Характеристики и описание на белия пипер, как да го отглеждате

Белият пипер е описан за пръв път от южноамериканските градинари. Принадлежи към горските чушки. На територията на Русия тя е известна не толкова отдавна, но през това време е била високо оценена от опитни и начинаещи градинари. Пиперът придоби популярност поради своята декоративна красота и необичаен вкус.

Общи характеристики на сорта

Bellflower е описан като горчив многогодишен сорт. Всъщност това описание не е достатъчно правилно. Вкусът му е умерено остър. Отличава се с пикантен и пикантен аромат. Появата на храсти и плодове има значителни разлики от обичайните сортове пипер.

Bellflower е разпространен сорт. Храстите достигат височина до 2 метра. Стъблата са мощни. Листата са малки. Стъблото на растението и неговите листа са покрити с малка надолу. Плодовете имат необичайна форма, наподобяваща камбана или удължена тиква. Теглото на плодовете достига 75 грама. Пулпът е сочен, месест. Когато узреят, шушулките са червени. Яркият цвят и дългите стъбла придават декоративна привлекателност на растението.

Камбаната принадлежи към къснозрелите сортове. Биологичната зрялост на плодовете настъпва 140-150 дни след появата на разсад.

В парникови условия сортът има висок добив. От един храст се отстраняват до 50 шушулки. По отношение на теглото това отговаря на 2 кг плодове.

Плодовете имат необичаен вкус. Те нямат изгаряща осезаемост. Вкусът на плода не е еднороден. В непосредствена близост до стъблото е умерено остър. Венчелистчетата на пипер имат сладък, пикантен вкус с леки плодови нотки. Някои градинари отбелязват аромата на лимон. Пиперът става лют след настъпването на техническата зрялост.

Камбаната се използва за прясна консумация и се консервира. Активно се добавя към сосове и яхнии.

Полезни свойства на пипер

Специалистите отбелязват полезните характеристики на сорта Kolokolchik. Това се дължи на високото съдържание на витамини и минерали в целулозата на плодовете на растението. Редовната консумация на черен пипер минимизира риска от развитие на инфаркт, инсулт. Полезните свойства на черния пипер се дължат на високото съдържание на витамини В и С.

Употребата на пресни плодове помага за предотвратяване на вирусни и инфекциозни заболявания, намалява вероятността от депресия, има положителен ефект върху настроението, състоянието на кожата, косата и нокътните плочи.

Експертите идентифицират няколко области на полезно действие на сорта Kolokolchik върху човешкото тяло:

• елиминиране на холестерола;
• укрепване на нервната система;
• укрепване на костния корсет;
• подобрено качество на кръвта;
• увеличаване на еластичността и укрепване на кръвоносните съдове;
• подобрена памет;
• стимулиране на мозъчната дейност;
• подобрено зрение.

Погледни също

Описание на сорта пипер Какаду и неговите характеристики

Употребата на червен пипер в храната има благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло.

Засаждане на семена

Камбаната се отглежда в разсад. Семената се използват за сеитба. Семенен материал Гавриш е в продажба. Един пакет съдържа до 15 семена. Сортът е късно узряване. Поради тази причина семената се засяват за разсад през втората половина на февруари или първото десетилетие на март.

Засаждането се извършва в специални контейнери с дренажни отвори. Ако няма отвори за оттичане на вода, те трябва да бъдат пробити. Чушките са чувствителни към излишната влага. Съдовете се пълнят с готова торфена смес или почвата се приготвя независимо.

Специалистите препоръчват предварително калциниране на земята във фурната или третиране с антисептичен разтвор.

1-2 семена се поставят в един съд и се поръсват с тънък слой пръст. Покрийте саксиите за разсад с фолио, докато се появят първите издънки. Оптималната температура на покълване е 23 градуса. С удебелени насаждения чушките се засаждат на етапа от 2-3 истински листа. Важно е да не повредите кореновата система по време на трансплантация. Поливането се извършва умерено, ако е необходимо.

Разсадът трябва да се отглежда на закрито, докато температурата е стабилна. Преди да засадите храстите в оранжерии или открита земя, чушките се втвърдяват. За целта намалете нощната температура до 13-15 градуса, а дневната до 17-18 градуса съответно.

Характеристики на селскостопанската технология

Засаждането на разсад за възрастни се извършва след появата на стабилна топлина. В централна Русия този период пада в края на май. Трансплантацията се извършва по метода на трансбордиране. Времето се избира вечер или през деня, но без пряка слънчева светлина. В този случай трансплантацията ще бъде по-малко травматична за растенията.

Когато засаждате между храстите, поддържайте разстояние от 40 сантиметра. Кладенецът е подготвен достатъчно дълбоко. Цялата земна бучка от саксията за разсад трябва да се побере в нея. Третина от готовия кладенец се пълни с пепел и се пълни с разтвор на манган. Земята на трансплантираното растение е добре уплътнена и мулчирана.

Погледни също

Какво да направите, ако пиперът има лилави листа в оранжерия или открито поле

За да отглеждате здрави растения, трябва да се спазват прости правила.

1. Умерено, но редовно поливане. Растенията не обичат излишната влага. Поливането се извършва в корена на растението с топла вода.
2. Разхлабване на почвата. Най-горният слой почва трябва да се разхлаби един ден след поливането. Това ще подобри оксигенацията на кореновата система.
3. Навременното хранене. Първото подхранване се извършва 2-3 седмици след засаждането. За нея се използва разтвор на Mullein. Вторият е на етапа на цъфтежа на пепелта. Третата и следващите - през периода на плододаване с калиеви торове и калций.
4. Премахване на странични издънки. След цъфтящи растения е необходимо да се премахнат всички странични процеси под първите яйчници. Това увеличава добива на пипера.
5. Зимна трансплантация. Bellflower е многогодишен сорт. В топъл климат той дава плод в продължение на няколко години. В средните ширини растенията могат да се отглеждат в топли помещения през студения сезон.

Пиперът от чушки е податлив на широк спектър от заболявания. Най-често:

• черно краче;
• сиво гниене;
• антракноза;
• искаш;
• горно гниене;
• листна въшка;
• петнисто увяхване.

За борба с вредителите е необходимо да се спазват правилата за грижа за растителните храсти и незабавно да се премахват болните листа, издънки и храсти изцяло.