اضرار البطيخ وفوائده على صحة النساء والرجال والأطفال وخصائصه والسعرات الحرارية
يعج موسم الصيف بالخضروات والفواكه والتوت. وفي نهاية الصيف ، حان وقت البطيخ. يربط الكثيرون مع البطيخ بالتوقيت الصيفي. خاصة في شهر أغسطس ، تريد أن تأكل باستمرار هذا التوت اللذيذ والعصير. ولكن من أجل الاستمتاع بها ، يجب أن تكون قادرًا على اختيارها. إذا تم اختيار البطيخ الخاطئ ، فلن يفيد ذلك الجسم فحسب ، بل سيضر أيضًا بالجسم. ولكن على الرغم من كل فوائد التوت الحلو ، لا ينصح بعض الناس بتناوله.
التركيب والعناصر النزرة والفيتامينات
يعتبر البطيخ غذاءً غذائياً بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. يوجد فقط 28 سعر حراري لكل 100 جرام.
يحتوي لب البطيخ على:
- البروتينات - 0.6 جرام ؛
- الدهون - 0.1 جرام ؛
- الكربوهيدرات - 5.8 جرام.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لحياة الإنسان:
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم؛
- حديد؛
- فيتامينات ب
- فيتامين أ ؛
- فيتامين ب.
- بيتا كاروتين.
تحتوي الثمار على جميع العناصر الغذائية اللازمة للإنسان. يساعد الاستهلاك المنتظم لللب على تحسين أداء الأعضاء الداخلية.
من بين الخصائص المفيدة لب البطيخ ما يلي:
- الانتفاخ يذهب بعيدا
- يحسن ترشيح بلازما الدم.
- هناك تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء على الجسم.
- يحسن عمل الأمعاء والمعدة.
- يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم ؛
- تزداد مقاومة الجهاز المناعي.
- يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين - أحد مضادات الأكسدة التي لها أكبر تأثير إيجابي على الجسم ؛
- يتم إزالة السموم من الكلى.
من الصعب المبالغة في تقدير الصفات المفيدة التي يمتلكها اللب.
ماذا يمكنك أن تأكل
تقليديا ، يؤكل اللب الأحمر فقط. لكن القشر والعظام يتم التخلص منها. من الصعب تخيل أن الشخص سيحب أكل البذور أو قشر البطيخ. لكن ، على سبيل المثال ، تعتبر بذور البطيخ منتجًا مفيدًا ، فهي ليست أسوأ من بذور اليقطين. وغالبا ما يستخدم القشر في صناعة الأدوية حسب الوصفات الشعبية. لذلك ، لا داعي للاندفاع والتخلص من بقايا البطيخ. لا يزال من الممكن أن يكون القشر والبذور في متناول اليد.
اللب
ليس سرا أن لب البطيخ صحي جدا. لا يستخدم فقط كحلوى لذيذة ولكن أيضًا لفقدان الوزن. يعزز اللب التخلص من السموم والسموم ويزيل الانتفاخ ويزيل الكولسترول الضار من الجسم.
إن تضمين التوت في النظام الغذائي يحسن حالة الكلى والكبد ، لأن الجنين له تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء.
نتيجة للتخلص من الكوليسترول ، يتم تطهير الأوعية الدموية ويتم تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي. يعمل البطيخ كعامل وقائي ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية. فيتامين ب ، الموجود بكميات كبيرة في التوت ، يحسن وظائف المخ وله تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي المركزي.
كما يستخدم لب البطيخ في التجميل. على أساسها ، تصنع أقنعة مغذية للشعر والوجه. يتم تجميد عصير البطيخ في الثلاجة ويفرك على الوجه. بعد 15-20 دقيقة ، يغسل العصير. يكتسب الجلد ، بفضل أقنعة البطيخ ، مرونة وظلًا جميلًا.
بذور
ولكن ليس فقط اللب مفيد لجسم الإنسان. للبذور أيضًا خصائص غذائية. الخصائص العلاجية للبذور:
- تحتوي بذور البطيخ على أحماض أمينية تلعب دورًا مهمًا في تكوين ونمو كتلة العضلات.
- يزيلون المعادن الثقيلة من الجسم ، لذلك يحتاج الأشخاص الذين يعملون في الصناعات الخطرة إلى تناولها.
- فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتمنع حدوث الحساسية.
- يحسن حالة الجلد.
- يطبيع ضغط الدم ويحسن أداء الجهاز العصبي.
- يحسن الجهاز الهضمي.
على أساس بذور البطيخ ، يتم تحضير الأدوية وفقًا لوصفات الطب التقليدي.
قشر البطيخ
قلة من الناس يعرفون ، لكن قشر البطيخ مفيد أيضًا لجسم الإنسان. يجب استخدامه فقط إذا كان البطيخ لا يحتوي على مواد ضارة. غالبًا ما يتم بيع هذه التوت في أوائل الصيف ، عندما لم يبدأ الموسم بعد.
على أساس قشر البطيخ ، يصنعون أقنعة مغذية لبشرة الوجه. فهي تساعد على ترطيب الجلد وتنظيم الغدد الدهنية وتخفيف التورم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أقنعة التقشير لها تأثير مضاد للالتهابات.
لماذا البطيخ مفيد للصحة؟
لطالما عرفت فوائد البطيخ للبشر. على أساسها ، يتم تنفيذ حمية التخلص من السموم ، والتي تزيل السموم والسموم من الجسم. الشيء الرئيسي هو اختيار التوت المناسب ، والذي لن يحتوي على نسبة عالية من النترات والمواد الضارة الأخرى. تسمم التوت الصيفي شائع.
للرجال
بالنسبة للرجال ، يعمل لب البطيخ بطريقة مماثلة لوسائل زيادة الفاعلية. يحتوي التوت على سيترولين ولايكوبين. تساعد هذه المواد على توسيع الأوعية الدموية وزيادة الفاعلية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الاستهلاك المنتظم للبطيخ في التغلب على التوتر وتطبيع ضغط الدم وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية. هذا مهم لجسم الذكر ، لأن معظم الوفيات بين الرجال ، كما تعلم ، ناتجة عن مشاكل في القلب.
للنساء
يمكن للمرأة أن تجرب فوائد البطيخ على نفسها إذا أكلته بانتظام. الآثار الإيجابية لبّ البطيخ على جسم المرأة:
- يشبع الجسم بسرعة ، مع تعزيز فقدان الوزن.
- له تأثير مفيد على بشرة الوجه.
- يزيل المواد الضارة من الجسم.
- حمض الفوليك له تأثير إيجابي على الحمل.
- يجدد شباب الجسم.
غالبًا ما يستخدم البطيخ في مستحضرات التجميل لتحضير أقنعة الوجه والشعر.
للأطفال
تعود فائدة البطيخ للأطفال إلى احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في لب التوت ، والتي تعتبر ضرورية لنمو الجسم. يُعطى البطيخ حتى للأطفال الصغار بشرط ألا يحتوي على سموم ضارة. الشيء الرئيسي هو عدم إعطاء كميات كبيرة من البطيخ للأطفال.
نظرًا لحقيقة أن اللب له تأثير مدر للبول ، فإن هذا يضع ضغطًا إضافيًا على كليتي الطفل ، والتي لم تتشكل بعد بشكل كامل.
ما هي المشاكل التي تساعد التوت في التغلب عليها؟
يعتبر البطيخ من أصح أنواع التوت التي يمكن تناولها حتى من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يساعد لب البطيخ على تحسين رفاهية الإنسان وإزالة السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البطيخ منتجًا غذائيًا ومنخفض السعرات الحرارية يساعد على إنقاص الوزن عند تناوله بانتظام.
تطبيع الهضم
لب البطيخ خاصية فريدة لتطبيع عمليات الهضم. بسبب محتوى حمض الفوليك في التوت ، يتم استعادة البكتيريا المعوية. وتتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المفيدة بشكل أكثر نشاطًا.
مع الاستخدام المنتظم لب البطيخ في الغذاء ، تعود رفاهية الشخص الذي يعاني من الإمساك إلى طبيعتها. إذا كنت تأكل 2 كيلوغرام من اللب يوميًا ، فستتمكن من استعادة عمل الأمعاء والمعدة. عصير البطيخ مفيد للإمساك. غالبًا ما يستخدم بدلاً من الملين.
التقليل من تناول السعرات الحرارية
بالنسبة لأولئك الذين يحلمون بفقدان الوزن ، سيصبح البطيخ منتجًا لا غنى عنه. مستوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام هو 28 كيلو كالوري فقط. يسمح البطيخ حتى قبل النوم. يشبع اللب المعدة بسرعة ، بينما لا يتم إمداد الجسم بالسعرات الحرارية الزائدة.
تطهير الجسم
على أساس لب البطيخ ، غالبًا ما يطهرون الجسم من السموم. من أجل تطهير الكلى ، تحتاج إلى بطيخ وخبز أسود. لكن يجب أن يتم الإجراء فقط بعد إذن الطبيب. دورة التنقية 5-7 أيام. يوصى بتناول كيلوغرام واحد من البطيخ مقابل 10 كيلوغرامات من وزن الإنسان. يجب ألا تأكل أكثر من 250 جرامًا من الخبز الأسود يوميًا. يجب تقسيم هذا المبلغ على 4. من الأفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة أو النخالة.
في اليومين الأخيرين من تنظيف البطيخ في الليل (من 2 إلى 3) ، يجب أن تأخذ حمامًا ساخنًا - 30 دقيقة لكل منهما. يرتبط هذا الإجراء بخصائص الجهاز البولي. يوسع الماء الساخن القنوات البولية ويدور المزيد من الدم عبر الأوعية الدموية.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري
التوت مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك مرض السكري. تزيل الفاكهة السوائل الزائدة من الجسم ، وبالتالي تخفف الضغط على القلب والأوعية الدموية.
يساعد اللب على تقليل الضغط المرتفع ويقوي جدران الشعيرات الدموية والشرايين.
نظرا لارتفاع نسبة السكر في لب البطيخ ، لا ينصح بتعاطيها لمرضى السكر. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الوردية غير الحلوة جدًا.
تحسين التمثيل الغذائي وحالة الجلد
لتحسين عملية التمثيل الغذائي لديك ، تحتاج إلى تناول البطيخ في كثير من الأحيان. إذا قمت بترتيب أيام صيام بشكل دوري على التوت ، يمكنك إزالة السموم والسموم والرمل والرطوبة الزائدة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد حمية البطيخ في التخلص من الأملاح المعدنية الزائدة.
كما أن للتوت تأثير إيجابي على الجلد. على أساس ذلك ، يتم تصنيع أقنعة مغذية للوجه والرقبة ومنطقة الصدر. تساعد الأقنعة على استعادة توازن الماء وترطيب البشرة. يصبح الجلد مشدودًا ومشرقًا. لب البطيخ يساعد حتى مع حروق الشمس.
تطبيع الضغط
يحتوي البطيخ على مواد تعمل على تطبيع ضغط الدم. يحافظ على مرونة الأوعية الدموية ويضمن نفاذها. يساعد محتوى المعادن مثل الأرجينين والسيترولين في لب التوت على استقرار ارتفاع ضغط الدم.
عمل مدر للبول
خاصية أخرى مفيدة للتوت هي تأثير مدر للبول.بفضل التأثير المدر للبول ، من الممكن القضاء على الانتفاخ الذي يحدث بسبب قصور القلب ، وضعف التصريف اللمفاوي وتطبيع وظائف الكلى.
يمكن أن تكون مضادات الأكسدة التي تشكل جزءًا من التوت عاملًا وقائيًا ضد السرطان وتزيد أيضًا من متوسط العمر المتوقع.
يساعد عصير التوت على إذابة حصوات الكلى وإزالة الرمل من الجسم. أولئك الذين يتطلعون إلى تطهير الكلى من الحصى والرمل يجب عليهم بالتأكيد تضمين البطيخ في نظامهم الغذائي اليومي. فقط يجب عليك أولاً استشارة طبيبك.
في حالة وجود أمراض الكلى ، يجب إجراء أيام الصيام وتطهير الجسم على حمية البطيخ تحت إشراف الطبيب. خلاف ذلك ، يمكنك إثارة تدهور في الرفاهية.
ملامح تناول المرأة الحامل
في المراحل المبكرة ، من الجيد للمرأة الحامل تناول البطيخ. لكن أولاً ، يجدر التحقق من هذه النقطة مع طبيب أمراض النساء. نادرًا ما يتم فرض حظر على استخدام الفاكهة ، ولكن لن يكون من الضروري تشغيلها بأمان. تعاني معظم النساء الحوامل من الغثيان في الصباح. من ناحية أخرى ، يساعد البطيخ في تحسين الصحة وتخفيف النوبات.
لا ينصح بتناول التوت في كثير من الأحيان في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل. بسبب عمل مدر للبول ، تحث المرأة "في الوضع" باستمرار على استخدام المرحاض ، وهذا يؤدي إلى حقيقة أن المثانة الفائضة تضغط باستمرار على الجنين.
موانع
على الرغم من حقيقة أن البطيخ هو أحد أنواع التوت المفيدة ، إلا أن له أيضًا موانع.
- داء السكري؛
- أمراض البنكرياس.
- التهاب الحويضة والكلية.
- مرض تحص بولي.
- كلاء.
- التهاب الكلية؛
- أمراض الطحال.
لا ينصح بتناول اللب للأشخاص الذين لديهم حساسية من التوت. لا ينصح بإعطاء اللب الحلو للأطفال حديثي الولادة. يسبب التوت المغص عند الأطفال الصغار. من المهم أيضًا اختيار الفاكهة المناسبة. في بداية الصيف ، من المستحيل شراء توت جيد. هذه البطيخ غنية بالنترات. لذلك ، في كثير من الأحيان ، بعد تناول الفاكهة المبكرة ، يتم تشخيص التسمم بالناس.
بالنسبة للباقي ، يعتبر البطيخ علاجًا صحيًا ولذيذًا وله تأثير إيجابي على الجسم. يمكن أن تؤكل حتى في وقت متأخر من الليل.
بالطبع ، فوائد البطيخ لا يمكن المبالغة فيها. لكن في عصرنا ، غالبًا ما يتم حشوها بجميع أنواع المواد الضارة لتقديمها بحيث يمكن أن تسبب ضررًا خطيرًا للصحة ، خاصةً إذا أكل الأطفال البطيخ.