Описание на сорта зеле Надежда, особеностите на отглеждането и грижите

Въпреки че днешните градинари не могат да бъдат изненадани от различни видове зеле: брюкселско зеле, колбара, савой, пекин, червено зеле, но най-популярното и търсено е бялото зеле. Зелето Надежда е един от сортовете с бяла глава, които се отглеждат у нас. Развъден е през 1969 г. от сибирските животновъди чрез кръстосване на два хибрида "Плътно зеле" и "Слава на Енкгоазен".

Описание на Надежда

Основните принципи на развъждането са да се създаде сорт, който би могъл да се използва в северните територии на Русия (Урал, Далечен Изток, Сибир). Благодарение на своя вкус ареолата на разпространението на културата значително се разшири и сега Надежда се засажда в почти всички региони на ОНД.

Характеристики на сорта:

• Периодът на зреене на това зеле е среден (110-130 дни).
• От засаждането на разсад в земята до прибирането на реколтата отнема около 80–95 дни.
• Описанието на сорта за устойчивост на суша и студ също показва неговата висока устойчивост на болести.
• Главите на зелето от този сорт са плоско-кръгли с тъмнозелен цвят и имат висок вкус. Имат плътен, но малък пън.
• Теглото на една глава достига 3–3,5 кг.

Използва се както сурово, така и ферментирало. В зависимост от използваните агротехнологични условия се променят характеристиките на климата и състава на почвата, количествените показатели на съдържащите се в нея хранителни вещества и витамини.

Нарастващ

Зелето обича много светлина, затова за неговото засаждане са избрани добре осветени лехи. При тези условия растението расте по-бързо. Когато са засенчени, долните листа спират да растат, започват да пожълтяват и постепенно отмират, а главата на зелето не е вързана.

При лоши условия на осветление главите могат да натрупват нитрати.

За нормален растеж 15-20 градуса са достатъчни за зелето. Температури над 25 градуса се отразяват негативно на неговото развитие. Излишната влага за растението е не по-малко вредна от липсата. В този случай се появява гниене на кореновата система и може да се появи опасно заболяване - бактериоза.

За бъдещото засаждане на зеле се избират площи, където преди това са се отглеждали домати, лук или краставици. Не се препоръчва да го засаждате на същото място по-рано от 3-4 години по-късно. За да изплашите зелевите мухи, се препоръчва да засадите наблизо мащерка, градински чай, анасон или целина.

Подготовка на почвата

За нормалното развитие зелето изисква достатъчно количество азотни и калиеви торове. Хумусът се разпръсква по леглата през есента, но прекалено голямата доза може да се отрази зле. Оптимално е, ако се комбинират минерални и органични торове. Киселинността на почвата трябва да бъде около 6,6-7,4 pH.

Погледни също

Как да третираме зелето от вредители със сода и възможно ли е

Безсеменен начин

В този случай в последните дни на април на подготвените легла се правят малки дупки. Разстоянието между растенията в един ред е от 50 до 70 см, а разстоянието между редиците е 75–80 см. По 2-3 семена се поставят във всяка дупка и се покриват със стъкло или фолио отгоре.

След покълването на семената се избира най-силната и жизнеспособна издънка, а останалите се отстраняват. 3-4 олюлявания се извършват на сезон. Това не само помага за задържане на влага, но също така гарантира надеждната подкрепа на едрия плод.

Разсад метод

Като почва за засаждане на семена за разсад се взема смес от идентични части от пясък, торф и трева. Преди това такава почва се обработва с разтвор на калиев перманганат.

Подготовката на семената се състои и в превръзването им със слаб разтвор на манган. За това семената се поставят в течност за 20-30 минути, след което се измиват със студена вода. След това се третират с препарати, предназначени да засилят растежа на семената (Agat-25, Albit, Zircon). Тези продукти също помагат за повишаване устойчивостта на растението срещу болести и вредители.

Засяването на семена от сортове от средния сезон, включително зелето „Надежда“ за разсад, се извършва от 10 до 20 март.

Семената се засяват в жлебове с дълбочина 0,5-1 см. Температурата на въздуха в стаята трябва да бъде в рамките на 20-25 градуса, а след появата на издънки се намалява.

Разсадът се гмурка на възраст от 2 седмици. След вкореняване температурата се понижава до 17 градуса.

Разсадът се подхранва два пъти:

• в периода, когато се появят 2-3 истински листа;
• 4 дни преди засаждането в земята.

Като горната превръзка се използват карбамид (15 g), калиев хлорид (30 g) и суперфосфат (30 g). Разтварят се в 10 литра вода. След появата на 6 листа на растението, те се напръскват с готовия препарат "Коприна". Приблизително 1 седмица преди засаждането в земята разсадът се втвърдява: увеличават вентилацията на помещението, намаляват температурата на въздуха и намаляват поливането.

Разсадът, готов за засаждане, трябва да има 4–5 развити листа, височината им трябва да е 18–20 см. Това е около 35–45 дни след засаждането на семената. Засаждането на зелето на Надежда в открит терен се извършва от края на април, но тази дата може да бъде изместена в зависимост от метеорологичните условия.

грижа

По време на периода на вкореняване на разсад, поливането се извършва ежедневно. В горещите дни някои градинари покриват леглата с вестници. Това предотвратява изпаряването на влагата от почвата.

Впоследствие зелето се полива около веднъж седмично. За 1 растение е достатъчен 1 литър вода и докато расте, този обем се увеличава до 3-4 литра. На пресушена почва глави зеле се напукват. Поливането се спира до около 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

Погледни също

Най-добрите семена от броколи с описания

Разхлабване на почвата

Почвата около растенията се разхлабва 2 седмици след засаждането в земята. Следващото лечение се провежда след още една седмица. Едновременно с разхлабването се извършва и хълцане. Най-доброто време за разхлабване и излющване е следващият ден след дъжд или поливане.

Събиране и съхранение

От един квадратен метър можете да съберете до 10-14 кг. Сортът зеле Надежда може да запази добро представяне за дълго време. Но прибраните глави зеле могат постепенно да губят влага, което намалява вкуса им. За да не се случи това, някои градинари изваждат зелето заедно с корена и го пускат в кутия с мокър пясък.

По този начин представянето му се разширява. При правилна организация на условията за съхранение на този сорт зелето може да издържи 5 месеца.

Предимства и недостатъци

Положителните характеристики на зелето Надежда се състоят в следните фактори: висок добив, транспортируемост, добра представа, устойчивост на напукване на главата, подходящ за мариноване, има добър вкус, устойчивост на болести, има широка област на разпространение.

Този сорт има много малко недостатъци - възможно е да се зарази с бактериоза и кила.

Болести и вредители

Caterpillar често се счита за основната опасност при отглеждането на зеле. Мрежа, опъната над лехите, помага да се защити реколтата от този вредител по зелето. В допълнение, следните лекарства са ефективни: Fitoverm, Iskra.

Гъсениците също могат да бъдат отстранени ръчно и отмити със студена вода. И като превантивна мярка срещу болести и вредители, почвата в леглата се праши с пепел или доломитово брашно.

Болестта на кила започва с увреждане на кореновата система. Получените израстъци по корените не позволяват на растението да се храни нормално. В този случай яйчникът не се образува.

За да се предотврати разпространението на болестта в целия сайт, болните растения трябва да бъдат своевременно идентифицирани и отстранени. И поръсете с вар мястото, където е израснал.

Друго заболяване, което може да засегне зелето от Надежда, е бактериозата. Опасността му е, че болестта може да се развие на всички етапи на отглеждане и дори по време на съхранение на реколтата.

Този проблем може да бъде решен чрез спазване на превантивни мерки (дълбоко копаене на почвата, използване на висококачествени и дезинфекцирани семена, отрязване на слаби растения на етапа на отглеждане на разсад, третиране с лекарствени препарати, торене с калиеви торове).

Отзиви

Анастасия Дмитриевна, Бурятия: „Засаждам зеле от Надежда няколко години подред. Много харесвам нейната устойчивост срещу болести. Събираме главите на зелето здраво и силно. Някои екземпляри стягат до 7 кг. Той е вкусен осолен. Събраните 40 глави са достатъчни за зимата за голямото ми семейство “.