خصائص ووصف صنف البطيخ المنتج: زراعة وجمع وتخزين
يعتبر البطيخ المنتج واعدًا جدًا ويتمتع بشعبية مستحقة. حتى في السنوات غير المواتية بشكل خاص ، مع مراعاة جميع متطلبات العناية بالبطيخ ، يعطي المنتج غلة جيدة. غالبًا ما يستخدم المزارعون هذا التنوع. كما أنها تنمو بشكل جيد على المستوى الصناعي.
خصائص التنوع والمزايا والعيوب
هذا التنوع له مزايا وعيوب واضحة. يتبع وصفا لكل منهم.
- يوفر المحصول مع الرعاية المناسبة غلة مستقرة.
- التوت لديه قشرة رقيقة إلى حد ما. طعم اللب حلو ، والملمس كثيف ومحبب.
- تتميز الثمار بكثافة عالية ، مما يسمح بنقلها لمسافات طويلة إلى حد ما.
- يحتفظ البطيخ المنتج بمظهره وطعمه الممتاز لفترة طويلة.
- يمكن زراعة التوت من هذا الصنف في الهواء الطلق وفي الداخل.
- له خصائص ذوق عالية.
هذه المزايا تجعل التوت من هذا التنوع الرائد بين البطيخ.
تنضج الثمار مبكرًا وتنضج بعد 60-70 يومًا تقريبًا من الزراعة. العائد جيد ، لكن الكثير يعتمد على ظروف النمو. في المتوسط ، يمكن جمع 8-10 كجم من متر مربع واحد. إذا كان هذا البطيخ يزرع على نطاق صناعي ، فإن العائد يكون حوالي 100 سنت لكل هكتار.
إنه مقاوم تمامًا لأنواع مختلفة من الأمراض.
ومع ذلك ، مع كل المزايا ، فإن هذا التنوع له عيوبه:
- مزاجي تمامًا ويتطلب رعاية دقيقة ، وبالتالي ليس هذا هو الخيار الأفضل للمبتدئين ؛
- تعتمد بشدة على ضوء الشمس والطقس ؛
- يتطلب سقي وتغذية خاصة في الوقت المناسب.
مع عدم كفاية العناية والإضاءة ، يمكن أن تكون الغلات منخفضة جدًا ، وتكون الثمار نفسها ذات نوعية رديئة (صغيرة وغير محلاة). في بعض الأحيان قد يكون التوت غير ناضج من الداخل ، على الرغم من أن المظهر قد يشير إلى خلاف ذلك.
وتجدر الإشارة إلى أنه مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة والرعاية المناسبة ، فإن جميع العيوب تكون نسبية.
التوت بيضاوي الشكل. لب الثمرة الناضجة أحمر فاتح ، حلو جدا ، ويحتوي على كمية كبيرة من السكر. كقاعدة عامة ، لا توجد خطوط بيضاء. تقع البذور بالقرب من القشرة.
كيف ولدت المنطقة المتنامية
منتج البطيخ هو نتاج عمل مربيين أمريكيين مع صنف شائع آخر ، Crimson Sweet.
منطقة التوزيع كبيرة جدًا - مولدوفا وبيلاروسيا وأوكرانيا والمناطق الجنوبية من روسيا.
كيف ينمو منتج البطيخ
إذا كنا نتحدث عن زراعة هذا المحصول في مناطق ذات مناخ دافئ ، ففي هذه الحالة ، يجوز زرع بذور موجة مباشرة في الأرض المفتوحة. بالنسبة للممر الأوسط الأكثر برودة ، تكون طريقة الشتلات أكثر ملاءمة. سيؤدي ذلك إلى تقليل وقت النضج بحوالي نصف شهر.
في المناطق التي يكون فيها المناخ باردًا جدًا ، يتم زراعة هذا التنوع حصريًا في البيوت البلاستيكية.
زرع بذور الشتلات
بالنسبة للشتلات ، يجدر اختيار أنواع هجينة مقاومة للبرد من صنف المنتج. عند التحضير للبذر ، فأنت بحاجة إلى:
- ضع البذور في محلول 3٪ من كلوريد الصوديوم (ملح الطعام الشائع) ؛
- تتم إزالة البذور العائمة لأنها لن تنبت ؛
- إزالة البذور التي استقرت في القاع وشطفها جيدًا ؛
- جففها لفترة قصيرة ، ثم أرسلها للتسخين لمدة ساعتين تقريبًا عند درجة حرارة تتراوح بين 50 و 60 درجة ؛
- لضمان تطهير البذور ، يجب غمرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) ؛
- ضع البذور على سطح مستو وقم بتغطيتها بقطعة قماش حتى يمكن أن تنبت.
يمكن شراء التربة المخصصة لزراعة صنف المنتج من متجر خاص. سيوفر هذا عوائد أعلى. ولكن بالنسبة لزراعة الهواة ، من الممكن تمامًا صنع الخليط بنفسك في المنزل ، وخلط الدبال مع الخث وإضافة نشارة الخشب.
زرعت البذور في أبريل. من أجل عدم إصابة الجذور ، من الأفضل زرع البذور في أواني الخث. بعد سقي الأواني بالماء ، مغطاة بورق الألمنيوم للظهور بشكل أسرع. تتطلب الشتلات إضاءة جيدة.
الهبوط في أرض مفتوحة
بعد ظهور 4-5 أوراق ، يمكن وضع البطيخ في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، اجعل عمق الأسرة حوالي 5 سم. يجب أن تزرع الشتلات على فترات تتراوح بين 2-3 سم وحفرها.
نظرًا لأن هذا التنوع محب للحرارة ، فمن الضروري زراعة البراعم فقط عندما تكون درجة حرارة الهواء الدنيا أعلى من خمسة عشر درجة. عند درجة حرارة اثنتي عشرة درجة وما دون ، سيتوقف نمو النبات.
تشكيل الشجيرات
إذا نمت البطيخ في دفيئة ، فإن اللقطة تتشكل على شكل ساق واحد فقط. يجب أن تكون مرتبطة بالدعم. تتم إزالة البراعم الجانبية التي يقل طولها عن 50 سم بحيث لا تغطي التوت المتزايد بالظل.
يستغرق عدد كبير من المبايض وقتًا أطول لينضج. لم يتبق أكثر من 3 قطع على كل من البراعم ، يجب إزالة الباقي.
يتم ترك عمليتين ربيب على الجذع الرئيسي. عندما يظهر المبيض ، يُقرص الرموش كل ثلاث أوراق. تضمن هذه الطريقة نضج ثلاث حبات في نفس الوقت.
إذا تم زرع بطيخ من هذا الصنف في أرض مفتوحة ، فإن الشجيرات تتشكل إلى ثلاثة سيقان ، ثم يتم تنفيذ إجراء قرص القمم.
على الرغم من أن هذا النبات محب للشمس ، إلا أنه خلال فترة النضج ، يجب وضع الثمار في ظل صغير.
للقيام بذلك ، في موسم حار بشكل خاص ، يمكن تغطية كل توت بنباتات أخرى ذات أوراق كبيرة ، مثل الأرقطيون.
في المناطق التي لا تكون فيها درجة الحرارة في الربيع وأوائل الصيف دافئة بدرجة كافية ، يلجأ المزارعون إلى الحيل. واحد منهم هو بناء دفيئة صغيرة فوق الشتلات باستخدام الفيلم. تتم إزالته في النصف الثاني من شهر يونيو في طقس غائم أو في المساء حتى لا تحرق الشمس النباتات الصغيرة.
الري والتغذية
نظرًا لحقيقة أن البطيخ لديه قدرة جيدة على تحمل الجفاف ، يجب سقي النباتات باعتدال ، اعتمادًا على مرحلة النمو. عندما يزهر البطيخ ، تحتاج إلى سقي حوالي مرتين في الأسبوع ، وهذا سيكون أكثر من كاف.
إذا كان الطقس حارًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى سقيها كل 7-8 أيام. وعندما يحين وقت تكوين الثمار نفسها ، يجب أن تحد من ريها. بالفعل في مرحلة نضج البطيخ التوت المنتج ينصح بالتوقف عن الري.
أثناء النضج ، يوصى باستخدام الضمادات العلوية بانتظام لزيادة الغلة. يوصى بتطبيق الأسمدة على التربة الرطبة.
من الممكن استبدال الإخصاب المنتظم للتربة بالإضافة الأولية للرماد أو الدبال إلى التربة قبل زراعة البذور.
كيفية تحديد وقت نضج التوت
يتناوب اللون الخارجي للتوت مع خطوط خضراء فاتحة وداكنة. بمدى تباينها ، يمكن للمرء أن يحكم على نضج البطيخ.
يمكنك أيضًا معرفة مدى نضج حبة التوت من خلال النظر إلى قشرتها. عندما يبدأ البطيخ في النضج ، يتغير لون البشرة من غير لامع إلى لامع.
أيضًا ، يمكن أن تكون الخدوش على الفاكهة نفسها بمثابة مؤشر على النضج. هذه هي آثار مناقير الغراب. لن تلمس الطيور بطيخًا غير ناضج.
من أجل منع حدوث خطأ ، وعدم ترك النبات ينضج بشكل مفرط وعدم تمزيقه غير ناضج ، يجب أن تنظر إلى الساق. يصبح جافًا عند نضج البطيخ.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد البطيخ فقط بعد أن يصل التوت إلى المرحلة الأولى من النضج القابل للإزالة ، وعادة ما يكون ذلك قبل 5-6 أيام من نضج الثمرة تمامًا.
إذا تم قطف البطيخ في وقت مبكر ، فعلى الأرجح أنه لن ينضج في التخزين ، والتوت الذي يتم قطفه لاحقًا لن يكون مناسبًا للتخزين الطويل.
الثمار التي يتم حصادها في الوقت المناسب لها لحم وردي اللون ، والذي بعد فترة معينة ، يسمى "النضج" ، يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح.
أفضل الظروف لتخزين الثمار ستكون درجة حرارة 1-4 درجات ورطوبة 70-80٪.
هناك عدة طرق معروفة لتخزين البطيخ من هذا الصنف:
- ضع البطيخ في صندوق مبطن بالطحالب الجافة.
- يمكنك وضع البطيخ في براميل وتغطيتها بالرماد.
- يمكنك لف البطيخ بقطعة قماش قطنية ووضعه في شبكة وتعليقه من سقف القبو.
- يمكن تغطية التوت بطبقة من الشمع أو البارافين بسمك 5 مم وتخزينها في القبو.
وفقًا لقواعد التخزين ، يمكن تخزين البطيخ بنجاح لمدة تصل إلى 6 أشهر.
