تكنولوجيا زراعة الثوم الشتوي والعناية به في الحقول المفتوحة
تتطلب ثقافة الثوم ظروف النمو. كيف نزرع الثوم الشتوي الكبير في قطعة أرض شخصية ، وكيف نحمي المزروعات في الشتاء ، وكيف نتغذى ، وما هو نظام الري. تكمن الإجابات على هذه الأسئلة في الخصائص البيولوجية للنبات.
ثوم الشتاء - سمات بيولوجية
تتكيف الثقافة جيدًا مع الظروف المناخية ، فهي شديدة التحمل في الشتاء ، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يحدث إنبات الجذور في أصناف الشتاء عند 0 درجة ، وعندما ترتفع درجة الحرارة إلى 3-5 درجات ، يبدأ نموها المكثف. يتطلب النبات الرطوبة في الفترات التي تلي الزراعة مباشرة وفي الربيع ، عندما يبدأ تكوين أوراق جديدة نشطة. تسمح زراعة الثوم الشتوي في الحقل المفتوح للنبات بتكوين كتلة جذر كافية في الخريف والاستفادة القصوى من احتياطيات رطوبة التربة في أوائل الربيع.
يتطلب نظام الجذر الضحل للنبات صعوبة كبيرة في خصوبة التربة ، ويقع على عمق 10-20 سم ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند إعداد الأسرة. التربة الخفيفة جيدة الإخصاب والحمضية قليلاً مناسبة للثقافة. للحصول على حصاد جيد ، من الضروري تهيئة الظروف التي يكون فيها للثوم الشتوي وقتًا للتجذر قبل بدء الطقس البارد. يعتمد فصل الشتاء وشدة النمو مع بداية الربيع على تكوين النبات في الخريف.
كيف ينمو محصول جيد من الثوم؟
تشكل احتياجات النبات قائمة بالأعمال التي يتعين القيام بها في الخريف والربيع والصيف. تؤثر فترة النمو الممتدة على قواعد الزراعة. من الضروري توفير الحماية للنباتات في فصل الشتاء ، لدعم البراعم الصغيرة بتخصيب إضافي في الربيع. كيفية الحصول على بصيلات عالية الجودة من محصول نباتي ثمين في ظروف الحقول المفتوحة.
بعد حصاد الثوم الشتوي حدد جودة المصابيح لزراعة الخريف. ويبدأون في تجهيز التلال في نهاية شهر أغسطس. وفقًا لتقنية زراعة الثوم الشتوي ، تحتاج في الخريف إلى اختيار وإعداد موقع للزراعة ، وزراعة المحصول في الوقت المحدد وتوفير الحماية للنباتات في الشتاء.
اختيار الموقع
عند زراعة الثوم الشتوي ، يجب ألا يغيب عن البال أن النبات يتطلب الإضاءة ، فهو يجف مع تشبع طويل بالمياه. لذلك ، يجب أن تكون منطقة التلال المزودة بمصابيح مفتوحة وموجودة على ارتفاع لتجنب الفيضانات بمياه الذوبان والأمطار.
تتطلب التكنولوجيا الزراعية لزراعة الثوم الشتوي الامتثال الإلزامي لتناوب المحاصيل. يمكن أن تكون سلائف النبات خضروات ذات حصاد مبكر. من الأفضل زراعة النباتات بعد البقوليات وبذور اليقطين والأصناف المبكرة من الملفوف والخضر الحار.
من الضروري أن تنمو ثقافة على طميية أو طميية رملية عالية الخصوبة. يتم تحضير أحواض البذر في غضون شهر ، ويتم إحضارها للحفر لكل متر واحد2 نصف دلو من الدبال ، 15-20 جم من ملح البوتاسيوم و 30 جم من السوبر فوسفات. مع الحموضة العالية ، يتم إزالة الأكسدة من التربة مسبقًا بإضافة 250-300 جم من الجير. لا يتم إضافة المواد العضوية الطازجة إلى الثقافة. يحفرون الأرض حتى عمق 18-20 سم ، ويسويها ويحافظون عليها نظيفة. قبل الزراعة ، تسقى الأسرة بغزارة بالماء.
مهم! يعد الامتثال لمواعيد الزراعة والحصاد في الوقت المناسب هو مفتاح الحصاد الجيد لأصناف الشتاء من الثوم.
توقيت
يعتمد الحصاد الجيد للثوم على توقيت الزراعة. اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة ، تختلف مواعيد الزراعة. في المناطق ذات المناخ الدافئ (آسيا الوسطى ، كازاخستان) حيث تتمكن النباتات من فصل الشتاء بأوراق الشجر ، يُزرع الثوم في سبتمبر. في وسط روسيا ، يُزرع الثوم في أوائل شهر أكتوبر ، بحيث يكون لديه وقت للتجذر ، لكنه لا ينبت. في جنوب البلاد ، تنتقل هذه التواريخ إلى نهاية أكتوبر. يتم حساب تاريخ الزراعة بحيث تبقى 40-45 يومًا قبل برد الشتاء ويمكن أن تنمو جذور فصوص الثوم بطول 10-15 سم.
زرع الثوم
لمدة 2-3 أسابيع قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بالمصابيح المختارة لمدة 2-3 أسابيع عند درجة حرارة 3-5 درجات. قبل الزراعة بيومين ، تنقسم الرؤوس إلى شرائح. في الأصناف الشتوية ، يتم محاذاة القرنفل في الحجم ولا تتطلب عمومًا المعايرة. يتم الحصول على ثوم كبير جيد من فصوص يبلغ قطرها 10 مم على الأقل.
نزرع محصولًا بطريقة الخط بمعدل 15 فصًا كبيرًا أو 20 حجمًا متوسطًا لكل متر طولي مع وجود مسافة بين السطور 30-40 سم ، ويُنصح بتعميق الفصوص إلى عمق 10-12 سم بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام نشارة الثوم في الخريف بحيث تضمن النباتات تجاوز الشتاء. يتم استخدام الخث والدبال ، حيث يتم سكبهما في طبقة من 1.5 إلى 2 سم ، ويعمل هذا المهاد ، مع بداية حرارة الربيع الأولى ، على تسخين التربة السريع ، ويحمي من تكوين القشرة ، ويحتفظ بالرطوبة. ماذا تفعل في المناطق ذات الغطاء الثلجي غير المستقر. السؤال ليس خاملا. من المعتاد في منطقة الزراعة أن تتراكم الثلوج لمنع التجمد والاحتفاظ بالرطوبة.
ميزات الرعاية في الصيف
في أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 6-8 درجات ، تظهر البراعم الأولى. عندما يزول خطر الصقيع ، نفتح التلال ، إذا تم تركيب مأوى إضافي عليها. عادة ، يبدأ إنبات الأوراق في نهاية أبريل. تتكون رعاية الزراعة من الحفاظ على رطوبة التربة ، وتخفيف تباعد الصفوف ، والتضميد ، وإزالة سيقان الزهور في الوقت المناسب. إن العناية بالثوم الشتوي في الموسم الدافئ تعني الري في غياب المطر ، والتغذية العلوية ، وإزالة الأعشاب الضارة الإلزامية مع تخفيف تباعد الصفوف ، وإزالة سيقان الزهور ، والالتزام الصارم بمواعيد الحصاد.
سقي
تتطلب الثقافة الرطوبة في مراحل معينة من موسم النمو. يحتاج النبات إلى الماء مباشرة بعد الزراعة وخلال فترة الربيع المبكرة.. أصبحت الصيانة الخارجية أسهل بفضل الرطوبة العالية للتربة في الخريف وأوائل الربيع.
- بعد شهر من الإنبات ، يحدث تكوين نشط للأوراق لمدة ثلاثة أسابيع. خلال هذه الفترة ، يتم سقي الثوم كل 4-5 أيام.
- تبدأ المرحلة الثانية بعد 60-65 يومًا من الإنبات وترتبط ببداية نمو القرنفل وظهور الأسهم. في حالة عدم هطول الأمطار ، يتم الري كل 2-3 أيام. إذا كان الصيف ممطرًا ، فلا داعي لسقي النباتات.
- يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد المخطط له. يؤدي جفاف التربة والهواء إلى تسريع نضج المصابيح. سيخبرك الاصفرار الهائل للأوراق بموعد التوقف عن الري.
في كثير من الأحيان ، عندما يتحول لون قمم النبات إلى اللون الأصفر ، فإن ما يحدث يرتبط بنقص الرطوبة. اختبر أحد النباتات قبل البدء في الري الغزير. ربما يتحول لون الريش إلى اللون الأصفر بسبب ظهور الآفات أو تسوس الجذور.
أعلى الصلصة
الزراعة والعناية دون فشل يعني التسميد خلال فترات التكوين النشط للأوراق والبصيلات. كأسمدة للثوم الشتوي ، يتم استخدام الضمادات المعقدة مع محتوى البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. يجذب الضمادات العلوية بالسماد والمواد العضوية الأخرى الآفات. لذلك ، قبل إطعام النباتات ، قم بتخزين رماد الخشب الذي يتم سكبه في الممرات للحماية.
تهدف التغذية الأولى للثوم الشتوي إلى زيادة تغذية النبات خلال فترة النمو المكثف للأوراق مع بداية ارتفاع درجة حرارة الربيع. يتم إجراء الضمادات العلوية باستخدام نترات الأمونيوم ، حيث يتم إنفاق 10-15 جم لكل متر مربع. متر مربع.
في المرحلة التالية ، يتم دعم نمو البصيلات عن طريق تغذية النباتات بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم في منتصف يونيو.
يتم تنفيذ هذا الأخير مع ظهور الورقة السابعة. يتم استخدام 10 جم من كلوريد البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات لكل متر من الزراعة. الثوم الذي يتم تغذيته بهذه الطريقة قادر على تخزين أطول ، ويشكل بصيلات أكبر.
انتباه! في الوقت المناسب إزالة السهام من الثوم يزيد الإنتاجية بنسبة 40٪.
تقنيات رعاية إضافية
يختلف الاهتمام بأصناف الثوم الشتوية في الصيف فقط من حيث الوقت ، مقارنة بأصناف الربيع. لكن توقيت بعض أنواع العمل بالتحديد هو المهم بالنسبة للمحصول المزروع. مثال على ذلك هو إزالة السهام في أصناف الشتاء. إذا فاتتك اللحظة ، فستبدأ الثقافة في إطلاق النار على نطاق واسع ، فسيتعين عليك أن تقول وداعًا لحصاد كبير.
- لزيادة المحصول في أصناف الشتاء ، من الضروري إزالة السويقة في الوقت المناسب. يأخذ حصة كبيرة من الطعام. ماذا تفعل إذا كنت ترغب في جمع مادة بذور قيمة ، ولكن من المؤسف أن تفقد محصولك. لا يزال يتعين عليك الاختيار. اترك بعض النباتات للمصابيح. بالنسبة للباقي ، يتم كسر سهم الثوم بعد أسبوع من ظهوره. تسمح لك هذه الطريقة بزيادة العائد بنسبة 40-50٪.
- مع نمو حجم المصابيح ، تبدأ في جرف التربة بعيدًا عنها. هذا يساعد على النمو السلس والتكوين المكثف للمقاييس الواقية. الاستقبال لا يستغرق وقتا طويلا. من خلال العناية بالثوم أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، يمكنك جرف التربة على طول الطريق. بالطبع ، أي عمل يتطلب استثمارًا إضافيًا للوقت. لكن الإجراء الإلزامي المتمثل في تخفيف تباعد الصفوف يمكن دمجه جيدًا مع إزالة التربة من المصابيح.
تهدف جميع طرق زراعة الثوم إلى الحصول على محصول لائق. مع اقتراب موسم الحصاد في شهر يوليو ، يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص على التقييم الصحيح لدرجة النضج. ينهار المصباح المتضخم إلى شرائح ولا يمكن تخزينه لفترة طويلة.
يصبح الثوم جاهزًا للحصاد عندما تجف الريشة السفلية بشكل كبير وتتحول إلى اللون الأصفر ، ويبدأ المستوى العلوي من الأوراق في الاستلقاء. حاجة ملحة لبدء التنظيف. إذا لم يكن من الممكن إزالة الثقافة في الوقت المناسب ، فماذا تفعل في هذه الحالة؟ من الأفضل قطف الثوم غير الناضج بدلاً من تركه ينمو. إذا تحولت الريشة الموجودة في الأطراف إلى اللون الأصفر ، فإن عملية تشكيل المصابيح على قدم وساق. سوف تتلقى البصيلات المحصودة الغذاء من الأوراق بعد الحصاد والاستعداد بأمان لفترة السكون.
