أنواع الأبقار وكيفية اختيار الحيوان المناسب ، أهم 5 معايير رئيسية

تعتبر البقرة المنتجة مصدرًا لا يقدر بثمن للحليب واللحوم. في الوقت نفسه ، سيكون من الممكن الحصول على معايير عالية للمنتجات بسبب الاختيار الصحيح للحيوان. ولكن من المهم هنا مراعاة عدد من المعلمات. وتشمل هذه سن الحيوان وظهوره وحالة ضرعه. حتى أن بعض المزارعين يسترشدون بالعلامات الشعبية. فكيف تختار البقرة الصحيحة؟

أنواع الأبقار حسب الاتجاه

جميع السلالات مقسمة إلى عدة مجموعات. مع مراعاة الاتجاه ، هناك سلالات الألبان واللحوم واللحوم والألبان. إذا تم تربية الأبقار من أجل الحليب ، فإن الأمر يستحق اختيار أبقار الألبان الأصيلة. تتميز برأس خفيف ونفس الهيكل العظمي ، وجسم ممدود ، وضرع كبير ، وأرجل طويلة. تتميز هذه الحيوانات برئتين متطورتين وأعضاء هضمية.

إذا كنت تخطط لتربية بقرة من أجل اللحوم ، فعليك اختيار سلالة اللحوم. دائمًا ما تكون هذه الحيوانات كبيرة الحجم ، وتتميز بالنضج المبكر والوزن الكبير والتكوين القوي. حليب هذه الحيوانات يكفي فقط لتغذية العجول.

إذا كنت بحاجة إلى حيوانات ذات إنتاجية عالية من الحليب ولحوم عالية الجودة ، فعليك البحث عن حيوانات الألبان واللحوم. من المربح للغاية تربيتها. يتميز هؤلاء الأفراد بمتوسط ​​معايير إنتاج الحليب وعائد ذبح ممتاز. علاوة على ذلك ، فإن اللحم له طعم ممتاز.

قواعد اختيار الماشية عند الشراء

لشراء حيوان منتج يختلف في المعايير المطلوبة ، من المهم اختيار الحيوان المناسب. في هذه الحالة ، يجدر النظر في مجموعة كاملة من الميزات.

ظاهريا

لاختيار بقرة جيدة ، يجب مراعاة المعايير التالية:

1. يجب أن يكون الرأس ممدودًا. يعتبر الرأس الجاف والخفيف خيارًا جيدًا. من المهم أن تكون العيون كبيرة ومعبرة ، فالآذان رقيقة وصلعاء من الداخل ومغطاة بالشعر من الخارج. تتميز الحيوانات المنتجة بقرون متوسطة تصبح أرق بالقرب من القاعدة.
2. الرقبة - الأبقار لها رقبة طويلة مع العديد من الطيات. من المهم أن يكون البيب متوسط ​​الحجم.
3. الجلد - من المهم أن يكون صلبًا ومرنًا. من المهم التأكد من طيه بسهولة ولا يحتوي على دهون.
4. الجسم - يتميز الحيوان بجسم كبير وعظام قوية. علاوة على ذلك ، يتميز بضعف نمو العضلات. البطن المستدير يجعل البقرة على شكل برميل. من المستحسن أن يكون الصندوق واسعًا وقويًا. يتميز بقواعد واسعة بين الضلوع. يشير هذا إلى التطور الكامل للرئتين والجهاز الهضمي. من المهم أن يكون الذيل طويلًا ولكن ليس سميكًا. في هذه الحالة ، يتم رفع الجزء الخلفي قليلاً.

إلق نظرة أيضا

تعليمات للاستخدام وجرعات صبغة خربق للماشية ، نظائرها

من المهم مراعاة أن الصدر المسطح يشير غالبًا إلى خطر الإصابة بالسل أو أمراض رئوية أخرى.

النسب مهمة ايضا. تبدو بقرة حلوب منتجة زاويًا قليلاً. هذا يرجع إلى التطوير الكامل للجزء الخلفي.

حسب العمر

بالطبع ، لا يجب أن تكون البقرة كبيرة في السن. يُنصح غالبًا بشراء بقرة - للإناث في عمر 5-6 أشهر من الحمل. عادة ما تكلف أكثر من بقرة ولكن أقل من الكبار. علاوة على ذلك ، فإن هذا الشراء له المزايا التالية:

• القدرة على الحصول على ربلة الساق بعد فترة ؛
• القدرة على حلب حيوان بشكل صحيح من أجل إخراج فرد منتج منه.

في الوقت نفسه ، يرتبط الشراء ببعض المخاطر:

• خطر الولادة الصعبة.
• معلمات الإنتاجية غير المتوقعة ؛
• الحاجة لتعويد العجول على الحلب.

تتميز العجول الأولى أو الإناث بعد الولادة بقلة إنتاجية الحليب. يتم الوصول إلى الحد الأقصى لمعايير إنتاج الحليب بحلول الولادة السادسة. بالطبع ، تساعد الوثائق في تحديد عمر الحيوان. ومع ذلك ، فإن العديد من المزارع ليس لديها معلومات عن تاريخ ميلاد البقرة. في مثل هذه الحالة ، يتم تحديد العمر التقريبي بواسطة الحلقات الموجودة على القرون.

في المظهر ، تشبه الحلقات الأخاديد. تظهر بسبب تغير في تغذية الأنسجة المحيطية أثناء الحمل. لتحديد العمر ، تحتاج إلى حساب عدد الحلقات على القرون وإضافة 2 ، حيث لوحظ أن أول ولادة تبلغ عامين.

الضرع

للحصول على بقرة حلوب منتجة ، فمن المستحسن فحص الغدد الثديية. للحصول على أكبر قدر من الحليب ، عليك اختيار حيوان به ضرع عريض على شكل وعاء. من المهم أن يبرز جيدًا وقريبًا من الجسم. من المستحسن أن يكون لجميع النغمات الأربعة ترتيب متساوٍ ومتماثل.

عند ملامسة الغدد الثديية ، من المهم التأكد من أنها تتمتع بالمرونة والاتساق الناعم. من المهم التأكد من عدم وجود تصلب. عند فحص الحلمتين ، يوصى بالتحكم في أنهما متساويتان في الحجم - 8-10 سم في الطول و 2-3 سم في القطر. تتميز الأبقار المنتجة بحلمات أسطوانية. عند القيام بذلك ، يجب أن يتم تعليقهم عموديًا. من المهم عدم وجود جروح أو نمو على سطحها.

من المهم أن تكون الأوردة مرئية بوضوح في الضرع - وهذا يشير إلى التطور الكامل لجهاز الدورة الدموية.

لا ينصح بشراء إناث لديها ضروع مثلثة مترهلة. لا ينبغي أن يكون لديها فصوص أو حلمات سميكة وطويلة. عادة ما تجلب هذه الحيوانات الحد الأدنى من الحليب. ينمو الضرع ويتطور حتى 4-6 أجناس. بعد 7-8 ولادة ، لوحظ الانقراض. تحدث أقصى إنتاجية للأبقار بعد 4 ولادة. مدة الرضاعة تعتمد على ظروف الاحتجاز. كما أنه يتأثر بنظام غذائي متوازن ، وعناية عالية الجودة ، وتقنية الحلب الصحيحة.

إلق نظرة أيضا

كيفية حلب بقرة بشكل صحيح بآلة حلب في المنزل

للصحة

لشراء بقرة عالية الجودة ، يجب الانتباه إلى العلامات التالية:

• مظهر مبهج
• اسنان صحية؛
• مشية ثابتة وخفيفة
• صوف جيد الإعداد - من المهم أن يلمع ؛
• عيون حية مع بريق.

تستلقي الحيوانات المريضة باستمرار وتتحرك قليلاً. كثيرا ما يسعلون. أيضًا في هذه الحالة ، لوحظت عيون حزينة وشعر باهت ورأس متدلي. غالبًا ما يكون لدى الأبقار إفرازات من الأنف والعين. فقدان الشهية شائع أيضًا.

حسب العلامات الشعبية

هناك علامات مختلفة تساعدك على اختيار بقرة حلوب منتجة. بالطبع ، لا يقدمون سوى بعض التخمينات حول معايير الأداء. بالنسبة للمتخصصين ، تبدو العلامات الفردية سخيفة على الإطلاق.

ومع ذلك ، غالبًا ما يفكر الناس فيما يلي عند شراء بقرة:

1. إذا كان الحيوان لديه 8 حلمات ، فهذا يدل على إنتاج مرتفع للحليب.
2. يشير وجود الحفرة العميقة بين القرون إلى معايير عالية لإنتاج الحليب.
3. تتجلى الإنتاجية من خلال مقدمة الهبوط.
4. إذا كانت البقرة تحتوي على الكثير من الكبريت في الأذنين ، فهذا يشير إلى نسبة عالية من الدهون في الحليب.
5. إذا كان للحيوان ذيل مستدير مصفر ، يجب أن تتوقع زيادة دهون الحليب

عند اختيار بقرة ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تركز على معايير عالية لإنتاج الحليب. تتأثر هذه المؤشرات بالميل الوراثي والعمر والشكل الخارجي. إذا أخذت في الاعتبار جميع المعايير المذكورة أعلاه ، فستتمكن من الحصول على الكثير من الحليب الدسم.