Полезни свойства, описание и характеристики на отглеждането на лилави моркови

Лилавите моркови не са наслада и не са игра на животновъдите. От древни времена зеленчуков цвят с лилав цвят се използва за медицински цели. Сега лилавите сортове се размножават заедно с обикновените.

Лилавите моркови се характеризират с високо съдържание на витамини, макро и микроелементи. Съдържа витамини от група В, С, Е, К, РР, А, бета-каротин. Натрий, калий, фосфор, магнезий, желязо, йод, калций и други полезни елементи също присъстват.

Въпреки полезните свойства на кореноплодите, те не се препоръчват да се консумират пресни за пациенти, страдащи от гастрит, панкреатит, колит и ентероколит.

Лечебни характеристики

Лилавите моркови са с високо съдържание на антоцианини, които имат мощни антиоксидантни ефекти. При редовната употреба на кореноплодни култури, има положителен ефект върху човешкото тяло по няколко начина.

1. Антиракови ефекти. Антоцианините, открити в лилавите моркови, са инхибитори на раковите клетки на дебелото черво. Също така, антитуморен ефект е високото съдържание на каротеноид в плодовете.
2. Противовъзпалителен ефект. Антоцианините помагат в борбата с възпалението, особено при ревматоиден артрит.
3. Укрепване на кръвоносните съдове. Употребата на моркови има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове. Зеленчукът помага за укрепване на стените, предотвратяване на венозна недостатъчност, разширени вени.
4. Подобрено зрение. Лилавият зеленчук има положителен ефект върху зрението. Редовната консумация на кореновия зеленчук подобрява качеството на зрението през нощта, стимулира кръвообращението в очната ябълка и намалява риска от слепота при пациенти с диабет. Наличието на лутеин също подобрява зрението.
5. Приложение в козметологията. Морковите съдържат калций в лесно смилаема форма. Оказва положително влияние върху състоянието на косата, нокътните плочи, зъбите, кожата. Кореновият зеленчук е полезен не само за ядене, но и когато се използва в козметични процедури. Лосиони, маски, лосиони се правят със съдържанието му.
6. Повишена потентност. Морковите са класифицирани като афродизиаци. Употребата му увеличава мъжката потентност, увеличава желанието, позволява ви да излекувате сексуалната дисфункция.

Погледни също

Преглед на ранните ранни зреещи сортове моркови: Курода, Шантан, Кордоба и други

В допълнение към изброените области, използването на лилави моркови помага за намаляване на кръвното налягане, нормализиране на нивата на холестерола и укрепване на бъбреците. В някои случаи зеленчукът се използва за лечение на продължителна кашлица.

Сортове сортове

Лилавите моркови се отличават с високата си хранителна стойност и неоспоримите лечебни свойства.Въпреки предимствата си, този вид коренна култура все още не е широко разпространена сред градинарите. Поради тази причина е трудно да се намерят разнообразни сортове на пазара.

Експертите идентифицират редица видове, които се отглеждат в различни региони на страната и които са показали добри характеристики по отношение на добив и растеж.

1. Лилава мъгла f1. Хибридът има тъмно лилав цвят. Вътрешната част на корена е оцветена в оранжево. Сортът принадлежи към категорията за ранно узряване. Техническото съзряване настъпва 70 дни след засаждането в земята. Лилавата мъгла е устойчива на много видове заболявания. Кореновите култури растат до 30 сантиметра.
2. Лилав дракон. Сортът е признат за рафиниран. Има приятен сладък вкус с пикантни нотки. Външната част на кореновата култура има лилаво-червен оттенък, вътрешната част е оранжево-жълта. Дължината на морковите достига 25 сантиметра.
3. Дъга микс. Този вид принадлежи към категорията на цветните моркови. Плодовете му могат да варират от оранжево до наситено лилаво. Кореновите култури имат цилиндрична форма. Дължината достига 18 сантиметра.
4. Dragon. Сортът има сладък вкус. Стойността му се крие във високото съдържание на витамини от група А и бета-каротин. Плодовете са ярко лилави отвън, оранжеви в сърцевината.
5. Космическа пурпула. Хибридът се характеризира с висока степен на зреене на плодовете. Той получи името си за ярко лилав цвят отвън. Ядрото на корените обикновено е оранжево на цвят. Вкусът на морковите е богат, сладък. Плодовете достигат дължина 20 сантиметра.

На пазара могат да се намерят и редица по-малко известни хибриди. Експертите препоръчват закупуване на семена от големи производители или специализирани градински центрове. По този начин може да се гарантира качеството на семената.

Характеристики на селскостопанската технология

Лилавите моркови се отглеждат лесно и се грижат за тях. Характеристиките на селскостопанската технология за лилавите сортове са подобни на грижите за обичайните видове кореноплодни култури.

1. Предшественици. Оптималните прекурсори за моркови са картофи, лук и краставици.
2. Подготовка на почвата. Земята за моркови трябва да бъде добре обработена, да съдържа високо количество торове.
3. Сеитба и грижи за разсад. Семената са предварително накиснати. Това улеснява покълването им. Семената се разпределят по хребетите на редове с интервал от 1-2 сантиметра. Разстоянието между редовете се извършва на всеки 10-15 сантиметра. При удебелени насаждения първото изтъняване се извършва след появата на 1-2 истински листа. Големи разсад се оставят на разстояние най-малко 2 сантиметра един от друг.
4. Поливане. Поливането се извършва вечер. Водата трябва да се абсорбира напълно в земята, без да се образуват локви и застой.
5. Горна превръзка. Морковите изискват поне 2 дресинга на сезон. За първи път се използва амониев нитрат. Горната превръзка се извършва във фазата на 3-4 листа. Вторият път се подхранва след окончателното разреждане със суперфосфатни торове.

Погледни също

Тайните на отглеждането и грижата за морковите на открито за добра реколта

Лилавите моркови имат по-ниски добиви. Освен това се отличава с добро покълване на семената и висока устойчивост на болести и вредители. Размерът на зрелите корени е по-малък. Дължината им рядко достига 30 сантиметра. Средно 20-25.