وصف وخصائص الأبقار الدنماركية الحمراء ومحتواها

لزيادة إنتاجية الحيوانات ، يقوم المربون باستمرار بتطوير سلالات جديدة وتحسين السلالات الموجودة. هذا مهم بشكل خاص للمزارعين المشاركين في إنتاج اللحوم والألبان ، لأن هذه المنتجات مطلوبة بشدة بين المستهلكين. بالنسبة لهؤلاء المزارعين ، يعتبر تربية سلالة من الأبقار الدنماركية الحمراء عالية الإنتاجية رهانًا آمنًا.

تاريخ التربية

هذا الصنف يمثل اتجاهات الألبان واللحوم والألبان في تربية الحيوانات ، تعود أصول تطورها إلى القرنين 18-19 ، عندما عبر الفلاحون الدنماركيون الماشية المحلية مع سلالات أنجلر ، بالوم ، شمال شليزفيغ ، شورثورن.

يعتبر Red Danish أحد فروع الكتلة الإسكندنافية لسلالات الألبان الحمراء ، والتي تشمل أيضًا النرويجية والسويدية ، بالقرب من أيرشاير الفنلندية.

كيف تطورت السلالة

تعتبر سلالة Angler الحلقة الأولى في تطور البقرة الدنماركية. لزيادة الكتلة وتحسين البيانات الخارجية ، تم عبورها مع ثيران Shorthorn. نصف الحيوانات التي ولدت منهم كانت مختلطة مع ثيران دنماركية نسب عالية. نتيجة لذلك ، اكتسبت البقرة الدنماركية الحمراء بنية صلبة وعضلات قوية وبدأت تزن أكثر وتعطي المزيد من الحليب. وهكذا ، تم الحصول على واحدة من أكثر سلالات الأبقار الحلوب إنتاجية في العالم ، ولا يزال المربون يعملون على تحسينها.

كما يتم تحسين الماشية البيلاروسية الحمراء عن طريق العبور مع الدنمارك. ويتم ذلك للمرة الثانية: تمت ممارسته لأول مرة في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي. ثم تم تحسين البيلاروسي الأحمر بسبب ضخ الدم من السلالات الحمراء البولندية والدنماركية ، وبعد ذلك بدأوا في العبور مع الإستوني الأحمر ، اللاتفي البني. في السنوات الأخيرة ، كان هناك ضخ جديد للدم الدنماركي الأحمر.

خصائص ومظهر السلالة

تتميز السلالة الدنماركية بلونها الجميل ، حيث تختلف درجات اللون الأحمر من أفتح إلى داكن. تظهر بقع بيضاء على البطن والضرع عند بعض الأفراد. هذه أبقار كبيرة يصل طولها عند الذبول إلى 130 سم ويزن 550-800 كجم. البنية متوسطة والجسم عميق وعريض والساقان قصيرة وضخمة. عرض المنطقة الصدرية 43 سم وعرض الجزء الخلفي 55 سم.

وصف الجسم:

• رأس خفيف على رقبة ممدودة رفيعة ؛
• مرآة أنفية رمادية
• الظهر مستقيم وواسع مع ترهل أسفل الظهر ؛
• dewlap ضخمة.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص أبقار سلالة Bestuzhev ، وقواعد الحفظ

تتميز بالعضلات المتطورة والجهاز الهيكلي ، والجلد رقيق ومرن. الضرع كبير ، مستدير أو على شكل وعاء ، الحلمات أسطوانية. السمة المميزة هي زيادة معدل تدفق الحليب ، مما يزيد من الإنتاجية الإجمالية.

تصل الإنتاجية إلى 9000 كجم لكل إرضاع. في تكوين الحليب ، يصل محتوى البروتين إلى 3.2-3.5٪ ، والدهون - من 3.9 إلى 5٪ ، وهو ما يتجاوز نفس المؤشرات في سلالة هولشتاين-فريزيان. تتميز هذه الأبقار بصفات اللحوم الممتازة ، لذلك يتم تسمين الحيوانات غير المناسبة لإنتاج الحليب.

تصل نسبة إنتاج اللحوم المذبوحة إلى 57-59٪. يكتسبون الوزن بسرعة ، زيادة الوزن 1.4 كجم في اليوم.

إيجابيات وسلبيات البقرة الدنماركية الحمراء

تصل إلى مرحلة النضج بسرعة ، وتتميز بزيادة إنتاجية اللحوم والألبان (حتى 9000 لتر) ، وهي متواضعة. إن خصوصية هذه الحيوانات هي شخصية مرحة وودية ونشطة.

صيانة ورعاية الحيوانات

السلالة الدنماركية الحمراء متواضعة ، وتتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة ، ومع ذلك ، من أجل الحفاظ على الإنتاجية المناسبة ، ووزن الجسم المناسب ، من المهم مراعاة بعض الشروط:

1. درجة حرارة داخلية مثالية. يجب أن يكون دافئًا حتى لا تهدر البقرة احتياطيات الجسم في التبادل الحراري ، مما يقلل بشكل كبير من إنتاجيتها.
2. قلة المسودات (تسبب المرض ، تمنع زيادة الوزن).
3. نقاء. من المهم إزالة السماد بانتظام.
4. الوصول الدائم إلى الماء.
5. الغرفة جيدة التهوية ، خاصة في فصل الصيف.

لا تحب البقرة الدنماركية الحمراء المناخات الحارة ، لذلك في الصيف تحتاج إلى إمداد دائم بالهواء النقي. عند الرعي ، يتم اختيار مكان مظلل للحماية من أشعة الشمس خلال الموسم الحار ، وكذلك لتوفير الوصول إلى الماء.

ملامح النظام الغذائي

يجب أن يكون النظام الغذائي للبقرة كاملاً ومتوازنًا. يعتبر التبن والعشب الأخضر أساسه ، حيث يتم استكماله بالسيلاج والمركزات والمحاصيل الجذرية. قبل المشي اليومي ، تتغذى البقرة على 2-3 كجم من القش ، وهذا يمنع تكوين الغاز.

إلق نظرة أيضا

تحديد الأبقار العلفية وتحضير الحصص مع مراعاة استهلاك العلف

عند تسمين الحيوانات من أجل اللحوم ، من الضروري التأكد من:

• الحبوب - ما يصل إلى 45٪ من النظام الغذائي ؛
• النخالة - 14-16٪ ؛
• كعكة عباد الشمس - 30٪ ؛
• ذرة - 7٪ ؛
• المضافات المعدنية - 7٪.

من قدوم الربيع وحتى نهاية الخريف ، يتم تربية البقرة في المرعى. هذا يزيد الإنتاجية وكذلك معدل زيادة الوزن. مع عدم وجود المساحات الخضراء في المراعي ، فإنها تعطي المركزات والمحاصيل الجذرية.

خصوصيات التربية

تكون بقرة دنماركية صغيرة جاهزة للصيد في عمر 12 شهرًا ، ومع ذلك ، فإن التزاوج المبكر يؤثر سلبًا على زيادة نمو الإناث ، لذلك يتخذ المزارعون تدابير لضمان حدوث الولادة الأولى في عمر عامين.

الولادة سريعة وسهلة: من 30 دقيقة إلى ساعة واحدة. يستمر الحمل 295 يومًا. في فترة ما قبل الولادة وبعدها ، تحتاج البقرة إلى نظام درجة حرارة مناسب. ميزات التطوير:

• يبلغ وزن العجول عند الولادة 33-37 كجم ، وتتميز بقوة متزايدة: تكتسب 1200-1400 جم يوميًا ؛
• وزن ثور بديل عمره عام واحد - 420 كجم ؛
• وزن الأبقار الكاملة - حتى 800 كجم ، الثيران - حتى 1000.

تستخدم السلالة الدنماركية الحمراء في تربية السلالات الأصيلة ، وكذلك لإعادة التهجين مع الأفراد المشتقة منها.

كثرة الأمراض

أبقار هذا الصنف تقاوم الأمراض ولديها مناعة جيدة ولها حوافر قوية.للحفاظ على الصحة ، يتم إجراء التطعيمات المنتظمة ، الأولى في عمر ثمانية أيام.

الحيوانات تقاوم التهاب الضرع ، ولكن من الضروري شفط الحليب في الوقت المناسب حتى لا تسبب هذا المرض. لأغراض وقائية ، تُعطى الحيوانات لعق يحتوي على مجموعة المعادن المطلوبة.

على أراضي بلدنا ، اكتسبت السلالة الدنماركية الحمراء شعبية كبيرة. تتكاثر المزارع الكبيرة والصغيرة بكل سرور. في ظل الظروف المواتية للحفظ والتغذية ، تُظهر الحيوانات الصغيرة قوة نمو متزايدة ، والأبقار البالغة - إنتاجية وخصوبة ممتازة.