أسماء وأوصاف أفضل 11 نوعًا من أفضل أنواع الباذنجان في سيبيريا

الصيف في سيبيريا قصير. في ظل هذه الظروف ، لا يتوفر للخضروات دائمًا وقت لتنضج. لكن العديد من البستانيين ، الذين يختارون الأصناف المبكرة والمتوسطة ، تكيفوا مع زراعة الباذنجان ومحاصيل الخضروات الأخرى. يتم الزراعة في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. مزيد من المعلومات حول أفضل أنواع الباذنجان لسيبيريا ، وخصائص زراعة المحاصيل في هذه المنطقة.

أفضل أصناف الباذنجان لسيبيريا وجزر الأورال

في المناطق الشمالية ، تعطى الأفضلية للأصناف المبكرة والمتوسطة من الباذنجان. يجب مراعاة هذا الشرط لأن المحصول لديه موسم نمو طويل. أفضل أنواع الباذنجان لسيبيريا وجزر الأورال هي كما يلي.

148

يتراوح ارتفاع الشجيرات بين 20-50 سم. شكل الخضار ممدود على شكل كمثرى ، واللون أرجواني. وزن الفاكهة - 150-200 جرام. الباذنجان السيبيري المبكر النضج 148 يعطي عوائد جيدة حتى في الطقس غير المواتي الاثمار في الهواء الطلق وتحت الغطاء.

أمير سيبيريا

ينمو الصنف بشكل رئيسي في ظروف الاحتباس الحراري. يصل ارتفاع الأمير السيبيري إلى 50 سم. الثمار على شكل اسطوانة. الوسط منحني. وزن الثمرة - 250-300 جرام ، اللون - بنفسجي غامق.

الليلة البيضاء

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم. تنمو عليها 7-8 ثمار على شكل كمثرى بيضاء أو صفراء. طول الباذنجان 15-20 سم. النضج يحدث في اليوم 105 بعد الزراعة. إذا تم زرع أصناف مبكرة في دفيئة ، فيمكنك الحصاد قبل 10 أيام.

قلب الثور F1

ارتفاع الشجيرات 70-80 سم. ينضج الباذنجان في 110-115 يومًا. وزن الثمار البيضاوية حوالي 300 جرام. الجلد أرجواني. يمكنك زرع Bull's Heart F1 تحت مأوى أفلام وفي منطقة مفتوحة.

كسارة البندق F1

هذا هجين عالي العائد. يشكل الباذنجان الرائع ثمارًا بيضاوية ذات لون أرجواني غامق. وزنهم 250-300 جرام. لا يحتوي اللب على مرارة. الصنف الأوسط المبكر مناسب للنمو تحت غطاء الفيلم.

الماس

التنوع شائع ليس فقط في سيبيريا ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى. الشجيرات مثمرة: يتم حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الباذنجان من متر مربع من المساحة. الثمار أرجوانية ، سوداء تقريبًا. طولها حوالي 17 سم ووزنها 150-180 جرام. اللب مخضر.

قزم ياباني

يشكل الباذنجان الفاكهة جيدًا ليس فقط في منطقة مغلقة ولكن أيضًا في منطقة مفتوحة. الصنف القزم: لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 40 سم. الثمار على شكل كمثرى.يتشكل لحم فاتح تحت الجلد الأرجواني الداكن.

البلطيق

هذا صنف آخر يستخدم للزراعة في المناطق الشمالية. يتراوح ارتفاع الشجيرات بين 45-75 سم. شكل الثمرة الأرجواني أسطواني ، طوله 12-20 سم.

التشيك في وقت مبكر

الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 90-100 يوم. الثمار كبيرة ، بيضاوية الشكل. الجلد أرجواني واللحم خالي من المرارة. كتلة الباذنجان حوالي 500 جرام. الثقافة المخصصة للشمال الغربي مزروعة تحت مأوى فيلم.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص الباذنجان فيرا والمحصول وزراعته ورعايته

لامع أسود

هذا هو أحد أصناف الباذنجان المبكرة النضج. تنضج الثمار بعد 105-110 يومًا من الزراعة. ارتفاع الشجيرات 50-60 سم. وزن الفاكهة - 200-250 جرام. اللحم الفاتح مغطى ببشرة أرجوانية داكنة.

ماتروسيك F1

يجذب التنوع الانتباه بفواكهه المخططة ذات اللون الأرجواني الفاتح. يمكن أن تستهلك نيئة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70-80 سم. يبدأون في الثمار في اليوم 105. الباذنجان على شكل كمثرى ويزن 250-400 جرام. في سيبيريا ، يزرعون تحت الغطاء.

معلومة اضافية. للتخلص من مادة السولانين التي تعطي مرارة الباذنجان توضع شرائح الفاكهة في وعاء ورشها بالملح. بعد 30 دقيقة ، يسكب العصير المر من الأطباق.

ملامح زراعة المحاصيل في هذه المنطقة

في المناطق القاسية ذات الصيف القصير ، يُزرع الباذنجان بواسطة الشتلات. في هذه الحالة ، سيكون لدى البستانيين وقت لإزالة أكبر عدد ممكن من الفاكهة من الأدغال.

بذر الشتلات

يتم البذر في أواخر فبراير أو أوائل مارس. ستظهر الشتلات في منتصف شهر الربيع الأول. من الأفضل زرع الباذنجان مباشرة في أواني الخث. بعد ذلك ، مع عملية الزرع اللاحقة في الأرض ، ستؤذي الشتلات بشكل أقل. إذا لم يكن هناك أواني ، يتم اختيار وعاء ضحل.

يتم البذر على النحو التالي:

• توضع البذور في محلول مطهر لمدة 20-30 دقيقة ، وتُغسل بالماء ؛
• الصندوق مملوء بركيزة تتكون من تربة الحديقة والجفت والرمل ؛
• اصنع أخاديد بعمق 1-1.5 سم ؛
• زرع البذور وتغطيتها بالركيزة ؛
• يرش بالماء من زجاجة رذاذ.

الصندوق مع المحاصيل مغطى بورق ، يوضع في مكان دافئ. يجب أن تصل درجة حرارة الغرفة إلى 27 درجة مئوية.

رعاية الشتلات

تتم إزالة الفيلم كل يوم ، وبث المحاصيل. عندما تفقس البراعم ، يتم نقل الصندوق إلى غرفة مضاءة جيدًا بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي 18 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، يتم الاحتفاظ به لمدة 5 أيام. ثم ترتفع درجة الحرارة إلى 23-25 ​​درجة مئوية.

بلل الأرض حسب الحاجة. يتم الري ، كقاعدة عامة ، 1-2 مرات في الأسبوع. يجب تصريف المياه الزائدة من خلال فتحات التصريف. خلاف ذلك ، قد تتأثر الشتلات بمرض فطري. لتنمو شجيرات قوية وصحية ، يتم تخصيب التربة. تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من الإنبات. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة من اليوريا في 10 لترات من الماء. يتم تطبيق العناصر الغذائية على التربة الرطبة.

عندما تظهر 3-4 أوراق على الشجيرات ، يتم زرعها في أواني صغيرة. في حاويات منفصلة ، سيكون للشتلات مساحة أكبر للتطوير. قبل زرع الباذنجان في الموقع ، يتم تلطيفها. لهذا ، يتم إخراج النباتات كل يوم ، أولاً لبضع دقائق ، ثم لعدة ساعات.

النزول إلى مكان دائم

يمكن زرع الشتلات في الدفيئة في نهاية أبريل. زرعت الباذنجان في موقع في سيبيريا في منتصف يونيو. بحلول هذا الوقت ، يكون للتربة وقت للاحترار جيدًا. تم تجهيز سرير الحديقة في الصيف الماضي على النحو التالي:

• حفر حفرة بعمق 20-25 سم ؛
• يتم سكب المواد العضوية: نشارة الخشب ، والعشب ، وأوراق الشجر النظيفة ، والفروع الصغيرة ؛
• عدة مرات تسقى بتسريب فضلات الطيور ؛
• تغفو مع الأرض في الخريف ؛
• يرفقون الحديقة بألواح.

إلق نظرة أيضا

وصف صنف كارلسون الباذنجان وخصائصه والمحصول

في الربيع ، يتم رش الموقع برماد الخشب.قبل الزراعة بـ 7-10 أيام ، يُسقى الباذنجان بمحلول مولين ، يُسخن بفيلم. ثم قاموا بتفكيك الأرض ، وحفروا ثقوبًا بعمق 15-20 سم. المسافة بين الشجيرات 35 سم. مباشرة بعد الزراعة ، تسقى الثقافة بالماء الدافئ. يتم رش دائرة الجذر بالمهاد. ستمنع المواد العضوية التبخر السريع للرطوبة من أعماق الأرض. إذا تطلب التنوع مزيدًا من الرباط ، يتم دفع الأوتاد على الفور.

نصائح العناية

تتمثل الرعاية الأولية في الري في الوقت المناسب ، يليه تخفيف التربة. شكل الشجيرات. يتم تغذية الباذنجان عدة مرات في الموسم.

في المجال المفتوح

الباذنجان نباتات تحب الرطوبة. يتم استهلاك دلاء من الماء على الأقل لكل متر مربع من المساحة. يتم الري بعد جفاف الطبقة العليا من التربة. يتم إجراء العملية في الصباح أو في المساء.

ملحوظة! سقي الباذنجان من الجذر فقط. يمكن أن يؤثر الري العلوي سلبًا على ثمار المحاصيل.

بعد 1-2 أيام من الري ، يتم تخفيف التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة من حول النباتات. يبدأ الباذنجان في التغذية بعد 10 أيام من الزراعة ، ثم أثناء الإزهار والإثمار. يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.

لكي ينضج الباذنجان في مناخ سيبيريا ، من الضروري تكوين شجيرات. تتم إزالة أولاد الزوج غير الضروري وجزء من المبايض. نتيجة للإجراء المنجز ، توجه النباتات كل قواها لتطوير 7-8 ثمار متبقية عليها.

في الدفيئة

يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الدفيئة عند 25-30 درجة مئوية. خلال النهار ، يتم تهوية الغرفة. خلاف ذلك ، قد لا يتم ربط الفاكهة. هطول الأمطار لا يخترق الأرض الداخلية. لذلك ، يروون الأرض حول الباذنجان في الدفيئة أكثر من المناطق المفتوحة.

ترتبط الأنواع الطويلة من الثقافة بالدعم. في الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، قم بقرص الجزء العلوي. بعد ذلك ، ستبدأ البراعم في النمو بنشاط. الكمية المثلى هي 5 سيقان لكل نبات. تتم إزالة الباقي.

وقاية النبات من الأمراض والآفات

في ظل الظروف غير المواتية ، يمكن أن يتعرض الباذنجان للأمراض والآفات. أهمها:

1. الساق السوداء. يحدث مع الرطوبة الزائدة. لا يوجد علاج. تتم إزالة الشجيرات من الحديقة ، ويتم تطهير الأرض.
2. اللفحة المتأخرة. في هذا المرض ، تتلوث ألواح الأوراق ، وتتشوه الثمار. للوقاية والعلاج ، يتم استخدام فيتوسبورين.
3. البياض الدقيقي. تصيب الفطريات الجذوع والأوراق والفواكه. يمكن اكتشاف المرض عن طريق إزهار أبيض على جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من الثقافة. تستخدم مبيدات الفطريات لمحاربة الفطريات.
4. خنفساء كولورادو. تأكل الآفة الأوراق الرقيقة ، مما يضعف النباتات. يتم حصادها باليد أو معالجتها بالمبيدات الحشرية.
5. أفيد. تمتص الحشرة عصارة الخلية من ألواح الأوراق. يمكن للمستعمرات الكبيرة من حشرات المن أن تقتل الباذنجان. Fitoverm ، يستخدم ضخ الرماد ضد الآفات.

مهم! توقف المعالجة الكيميائية قبل شهر من الحصاد.

الحصاد والتخزين

في سيبيريا ، يتم حصاد الباذنجان في أغسطس. يصبح لبها مرنًا في هذه الفترة. اعتمادًا على التنوع ، يصبح قشر الثمار الناضجة أبيض ، أرجواني ، أرجواني. تحتاج إلى الحصاد في الوقت المحدد ، وإلا فإن اللب سيصبح قاسيًا ومريرًا.

اقطع الثمرة بمقص حاد مع جزء من الساق. تُمسح بقطعة قماش جافة وتوضع في غرفة باردة. كقاعدة عامة ، يتم تخزين الباذنجان لمدة 2-3 أسابيع. إذا تم لفها بالورق ، ووضعت على القش ، ومغطاة بمادة كثيفة ، فستزيد مدة الصلاحية من شهر إلى شهرين.