Описание на сорта картофи Невски, неговите характеристики и добив
Картофите Невски отдавна са спечелили признанието на градинарите заради високия си добив, лекотата на грижи и отличния вкус. Силните страни на градинарската култура са белязани от многобройни прегледи на обикновените летни жители и големи ферми. За да получите добра възвръщаемост на кореноплодите, се препоръчва да научите предварително за силните качества на сорта и характеристиките на отглеждането.
Описание на сорта
Сортът е отгледан преди повече от 40 години и е резултат от кръстосването на Северозападния институт за селскостопански изследвания. Някои експерти смятат тази култура за най-добрия резултат от произведенията на домашното развъждане. Днес сортът се отглежда в почти всички руски региони, от района на Москва до сибирските територии.
Невски принадлежи към сорт култури, които показват добри добиви дори при трудни условия на отглеждане. Експертите сравняват нормите на добив на този вид картофи с най-добрите холандски сортове. Описанието класифицира градинската култура като ранен вид. Средната продължителност на зреене се счита от 70 до 85 дни.
Картофените храсти са малки на височина и стоят изправени. Отличителни особености на сорта е наличието на много разклонени стъбла.
По време на кратък цъфтеж растението образува бели съцветия. Листните плочи са широки, имат тъмнозелен цвят и лъскава повърхност. Поради големия размер на листата, растението има добра способност да издържа на продължително отсъствие на валежи и суша. Поради голямата повърхност на зелената маса слънчевите лъчи се отразяват, влагата остава дълго в почвата и не се изпарява.
Плодовете са заоблени и имат малки очи на повърхността. Кората на грудката е с жълтеникав цвят. В контекста на картофа има кремообразна каша. Съдържанието на нишесте в клубените варира от 10 до 12%.
Теглото на един картоф варира от 90 до 130 грама. Един храст е способен да даде от 9 до 15 плода с правилни техники за отглеждане. Когато се отглеждат в индустриален мащаб, от 1 хектар насаждения се събират от 380 до 500 цента картофи.
Нарастващ
Картофеният сорт Невски обича пясъчни глинести и леки почви, изисква дълбок обработваем слой. Подготовката на почвата за бъдещо отглеждане започва през есента, внимателно оран на почвата и прилагане на минерални торове в почвата. Есенното обогатяване на почвата в бъдеще може да увеличи добива на сорта с почти 2 пъти... Най-добрите прекурсори за картофи са:
- морков;
- цвекло;
- краставици;
- лук;
- зеле.
За засаждане трябва да изберете открита площ, без засенчване от страната на засаждане на дървета или у дома. Липсата на слънчево греене се отразява негативно на добивите.
Клубените изискват предварителна подготовка преди засаждането. Картофите не трябва да се засаждат в земята веднага след изваждане от мазето и засадени в неотоплена почва. За да получат добър добив, грудките се нуждаят от топлина, така че засаждането се извършва, след като няма заплаха за завръщане от замръзване.
Семената се изваждат от мазето 3 седмици преди засаждането и се поставят на осветено по-топло място за покълване на кълнове. За да се дезинфекцират клубените, се препоръчва да се третира с калиев перманганат или друг препарат с подобен ефект.
Дупките се оформят на разстояние 0,5 метра една от друга, дълбочината им трябва да бъде около 20 см. Такава схема на засаждане ще позволи на растението да расте свободно и да формира кореноплодни култури, а също така значително ще опрости процеса на олющване в бъдеще. Преди да се потопи грудката, във всяка дупка трябва да се постави малко количество птичи изхвърляния или оборски тор, което ще осигури на издънките необходимото количество хранителни вещества.
Характеристики за грижа
Характеристиката на сорта подчертава свойствата на непретенциозните условия на грижа и отглеждане. За картофите се използват стандартни селскостопански техники, които се състоят в навременно плевене, окопване и поливане на растението. Овлажняване на почвата се извършва, когато няма достатъчно естествени валежи. Препоръчва се да се осигури допълнително поливане на почвата през периода на цъфтеж и 14 дни преди планираната реколта.
Предимства и недостатъци
Сортът картофи има цяла гама от неоспорими предимства. Рецензиите на градинари отбелязват следните положителни качества на градинската култура:
- високи нива на добив;
- устойчивост на механични повреди;
- отлично качество на запазване, което достига 95%;
- период на ранно узряване;
- непретенциозно отглеждане, способността да се адаптира към трудните метеорологични условия;
- устойчивост на картофени заболявания;
- универсалност на използването;
- способността да не потъмнява при нарязване, да поддържа формата си по време на процеса на готвене.
Невските картофи имат добър вкус, което ги прави подходящи за използване в рецепти за салати, супи и пържени ястия. Грудките не са много подходящи за картофено пюре поради ниското им съдържание на нишесте, а сортът е идеален за пържени картофи. Недостатъците на сорта са чувствителността към откъсването на кълновете.
Вредители и болести
Сортът има добра устойчивост на основни заболявания на картофените култури. Наблюдава се намален индикатор за устойчивост по отношение на крастата и късната болест.
Слабата страна на сорта е липсата на устойчивост на нематодата; ако опасността не бъде открита навреме, такава атака може да унищожи значителна част от насажденията. Трудността се състои в невъзможността незабавно да се определи наличието на проблем, тъй като заразените и здрави издънки не се различават дълго време. С течение на времето червеите заразяват корените на растението, което води до неговата смърт.
Нека опишем основните превантивни мерки за предотвратяване на заболявания:
- подбор за засаждане само на здрави грудки без признаци на дефекти и гниещи лезии;
- спазването на правилата на сеитбообръщението, тоест постоянното редуване на засаждането на културите, картофите се засаждат на първоначалното им място само след 3 години;
- пълно премахване на плевелите и растителната материя след прибиране на реколтата.
При първите признаци на заболяването засегнатите храсти се отстраняват и изгарят. Използват се съвременни химически препарати за борба с колорадския бръмбар. За да привлечете естествени помощници за борба с вредните насекоми, лайка или вратига се засаждат сред редовете картофи.
Събиране и съхранение
Първите признаци на увяхване на картофените върхове започват да се появяват в средата на лятото, което е първият признак, че наближава времето за прибиране на реколтата. През август храстите пресъхват, което сигнализира за необходимостта от събиране на грудки. Необходимо е да се събират кореноплодни култури, преди почвата да изстине, в противен случай качеството на съхранение е значително намалено.
За работа изберете слънчево време без валежи. След изкопаването грудките се поставят върху равна площ и се сушат старателно на открито в продължение на 4 часа.
След това се провежда процедурата за сортиране и отхвърляне на неизползваеми грудки. Плодовете с чипс и повреди не могат да се съхраняват, така че те се оставят настрана и се използват за хранене на първо място. Препоръчва се веднага да вземете посадъчния материал; за това са подходящи здрави малки клубени.
Картофите се съхраняват на хладно тъмно място. Периодично през периода на съхранение грудките се сортират и плодовете с признаци на начално гниене се отстраняват.
Отзиви на градинари
Александър, 47 години:
„Дълги години сортът остава в категорията на любимите. Не изисква сложни грижи, поливане и с течение на времето храстите сами отърват областта на плевелите. Добивът, независимо от метеорологичните условия, е стабилен и средно премахваме 10 клубена от храста. Отделни издънки образуват до 15 картофа, а малките кореноплодни са редки ”.
Мария, 33 години:
„Вкусът на картофите е важен за нас. Невски не се проваля в това отношение. Най-вкусните ястия са тези, които включват пържене на продукта, коричката е тънка и златиста. Отличителна черта на грудките е добрата им способност за дългосрочно съхранение ”.
