ملامح زراعة البطيخ أستراخان ، كوردا تنضج وكيفية التمييز بين الأصناف
تم تربية فاكهة مستديرة ضخمة ذات سطح مستو من قبل المربي كونستانتين ديوتين. البطيخ أستراخان ، على عكس الأنواع الأخرى من محصول البطيخ ، متواضع في الرعاية ، حيث يتم زراعته في المزارع التي تزرع في الأكواخ. ليس للتوت الحلو طعمًا لطيفًا فحسب ، بل يقضي أيضًا على العطش ، ويزود الجسم بالفيتامينات والمعادن ، ويطهره من السموم ، ويخفف الانتفاخ.
ميزات متنوعة
الآن ليست هناك حاجة للذهاب إلى أستراخان للبطيخ ، حيث يعتبر مناخها الحار والجاف مثاليًا لزراعة البطيخ والقرع. يمكنك شراء توت رائع في أي مكان ؛ حيث يتم زراعته في مناطق مختلفة من روسيا. بطيخ استراخان مختلف:
- قشرة كثيفة وناعمة
- شكل مستطيل
- اللون الأخضر الداكن
- خطوط ضوئية على السطح.
يرضي اللب الموجود في الفاكهة بطعم حلو ورائحة خفية للحقول. مع الجفاف المطول ، تتشكل الفراغات أحيانًا في التوت ، لكن بطيخ أستراخان لا يفقد عصارته من هذا. ينضج بعد 75-80 يومًا من الإنبات. ثقافة البطيخ تعشق الدفء ، أشعة الشمس المباشرة ، لا تحب الطقس الغائم والبارد ، الرطوبة العالية. نادرًا ما يتأثر بطيخ أستراخان بما يلي:
- الفيوزاريوم
- تعفن رمادي
- مرض الفسيفساء
- أنثراكنوز.
خصائص ووصف مجموعة متنوعة من المزارعين المهتمين ، لأنه من هكتار واحد ، في ظل ظروف مواتية ، من الممكن جمع 120 طنًا من البطيخ ، يزن كل منها أكثر من 8 كجم. يزعم سكان الصيف الذين يزرعون محصول البطيخ هذا في قطع أراضيهم أن الفاكهة الأكثر حلاوة وعصيرًا لها لون متباين - بشرة داكنة جدًا وخطوط فاتحة جدًا. التوت الناضج ، عند الضغط عليه ، يصدر صدعًا بالكاد مسموع.
طرق زراعة البطيخ استراخان
الصنف مناسب للزراعة ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط. وحيث يطول الربيع ، يتم حصاد الشتلات أولاً ؛ إذا وصلت الحرارة في أبريل ، فإن البذور المطهرة تُزرع مباشرة على فراش الحديقة أو على البستان. الطريقة الأولى مناسبة لمنطقة موسكو ومنطقة تشيرنوزم. بالإضافة إلى منطقة أستراخان ، يتم اللجوء إلى الخيار الثاني لزراعة البطيخ في إقليمي كراسنودار وستافروبول ، في شمال القوقاز.
إنبات البذور
يحلم كل من البستانيين والمزارعين بأن التوت الحلو سينضج بشكل أسرع. يريد البعض إرضاء الأسرة بالفواكه ، والبعض الآخر - للحصول على دخل.
يساعد إنبات البذور في تسريع عملية الحصاد. أولاً ، يجب أن تتحلل واختيار حبيبات أكبر. من أجل أن تفقس البراعم بشكل أسرع ، تُسكب البذور بالماء الساخن وتترك لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك تنقع لمدة يوم في محلول من برمنجنات البوتاسيوم. يضيف البستانيون ذوو الخبرة عصير الصبار إليها.
عندما تظهر البراعم ، يجب نقل البذور إلى أواني الخث أو حاويات بلاستيكية مملوءة بالدبال. من المهم اختيار الوقت المناسب لإنبات البذور وإعادة زراعة الشجيرات في منطقة تضيئها الشمس.
يحب البطيخ أستراخان التربة الخفيفة والسائبة. يجب استخدام الأسمدة المحتوية على الفوسفور والنيتروجين على التربة المحضرة في الخريف. يتم نقل الشتلات لفتح الأرض في نهاية شهر مايو. عادة في هذا الوقت لم يعد هناك صقيع ، وتدفأ التربة جيدًا. ينضج البطيخ قبل الخريف.
زرع الشتلات في دفيئة
في خطوط العرض الوسطى ، يفضل سكان الصيف زرع مجموعة استراخان ليس في أرض مفتوحة ، ولكن تحت فيلم. يفعلون ذلك من أواخر مارس إلى أوائل أبريل ، ويسترشد الكثيرون بالتقويم القمري. لجعل الجلد أكثر نعومة ، تُغمس البذور في ماء ساخن لمدة ربع ساعة.
للتصلب ، يقوم بعض سكان الصيف بتغليف حبات البطيخ بشاش مبلل وإرسالها إلى مكان بارد لمدة أسبوع أو وضعها على الجليد قبل 8 ساعات من الزراعة.
بعد العلاج بمحفز النمو ، توضع 3-4 بذور في أكواب مملوءة بالتربة المخصبة ، وتعميقها بمقدار 4 سم. يتم تغليف الحاويات بورق الألمنيوم وتركها في الدفيئة حيث يجب أن تكون درجة الحرارة 25 درجة على الأقل. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة البولي إيثيلين ، ويتم تخفيف البراعم. عندما تتشكل أربع أوراق ، وهذا يحدث بعد 30-35 يومًا ، يتم نقل بطيخ أستراخان إلى الحقل أو الحديقة.
شتلات في الحقل المفتوح
بحلول نهاية شهر مايو ، ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا ، ونادرًا ما يعود الصقيع. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 14 درجة ، يتم حفر الثقوب ، ووضع الدبال في كل منها ، وزرع العديد من بذور البطيخ ، ومغطاة بالتربة ، وطبقتها يجب أن لا تقل عن 10 سم. تُترك مسافة تصل إلى متر ونصف المتر بين الصفوف. يتم عزل البطيخ بالألياف الزراعية.
يتطور بطيخ أستراخان المزروع جيدًا بعد:
- فاصوليا؛
- حبوب ذرة؛
- محاصيل الباذنجان.
يتم زرع الشتلات في مكان دائم ، محمي من المسودات ، عندما لا يقل عن 18 درجة خلال النهار ، كل نصف متر ، تترك 90 سم بين الصفوف. يتم وضع السماد في الثقوب المحفورة ، والتي يتم تحضيرها بإذابة 40 جرام من السوبر فوسفات و 20 جرام من ملح البوتاسيوم و 30 جرام من كبريتات الأمونيوم في 2 لتر من الماء. يفضل العديد من سكان الصيف روث الدجاج ومولين.
تغطية السماد بالأرض ، صب الرماد ، صب الماء الدافئ. تقطيع الكوب وإخراج شتلات بطيخ أستراخان ووضعها في الأرض حتى تصل التربة إلى الأوراق. ستتبخر الرطوبة بشكل أقل إذا كان السرير الموجود أسفل محصول البطيخ مغطى بالدبال أو الرمل.
نحن نخلق الظروف المثلى للنمو والإنتاجية الجيدة
إن زراعة بطيخ أستراخان والعناية بها لا تعكس تقريبًا زراعة الأصناف الأخرى. تنمو النباتات بسرعة ، وتعطي غلة عالية في الأراضي الخصبة ، وخاصة في التربة السوداء.
درجة الحرارة والإضاءة
يحب البطيخ الشمس ، حتى لو نبت في الظل ، فإن الثمار لن تغرب. عندما يستمر الطقس الغائم لفترة طويلة ، لا يكتسب التوت حلاوة. عند زراعة البطيخ في دفيئة ، من الضروري تثبيت مصابيح إضافية.
ينمو بطيخ أستراخان جيدًا في درجات حرارة عالية ، ويزداد المحصول بشكل كبير إذا كان خلال موسم النمو خلال النهار من 30 إلى 40 درجة مئوية وفي الليل على الأقل 18 ؛ عند 15 ، يتوقف النمو ؛ عند القيم الأقل ، قد تموت الثقافة.
يتم ربط البطيخ بشكل أسوأ عندما تسقط عليه أشعة الشمس لمدة تزيد عن 12 ساعة ، ولكن حتى مع ضوء النهار لمدة 8 ساعات ، لا تتطور الثقافة.
الرطوبة والري
البطيخ أستراخان له جذور قوية تمتد إلى أعماق كبيرة وتنمو في العرض. إنهم لا يعانون أثناء الجفاف ، فهم يتحملون الغياب الطويل للمطر. ومع ذلك ، لن يكون التوت حلوًا وعصيرًا إذا لم يتم سقي المحصول. أثناء التطور ، يتم ترطيب البطيخ يوميًا بالماء الدافئ. عندما تبدأ في النضج بشكل جماعي ، تقل كمية الري.
تسميد التربة
يتطلب البطيخ والقرع الكثير من المتطلبات على خصوبة التربة. من الضروري إطعام بطيخ أستراخان ، حتى لو كان ينمو على تربة سوداء ، مرة كل 14-15 يومًا. يمكنك استخدام محاليل من السماد الفاسد ، وفضلات الدجاج ، والأفضل من ذلك دمج المواد العضوية مع الأسمدة المعدنية.
أمراض وآفات بطيخ استراخان
تؤثر الأمطار والبرد المفاجئ سلباً على حالة البطيخ والقرع. الثمار الثابتة ليس لها طعم ، ولا يتم جمع عصير. على الرغم من أن بطيخ أستراخان مقاوم للفيوزاريوم وبعض الأمراض الأخرى ، إلا أنه في ظل الظروف غير المواتية ، فإنه يتأثر بالتسمم العضلي الناجم عن الفطريات المسببة للأمراض. للتعامل معها ، تتم معالجة أوراق الثقافة بسائل بوردو 3 مرات في الموسم.
البرد لفترة طويلة ، والرطوبة العالية تساهم في ظهور تعفن الجذور ، عندما يثخن الجزء تحت الأرض من النبات ويتشقق ، ويذبل. للرش ، استخدم محلول Fundazol ؛ يُسكب الرماد على الأرض.
يوصى بمعالجة البذور قبل الزراعة ، حيث تنتقل البكتيريا من خلالها ، مما يؤدي إلى تطور الإكتشاف الزاوي ، حيث:
- النبات مغطى بالورود.
- تظهر ثقوب على الأوراق.
- ينبع ذبل.
- تصبح الثمرة طرية.
في الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة ، يتم تدمير مزارع البطيخ والقرع بواسطة حشرات المن السوداء في وقت قصير. بسبب الحشرات التي يبلغ حجمها حوالي 2 مم ، تنهار الأزهار ، ويسقط المبيض ، ويموت النبات. لا يساعد رش النباتات بمحاليل غبار التبغ ومزيج من رماد الخشب وصابون الغسيل دائمًا في التخلص من الطفيليات. غالبًا ما يكون من الضروري معالجة أوراق البطيخ بالمبيدات الحشرية.
كيفية تحديد نضج التوت
هناك أكثر من طريقة يمكنك من خلالها التأكد من نضج بطيخ استراخان. انتبه أولاً وقبل كل شيء إلى قشرتها. إذا كان قاسيًا ، غير مثقوب بأظافر أصابع ، فهذا يعني أن التوت لا يتغذى على الرطوبة من السيقان. تمزيق الثمار بسرعة تنضج. يحتوي التوت الناضج على خطوط فاتحة على خلفية قشر داكن.
تقع البطيخ على الأرض من جهة ، وتتشكل بقعة عند نقطة التلامس مع الأرض. في التوت الناضج ، لها لون أصفر أو برتقالي. يمكن قطع الفاكهة إذا كان صوت الرنين مسموع بوضوح من ضربة باليد ، وصوت طقطقة عند الضغط عليه.
البطيخ الناضج لا يغرق في الماء. لحم التوت من مجموعة استراخان أحمر فاتح ، الحجر أسود. بالنسبة إلى "الفتيات" ، اللائي يعتبرن ألذ من "الأولاد" ، الجزء السفلي مسطح وليس ضيقًا ، وتبرز عليه دائرة عريضة.
متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحصول
يبدأ بطيخ أستراخان في النضج بالقرب من الخريف. الأصناف المتأخرة لها قشرة سميكة تمنع تلف لب العصير. تحتاج إلى تخزين الفاكهة من قطعة الأرض الخاصة بك قبل أيام قليلة من نضجها.
بالنسبة لشغل الشغل ، تحتاج إلى اختيار بطيخ خالٍ من الشقوق والخدوش والخدوش ويضيء السطح في الشمس. لا ينبغي ترك حبة كبيرة جدًا في الثلاجة أو وضعها في قبو أو قبو. الأصناف المبكرة ليست مناسبة للتخزين. حتى لا يفسد بطيخ أستراخان لفترة طويلة ، ولا يفقد مذاقه وعصارته ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة جيدة التهوية في نطاق من 2 إلى 4 درجات ، ولا ينبغي أن تكون الرطوبة أعلى من 85.
تكمن الثمار الكاملة من هذا الصنف بشكل مثالي لمدة 3 أشهر ، في درجة حرارة الغرفة - 5 أسابيع ، يتم تخزين قطع التوت في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
تزايد الأخطاء الشائعة
يعتقد البستانيون المبتدئون أحيانًا أنه نظرًا لأن بطيخ أستراخان يأتي من المناطق الجنوبية ، حيث يكون الجو حارًا وجافًا ، فلا داعي لسقي النباتات. يتوقف أصحاب المواقع الآخرون عن الترطيب قبل 10 أيام من الحصاد ، مما يؤدي إلى:
- لتدهور الذوق.
- محتوى منخفض من السكر
- جودة حفظ غير مرضية.
خطأ فادح من سكان الصيف الذين يزرعون البطيخ هو نقص التغذية المناسبة. تحتاج محاصيل البطيخ إلى الأسمدة المعدنية والمواد العضوية ، ولكن باعتدال.
يتمكن بعض البستانيين من توفير مساحة في الدفيئة عن طريق وضع الطماطم والبطيخ في مكان قريب. تتطلب النباتات تغذية مختلفة ، بعضها يسقي كل يوم ، والبعض الآخر - مرة واحدة في الأسبوع. السيقان الطويلة من البطيخ والقرع تغرق الطماطم بسرعة.
ليس من السهل شراء بذور بطيخ أستراخان في السوق ، ولا يعرف الجميع كيف يميزون أن هذا ليس مزيفًا. عليك أن تعتمد فقط على ضمير البائعين أو أن تشتري بذور البذر ليس في البازار ، ولكن في المتاجر المتخصصة.
