leur tour un référentiel pour 2-8 ascospores. Avec une telle fertilité, le mycélium va conquérir tout l'arbre fruitier en quelques jours, si des mesures préventives et thérapeutiques ne sont pas prises à temps.

Zone de distribution

Le mycélium des champignons marsupiaux responsables de la leucorrhée ne tolère pas les gelées sévères; le mycélium peut hiverner, à condition qu'il se trouve profondément dans l'écorce d'un arbre affecté la saison précédente. En raison des conditions climatiques difficiles - gelées sévères, été court et chaud et sec, les arbres fruitiers sont moins souvent affectés par l'oïdium cultivé en Sibérie et dans d'autres régions du nord.

Presque l'oïdium sur les arbres fruitiers peut être trouvé partout dans le monde, les plus grandes zones touchées sont observées dans les pays à climat continental tempéré.

Plus l'humidité de l'air et du sol est élevée, moins il y a de jours ensoleillés en été, plus le risque est élevé. Les conditions les plus favorables à la propagation des champignons pathogènes sont les États baltes, les régions du nord-ouest de la région de Leningrad et la région de Moscou. Un peu plus bas, l'oïdium cause des dommages aux cultures du territoire de Krasnodar, au Kazakhstan, en Ouzbékistan, en Ukraine, en Biélorussie, en Moldavie.

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Les principales causes et facteurs du développement de la maladie

Entre les plantes, la maladie se propage de manière conidiaire, capturant méthodiquement de nouvelles zones sur les feuilles et l'écorce d'un arbre infecté et des drupes, baies, arbres fruitiers et arbustes adjacents.

Un environnement favorable au mycélium est créé par:

• sols à faible conductivité de l'eau;
• manque de lumière du soleil à des températures élevées de l'air;
• hivers doux avec dégel;
• printemps chaud et rapide après un hiver enneigé.

Dans de telles conditions naturelles, le mycélium se développera rapidement. Pendant la phase de maturation des spores, le vent et les fortes pluies favoriseront la reproduction et la transmission des maladies.

Signes d'infection des arbres

Une floraison blanche translucide formée sur les pousses et les feuilles au stade de l'apparition des premières feuilles est un signe de manifestation de la maladie. Dans le même temps, les bourgeons qui ne se sont pas encore épanouis commencent à se faner, se déformer, brunir, se faner et tomber.

Les lésions ne semblent blanches qu'au départ, le développement de la maladie est mis en évidence par une plaque argentée plus dense, elle semble en tant que telle due à la formation de cleistotécies.

Au début, ce sont de rares points noirs, à un stade ultérieur, le revêtement fongique acquiert une teinte brune. La floraison blanche sur les fruits est un phénomène à court terme. Les pommes affectées par le champignon acquièrent des taches et des veines lignifiées brunes sur la peau.

Ce qui est dangereux pour un arbre

Bien que la plaque dentaire puisse être facilement effacée des feuilles, des pousses et même de l'écorce, la maladie a déjà affecté les cellules épidermiques de la plante - elle s'y est développée. Les hyphes et haustoria restant à l'intérieur continuent de parasiter, de ce fait, après un certain temps, la tache devient grise, brune ou violette. Le mycélium prélève tous les sucs vitaux de son donneur - les feuilles se dessèchent, les ovaires n'ont pas le temps de se former et les fruits existants tombent prématurément ou perdent leur présentation, ne prennent pas le poids standard de la variété.

Le mycélium des champignons qui causent l'oïdium sur les pommiers ne survit le plus souvent pas à l'hivernage, mais dans des conditions de reproduction favorables, il peut détruire un jeune plant instable en raison du compactage du mycélium. Les pommiers adultes atteints de rosée chronique cessent de porter leurs fruits bien avant la fin de la période caractéristique de la variété.

Pour information: la période d'incubation est de 4 à 9 jours.

Préparations pour l'oïdium sur un pommier

Un remède universel contre les infections fongiques et les ravageurs des arbres fruitiers - le soufre colloïdal. Les arbres sont pulvérisés avec une solution à 2% pendant la période de bourgeonnement, jusqu'à ce que le bol de fleurs s'ouvre. En fin de floraison, à des fins préventives, un traitement avec une composition à 1% est effectué.

Lorsqu'il est traité avec un fongicide universel - bouillie bordelaise, une solution à 3% est prise pour la première pulvérisation, une solution à 1% est requise pour la seconde. Pour une protection efficace des pommiers contre la réinfection, le médicament penconazole "Topaz" est recommandé, il pénètre profondément dans les tissus de l'arbre et combat le pathogène de l'intérieur, et pas seulement les manifestations superficielles de la maladie.

Tout comme Topaz, les jardiniers sont en demande:

• urée granulée;
• "Impact";
• "Cumulus";
• Tebuconazole;
• Topsin;
• Fitosporin.

En l'absence de produits chimiques spécialisés à portée de main, il existe plusieurs options que de traiter le pommier lorsque les premiers signes de cendre sont détectés.

Remèdes populaires

Trois recettes simples ont longtemps été utilisées efficacement par les jardiniers amateurs. Proportions recommandées pour 10 litres d'eau:

1. 50 g de carbonate de sodium avec 40 g de savon à lessive râpé.
2. 3 g de permanganate de potassium (permanganate de potassium);
3. "Khom" - oxychlorure de cuivre, 40 g.

Ces fonds, en combinaison avec un top dressing, donnent un bon effet préventif; en cas de maladie, une telle pulvérisation donne au jardinier un délai de 3-4 jours. Les lésions sévères doivent être traitées avec des remèdes spécialisés. Parfois, il est logique de sacrifier la récolte d'une saison pour préserver l'arbre.

Des mesures de contrôle

En plus de trois pulvérisations de fongicides par saison, il est nécessaire de doser strictement la fertilisation. Les engrais azotés augmentent la capacité de développer non seulement des cultures agricoles, mais aussi des champignons les parasitant - si les normes recommandées d'engrais azotés sont dépassées, le mycélium se répandra particulièrement rapidement. Les engrais potassiques et phosphorés réduisent son activité vitale.

La prévention au stade du cycle de croissance initial est importante, mais comment faire face à l'oïdium pendant la maturation des fruits? Les remèdes populaires n'affectent pas la qualité du fruit; avec un risque accru d'infection de la plante par l'oïdium, il est recommandé de pulvériser les pommiers avec du permanganate de potassium ou une solution de soude avec du savon à lessive une fois tous les 10 à 14 jours.

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Si l'arbre est infecté, manifestations de la maladie non seulement sur les feuilles, mais aussi sur les branches, le tronc, vous ne pouvez pas vous passer de Topaz ou d'un fongicide similaire en action. Les 2 premières pulvérisations sont effectuées à des intervalles de 3-4 jours. De plus, jusqu'à ce que le fruit mûrisse, il est nécessaire de faire de la prévention.

Traitement d'un arbre adulte

Le traitement d'un grand pommier à couronne dense est difficile, la pulvérisation est effectuée non seulement à la surface des feuilles, il est nécessaire de traiter les branches, le tronc, la partie inférieure des feuilles. Cela nécessitera un assistant pompant la solution et un équipement de protection individuelle - des lunettes, une combinaison qui protège au maximum les parties du corps.

Que faire avec un pommier lorsqu'une branche entière d'une plante adulte est touchée? Il est plus facile de l'enlever et de le brûler, dans un tel cas, un escabeau, un sécateur, une scie à métaux, un terrain de jardin devraient toujours être à portée de main. Pour prévenir le développement de l'oïdium après l'hiver à cause du mycélium ayant hiverné dans le sol:

• Le paillis est retiré sous l'arbre.
• Au printemps et en automne, le tronc est blanchi à la chaux.
• Aucune feuille et aucun fruit de l'année dernière ne devraient être sur le site.

Les manifestations de la maladie sur les pommes n'affectent pas l'appétence, mais les pommes seront moins juteuses. Si les agents pathogènes peuvent être vaincus à l'aide de remèdes populaires ou de doses douces de produits chimiques, la culture peut être utilisée pour la nourriture.

Attention! Vous pouvez découvrir après quels traitements les pommes conviennent à la consommation sur les emballages de produits professionnels. Les instructions du fabricant seront pertinentes si les proportions recommandées sont strictement respectées lors de l'utilisation.

Comment conserver les jeunes plants

Pour protéger les plants de pommes pendant la saison de plantation, ils sont trempés pendant une journée dans une solution faible de permanganate de potassium (permanganate de potassium). L'eau doit prendre une teinte légèrement rosée, une solution forte peut provoquer des brûlures, la plante fera mal. Pour améliorer le taux de survie du plant, il est préférable d'utiliser des stimulants de croissance et il est préférable de refuser l'alimentation azotée, car dans la première saison, ils n'attendent pas une récolte d'un pommier (sur n'importe quel porte-greffe).

La prévention

Lors de l'échantillonnage d'un site pour la plantation, évitez la proximité des plantes affectées par le champignon, protégez-le du côté sous le vent, mais ne le plantez pas à l'ombre d'une maison ou d'une clôture monolithique. Assurez-vous de respecter les intervalles recommandés pour les arbres fruitiers.

Éclaircie de la couronne, élimination des branches touchées et anciennes (non fructifères), nettoyage des feuilles et des fruits tombés, paillage et blanchiment à la chaux, l'introduction d'engrais potassiques et phosphorés est obligatoire.

Comment fertiliser un pommier à l'automne contre une maladie?

Une solution de phosphate de sodium à 1-1,5% renforce la plante, aide à établir la formation de bourgeons forts et sains, améliore l'immunité de la plante aux maladies.

Traitement saisonnier

La pulvérisation de phosphate sur les pommiers et autres arbres fruitiers est effectuée après la récolte, mais jusqu'à ce que les feuilles soient tombées et jaunies. La solution est absorbée à travers les plaques de feuilles, protégeant ainsi la plante de l'infection par l'oïdium et d'autres maladies fongiques après l'hiver.

Sur les variétés de pommes à maturité tardive, les feuilles tombent avant la récolte de l'arbre, dans ce cas, le phosphate doit être appliqué à travers le sol avec le dernier arrosage de la saison. L'amincissement de l'épaississement de la couronne de l'arbre empêche la propagation rapide de la maladie, le blanchiment du tronc rend difficile la pénétration des hyphes et des haustorias dans l'écorce de la plante.

Variétés résistantes à la moisissure poudreuse

Pour la résistance du pommier à certaines souches de maladies chez les plantes, comme dans tous les organismes vivants, le gène est responsable, qui est le plus fort chez les pommiers des variétés reproductrices:

• Amulette;
• Argo;
• Gloucester;
• Duo;
• Guimauve;
• Or d'été;
• Carmen;
• Coquelicot rouge;
• Ambre rouge;
• Kupava;
• Linda;
• Mutsu;
• Orion;
• Palette;
• Prestige;
• Aube;
• Redfrey;
• Fontanelle;
• Syndicat;
• Talida;
• Mascotte;
• Fortune;
• Fée.

Ce n'est pas une liste complète des pommiers résistants à l'oïdium. Pour chacune des régions, d'autres variétés à fort taux de résistance peuvent être trouvées dans les pépinières locales. Lors du choix d'une variété de pomme, il faut se rappeler que l'immunité à une maladie d'un pommier peut être compensée par une faible résistance à d'autres types d'agents pathogènes.