Описание и характеристики на овните от породата Хисар, техните плюсове и минуси
Хисарската порода овни и овце идва от азиатските страни. Тези животни веднага се разпознават по голямата мастна опашка в опашната част на тялото. Породата месо-свинска мас Gissar се счита за рекордьор по отношение на теглото и запасите от мазнини от опашната мазнина. Тялото на животните е покрито с груба вълнообразна коса, което е добра защита срещу замръзване през зимата. През лятото вълнената покривка се стрива, така че овните да не припадат от жегата и бързо се възстановяват.
История за произхода
Хисарски овни и овце живеят в Централна Азия от векове. В Таджикистан, Киргизстан, Узбекистан и други азиатски републики животните се отглеждат за месни и тлъсти опашни мазнини. Породата е създадена естествено. От векове индивиди с най-добро представяне са избрани за преминаване. В западната част на Таджикистан има долината Гисар, след която животните са кръстени.
Тази порода се нарича уникална. Хисарските овце са били отглеждани изолирано и външният им вид не е повлиян от представители на други сортове овни. Тези животни са истински шампиони в добива на клане на месо и тлъсти опашни мазнини. Живото тегло на овцете Хисар е по-голямо от това на най-голямата порода Линкълн.
За първи път животните с мазнини започват да се изучават в зората на СССР, тоест през 1927-1928 година. Под ръководството на московския учен Семен Азаров е изпратена експедиция в републиките на Централна Азия за изследване на овцевъдството в този регион. Зоолозите установили, че породата Хисар пасе в продължение на много векове на високопланински пасища, изолирани от външния свят и не се смесва с други видове овни.
Описание и характеристики на породата
Хисарските овни се считат за най-голямата от култивираните породи на този вид. Те имат груба козина, която добре се затопля през зимата. Породата се счита за месо-мазна. Животните се отглеждат за месо и мазнина опашка. Косата им беше подстригана незначително. Цветът на гисарите е тъмночервен или черен. Козината е груба. Годишно се режат само 1-1,6 килограма. Нискокачествената животинска вълна се използва само за направата на филц и груб филц.
Основната характеристика на породата Хисар е уникалният й екстериор. Височината в холката при овни достига 85 см. Женските са малко по-ниски (75 см). Възрастните овни тежат 130, а понякога дори 180 кг. Женските тежат 70-100 килограма. Дължината на тялото е 75-85 см. Обхватът на гърдите е средно 34-45 сантиметра.
Животните имат силен скелет, широко правоъгълно тяло, добре развита, повдигната, заоблена мастна опашка в задната част на тялото. Тялото е гъсто покрито с косми. Размерът на тлъста опашка при мъжете достига 50 см, при женските - 30-40 см.В тази част на тялото се натрупват мазнини от опашната мазнина. При клане масата на мазнините от тлъста опашка е от 5 до 50 килограма. При младите животни мазнината на опашката е бяла, при старите е жълтеникава.
В зависимост от размера на тлъстата опашка, хисарските овце се разделят на три групи: месо, месо-мазнина и тлъста опашка. Животните се различават по външен вид. Мастната опашка е най-малката при месните породи. При месо-мазния тип тази част на тялото се изтегля до нивото на гърба. При магаретата овчи мазнини опашката силно се откроява, тъй като при това съхранение могат да се натрупат до 60 кг мазнини от опашката. Хисарските овни имат продълговата, обикновено рога глава. Ушите са със средна дължина, висят надолу. Мостът на носа е изпъкнал. На главата и краката няма вълна. Опашката липсва.
Породата Хисар е перфектно адаптирана към климата на Централна Азия. През лятото животните се пасят на високопланински пасища, през зимата се спускат в низини. Овни и овце са в състояние да изминат дълги разстояния. Те могат да бъдат на пасището през целия топъл сезон. Животните се възстановяват бързо.
Женските обикновено раждат по едно агне едновременно. След агнене дават 1,8-2,3 литра мляко на ден. Агнетата трябва да се хранят с мляко до 3-месечна възраст. Можете да направите сирена от млякото на женските (например от сирене фета).
Предимства и недостатъци
Характеристики на поддръжката и грижите
Хисарските агнета могат да пасат на пасището през цялото лято. Животните наддават добре, ако са на чист въздух през целия ден и се хранят достатъчно. През зимата овни и овце трябва да се държат на закрито. Животните имат отличен имунитет, не се страхуват от студове, но през зимата поляните са покрити със сняг. При дъжд хисарските овни също не се препоръчват да се изнасят навън.
В стаята трябва да се поставят ясла за сено, хранилки за зърно и поилки за вода. В плевнята през цялата зима температурата на въздуха се поддържа от 10 до 18 градуса по Целзий. В стаята трябва да има много светлина. Животните се хранят предимно през деня. В тъмното те губят апетита си.
Прозорците са инсталирани близо до покрива, така че животните да не се страхуват да бягат кучета или хора, минаващи покрай тях.
Стаята, където се отглеждат овцете, трябва да бъде суха, чиста и топла. Едно животно трябва да има 2,5-3 кв. метра площ. Сламената постелка се променя, тъй като се замърсява, тоест ежедневно. В случай на задържане на сергия овцете се хранят три пъти на ден. Водата се дава два пъти на ден, между храненията.
На възраст от 3 месеца овцете Хисар се ваксинират, за да не заразят инфекциозни заболявания. Домашните любимци получават антипаразитни лекарства веднъж или два пъти годишно. През пролетта, преди горещите летни месеци, овча вълна се стрива. Кожните рани се третират с йод или друг антисептик.
Диета
Хисарите, като всички преживни животни, трябва да се хранят с диета, богата на фибри. Тази диета стартира стомаха и допринася за нормалното функциониране на храносмилателната система. През лятото основната храна на овцете е тревата. Животните се възстановяват бързо на бобови и треви.
През зимата на агнетата на Хисар трябва да се дава сено или зърнена слама.Овцето коригира добре върху варени картофи (не повече от 200 грама на ден). Като горна превръзка на животните се дават до 300 грама зърнена смес (ечемик, царевица, овес). През зимата овните могат да се хранят със слънчогледово брашно и торта. Основният източник на витамини в студения сезон са зеленчуците и плодовете. Овцете могат да се хранят със ситно нарязано цвекло, моркови, тиква. За да попълнят запасите от витамини, на овцете се дават смърчови и борови клонки, фармацевтични витаминни препарати. Винаги трябва да има сол.
Развъждане на породата
Хисарските овни достигат полова зрялост на 7-8 месеца. Покриването на женските се препоръчва по-късно. Обикновено овцете се чифтосват на 12-18 месеца. Ако няма родословен овен, тогава се извършва изкуствено осеменяване. Бременността при жените продължава 150 дни. След 5 месеца се раждат едно, по-рядко две, агнета. Женската ражда за 30-60 минути. Агнетата се раждат независимо, без помощта на хората. Женската пронизва пъпната връв и облизва бебето. Лицето може да присъства по време на раждане. В този случай той трябва да пререже пъпната връв и да изчисти ноздрите на новороденото от слуз. След раждането си тръгва самостоятелно след 1-3 часа.
Веднага след раждането агнетата трябва да се хранят с майчиното мляко. При хранена с мляко женска, животните трябва да са на възраст до 3 месеца. След това постепенно се прехвърлят в растителни храни.
Какви са болестите на хисарската овца
Тази порода има отличен имунитет. В родината си, по високопланинските пасища, хисарите трудно се разболяват. Агнетата просто не влизат в контакт с други животни, включително инфекциозни.
В стопанствата не могат да се създадат идеални условия за отглеждане на породата Хисар. Овцете могат да се заразят от други животни, чрез зърно, сено, трева на поляната. На 3-месечна възраст се препоръчва да ги ваксинирате срещу най-опасните инфекциозни заболявания, които причиняват смъртта на стадото (шап, антракс, едра шарка, бруцелоза). Овните се назначават антипаразитна профилактика два пъти годишно.
Развъждане перспективи
Гисарските овни и овце се отглеждат в републиките на Централна Азия (Таджикистан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Казахстан). В много региони на Русия има малки стада от тези животни. Гисарите се отглеждат и в Украйна. Тази продуктивна порода месо и свинска мас се отглежда главно на места, където населението е свикнало да яде агнешко. Представителите на мюсюлманската вяра традиционно ядат овче месо.
