وصف وخصائص صنف العنب الأنيق وتاريخه ودقة زراعته
بدأ الناس في زراعة العنب منذ آلاف السنين. لم تؤكل ثمار النبات النبيل فحسب ، بل استخدمت أيضًا لعلاج الأمراض وتضميد الجروح. تشغل مزارع الكروم ملايين الهكتارات من الأراضي. وإذا كانت المزرعة قد زرعت مؤخرًا في أرمينيا وجورجيا وإيطاليا واليونان وتركمانستان ومولدوفا ، فقد انتقلت زراعة النباتات الآن إلى المسار الأوسط. يمكن أن يتحمل العنب الأنيق الصقيع ، ولا يخاف من الجفاف ، ولا يحتاج إلى ملقح إضافي. ينضج التوت مبكرًا.
من وكيف ولدت متنوعة
من أجل ترسيخ ثقافة محبة للحرارة في مناخ معتدل ، كان على المربين العمل بجد. من خلال عبور Delight مع الصنف المولدافي Frumoase Alba ، فإن المتخصصين في N.I. أنتج يا بوتابينكو هجينًا يتكيف مع النمو في خطوط العرض الوسطى. يتجذر العنب الأنيق ويؤتي ثماره حتى بين البستانيين المبتدئين ، بشرط أن يتم اختيار المكان بشكل صحيح وبالعناية المناسبة. من Delight ، حصل على مناعة ضد الأمراض ، من مجموعة متنوعة من مولدوفا ، تم استعارة طعم جوزة الطيب.
وصف الهجين الأنيق
لا يتم استخدام عنب المائدة الأبيض المربى في روسيا لإنتاج النبيذ ، ولكن يتم تقديره بسبب محصوله العالي ونضجه المبكر. يمكن أن يتحمل الهجين الصقيع حتى 25 درجة مئوية ، وليس من الضروري تغطيته لفصل الشتاء.
حول الأدغال والأوراق
تتميز الكرمة بضعف نموها ولكنها مقاومة للأمراض. لها براعم ثمار رقيقة. يصل وزن الكتلة الأسطوانية ذات الكثافة المتوسطة إلى 600 جرام. أوراق العنب ليست كبيرة جدًا ، لها لون زمرد ، والجزء العلوي لامع ، والحافة غائبة بالداخل.
حول التوت
من حيث خصائص الجودة ، تجاوز الهجين الذي تم تربيته في روسيا العديد من أصناف الثقافة المعروفة ودخلت في المراكز العشرة الأولى. التوت مختلف:
- شكل بيضاوي
- الظل العنبر
- طعم حلو وحامض.
رائحة اللحم المقرمش مثل جوزة الطيب. بعد التبرعم ، تنضج الثمار بعد 110 يومًا. كتلة التوت الناضج حوالي 7 غرامات.
يتم نقل العنب جيدًا ، ولا يفسد لفترة طويلة ، ويتراكم الكثير من السكر.
التلقيح
في الربيع ، تظهر الأزهار الأنثوية على كرمة رقيقة تجذب النحل. في مكانها ، يتكون المبيض ، وتؤتي ثمار ما يصل إلى 95٪ من البراعم. لا يحتاج الهجين إلى ملقح إضافي ، يرضي بحصاد مستقر ، ولا يخاف من الجفاف ، والحرارة ليست رهيبة للمصنع.
عندما تبدأ كرمة صغيرة تؤتي ثمارها
عند زراعة المحاصيل في الأراضي المروية للأغراض الصناعية ، يتم حصاد التوت بعد 4 سنوات. يعتقد البستانيون أنه بحلول هذا الوقت ، يكون للعنب وقتًا لتنمو جذورًا قوية وبراعم قوية.
إذا اشتريت شتلة جيدة ، فابحث عن مكان لها محمي من التيارات الهوائية والرياح ، وتزهر الكرمة في الربيع ، ويبدأ اليجانت في وقت مبكر في أن يؤتي ثماره في السنة الثانية أو الثالثة.
مواصفات
تعطي براعم الهجين زيادة تبلغ حوالي 3 أمتار كل عام. تزداد الإنتاجية ، ويتم حصاد ما يصل إلى 20 كجم من التوت من كرمة واحدة عند استخدام الطعم الجذري من مولدوفا. لقد تبنى الأنيق خصائص مهمة من أقرب أقربائه.
مقاومة البرد
يتكيف العنب مع الظروف المناخية لخطوط العرض الوسطى ، ويتحمل القفزات في درجات الحرارة ، وتغيرات الطقس. حتى بدون مأوى ، لا يموت عندما تنخفض العلامة الموجودة على مقياس الحرارة إلى -25 من عند.
مقاومة العدوى والآفات
خلال موسم النمو ، غالبًا ما تتعرض أوراق العنب للهجوم من قبل سوس العنكبوت وشرب العصير منها. تساعد المعالجة بالمبيدات على حماية النبات من الإصابة بالحشرات. يتم رش الشجيرات قبل الإزهار أثناء تكوين المبيض.
نادرا ما يعاني الأنيق من أمراض فطرية ، عمليا لا يتأثر:
- العفن الفطري؛
- النوبة.
- تعفن رمادي.
الهجين أقل مقاومة للعفن البودرة. تلتصق الطفيليات بالجزء الأرضي من الكرمة بواسطة المصاصين. تصبح الأوراق والعناقيد مغطاة بأزهار رمادية ، وتتحول الأنسجة المتساقطة إلى اللون الأسود وتموت. الرش بالمبيدات الكيماوية للفطريات "ريدوميل" ، "حورس" ، "توباز" يساعد على منع تطور المرض.
زراعة الشتلات ورعايتها
من أجل إرضاء الأناقة بالحصاد ، يجب شراء شجيرة صغيرة فقط في مشتل متخصص ، وليس في السوق. عند الشراء ، يجب عليك تقييم حالة الجذور والبراعم على الفور.
موسم الهبوط والقواعد
كلما كان المرض أقل ، فإن الكرمة التي نمت في الحاوية تتجذر بشكل أفضل. سيظهر التوت الأول في هذه الحالة في الصيف المقبل. يُزرع العنب في كل من الخريف والربيع ، ولكن في منتصف خطوط العرض من الأفضل القيام بذلك في أبريل. للثقافة المحبة للحرارة ، يجب اختيار مكان من الجانب الجنوبي بجوار مبنى من الطوب أو الحجر ، والتظليل من التيارات الهوائية والرياح الشمالية.
لا يتجذر الهجين في التربة الثقيلة ، حيث تقترب المياه الجوفية من سطح الأرض. يمكنك أن تزرع Elegant في الأراضي المنخفضة إذا صنعت طبقة عالية من الرمل والدبال والتربة والجفت.
زراعة العنب الصغير
يتم حفر حفرة للكرمة بعمق متر وبنفس العرض. ليس من الضروري إعداده مسبقًا. عند الهبوط:
- يتم وضع الحجر المكسر في الأسفل بطبقة من 15 سم ، مبللة قليلاً.
- بالتراجع قليلاً عن حافة الخندق ، قم بتثبيت الأنبوب بحيث يرتفع فوق السطح.
- قم بتنعيم الجذور المغطاة بمهروس الطين.
- صب التربة الممزوجة بالسماد والرماد وإضافة 200 غرام من السوبر فوسفات.
- يتم ضغط التربة وسقيها.
تبقى مسافة 1.5 متر بين شتلات العنب.
لحماية الكرمة الصغيرة من الصقيع وحروق الشمس ، يتم تغطيتها بفيلم أسود يتم فيه قطع الثقوب.
انتظام الري
إذا كان الجو باردًا بالخارج ، فلن يحتاج النبات إلى رطوبة إضافية. في فصل الصيف الجاف والحار ، يسقي العنب كل يوم في الجذر ، مع التأكد من عدم تسرب الماء إلى الأوراق ، وإلا فإنها تتجعد وتتشكل بقع.
سماد
يرضي العنب بالفواكه حتى بدون ضمادات ، ولكن للحصول على عائد مرتفع في الخريف ، تحتاج إلى إضافة ملح البوتاس ، وفي الربيع استخدم نترات الأمونيوم. أثناء تكوين المبيض ، يتم تخصيب العنب بفضلات الدجاج ، مرة واحدة في السنة - بالرماد.
كيفية تشكيل كرمة
لزيادة المحصول ، وتحسين طعم الفاكهة ، وتسهيل رعاية النبات ، بعد عام أو عامين من الزراعة ، يلجأون إلى نمذجة شجيرة العنب. في خطوط العرض الوسطى ، يكون تشكيل جذع الكرمة أكثر ملاءمة:
- في الخريف ، يتم تقصير العملية ، وترك 2 أو 3 عيون فوق الكسب غير المشروع.
- في العام التالي ، تنمو براعمان من البراعم.
- يتم قطع براعم الشباب ، وتتشكل عناقيد على واحدة طويلة ، وتظهر العيون مرة أخرى على القصير.
عندما يظهر التوت على شجيرة العنب ، يتغير طول الأسهم. هذا يساعد على تقليل الحمل على النبات ، لزيادة عناقيد.
الرباط إلى المشاركات
يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بترك العنب الصغير من 6 إلى 10 عيون ، وقطع البراعم جنبًا إلى جنب مع البراعم في الخريف. في الربيع ، يتم ربط الكرمة المثمرة أفقياً بالصف السفلي من الأوتاد. في السنة الثالثة ، تظهر براعم جديدة يتشكل فيها المبيض.
فصل الشتاء
عند عبوره ، ورثت اليجانت أفضل الخصائص من أصناف العنب المشاركة في تكاثرها. لا تموت البراعم في صقيع عشرين درجة ، لكن في الخريف من الأفضل إزالة الكرمة من الدعامة وربطها وتغطيتها بالإبر. يقوم بعض البستانيين بلف البراعم في صندوق خشبي ، وتغطيتها بنشارة الخشب أو الأوراق الجافة.
زراعة العنب
يمكن زراعة الأناقة على جذر جميع أنواع المحاصيل تقريبًا ، وكذلك نشرها على شجيراتك الخاصة. جذور قصاصات الهجين سيئة ، لكن العديد من سكان الصيف يحصلون عليها لتربية العنب باستخدامها:
- يتم قطع البراعم بالعيون - اثنان أو ثلاثة.
- ضعي في إناء من الماء ، يغطي القاع بمقدار 2 سم.
- قم بتغطية الجزء العلوي بكيس من البولي إيثيلين.
- السعة تترك في ضوء خافت منتشر.
بعد حوالي شهر ، تظهر الجذور. عندما يصل طولها إلى 3 سم ، يتم زرع القطع في الأرض.
للتطعيم ، يتم حصاد البراعم في الخريف وتخزينها في قبو.
فترة نضج التوت
بعد ظهور البراعم ، تنضج الثمار في وقت أبكر من بعد 3 أشهر ونصف ؛ في الممر الأوسط - في أوائل أغسطس ، إلى الجنوب - في أواخر يوليو.
يكتسب العنب صبغة صفراء غنية. على الشجيرات ، لا تتدهور لمدة 30 يومًا تقريبًا.
جمع الثمار وتطبيقها
يتم حصاد الأنيق عندما يتحول لون التوت إلى اللون الذهبي ، ويتم إزالته جيدًا من الفرع ، ويبدأ القشر في التألق ، ويتم فصل البذور عن اللب. يتم قطف الفاكهة في يوم مشمس وجاف. يتم قطع عناقيد العنب بمقصات التقليم ، ممسكة بالساق.
يتم تناول التوت من الأصناف المبكرة طازجًا ، فهي تصنع العصير والحلويات والكومبوت. مثل هذا العنب غير مناسب للتخزين لفصل الشتاء.
