أكثر أنواع وأنواع الراوند شيوعًا والاختلافات وخصائص الزراعة
يتيح التنوع المذهل لأصناف الراوند المزروعة لأي شخص تقريبًا اختيار النوع الذي يناسب ذوقه. سمين ، ذو طعم حامض مستمر ، السيقان تستخدم على نطاق واسع في الطهي: تستخدم لتحضير الكومبوت والمربيات ، وتستخدم في الحساء الأخضر. تعد الأصناف بدرجات متفاوتة من النضج ، مع بعض الصفات ، وتحمل العديد من المواد المفيدة ، جذابة للغاية للنمو في قطعة أرض أو حديقة شخصية.
وصف الراوند
اشتهر الراوند منذ فترة طويلة ، فهو يأتي من الصين والتبت ، حيث كان يستخدم في الأصل كمادة خام لتحضير الأدوية. من بين الصفات المفيدة للنبات خصائص خافضة للحرارة وتأثيرات ملين ومنظف. لأول مرة ورد ذكر الراوند في المخطوطات حوالي 3000 قبل الميلاد. كمنتج غذائي (وليس نبات زينة) في أوروبا ، بدأ استخدامه في حوالي القرن الثامن عشر. من السهل التعرف على جذوع الراوند بواسطة العقل اللحمي والأوراق الكبيرة المنتشرة.
ما هي الأنواع والأصناف الموجودة؟
في المجموع ، هناك حوالي 30 نوعًا نباتيًا مختلفًا معروفًا ، وتشمل أفضل أنواع الراوند:
- أحمر كندي
- كرز؛
- قرمزي أحمر
- ماكدونالد.
- روبي فالنتين
- فيكتوريا وغيرهم.
بشكل عام ، تنقسم جميع الأنواع إلى ثقافية (للطعام) وديكور (تستخدم للزينة). من بين أوائل النضج ، تبرز: Victoria و Altai Dawns و Zaryanka و Krupnochereshkovy و Moskovsky 42 و Stubborn - تم إنشاؤها جميعًا لظروف الاتحاد الروسي وتزرع بشكل رائع هناك.
بالنسبة لهذه الأنواع ، يُلاحظ موسم نمو قصير (يصل إلى 30 يومًا) ؛ في فجر ألتاي ، تتمتع الأعناق بمذاق ممتاز ويصل وزن كل منها إلى 120 جرامًا. تعد فيكتوريا أيضًا من الأنواع المبكرة والمثمرة ، لكن نمو أوراقها يترافق مع نمو السويقات. يبلغ طول أعناق Zaryanka ما يقرب من نصف متر ، والطعم يتميز بملاحظات حلوة وحامضة مع لون مشرق يشبه الكرز.
تشتهر مجموعة Krupnochereshkovy ، بالإضافة إلى جلب أصحابها السمينين ، والسيقان السميكة التي يصل عرضها إلى 3 سم وطولها 70 ، بمقاومتها للصقيع ومقاومة عالية لأمراض نباتات الحدائق. من السهل التعرف على موسكوفسكي 42 المحصول والمبكر من خلال الشكل المتموج قليلاً للأوراق ، أعناق سميكة وطويلة مع لحم أخضر شاحب على القطع.
وفي Stubborn ، يمكنك رؤية وردة عالية منتشرة وسيقان ضوء ، بيضاء تقريبًا.
مهم. تتميز جميع أنواع الراوند تقريبًا ، بما في ذلك أصناف النضج المتأخر ، بمذاقها العالي. وبعضها يتم تربيته خصيصًا لصنع الكومبوت أو المربى ، كما يوحي اسمه.
فيكتوريا
ينتمي الصنف إلى فئة النضج المبكر: السيقان ، باللون الأحمر في البداية خلال فترة النمو ، تصبح داكنة تدريجياً عند القاعدة ، ويصل طولها إلى 70 سم. لاحظ أولئك الذين زرعوا الراوند من هذا الصنف المذاق الاستثنائي للأعناق (متوسط وزنهم يصل إلى 250 جرامًا).
ميزة أخرى هي الإنتاجية العالية لفيكتوريا: السيقان اللحمية تتطور بسرعة ، ولكن في نفس الوقت تتشكل سيقان الزهور ، والتي تتطلب إزالة دورية.
عيد الحب
ينتمي التنوع بهذا الاسم الشعري إلى الجنس الدائم ، وله أيضًا نمو سريع وواثق في التربة المخصبة جيدًا. يحب الرطوبة ، لكنه لا يتحمل المياه الراكدة. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى متر واحد. إنه لا يخاف من الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر - أكثر الأنواع ملاءمة لسيبيريا وجزر الأورال.
إنه متقلب إلى حد ما ، لأنه حساس للضوء: فهو ينمو ببطء في الظل ، لكنه بشكل عام لا يتطلب إضاءة مستمرة للحديقة أو وضعها في الجانب المشمس. معظم تموجي يحتاج راوند من هذا الصنف إلى التغذية ، والإدخال المستمر للأسمدة المعدنية المعقدة.
أخيرا
لكي لا "تضيع" في أنواع النباتات المختلفة ، من الضروري أن نفهم بوضوح ما هي الأغراض التي ستتم زراعتها. من السهل التعرف على أصناف الزينة - فهي تحتوي على أزهار مشرقة ، يصل ارتفاع بعض الشجيرات إلى 4 أمتار.
تتميز الثقافة ، للاستهلاك ، بطول ثابت للعقل (عادة لا يزيد عن 70 سم) ، وكذلك الذوق: ملاحظة مميزة (حلوة قليلاً في بعض الأحيان). هناك أيضًا أنواع خاصة للكومبوت والمعلبات والهلام والهلام - فهي تعطي أعناقًا طرية وحارة جدًا مع لب العصير.
من الضروري أن تتذكر بعض التعقيدات المرتبطة بزراعة نبات الراوند في الموقع:
- من الأفضل وضع النبات في منطقة ظل مشمسة أو جزئية ، على تربة جيدة الإخصاب. تغذية الراوند ينتج عن طريق الدبال المتعفن ، بعد ذوبان الثلج (في أوائل الربيع) - تسمح لك هذه الفترة بتجنب الإزهار المبكر تحت تأثير النيتروجين الموجود في السماد. في الخريف ، يُسمح بالتغطية واستخدام السماد العضوي (المواد العضوية الأخرى).
- عندما يُسكب المهاد ، لا يلمسوا الأوراق بأي حال من الأحوال ، فهذه القاعدة صالحة في الربيع (تغطية النبات في الشتاء ، على العكس من ذلك ، يساعد في الحفاظ على سلامته وأمانه).
- يجب إزالة سهام الزهور بلا رحمة ، لأن تطورها يوقف نمو العقل (الحصاد). بالنسبة لأصناف الديكور ، فإن الشرط اختياري.
- يبدأ جمع الثمار (الأوراق ذات السيقان) في عمر سنتين ، ثم شيئًا فشيئًا. لا يُسمح بالتعرض الكامل ، يجب قطع القصاصات بعناية حتى لا تؤذي الأدغال. من الأفضل عدم انتظار نموها الكامل وتطور سمكها ، ولكن جمع حوالي نصف السيقان بالتساوي في وقت واحد.
