Описание и характеристики на Saanen кози, грижи за тях и колко струват
Родословните кози Zaanen са известни с високата си производителност. Тези безобидни бели животни дават до 6 литра мляко на ден. Хранят се основно с трева през лятото и сено през зимата. Те рядко се разболяват и само поради неправилно съдържание. Породата Заанен има вкусно сладко мляко с аромат на лешник. Срокът за икономическо използване е 8-10 години.
Развъдна история
Козите Saanen принадлежат към алпийския сорт. Те са били отглеждани на територията на Швейцария в долината Заанентал, поради което понякога се наричат Заанентал. В продължение на няколко века швейцарските животновъди подбират най-продуктивните млечни кози за по-нататъшно развъждане. В селекцията участваха местни породи. През Средновековието дори бедните жители на швейцарските Алпи биха могли да си позволят тези животни.
Като порода Saanen козите са регистрирани едва в края на 19 век. Тези животни се характеризирали с висока производителност, тоест можели да дават 3-6 литра мляко на ден. Скоро породата Заанен е специално развъждана за продажба в други страни.
През годините на СССР те бяха забравени и запомнени едва след разпадането на Съветския съюз, тоест в края на 20 век. Чистокръвните животни отново са докарани от Западна Европа в Русия за отглеждане и подобряване на местните индивиди.
Описание и характеристики на Saanen кози
Основните отличителни характеристики на тази порода са отсъствието на рога, бял цвят, голям сферичен виме. Тялото на Saanen коза има пропорциите, характерни за млечния сорт. Той е трапецовиден, тоест разширяващ се към гърба. Животното има голям корем, тяло с форма на варел, добре видими гладни ями. Гърбът е прав и леко извит. Краката са тънки, със средна дължина, със силни, качулати копита. Опашката е къса, подвижна, насочена нагоре или хоризонтално.
Главата е лека, грациозна, без рога, тоест без рога. Носната преграда е вдлъбната. Ушите са малки, изправени, тесни, разперени отстрани. Шията е тънка, дълга, с израстъци на гърлото. Очите са леки, с цепнати зеници. Вимето на доещите кози е голямо, сферично, издърпано до корема. Зърната са продълговати и изпъкнали в различни посоки. Вимето стърчи отзад задните крака, тоест има "резерв". Кожата върху него е тънка, розовата. Вимето е покрито със светли косми.
Козината е къса, без подкосъм, но плътна и плътно прилепнала.Цветът е бял, понякога има жълто-бели кози Saanen. Височината в холката е 75-95 см, дължината на тялото е 1-1,2 метра. Мъжките са по-големи от женските, имат брада. Теглото на възрастните кози е 50-70-105 кг. Женските раждат деца с тегло 3-4 кг. На ден козите дават 3-6, а понякога и 8 литра мляко със съдържание на мазнини 4,5 процента.
Основните плюсове и минуси на породата
География на разпространение
Saanen кози се отглеждат в Европа. Азия има свои породи млечни животни. Както преди, рибата Saanen се отглежда в родината им (Швейцария). От млякото на тези животни се приготвят вкусни сирена. Има много от тях във Великобритания, Франция, Германия. Породата Заанен е известна и отглеждана в САЩ, Австралия и някои африкански страни.
Има тези кози в Украйна, Молдова и европейската част на Русия. Породата Saanen обикновено се кръстосва с местни животни, за да подобри представянето.
Нюансите на съдържанието и правилата за грижа
Трябва да се отдели отделно помещение за отглеждане на кози. Един човек трябва да има около 4 квадратни метра площ. Козите за доене са уязвими от течения и влага. Плевнята трябва да е топла (през цялата година от 12 до 20 градуса по Целзий), суха и чиста.
Стаята може да бъде оборудвана с вентилационна система. През зимата плевнята е изолирана или са включени инфрачервени нагреватели. Препоръчително е да се изгради помещение за кози от дърво, високо не повече от 2,5 метра. Таванското помещение може да се използва за съхранение на слама.
Трябва да има ясла за сено, хранилки за зърно и зеленчуци и чаши за пиене (кофа) за вода. Козите се хранят (в конюшни) два или три пъти на ден. От пролетта до есента животните се пасят на пасището. На обяд те се карат в сергия. Женските се доят 2-3 пъти на ден в специални сергии. Препоръчително е козите да се държат отделно от козите, така че млякото да не абсорбира чужди миризми по време на доенето.
Подът, на който животните ще почиват, може да бъде направен от дърво или бетон. Сламата се използва като спално бельо. Той се заменя ежедневно. Препоръчително е да направите пода под ъгъл или с прорези, така че канализацията да не тече под животното.
Диета с животни
Качеството и количеството на фуража определят здравето на козите и тяхната продуктивност. Животните не трябва да гладуват или да преяждат. Менюто се прави, като се вземе предвид възрастта на козите. Диетата на възрастните трябва да съдържа сочна и мека храна (зелена трева, сено от млади ливадни или горски растения, ситно нарязани зеленчуци), груб фураж и концентрати (слама, клони на дървета или храсти, зърнени смеси, смесен фураж, кълцане, плява). Основното е да спазвате пропорциите.
Представителите на породата Заанен трябва да ядат 4-6 кг прясна трева на ден. През лятото се препоръчва да ги пасат на пасището. Освен това можете да давате сол и настъргани зеленчуци (моркови, цвекло, артишок от Йерусалим, тиква), върхове от цвекло. Ако животните пасат на поляна, се препоръчва те да не ядат отровни или сапунени растения. Между храненията се дава вода (до 5 литра наведнъж). Те пият два пъти на ден.
През зимата на животните се дава сено (до 3 кг на ден), както и зеленчуци (до 1 кг), зърнени смеси (до 0,5 кг). Прекомерното зърно може да повлияе на храносмилателната система и здравето на козите. Този продукт може да предизвика кетоза (опасно заболяване). Препоръчително е представителите на породата Saanen да дават по-малко груби фурни (клони, слама), за да запазят зъбите си. С течение на времето те се смилат и дори изпадат. Беззъбите кози ще се хранят зле и няма да могат да произвеждат много мляко.
Развъждане на Saanen кози
Когато женските са на възраст 1-1,5 години, те могат да бъдат покрити. По време на чифтосване животните трябва да тежат най-малко 40 килограма. Те покриват женските, като правило, през есента, така че децата да се родят през пролетта, а през лятото извеждат младите на пасище. Бременността продължава само 5 месеца. Първият път, когато козел започва да дое след агнене. Обикновено се раждат 1-2 кубчета. До 3-месечна възраст децата се държат под майка си. За удължаване на лактацията животните се покриват всяка година.
По време на бременността се стартира доенето на женските, тоест спират доенето. Зърнените и сочни фуражи (силаж) са изключени от диетата им. Водата дава по-малко. Те се хранят с бобови култури и зърнено сено. За предотвратяване на патологии в развитието на плода се дават аптечни витамини и минерали ("Е-селен"), моркови, ерусалимски артишок, смърч и борови клони. Зърнени смеси могат да се дават на козите месец преди раждане. След агненето женските се хранят със силаж, зеленчуци и винаги висококачествено сено. За да се попълни тялото с полезни вещества, женските и малките деца се инжектират с аптечни витамини.
Болести, лечение и профилактика
Представителите на породата Saanen имат отличен имунитет. Разболяват се само при неправилна поддръжка или недохранване. В студено време козите могат да хванат настинка, затова се препоръчва да ги държите на закрито през цялата зима, до температури на замръзване.
Женските доещи могат да развият мастит на вимето, ако не са правилно доени или държани на мръсна, мокра постелка. Излишната вода, зърнените култури, бобовите и сапунените треви, както и пашата при дъждовно време, могат да доведат до стомашни проблеми. Ваксинацията спасява от инфекциозни заразни заболявания. Децата (на 3 месеца) се ваксинират срещу антракс, бруцелоза, едра шарка, бяс, шап, паразити.
Колко е?
Saanen кози могат да бъдат закупени за $ 200-1000. Цената зависи от чистотата на породата. Породата животни се определя от екстериора и добива на мляко. Препоръчително е да не купувате кози над 7 години. Това е възрастовата граница за тяхното икономическо използване. Пикът на производителността настъпва на 4-5-годишна възраст. Съхранявайте ги до 8-10 години.
