وصف تنوع وخصائص الكرز Raditsa وزراعته ورعايته
سيحب عشاق الفاكهة الكبيرة واللذيذة والعصيرية كرز Raditsa. يشير وصف هذا التنوع إلى أن الشجرة متقلبة ، وبالكاد يمكنها تحمل الشتاء ، لكن جودة وكمية المحصول تعوض تمامًا عن جميع أوجه القصور. يوصي الخبراء بزراعة الكرز الحلو في المنطقة الوسطى ؛ فهي غير مهيأة لمناخ أكثر قسوة.
كيف يتم تربية الصنف
عمل مربو معهد لوبين لبحوث عموم روسيا على تربية كرز راديتسا. تعود ميزة الحصول على مجموعة متنوعة جديدة إلى M.V. Kanshina ، الذي عبر Kommunarka و Leningradskaya الأسود ، المحبوب من قبل البستانيين. في عام 2001 ، تم تسجيل Raditsa في سجل الدولة وأوصت بالزراعة في المنطقة الوسطى.
الصورة والوصف
يسمح لك وصف مجموعة Raditsa بإبراز السمات المميزة الكامنة في هذا الكرز المعين ويسمح لك بتمييزه عن الأصناف المماثلة الأخرى.
وصف عام
الصنف منتصف الموسم ، منتج للغاية. تنمو الشجرة بسرعة وتكتسب ارتفاعًا سريعًا ويصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. التاج بيضاوي ، وليس سميكًا جدًا ، ومورق جيدًا. الثمار حمراء ولذيذة وذات خصائص تجارية ممتازة.
برعم
يشبه برعم الكرز من النوع التوليدي ، كبير الحجم ، شكلًا مخروطيًا. وهي مرفوضة بشدة من الهروب.
ورقة وزهرة
ورقة Raditsa منقوشة وممدودة قليلاً. لونه أخضر لامع ، تظهر النتوءات بوضوح عند الحواف ، والقاعدة مستديرة. يحتوي الإزهار على 3 أزهار منفصلة بتلات بلون الثلج الأبيض. الأنثرات ووصمة المدقة على نفس المستوى ، الكأس من نوع القدح.
الجنين
تشتهر Cherry Raditsa بثمارها ، والتي من أجلها يتم تسويتها في حدائقهم من قبل كل من الهواة والمحترفين.
وزن
اعتمادًا على ظروف النمو ، يبلغ وزن ثمار Raditsa 4.6-5.7 جم.
ارتفاع
ارتفاع ثمرة الكرز 2.5-3 سم.
عرض
عرض توت Raditsa يصل إلى 2.5-2.8 سم.
سماكة
من الحجم الإجمالي للكرز ، 5.2 ٪ فقط لكل عظم ، وبالتالي فإن التوت سمين ، مع طبقة سميكة من اللب.
اللون
عندما ينضج ، يكتسب لحم الثمرة لونًا قرمزيًا غامقًا ، ويصبح الجلد أحمر-أسود.
السويقة
ساق Raditsa صغيرة ، مصطبغة ، مقسمة إلى 3 غدد.
عظم
الحجر صغير ، لونه بيج ، يحتل ما يزيد قليلاً عن 5٪ من إجمالي الفاكهة.
الخصائص العامة
ينتمي Raditsa إلى أصناف عالية الغلة في منتصف الموسم مع ثمار ذات تطبيق عالمي. يتميز المحصول ليس فقط بذوقه الرفيع ، ولكن أيضًا بخصائصه التجارية. يحتوي الكرز على:
- السكر - 11.2٪ ؛
- حمض - 0.4٪ ؛
- المادة الجافة - 16.1٪.
لكل 100 جرام من المنتج ، يوجد حوالي 13.5 مجم من حمض الأسكوربيك. الثمار ليست عرضة للتشقق.
صفات الذوق
الكرز الحلو طعم حلو ، المتذوقون قيموا جودتهم 4.5 نقطة.
محتوى المغذيات
تحتوي ثمار الكرز على عدد كبير من العناصر الغذائية:
- فيتامين سي؛
- الثيامين.
- فيتامين أ ؛
- فيتامينات ب
- الكالسيوم.
- حديد؛
- الفوسفور.
- الزنك.
- البوتاسيوم.
- بيتا كاروتين.
ارتفاع الشجرة ومعدل نموها
Raditsa ينمو بسرعة وبسرعة. يصل أقصى ارتفاع للشجرة البالغة إلى 4 أمتار.
فترة الإزهار والنضوج
يبدأ الكرز الحلو يؤتي ثماره بعد 4 سنوات من زرع الشتلات في الحديقة. نضج الثمار يحدث في وقت واحد. يبدأ الإزهار في النصف الأول من شهر مايو ، وينضج الحصاد بحلول منتصف يونيو.
يخضع أو يستسلم
يعتبر Raditsa من الأصناف عالية الغلة ، حيث ينتج حوالي 60 سنتًا من الكرز الناضج من كل هكتار من الزراعة.
قابلية النقل
يوفر اللب ذو الكثافة المتوسطة للفاكهة قابلية نقل جيدة.
تحمل الجفاف
لا يعتبر الصنف متحملاً للجفاف ويحتاج إلى سقي منتظم. في الوقت نفسه ، لا تتحمل الشجرة الرطوبة الراكدة.
مقاومة الصقيع
Cherry Raditsa هو صنف مقاوم للصقيع يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -29 درجة مئوية في الشتاء. عندما يتم تجاوز هذا المؤشر ، تتجمد الشجرة بمقدار 1.5 نقطة. في حالة عودة الصقيع في الربيع ، ينخفض العائد بنسبة 56٪.
مقاومة داء القرنية ، داء التقرحات ، كلاستروسبوريوم
تتمتع Raditsa بمقاومة متزايدة لداء القرنية وداء التقرحات ، بالإضافة إلى مناعة متوسطة ضد داء الأبواغ.
تطبيق الفاكهة
الكرز الحلو مناسب للاستهلاك الطازج وكذلك لأنواع مختلفة من المعالجة:
- تحضير الصبغة
- صنع النبيذ محلي الصنع
- تحضير كومبوت
- تحضير المربى
- مربى الطهي
- صنع الهلام
- الحفاظ على؛
- تجميد.
- تجفيف.
متطلبات التربة الأساسية
يفضل الكرز الحلو Raditsa التربة الطينية الخفيفة أو الخصبة أو الطينية الرملية ذات نفاذية الهواء الجيدة للزراعة. لا ينبغي زراعة هذا الصنف في المناطق التي يغلب عليها الطين أو الرمل أو الخث. يجب ألا يقترب منسوب المياه الجوفية من السطح بأكثر من 2 متر.
المناخ المفضل
Raditsa ممتاز للزراعة في المناخات المعتدلة. أيضًا ، تشعر الشجرة بالرضا في حدائق منطقة موسكو.
كيفية اختيار الشتلات
يجب أن يكون لشتلات Raditsa الحقيقية موقع تطعيم ملحوظ ، مما يشير إلى أن النبات حقًا متنوع. يبلغ سمك جذع الكرز المختار للزراعة حوالي 17 سم.
يجب إعطاء الأفضلية للشتلات التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين ، والتي يوجد بها 3-4 فروع على الأقل يبلغ طولها حوالي 0.4 متر. يمكن أن تنكسر الشجرة ذات الجذوعين تحت وزن المحصول بسهولة. يجب ألا يكون نظام الجذر جافًا جدًا. يتم اختيار الكرز بدون تلف ميكانيكي أو براعم مكسورة أو علامات المرض.
وقت ومخطط الهبوط
تم التخطيط لزراعة كرز Raditsa في الربيع. يتم العمل قبل أن تبدأ البراعم في التفتح على الشتلات ، أي بعد أن يبدأ الثلج في الذوبان مباشرة تقريبًا.تبلغ المسافة بين أشجار الفاكهة أو الشجيرات المجاورة والكرز المزروع حوالي 4 أمتار.
قبل الزراعة ، تُغمس جذور الكرز في محفز تكوين الجذر لمدة 10 ساعات ، وبعد ذلك يتم تقليم الجذور التالفة بعناية. يتم دفع الوتد الخشبي في حفرة الزراعة المعدة ، ويتم تثبيت الشجرة وتقويم نظام الجذر بعناية ، وبعد ذلك يتم تغطية الحفرة بالأرض. يجب أن يبرز طوق الجذر بالضرورة 4 سم فوق سطح الأرض.
تحضير الحفرة
يبدأون في تحضير حفرة زراعة الكرز في الخريف. خلال هذه الفترة ، يتم تضمين الأسمدة اللازمة ، ولا سيما السوبر فوسفات ، بحيث يكون لديهم الوقت لتذوب قبل الربيع.
يوصى بإضافة القليل من طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة الحمضية ، ثم حفر المنطقة. بعد 14 يومًا ، يتم حفر حفرة بعرض 0.8 متر وعمق 0.5 متر على الأقل ، ويتم إضافة دلاء من السماد أو الدبال إلى الطبقة الخصبة العليا من الأرض ، ويضاف 1 كجم من رماد الخشب في الربيع. من الخليط الناتج تتشكل درنة في قاع حفرة الهبوط.
يجب ألا تكون متحمسًا جدًا للأسمدة ، حتى لا يعطي الكرز نموًا مفرطًا للأغصان ، والتي لن يكون لديها وقت لتنضج خلال الموسم وتموت في الشتاء.
رعاية
للحصول على حصاد عالي الجودة وفير ، تتطلب كرز Raditsa الرعاية المناسبة والالتزام بالظروف الزراعية.
أعلى الصلصة والري
يحتاج الكرز الحلو إلى التغذية بعد عامين فقط من الزراعة. حتى هذه الفترة ، كان لديها ما يكفي من العناصر الغذائية والأسمدة التي تم إدخالها إلى التربة أثناء الزراعة. في بداية الربيع ، يتم إدخال النيتروجين تحت الشجرة ، وفي بداية الخريف ، يبدأون في تحضيره لفصل الشتاء. لهذا الغرض ، يتم تضمين السوبر فوسفات في التربة.
لضمان غلة جيدة ، يتم تغذية Raditsu بالأسمدة الخضراء. إن الترمس أو البيقية أو sainfoin هي الأنسب لهذه الأغراض. تزرع في الدائرة القريبة من ساق الكرز في أوائل الصيف. يُنصح بزراعة نباتات قريبة تجذب النحل للتلقيح. مع بداية الخريف ، يتم قص الغطاء الأخضر بالكامل ودفنه في الأرض للتعفن والتخصيب.
لا تنتمي Cherry Raditsa إلى المحاصيل المقاومة للجفاف ، لذلك فهي تتطلب سقيًا منتظمًا. الشتلات تسقى مرتين في الشهر. قبل بداية الطقس البارد ، تُروى التربة الموجودة في الدائرة السمحاقية جيدًا مرة أخرى حتى لا يتجمد نظام الجذر.
يتم ري الشجرة الناضجة 4 مرات خلال موسم النمو. في الخريف ، تحتاج الشجرة إلى سقي أسبوعي. إذا حدث الإزهار خلال فترة الجفاف ، فستكون هناك حاجة إلى مزيد من الرطوبة.
إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف
مباشرة بعد الزراعة ، تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام حول الكرز. بعد كل سقي أو هطول أمطار غزيرة ، من الضروري تخفيف التربة وتجديد طبقة المهاد.
تشكيل التاج
عند تشكيل تاج الكرز Raditsa ، يؤخذ في الاعتبار أن الجذع يجب أن يرتفع 20 سم فوق الفروع الهيكلية ، وعندما يأتي الربيع ، تتم إزالة جميع البراعم السنوية. يجب أن يحتوي المستوى السفلي على 3 فروع هيكلية. على ارتفاع 0.7 متر منه ، يتكون المستوى التالي من 3 عمليات أخرى. عندما يصل عمر الكرز إلى أكثر من 5 سنوات ، فإنه يحتاج فقط إلى التقليم الصحي ، مما يعني إزالة البراعم المجمدة أو التالفة.
الملقحات
ينتمي Raditsa إلى أصناف ذاتية التخصيب ويتطلب الزراعة الإجبارية للملقحات القريبة. لذلك ، يُنصح البستانيون المتمرسون بزراعة عدة أنواع أخرى في مكان قريب:
- غيور؛
- تيوتشيفكا.
- وضعت.
من الممكن أيضًا زراعة الكرز بالقرب من Raditsa مع فترة ازدهار مبكرة ، والتي يمكن أن تكون أيضًا بمثابة ملقحات.
الوقاية من الأمراض والآفات
على الرغم من المقاومة المتزايدة للأمراض ، يتطلب الكرز Raditsa اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب ضد بعض مسببات الأمراض من الأمراض والآفات التي يمكن أن تضر النبات.
"المقرب"
كإجراء وقائي ، وكذلك لمكافحة غزو المن ، يوصى برش الكرز بمستحضر "Confidor".يتم استخدامه لأول مرة حتى تبدأ البراعم في التفتح ، ثم بعد 14 يومًا. يوصى بإضافة القليل من محلول الصابون للمنتج لتلتصق بشكل أفضل بالخشب.
محلول لغبار التبغ من الطفيليات
لمكافحة حشرات المن ، يتم أيضًا استخدام محلول مائي لغبار التبغ بشكل فعال في أوائل الربيع. نظرًا لحقيقة أن أوراق الشجر تكاد تكون غائبة خلال هذه الفترة ، يوصى أيضًا بإضافة القليل من الصابون إليها لزيادة الالتصاق بالأغصان.
مصائد ذباب الكرز
تمثل ذبابة الكرز الكثير من المتاعب ، لذلك يتم استخدام الفخاخ الخاصة ذات اللون الأصفر بفعالية لمكافحتها. علقهم حتى تبدأ براعم الزهور في التفتح. يمكنك شراء مثل هذا الجهاز من متجر البستنة.
"Nitrafen" من العث
يستخدم البستانيون عقار "Nitrafen" لمكافحة العث الذي يباع في المتاجر المتخصصة. يتم تربيته وفقًا للتعليمات المرفقة ، ويتم العلاج قبل أن تبدأ الكلى في الانتفاخ.
شبكة الطيور
من أجل حماية المحصول من غزو الطيور أثناء تكوين المبايض ونضج الثمار ، يقوم البستانيون بإلقاء شبكة صيد جيدة أو مادة شبكية تم شراؤها خصيصًا لهذه الأغراض على الكرز.
معالجة الربيع
مع بداية حرارة الربيع ، يتطلب الكرز Raditsa العلاجات والتدابير الوقائية. على وجه الخصوص ، يجب تبييض جذع الشجرة بمزيج مصنوع من الطين والجير والماء. أيضًا في هذا الوقت من العام ، يتم الرش باستخدام المستحضر "Inta-Vir" ، وكذلك "Urea" ، مما يؤدي إلى تخفيف 300 غرام من المسحوق المشتراة في دلو من الماء.
الاستعداد لفصل الشتاء
مع بداية الصقيع الأول ، يجب تغطية شتلة الكرز Raditsa. في السابق ، كان الإطار مبنيًا حوله ، ثم يتم طرحه من الألياف الزجاجية أو السبونبوند. في الجزء السفلي ، يتم ضغط المادة بالحجارة أو الطوب. مع بداية حرارة الربيع ، تتم إزالة الملجأ على الفور حتى لا يدوس الكرز.
تقليم الكرز
يتم التقليم الصحي لكرز راديتسا في الربيع قبل أن تبدأ عملية التبرعم. في هذا الوقت ، تتم إزالة جميع البراعم التالفة من الشجرة ، وكذلك البراعم التي لم تنجو من الشتاء وتم تجميدها. من الضروري أيضًا قطع العمليات التي تنمو داخل التاج.
التكاثر
تتكاثر أصناف الكرز Raditsa بثلاث طرق رئيسية:
- التطعيمات.
- بذور؛
- قصاصات.
يدعي البستانيون ذوو الخبرة أن الطريقة الأكثر فعالية هي التطعيم. لتنفيذه ، ستحتاج إلى قطع مخزون جاهز. يفضل قطع القصاصات في الخريف وتخزينها في مكان بارد. كطعم جذري ، أستخدم نمو الجذور ، وكذلك الشتلات من أي نوع. من أجل بقاء أفضل ، يتم اختيار السليل والطعم الجذري من نفس القطر عند القطع.
لتكاثر الكرز باستخدام العقل ، يتم حصاد مادة الغرس ، وهي عبارة عن أغصان ذات براعم نمو يبلغ طولها حوالي 0.3 متر ، وتوضع لمدة 12 ساعة في محفز لتكوين الجذور وتزرع في دفيئة مُعدة مسبقًا.
تتمثل الرعاية الإضافية في الري المستمر والحفاظ على نظام درجة الحرارة عند +25 درجة مئوية.
يتم نشر بذور الكرز فقط من أجل زراعة جذور عالية الجودة. بهذه الطريقة ، من المستحيل الحصول على شجرة لها نفس خصائص النبات الأم. في كثير من الأحيان ، تكون ثمار هذه النباتات غير صالحة للأكل وغير جذابة. لكن المخزون المزروع سيكون متوافقًا مع أي نوع آخر.
نصائح
لقد اكتسب البستانيون المتمرسون بالفعل بعض الخبرة في زراعة ورعاية كرز Raditsa. تبين أن بعض نصائحهم كانت قيّمة للغاية.
يخضع أو يستسلم
من أجل أن يكون محصول الكرز الحلو على مستوى عالٍ ، يجب بالضرورة أن ينمو نوع آخر من الملقحات في مكان قريب. خلاف ذلك ، فإن انتظار حصاد غني لن ينجح.تحب الشجرة التربة ذات المستوى المنخفض من الحموضة ، لذلك يجب الحرص على إزالة أكسدة التربة وإضافة كمية صغيرة من الجير إليها. لا تنسى التغذية في الوقت المناسب. مع نقص أو زيادة العناصر الغذائية ، يمكن أن يتسبب الكرز في التخلص من بعض المبايض.
سقي إضافي
أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، تحتاج الشجرة إلى سقي إضافي. يجب إيقافها بمجرد أن يبدأ الكرز في النضج. خلاف ذلك ، قد يتشقق المحصول ويتلف مباشرة على الشجرة. إذا كان الخريف جافًا ، فستكون هناك حاجة أيضًا إلى ري إضافي في هذا الوقت حتى يتمكن النبات من تحمل الشتاء جيدًا.
تقليم الكرز
لزيادة محصول الكرز ، يوصى أيضًا بقرص نهايات البراعم الصغيرة بمجرد أن يصل طولها إلى 0.6 متر ، وستجعل هذه التقنية التاج أكثر سمكًا وتثير تكوين عدد كبير من براعم الفاكهة.
المراجعات
أثناء وجود صنف كرز Raditsa ، تعلم البستانيون من تجربتهم الخاصة جميع مزاياها وعيوبها. يشاركون انطباعاتهم مع الزملاء.
ناتاليا ميخائيلوفنا: "لقد شاركت في اختيار الكرز لحديقتي لفترة طويلة وفكرت في العديد من الخيارات. جذبت Raditsa الانتباه لأن خصائص الأصناف تعد بمذاق الفاكهة الجيد والنضج المبكر. جنبا إلى جنب معها ، حصلت على مجموعة متنوعة أخرى مع فترة ازدهار مماثلة للتلقيح. يجب أن أعترف أنني حصلت على الحصاد مبكرًا جدًا. في ظروف منطقة موسكو ، أكلت الأسرة الكرز الأحمر في منتصف يونيو. تمكنا من إزالة 6 دلاء حصاد من شجرة ناضجة. كان التوت طعمًا ممتازًا ، ونما كثيفًا وعصيرًا. لقد تمكنا حتى من القيام باستعدادات صغيرة لفصل الشتاء ".
فيتالي أناتوليفيتش: "اخترت Raditsa لحديقتي بناءً على نصيحة الأصدقاء. لم أكن بحاجة إلى مُلقِّح ، لأن شجرة ذات فترات ازدهار مماثلة تنمو خلف السياج. بدأت الشتلات تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة. الآن أصبح النبات ناضجًا بالفعل ويعطي عوائد عالية مستقرة. بسبب مقاومته العالية للأمراض ، ليست هناك حاجة للعلاجات الكيميائية المستمرة. تحت الشجرة ، تزرع الزوجة أزهارًا مختلفة برائحة نفاذة لصد الآفات. هناك ما يكفي من الكرز الحلو ليس فقط لإعالة أسرة مكونة من 4 أفراد خلال فترة النضج ، ولكن أيضًا لإعداد كمية صغيرة من التعليب والتجميد لفصل الشتاء ".
أنجلينا دميترييفنا: "بقيت Raditsa على موقعي من المالكين السابقين ، جنبًا إلى جنب مع الملقحات. أحببت عائلتنا التنوع ، لذلك لم نقتلعه. في كل ربيع ، ترضي الشجرة بالازهار الخصبة ، ومع بداية الصيف من الممكن أن تدلل نفسك بالفواكه الطازجة اللذيذة. نحن لا نستعد لفصل الشتاء ، بل نتعامل مع أصدقائنا ومعارفنا بفائض الكرز. ليس لدينا وقت كافٍ للمغادرة ، لذلك نقتصر على الري والتسميد الموسمي ، وكذلك إجراء التقليم الصحي في الربيع. نقوم بمعالجة الأمراض والآفات مرة واحدة بمجرد أن تأتي الحرارة. نحن نستخدم Inta-Vir ”.
ألكسندرا نيكولاييفنا: "حصلت Raditsa على الكرز في المعرض ، ولفت الانتباه إلى خصائصها المتنوعة. ومع ذلك ، في ذلك الوقت ، لم أعلق أهمية على حقيقة أن الشجرة تحتاج بالتأكيد إلى مجموعة متنوعة من الملقحات. عندما نمت الشتلات وحان وقت الحصاد ، لم يتم وضع أي ثمار تقريبًا ، على الرغم من وفرة الإزهار. محبطًا ، أردت إزالة الشجرة من حديقتي. ومع ذلك ، ساعد أحد معارفه بالمشورة.
كما اتضح ، كانت تزرع نفس التنوع لفترة طويلة وتقدم محاصيل وفيرة. الآن فقط يزرع أحد الأصدقاء عدة أنواع من الكرز مرة واحدة ، وهناك العديد من الكرز في الحديقة. هم الذين يعملون كملقحات ل Raditsa. بعد الاستماع إلى النصيحة ، قررت منح شجرتى فرصة ثانية وزرعت كرزًا حلوًا آخر وكرزًا مبكرًا في مكان قريب.بعد سنوات قليلة ، أعادت الشجرة ترميم نفسها في عيني وسررت بحصاد ثري من الكرز الجميل ذي الذوق الممتاز ، والذي ابتهج به كل من البالغين والأطفال ".
