Кои малини са по-здрави, жълти, червени или други видове, по какво са различни

Животновъдите са успели да разработят голям брой сортове малини, които се различават по различни характеристики. И при избора на разнообразие от храсти често възниква въпросът кои малини са все по-здрави - червени или жълти.

Химическият състав на малини (таблица)

Когато избирате сорт храст, трябва да разберете каква е разликата между червени и жълти малини. На първо място, разликата в сортовете плодове в химическия състав, сянката на плодовете и вкусовите характеристики.

Червени плодове

Химическият състав на хибридите на червения храст

Химически елементКоличество в mg
калций42
магнезий19
цинк0,3
манган0,18
фосфор39
натрий13
хлор17
кобалт3 μg
бор203 mcg
Витамин Е0,5
Витамин РР0,7
Бета каротин0,3
Витамин Ц27
Витамин А36 μg

сладка малина

Също така, червените малини съдържат голямо количество витамини от група В.

Черен плод

Химичен състав на черноплодни хибриди на малинови храсти (в mg)

Витамини А и С5
Танините23
B витамини15
магнезий24
каротин0,34
Желязо0,9
цинк0,3
манган0,8
фосфор0,3
-Пектини12
Органични киселини18
Фолиева киселина4
Антоцианините2

черна малина

При правилна грижа за храста ще бъде възможно да се отглежда реколта с високо съдържание на хранителни вещества в техния състав.

Бели малини

Химичен състав на бели плодове (в mg)

целулозаОколо 7%
Танините23
Етерични масла12
Желязо0,11
Витамин РР2
Витамин А и С6
сяра0,6
селен0,3
Лимонова киселина24
Ябълкова киселина16
магнезий0,7
калий0,14
хлор0,12
фосфор0,6

бяла малина

По свой химичен състав белите плодове са подобни на всички други хибриди. Единствената разлика е в количеството на съдържащите се микроелементи и витамини.

Жълти плодове

Химичен състав на жълтоплодните хибриди (в mg)

селен0,3
фосфор0,4
Танините23
калий42
цинк0,4
Желязо0,12
Ябълкова киселина22
Лимонова киселина18
B витамини16
Салицилова киселина0,3
Етерични масла12
натрий0,5
мед0,7

жълта малина

Редовната употреба на горски плодове от всякакви сортове има благоприятен ефект върху човешкия организъм, насища го с микроелементи.

Сравнителни характеристики на малини с различни цветове

Каква е разликата между бяла малина и червена:

  • Жълтите плодове съдържат по-малко антоцианини (естествено багрило), следователно, за разлика от червено-плодовите сортове, жълтият сорт е по-малко алергенен.
  • За разлика от червено-плодовото, жълтото съдържа повече захар и плодовете са по-сладки.
  • Жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, поради която кървенето спира.

Няма значима разлика между хибридите.

различни малини

Каква е разликата между червени и черни малини:

  • Chokeberry е хибрид на червени и къпини, така че няма значителни разлики в сортовете.
  • Плодовете съдържат повече витамини и минерали.
  • Сортовете от дросели са по-здравословни от другите при сърдечни заболявания.
  • Черните малини могат да помогнат за облекчаване на запека.

Отговорът на въпроса как се различават сортовете жълти малини от червените и черните, ще бъде на първо място различен нюанс на горски плодове, както и малка разлика в ефекта върху тялото.

Полезни свойства и ефекти върху организма

Когато избират сорт храсти, някои летни жители се чудят дали жълтите или червените малини са по-полезни. Но има и черни и бели сортове.

вкусни малини

Жълта малина

Полезните свойства на жълтите малини включват:

  • Спира кървенето.
  • Повишава имунитета.
  • Има антипиретични и патогенни ефекти при настинки.
  • Премахва вредните вещества от тялото.
  • Насища организма с витамини и минерали.

Лечебните свойства на жълтите хибриди не се различават много от червените сортове храсти.

жълта малина

червен

Червеноплодните сортове се считат за най-често срещаните в летните вили. Зрелите плодове са много полезни за организма.

Полезни свойства на червените малини:

  • Помага за облекчаване на симптомите на настинка и грип.
  • Повишава устойчивостта на организма към патогенни микроорганизми.
  • Подобрява външния вид на кожата и косата.
  • Действа като антипиретик и потогонно средство.
  • Благодарение на високото съдържание на мед, горски плодове имат положителен ефект при стрес и психо-емоционално пренапрежение.
  • Притежава хемостатични свойства.

В допълнение, използването на горски плодове помага да се премахнат токсините и токсините от тялото.

узрели малини

бял

Полезните свойства на белите сортове са следните ефекти върху организма:

  • Премахва излишната течност от тялото.
  • Подобрява благосъстоянието в случай на настинки.
  • Помага за спиране на кървенето.
  • Има антипиретичен ефект при високи температури.
  • Действа като патогенен агент.

В допълнение, горски плодове имат подмладяващ ефект и подобряват външния вид на лицето и косата. Също така, малините действат като профилактично средство срещу сърдечни заболявания и кръвни съсиреци, тъй като имат свойството да разреждат кръвта.

бяла малина

арония

Полезни свойства на сортовете от аромата за тялото:

  • Черните малини премахват тежките метали от тялото.
  • Укрепва стените на кръвоносните съдове.
  • Има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.
  • Помага за премахване на болката в гърлото.
  • Чаят на основата на малини помага за намаляване на болката по време на менструация и привеждане на цикъла в норма.

Също така, черноплодните сортове храсти действат като профилактично средство срещу злокачествени тумори.

малини в купа

Кои малини са по-здравословни

Разликата между малиновите хибриди е главно в сянката на плодовете. Няма особена разлика в лечебните свойства и ефекти върху организма. Поради ниското съдържание на естествено багрило в жълтоплодните хибриди, тези сортове са по-малко алергенни.

Също така, жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, която е необходима на жените по време на бременност. По принцип това са всички разлики между сортовете.

Противопоказания и ограничения

Малините, като всеки продукт, имат противопоказания.

Вреди и противопоказания:

  • Може да обостри стомашни и чревни патологии.
  • Това е алерген.
  • Утежнява подаграта.

Не се препоръчва да ядете плода за камъни в бъбреците. Малините са противопоказани във всякакви количества за алергии. За да не се навреди на здравето, плодовете трябва да се ядат умерено.

Няма отзиви, бъдете първият, който го остави
Точно сега гледане


краставици

домати

тиква