Описание на сорта кайсия Олимп, характеристики на добива и отглеждане
Къде са станали за първи път растителни кайсии, не се знае точно. Плодовото дърво расте в Кавказ и Азия в продължение на няколко хилядолетия преди Христа. Плодовете на костилковите плодове дойдоха в Гърция заедно с войниците на Александър Велики и започнаха да се отглеждат в градини. През този период са създадени много сортове кайсии чрез кръстосване, Олимп, който е един от тях, радва със стабилен добив. Оранжевите и жълтите плодове са богати на витамини и различни микроелементи. Когато се използват, имунната система се укрепва, щитовидната жлеза започва да работи по-добре.
История на произход
Изборът на кайсия Олимп е извършен от специалисти на Никитската ботаническа градина, разположена близо до Ялта. Когато през петдесетте години на миналия век бяха кръстосани 2 сорта растения, се създаде енергично дърво, което наследи силата си от кайсия Харди, устойчивост на суша и сладък вкус на плодове, получени от Ереван. Сортът се отглежда на Кримския полуостров. По време на транспортирането плодовете не се влошават, не губят представянето си, съхраняват се дълго време, отглеждат се от градинари и летни жители.
Описание на сорта
Високото кайсиево дърво Олимп образува разтеглена, заоблена корона. Животновъдите, които се занимаваха със създаването на тази култура от костилкови плодове, се опитаха да адаптират сорта към неблагоприятните климатични условия - към сибирските студове, към отсъствието на дъжд, резки скокове на температурата, към нападения от вредители.
Олимп не се страхува от суша, понася леки студове, устойчив е на някои патогени на гъбични заболявания, но опрашителите трябва да бъдат засадени до дървото, които имат същия вегетационен период.
Цвят на плодове
Първите плодове обикновено се появяват на дървото на 3 години, въпреки че растението цъфти по-рано. Зрелите плодове са различни:
- голям размер;
- красива златиста кожа;
- нежно руж;
- форма под формата на овал.
Твърдата плът има наситено оранжев цвят. Малка кост може лесно да се отдели от нея.
Плодов вкус
Яйчникът се образува върху миналогодишните израстъци и шпори. Една кайсия тежи около 70 г. Плодовете са богати:
- органични киселини;
- витамин С и пектин;
- захари и каротин.
Кайсиите правят отлични компоти, конфитюри и както възрастните, така и децата обичат да ги пират пресни. Пулпът на плода има приятен сладко-кисел вкус, градински аромат.
Условия за узряване
Плодовете от сорта Олимп в Крим, в степната част на Украйна, се заливат със сок и узряват през юли, има години, че се берат в началото на месеца, но по-често след 15-ти.Дървото дава стабилна реколта, но ако внимателно прочетете описанието на сорта, става ясно, че трябва да се подрязва всяка година, в противен случай плодовете стават по-малки.
Олимп е засаден не само от летните жители, но и от фермерите, за които е важно кайсиите да понасят добре транспортирането, да не изгният дълго време.
Функции за отглеждане
Високото дърво се корени нормално, радва с плодове повече от десетина години, ако създадете благоприятни условия за него. Кайсиите обожават слънцето и топлината, лека плодородна почва, реагират положително на хранене.
Избор на място за кацане
Олимп, подобно на други сортове и хибриди, няма да расте в низина, където се събират стопилка и дъждовна вода, студен въздух продължава дълго време. Трябва да отглеждате кайсия на малък хълм или в основата на склона. Слънчевите лъчи трябва да удрят дървото през целия ден, а също така трябва да бъдат защитени от северния вятър.
Не можете да поставите разсад на място, където са били отглеждани нощни и костилкови плодови култури. Дървото не вкоренява на кисели и глинести почви. В първата версия сайтът е варовик, в другия случай почвата се разрежда с хумус, торф, пясък.
приземяване
Възможно е отглеждането на Олимп от кост само в Крим и в Украйна, тъй като беше отгледано за тази област. Летни жители и градинари, отглеждащи този вид кайсия, отрязват резниците от най-силните издънки и ги поставят във вода, в която се разрежда стимулатор на растежа.
Когато купувате готови разсад, трябва да проверите дали имат двойни пъпки, дивите са покрити с тръни. След като изкопаете дупка на дълбочина 60 см, което се прави предварително:
- На дъното се поставят малки камъчета или експандирана глина.
- Жлебът е покрит с торф и почва, оставяйки малка могила отгоре.
- Дърво се засажда не по-рано от 10 дни, когато земята малко отшуми. Шията на корена се оставя над почвената повърхност.
- Млада кайсия е вързана за опора.
След като уплътнявате почвата в кръга на почти ствола, се изсипват кофи с 3 вода. При подготовката на ямата се прилагат органични вещества и минерални торове.
грижа
След 3-4 години дървото ще ви зарадва с първите плодове, ако постоянно се грижите за него. Необходимо е да не бъдете мързеливи, за да подрязвате клони, да оформяте корона, да навлажнявате и разхлабвате земята под кайсията, да нахраните растението с хранителни вещества.
Поливането
Въпреки че Olympus толерира продължителни суши, сочните и едри плодове узряват само когато дървото има достатъчно влага. В ранните години разсадът се полива с топла вода, като се правят плитки жлебове.
Подготовка за зимата
Преди настъпването на студеното време стволът на младо дърво е обвит с игли или здрав материал, така че зайци, мишки и други гризачи да не го повредят. Падналите листа и почернелите плодове се реят и изгарят.
Кайсиите могат да бъдат изкопани със земя за зимата, поръсени с торф, слама или дървени стърготини, но това не се прави в южните райони, тъй като там няма тежки студове.
Предимства и недостатъци на сорта
Olympus е ценен заради високия си добив, отличния вкус на плодовете, които могат да бъдат транспортирани на дълги разстояния, без да се притесняват, че ще загубят своята представа. Сортът е подходящ за мащабно отглеждане и за летни къщи. Кайсията не се страхува от суша, рядко е засегната от гъбички и вируси.
Недостатъците на Olympus включват необходимостта от годишно подрязване, без да се извършва тази процедура, малките плодове узряват.
Болести и профилактика
Влажно и студено време насърчава активирането на гъбичките, които, бързо се размножават, навредят не само на едно дърво, но могат да унищожат и цяла градина. Въпреки че Olympus е устойчив на редица заболявания, растението не може да се справи самостоятелно:
- със сиво гниене;
- cytosporosis;
- вертикално увяхване.
За да се предотврати размножаването на патогени, листата и мумифицираните плодове се гребват, изваждат от мястото и се изгарят.В началото на пролетта и през септември, за предотвратяване на гъбични заболявания, дърветата се напръскват с меден сулфат или бордоска течност.
