وصف وخصائص ماعز جبال الألب ، وخصائص التربية

جبال الألب هي سلالة فريدة تتكيف مع الحياة والغذاء في الظروف المناخية القاسية. ليس من الصعب رعاية ماعز جبال الألب الهادئ والمتواضع ، فالصيانة لا تتطلب مهارات خاصة. تنتمي السلالة إلى منتجات الألبان ، والحيوانات ذات قيمة عالية لإنتاج الحليب ، وحليب عالي الجودة بدون رائحة معينة ، ومدة فترة الرضاعة ، وعملية الحلب السهلة.

تاريخ سلالة ماعز جبال الألب

بدأ تاريخ السلالة في فرنسا ، في منطقة سافوي ، التي تقع في سفوح جبال الألب. ومع ذلك ، تربط هذه المنطقة حدود ثلاث دول أوروبية: فرنسا وسويسرا وإيطاليا. لذلك ، من المقبول عمومًا أن ماعز جبال الألب ليست فرنسية فحسب ، بل سويسرية أيضًا. بدأ التكاثر النشط للسلالة في فرنسا في بداية القرن العشرين. حتى ذلك الوقت ، تم تكيف الصخور للعيش في المناطق الجبلية ، وتأكل المراعي ، وشرب مياه الينابيع ، من قبل المزارعين حصريًا في منطقة سافوي والمناطق السويسرية المجاورة.

تم تجميع معيار السلالة ، الذي يصف المظهر والإنتاجية ، بواسطة المربين الفرنسيين في عام 1930. ولكن قبل عقد من ذلك ، تم نقل 22 فردًا إلى الولايات المتحدة ، حيث تلقى المربون ، على أساسهم ، مجموعة متنوعة من السلالات الأمريكية.

وصف وخصائص الحيوان

يظهر في الجدول معيار التكاثر الذي يتم من خلاله اختيار الفرد الجيد.

تتنوع ألوان ماعز جبال الألب:

• كونافار - النصف الأمامي من الجسم أسود ، والظهر أبيض ؛
• بيضاء العنق - الرقبة والكتفين بيضاء ، وبقية الجسم سوداء أو رمادية ؛
• أحمر العنق - الرقبة والكتفين حمراء بنية اللون ، وبقية الجسم سوداء أو بنية داكنة ؛
• مدفوعة - الجسم مغطى بالبقع أو البقع ؛
• sandgou - بقع بيضاء على الجسم الأسود ؛
• الشامواه - الجسم أحمر أو بني محمر أو بني محمر ، والرأس والرقبة مغطاة ببقع سوداء ، والأطراف سوداء ، وهناك شريط أسود على طول العمود الفقري ؛
• العقعق - الرأس أبيض ، والجسم مزين بالبقع ؛
• ثنائية الألوان وثلاثية الألوان هي أفراد ذوو ألوان ثنائية وثلاثية الألوان.

ماعز جبال الألب هادئة وودودة ومستقلة ولا تتطلب مراقبة مستمرة ورعاية خاصة من المالك. يتعايشون دون مشاكل مع سلالات الماعز الأخرى ، وكذلك مع الحيوانات الأليفة الأخرى غير العدوانية. الحيوانات الأليفة في جبال الألب نشطة وقوية وحيوية وهاردية. ليس من الصعب عليهم المشي عدة كيلومترات بحثًا عن الطعام. عند الرعي ، تتصرف الحيوانات بشكل هزلي ومرح ، وبفضل ذلك لا تتعرض للسمنة.

تعتبر ماعز جبال الألب من أكثر الماعز إنتاجية. متوسط ​​الإنتاجية السنوية للأنثى 1.5 طن من الحليب. لكن حاملي السجلات الفردية قادرون على إنتاج طنين. متوسط ​​الإنتاجية اليومية 4.5 لتر.

يحتوي الحليب على نسبة عالية من البروتين - 3.1٪ ودهون الحليب - 3.5٪. طعم المنتج حلو ، ولا توجد رائحة معينة للماعز. يستخدم حليب الماعز السويسري في صناعة أغذية الأطفال والجبن والجبن القريش.

إلق نظرة أيضا

أنواع مغذيات الماعز وكيفية عملها بنفسك ، تعليمات ورسومات

المميزات والعيوب

جبال الألب هي واحدة من السلالات الأكثر شعبية بين المزارعين الأوروبيين والأمريكيين.

قواعد حفظ ورعاية السلالة

راحة حفظ الحيوانات الأليفة في جبال الألب - في غياب الحاجة لبناء رأس المال. يحتاج الماعز الواحد إلى مساحة 3-4 م²... ليس من الضروري عزل المبنى ؛ إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الصوف المعدني. لكن المسودات غير مقبولة ، فلا ينبغي أن تكون هناك فجوة واحدة في الجدران. يمكن للماعز تحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة ، ولكنها حساسة للجفاف والرطوبة ، كما أنها تصاب بالتهاب رئوي مصحوب بسعال شديد. يجب أن يكون المبنى مجهزًا بنظام تهوية جيد ؛ لذلك ، يتم عمل فتحتين للتهوية في الجدران.

يتم تنظيف الحظيرة مرة واحدة في الأسبوع. يجب أن تكون القمامة دائمًا جافة ونظيفة. يتم فصل الذكور عن الإناث والجراء. يجب رفع الأرضية الخشبية إلى ارتفاع حوالي 20 سم فوق سطح الأرض ، مبطنة بالقش. لا ينبغي أن تبقى الماعز عارية على الأرض لأن حوافرها الحساسة للأوساخ والرطوبة ستعاني من ذلك. نظرًا لأن صخرة جبال الألب صخرية ، يفضل ممثلوها النوم على تل. لذلك ، يتم نصب أرفف للنوم في الإسطبل على ارتفاع 50 سم من الأرض.

كيفية إطعام ماعز جبال الألب

الرعي أمر لا بد منه. علاوة على ذلك ، تفضل الماعز الأطعمة الجافة والغنية بالألياف. يستخدمون عن طيب خاطر ، بالإضافة إلى العشب ، فروع الشجيرات ، براعم الأشجار الصغيرة ، أوراق الشجر المجففة ، اللحاء الرقيق. لذلك ، سيتعين على المزارع إما العثور على مرعى حيث يتوفر مثل هذا الطعام ، أو بالإضافة إلى معالجة الماعز بالأغصان واللحاء.

في الشتاء ، يصبح التبن المصدر الرئيسي للألياف ، ولكن في الصيف يتم وضعه أيضًا في الحوض الصغير. يأكل الماعز الواحد 55-60 كيسًا من القش سعة 50 كجم مملوءًا بإحكام.

يجب دمج القش في النظام الغذائي مع علف الحبوب ومخاليط الحبوب. في فصل الشتاء ، يتم استكمال النظام الغذائي بالمركزات ، وكميتها اليومية تتراوح من 250 إلى 300 جرام لكل فرد. توضع كتل الملح بالقرب من وعاء الشرب.

يجب أن تكون مياه ماعز جبال الألب صافية تمامًا.يشعر ممثلو السلالة بالحساسية الشديدة بشأن الشرب ، ولن يشربوا الماء الراكد ، حتى لو كان يقف لمدة يوم واحد فقط وغير ملوث. لذلك ، يتعين على المزارعين إما تغيير الماء 2-3 مرات في اليوم ، أو تركيب شارب آلي.

ميزات التربية

تنضج الإناث جنسياً بعمر 6 أشهر. ولكن يتم اختيار عنزة تزن 35 كجم على الأقل للتزاوج. العمر الأمثل للتزاوج الأول هو 9 أشهر على الأقل ، بحد أقصى 1.5 سنة. يحدث الماعز أثناء الشبق الذي يستمر حوالي أسبوع. إذا كان الذكر غير مخصص لعمل تربية ، فيُخصي حتى عمر ثلاثة أشهر.

يمكن إنتاج ماعز جبال الألب بعدة طرق:

1. التلقيح الاصطناعي هو طريقة شائعة في مزارع الماشية الكبيرة. الإجراء طويل ومكلف ولكنه مناسب.
2. التزاوج اليدوي. يتم دفع الذكور والإناث المختارين إلى سياج منفصل ، حيث يتزاوجون. الطريقة المثلى للحصول على نسل أصيل بالصفات المطلوبة.
3. التزاوج الحر. الحيوانات في سياج مشترك ، تتزاوج دون سيطرة الإنسان.

إلق نظرة أيضا

عواقب أكل الماعز للولادة بعد الولادة وعلاج التهاب المشيمة

تحمل الإناث ذرية لمدة 5 أشهر. عادة ما يكون العمل سهلًا ولا يتطلب أي تدخل بشري. من الضروري فقط غسل الضرع بالماء الدافئ قبل عملية الولادة. ماعز جبال الألب يولد 1-4 اشبال. يبدأ الأطفال حديثي الولادة على الفور في الرضاعة من حليب الأم ، مما يقوي مناعتهم. يمكن ترك النسل مع الأم لفترة طويلة ، لكن هذا سيقلل من إنتاج الحليب.

أمراض محتملة

ماعز جبال الألب لديها مناعة قوية ، ولا توجد أمراض وراثية. لكن ممثلي السلالة يمكن أن يصابوا بالعدوى ، ويمرضون بسبب الرعاية غير المناسبة.

أمراض خطيرة على الماعز:

1. الحمى المالطية من الأمراض المعدية التي تشكل خطورة على الإنسان. لذلك ، يجب التخلص من الحليب واللحوم الملوثة. يمكن أن تكون علف الحبوب ذات الجودة الرديئة مصدرًا للعدوى.
2. الالتهاب الرئوي الجنبي هو مرض معد ينتقل إليه الالتهاب الرئوي. يحدث في الماعز التي تبقى رطبة في درجات حرارة منخفضة.
3. Agalactia هو مرض من أصل معدي. العدوى تصيب الضرع والمفاصل. غالبًا ما ينتهي الحمل بالإجهاض.
4. أمراض الحوافر الناجمة عن سوء الرعاية. يعرج الحيوان المريض ، وأحيانًا لا يستطيع الوقوف على قدميه.

ماعز جبال الألب في روسيا

يحب المزارعون الروس ماعز جبال الألب بسبب تواضعها وإنتاجيتها العالية من الحليب ، لكنهم يشترونها بشكل أساسي من الخارج. في بلدنا ، يمكنك شراء حيوان فقط في مشاتل خاصة ، لأن السلالة لم تنتشر بعد.

يجب التعامل مع الشراء بحذر حتى لا تصطدم بمربي عديم الضمير. يجب أن تبحث عن حضانة ذات سمعة طيبة ، اقرأ المراجعات. عند وصولك إلى مزرعة البائع ، يجب عليك تجربة الحليب ، ومعرفة الظروف التي يتم فيها الاحتفاظ بالماشية.

يجدر الانتباه إلى مشاتل ماعز جبال الألب التالية:

1. مزرعة "كوزينسكي". منطقة سامارا ، منطقة ستافروبول ، قرية أليكساندروفكا.
2. LPH "أرض الغابة". نيزهني نوفجورود.
3. إل بي إتش "جولدن كومباوند". منطقة تولا ، منطقة بوجوروديتسكي ، قرية كراسني بوساد.
4. LPH "Senavlana". سانت بطرسبرغ ، مترو Admiralteyskaya.

بالنسبة لحيوان أليف جبال الألب ، سيتعين عليك دفع مبلغ كبير. الماعز للتربية سيكلف 40-50 ألف روبل. بالنسبة للأنثى الأصيلة في الحضانات يطلبون 25-30 ألف. يمكنك شراء طفل مقابل 5-8 آلاف.