Най-добрите сортове черна малина, засаждане, отглеждане и грижи
Малиновите плодове съдържат много полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве, а черните малини съдържат още повече антиоксиданти. Отглеждането на черни малини стана много популярно сред градинарите, непретенциозно е, тъй като почти няма нужда да се грижи.
Черна малина и нейните характеристики
Черните и червените малини се различават по състава на хранителните вещества, големината на плодовете и вкуса. Особеността на черната малина е сладкият й вкус с мед, тръпчив послевкус и лека киселинност. Всичко това се дължи на количеството витамини и минерали, усвоими въглехидрати и киселини.
Черните малини съдържат повече захароза, фруктоза, но по-малко витамин С и 2 пъти повече калории на 100 г. Обикновено размерът на плодовете е по-малък от този на червените и жълтите сортове. Черните малини понякога се бъркат с къпините. Основната разлика е, че плодовете лесно се отстраняват от съда, издънките са обсипани с плодове, събрани в големи четки.
Необичайно свойство на черните малини издънки е, че той не се размножава чрез издънки, но благодарение на върховете на клоните, приведени към почвата, той пуска корени и кълнове. След това трябва да се нарязва на 3-5 пъпки.
Описание и характеристики на културата
Черната малина е многогодишно растение от рода Рубус от семейство Розови. Храстът расте до 2 м, издънките се навеждат към почвата под формата на дъга, през първата година от живота дължината се увеличава, през втората година се формират цветя и плодове. Издънките са гъвкави, младозелени с малки бодли, клоните на втората година са кафяво-бордо със синкав цъфтеж.
Листата се редуват с 5 лопата, овални, с малки зъбни части по ръба. Листът е по-опушен отгоре, отколкото отдолу, долната част се отличава с бяла купчина. Те приличат на червени малинови листа, но по-малки.
Цветята се събират в грозде в голям брой. Те се състоят от 5 бели венчелистчета с овален връх с 5 светло зелени чашелистчета.
Вегетационният сезон на растението започва 1-2 седмици по-рано от този на червените малини.
Цъфти в края на май - средата на юни, продължава 1,5-3 седмици. След това се формират плодове, които променят цвета си, докато растат и узряват, започвайки със зелено, зелено-бяло, розово-червено, яркочервено, лилаво-черно.Плодовете на зърното са публични, могат да бъдат като къпини със светлосинкав разцвет.
Пресните плодове могат да се съхраняват по-дълго от червените, тъй като имат по-плътна структура и почти не се набръчкват по време на транспортиране.
Черните малини са възприели способността да се възпроизвеждат от къпини, клоните на втората година от живота, ако не са вързани, влизат в контакт с почвата, образуват не плодове в края (проникваща корона), а удебеляване, от което поникват бели корени. Следователно, те могат да бъдат отрязани и засадени като разсад.
Болести и вредители по черни малини
Черните малинови храсти се отличават с добър имунитет срещу повечето заболявания, присъщи на рода Rubus, те са устойчиви на суша и вредители. Дори да расте до други сортове малини и те са болни, черните ягодоплодни храсти може да не се заразят. Но превантивните мерки с инсектициди и фунгициди трябва да се провеждат всяка пролет и есен.
Основните вредители по черните малини:
- паяк акара;
- листна въшка;
- бъбрек или протоксид мол;
- гъгрица;
- жлъчен мост;
- стволова муха;
- стъклена пеперуда;
- вредни стоножки;
- нематоди;
- малинов бръмбар или кърлеж.
Заболявания, специфични за черните малини:
- брашнеста мана;
- сиво гниене;
- антракноза;
- мозайка;
- ръжда;
- корен, стволов рак;
- бяло, пръстеновидно, лилаво петна;
- къдравина.
За да не се заразят растенията с болести и да не се привличат вредители, те и други култури на мястото се третират с лекарства и потенциални патогени се елиминират: паднали листа, болни растения, плевели. Препарати: "HOM", "Actellic", Бордо смес, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
Как да засадите черен малинов храст на сайта
Разсад от черна малина може да бъде закупен в доказани разсадници или специализирани магазини, а ако вече има няколко ваши собствени храсти на сайта, след това ги размножете.
Оптимално време
Засаждането на черни малини се извършва през пролетта, лятото, есента, но климатичната зона трябва да се вземе предвид. Най-благоприятният период за бързата адаптация на разсад, в който вегетационният сезон започва рано, е пролетта, през март в южната част на страната, през април-май, средната ивица, Урал, Сибир. През лятото също можете да засадите, ако изведнъж проникващата корона е покълнала и случайно е била отрязана, но такова растение ще отнеме повече време и по-трудно ще се адаптира.
Оптималното време за засаждане през есента в южните райони е до края на октомври, в средната лента до края на септември. В по-студените региони с рязка промяна на климата е по-добре да изоставите засаждането през есента, но ако разсадът беше закупен, тогава след засаждането те трябва да бъдат внимателно мулчирани.
Важно е да запомните, че черните малини са по-малко устойчиви на резки температурни промени и силни студове.
Подготовка на отвора за засаждане и разсад
За по-добър растеж и свикване с новите условия, разсадът трябва да се засажда на място, където преди това не са отглеждали нощници; в идеалния случай земята трябва да почива една година. Можете да го засадите до други сортове малини, но трябва да се има предвид, че обичайният бързо ще запуши засаждането на черни малини след 2-3 години.
Парцел за отглеждане се изкопава през есента, като се прилагат органични торове, зелен тор, изгнил оборски тор и изхвърляния.
През пролетта копаят дупка с дълбочина 40-50 см, диаметър до 50 см. Ако площадката често е наводнена или почвата е тежка, мокра, тогава върху дъното се полага слой от дренаж и пясък. Останалата част от почвата се смесва с органични торове, пепел, торф, изгнили дървени стърготини. Третата част от сместа се поставя отгоре върху пясъка. Разсадът се засажда от кореновата яка на 4-6 см, в центъра на ямата и се поръсва с почвена смес, леко притискайки надолу и поливайки отгоре.
Ако почвата е тежка, тогава е по-добре да я поливате наполовина: част в дупката, част след засаждането.
Мястото трябва да е слънчево от източната или южната страна на площадката, без чернови.Разсадът се поставя в кофа с топла вода на ден преди засаждането, могат да се добавят стимуланти за растеж или образуване на корени. Преди засаждането, 30-40 минути за дезинфекция в разтвор на манган, ако разсадът не е бил напоен с стимуланти.
Технологии и схеми за сядане
Технологията и схемата на засаждане на черни малини се използват същите като при другите видове и сортове от рода Rubus.
Правилният начин ще гарантира на градинаря висока доходност.
схема | описание |
Един ред | Подходящ за засаждане по периметъра на територията или за ферми. Изкопайте дълъг ров до 40 см дълбочина и засадете черни малинови храсти на разстояние 80-100 см |
Двоен ред | Подобно на едноредова схема, само разстоянието между първия и втория ров е около 50-70 см, разстоянието между редовете е 1,5-2 м |
Изкоп | Същият като едноредов, но дълбочината на канавката за засаждане е повече от 60 см, тъй като слоевете органична материя са положени на дъното за бъдещото хранене на храстите |
трапчинка | Често се използва в отделни градини, когато броят на разсад е малък |
Разполагане | Тя включва засаждане на храсти в малък кръг, като гнездо. Диаметър на кръга 100-120 см, разстояние между храстите 50-80 см |
завеса | Подходящ за региони с неблагоприятни климатични условия. Растенията се засаждат близо една до друга, създавайки естествени гъсталаци, които са по-склонни да преживеят студената зима. |
За засаждане в обикновен градински парцел от 6 декара е оптимално да се използва модел на ямата. Например: засадете разсад по оградата на разстояние 50-80 см между храстите, като не берете издънки, а ги оставяте огънати към земята. Само като дадете посоката на всички издънки в една посока: наляво или надясно. След година издънките ще започнат да покълнат, те се изрязват и засаждат между старите храсти, а клоните им са насочени в обратна посока. Така храстите постепенно ще се движат през градината.
Нюанси на грижата за културата
Черните малини са непретенциозни в грижите, те могат да се справят без поливане за дълго време и да донесат солидна реколта, подходяща е за отглеждане на летни жители, които посещават сайта им през почивните дни. Спазването на селскостопанските техники за грижа ще удължи живота на храстите и ще получи обилна реколта.
Честотата на напояване на храсталака
Първото поливане се извършва през пролетта. Ако беше с леки валежи, тогава веднага щом почвата се затопли до +15 и не се очакват студове, всеки храст се навлажнява с 10-12 литра топла вода, можете да добавите торове, инфузия на плевели, тор или азот, фосфор, калий. Честотата на поливане е 1-2 пъти седмично. По време на периода на цъфтеж броят пъти се увеличава до 3-4, особено ако времето е горещо, без валежи.
Намалете честотата на напояване по време на зреене на горски плодове. След прибиране на реколтата честотата е 1-2 пъти на всеки 2 седмици. Преди да се скриете за зимата, 2-3 седмици преди очакваната слана поливането приключва. Поливането на храстите твърде често може да повреди посевите и да причини болести.
Разхлабване на почвата
Разхлабването на почвата се извършва 1 път на 1-2 седмици, обикновено това се случва при плевене на плевели, при сухо време или 1-2 дни след дъжд, поливане, това прави почвата дишаща.
Принципът на подстригване и оформяне
Първото подрязване се извършва, когато младите издънки растат повече от 2 м, съкращават се до 1,6-1,8 м, това дава тласък за растежа на страничните издънки, подрязват се през есента, оставяйки 20-30 см. Старите леторасти, които са родили плодове, се отстраняват през есента през края на септември - началото на ноември.
Как и с какво да се хранят черни малини
По време на вегетационния период черните малини изискват по-голямо количество азот, фосфор, калций, така че можете да ги нахраните със сложни закупени торове, карбамид или да добавите изгнили оборски тор, пепел, торф и горния почв от гората към почвата.
През лятото, заедно с поливането за обилно плододаване в етапа на цъфтеж, се въвеждат нитрофоска и пилешки изхвърляния.През есента почвата се мулчира с фосфорно-калиеви торове, добавяйки хлор, пух, сидерати.
Превантивни лечения
За да се изключи заразяването на растения с болести или вредители, почвата около храстите се разсипва със слаб разтвор на манган, вар, меден сулфат, TMTD, вряща вода, "Fitosporin", напръскана със смес от Бордо.
Размножаване на черни малини
Размножаването на черните малини се извършва по няколко начина: чрез резници, клони, разделяне на храста, потомство - тези методи запазват свойствата на родителския храст, но методът на семената може да не предаде тези качества. Рязането ви позволява бързо да отглеждате малини в страната.
Слоеве
Размножаването на черни малини чрез наслояване е най-лесният начин, двугодишните издънки след плододаване се огъват към земята с увиснала корона и се поръсват с плодородна почва на 2-3 см. Издънките започват да покълват през 2-4 седмици, през октомври се отрязват от основния храст или в началото на пролетта.
Кореново потомство
Черните малини се възпроизвеждат слабо с кореновите смукатели, тъй като отлагането им отнема повече време, отколкото при червените сортове. По-добре е да вземете потомство, разположено на разстояние най-малко 20-30 см. Нарежете с остър резитба от родителския храст и засадете на ново място.
Зелени и дървесни резници
Зелените резници се приготвят от младите издънки в края на пролетта, началото на лятото, короната се отстранява, като се изрязва с дължина 15-20 см, обработва се със стимулант за образуване на корени и се засажда в отделни контейнери с хранителен субстрат или в оранжерия. През пролетта вкоренените растения се засаждат в открита земя.
Обременените издънки се режат по същия принцип, но през есента. Увита в полиетилен и се оставя на хладно място до пролетта. През март-април жизнеспособните се избират и засаждат в открита земя под стъклен буркан или отделни контейнери, които трябва да бъдат покрити с полиетилен, за да се поддържа висока влажност. През есента или следващата година, през пролетта, те се засаждат в открита земя.
Семена
Методът на семената е най-дълъг. През есента сушените плодове се събират на храст и се поставят в хладилника за стратификация на семената за 1 месец. След това се засяват в контейнери с почвена смес и се покриват със стъкло, създавайки висока влажност и топлина. Когато на разсада се появят 2-3 листа, постепенно отворете капака, адаптирайки ги. Докато разсадът расте, те се трансплантират в отделни обемни саксии. Готовите растения могат да бъдат трансплантирани в открита земя след една година, през пролетта.
Популярни сортове черни малини
Животновъдите са разработили много сортове, които могат да растат в различни климатични зони и носят голяма реколта. Един от най-добрите сортове, описани от градинарите, е малина Cumberland, която се предлага с жълти и черни плодове:
- Cumberland е най-популярният и непретенциозен средносрочен сорт. Плодовете се събират в 10-12 броя. в четката. Polyokostyanka до 2 g, малък, от храст добив до 10 кг. Устойчив на суша, замръзване до -30. Листата са по-големи от тези на други подобни сортове, с лъскава повърхност.
- New Logan е ранен сорт, високодобивен, до 10 кг на сезон плодове. Изисква подслон при зимни температури над -24. Средно големи плодове до 3 g.
- Бристол е един от сортовете, устойчиви на суша, замръзване до -30 и болести. Съберете до 5 кг от храсталака. Плодовете са черни със синкав разцвет, средно узряват.
- Въглища - устойчиви на болести, вредители и продължително време без дъжд. Понася слани до -30. Производителност до 8 кг, средни плодове, 2-3 g.
- Boysenberry - средно големи удължени плодове, малина-къпина сладък вкус без киселинност. Високодобивен средно зреещ сорт. Издържа на студове до -25.
- Litach е млад полски сорт, в средата на сезона, високодобивен, но изисква подслон, тъй като допустимата температура е -23.
- Черен Джуело - клоните на храста от първата година са зелени с бял млечно цъфтеж. Ранен узрял сорт, края на юни - началото на юли, високодобивен, плодове до 2,5 гр. Храстът е много разпространен, 8-10 издънки на сезон.