Описание на сорт чесън сувенир от Полеско, особености на отглеждането и грижите
Чесънът е една от най-популярните селскостопански култури в света, позната е от древни времена и се отглежда в повечето страни. Използва се в готвенето, като се използва както сурово, така и сушено като подправка и дори в медицината, поради антисептичните си свойства. Днес в света има много сортове чесън, предназначени за различни времена на засаждане, размера на бъдещия зеленчук и вкуса. В тази статия ще говорим за един от новите сортове.
Описание на сорта
Този сорт е развъден в Беларус през 2008 г., първоначално е използван само за промишлени нужди, тъй като беритбата може да се извърши с помощта на специално оборудване. С течение на времето тя проникна в редовния потребителски пазар и беше топло приета от градинарите.
Листата от чесън имат наситено зелен цвят с успоредни жилки. Ширината им е около три сантиметра, във височина те могат да достигнат до шестдесет сантиметра. Издънката на чесъна се разделя на десет листа. Средното тегло на главата е 100–150 грама, вътре обикновено има 6 лилави карамфила, а обвивката е розовата. Вкусът е пикантен, плътността на пулпата е средна.
Вегетационният сезон на този сорт варира с продължителност от 90 до 100 дни. Той перфектно понася дори тежки студове и има невероятен добив. Обикновено над 97 процента от засадените расте. При засаждане в индустриален мащаб се добиват около дванадесет тона на хектар, което също е впечатляваща цифра. Можете да го съхранявате от шест месеца до осем месеца в правилно подбрани условия.
Нарастващ
Полески чесън е зимен сорт, тоест трябва да присъствате на засаждането през есента. Такива сортове обикновено са по-едри и по-ценни от пролетните сортове. Целият процес може да бъде разделен на три етапа: подготовка на семената, подготовка на почвата и директно засаждане.
Сега ще подчертаем подробно всеки етап.
Първи етап: подготовка на семената
За да постигнете максимален вкус и добив, подготовката трябва да започне десет дни преди засаждането. Първо накиснете карамфила в специален препарат, който може да намерите в градинарските отдели и магазини. Този препарат ще осигури първоначален имунитет на чесъна, ще го предпази от паразити, гниене и гъбички веднага след засаждането. След 2-3 часа извадете и разстелете на известно разстояние един от друг във вестника, за да изсъхне.
За тези, които постоянно живеят в селска къща или в частна къща, ще бъде удобно да разнасят вестници на верандата, а жителите на града могат да използват балкон или усамотени места, до които домашните любимци не могат да стигнат.
През следващите десет дни е важно да се поддържа температурата не по-висока от петнадесет градуса и ниска влажност, това е необходимо, за да може чесънът да свикне с температурния режим. Зъбите, готови за засаждане, трябва да са сухи, без признаци на влошаване, мухъл или други несъвършенства.
Втори етап: подготовка на почвата
Опитните градинари препоръчват да засадите чесън от сорта Полески сувенири върху лехите, които се освобождават след домати, краставици или зелен грах. Вторият добър вариант е земята след зеле, тиква или тиквички. Почвата, останала след тези култури, се наторява и зарежда с полезни органични компоненти, за да помогне за растежа.
Не използвайте предварително отредената площ за картофи или лук за засаждане, поради много подобни заболявания съществува риск от разрушаване на всички насаждения.
Градинските площи, които бяха наторени с оборски тор преди по-малко от година, също е най-добре да се избягват, ако искате да получите сочен и плътен чесън, оборският тор ще допринесе само за растежа на върховете. Ако е възможно, измерете киселинността на почвата в различни части на градината със специално устройство. За чесъна изберете ъгъл с ниска киселинност, обърнат към слънчево, южно място.
В края на август, по-близо до времето на засаждане, трябва да наторите почвата. Ето какво ви е необходимо за 1 квадратен метър площ:
- хумус - 10 кг;
- калиев сулфат - 2 супени лъжици. лъжици;
- пепел - 200 г;
- креда - 1 чаша;
- суперфосфат - 1 супена лъжица. лъжицата.
Смесете всички съставки и разпределете равномерно върху зоната. След това го изкопайте до дълбочината на лопатата (около 20 сантиметра).
На следващия ден можете да започнете да оформяте леглата. Планирайте площта така, че ширината да е 90–100 см, а височината - 25 см. Сега трябва да дадете време на земята да се утаи. Ако процесът се движи бавно, напръскайте бъдещата градина с вода няколко пъти или я оставете да вали.
Някои смятат, че на земята не трябва да се дава време, за да се свие и засади веднага. Това е погрешно, защото чесънът е твърде дълбок и отнема повече време и ресурси, за да покълне, което намалява добива.
Трети етап: слизане
На маркираното легло направете дупки на разстояние десет сантиметра. Дълбочината трябва да бъде до 15 сантиметра. Притискаме карамфила в дупките и поръсваме с пръст. След това трябва да мулчирате леглата, за тази употреба например паднали листа. Ако живеете в южните райони, можете да пропуснете тази стъпка.
Грижа за разсад
Първото условие за добра реколта е пълната грижа. Веднага след като се появят първите издънки, ще трябва редовно да извършвате три процедури:
1) Разхлабване. Важно е да разхлабите не само най-горния слой на почвата, но и да се задълбочите с 3-4 сантиметра. Това е за да се гарантира, че високата влажност не унищожава плодовете под твърдата земна кора.
2) Поливане. В зависимост от количеството валежи в региона, регулирайте честотата и изобилието сами. Не позволявайте продължително изсъхване, това може да съсипе растенията.
3) Горна превръзка и торене. Живеем в епоха на изобилие и всеки магазин за градинарство има голям избор от торове за всеки зеленчук. Само не забравяйте да го направите навреме.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства:
- Големи плодове.
- Висока производителност.
- Понася добре замръзване.
Недостатъци:
- Изисква внимателна подготовка, грижи и торене.
- Уязвим за болести и вредители.
Вредители и болести
Чесънът често става жертва на вредители и мишена за болести, сувенирът от Полесие не е изключение. Ето основните проблеми, с които може да се сблъска летен жител.
Вредители:
Стволова нематода
Изглежда като малък, по-малък от 1,5 мм, бял червей, но бързо може да унищожи цялата реколта. По-често се среща на глинести почви.Соковете се изсмукват от растенията, след което изсъхват и умират. Ако сте поразени от тази атака, използвайте специални лекарства за борба с тях. Няма да е възможно да засадите чесън на площадката още 4 години, защото нематодата зимува в почвата и се събужда отново с идването на топлина.
Лукова акара
Попада в градината заедно със заразеното семе. Ето защо е толкова важно внимателно да ги разгледате преди засаждането. Можете да предотвратите влизането му, ако подготвите зъбите за засаждане по посочения по-горе начин. Ако той вече е в градината, ще бъде трудно да се справи с него, най-вероятно плодовете ще изгният.
Четирикрак кърлеж
По-често се среща при пролетните сортове, но не пренебрегва зимните сортове. Кърлежите копаят и изсмукват сока от растението, но основната опасност е, че той е носител на болести.
заболявания
ръжда
Проявява се като ръждиви или червени петна по листата, при силно разпространение може напълно да улови стрелките. Често се среща във всички региони на Русия.
Черна плесен
Отначало причинява появата на жълтеникави петна, които скоро се покриват с тъмни спори. Може да се намери по-често на отслабени растения и при висока влажност.
Fusarium
Разкрива се с кафяви ивици по листата. При тежко пренебрегване листът напълно става кафяв. Корените умират почти веднага след заразяване. Източникът на инфекция е почвата.
Събиране и съхранение
Чесънът се прибира в средата на юли. Изсушава се на закрито или на верандата за около седмица, след което се съхранява на сухо и тъмно място до 8 месеца.
Отзиви
Полярният сувенир, въпреки краткото си съществуване на селскостопанския пазар, получава прекрасни отзиви от летни жители. Неговият размер, добив и вкус надвишават нуждата от такава внимателна подготовка и поддръжка.
