Полезни свойства и противопоказания за кисела киселина, рецепти от традиционната медицина и готвене

Такава лечебна билка като оксалис се използва не само в рецептите на традиционната медицина. Използва се и при приготвянето на различни ястия. И всичко благодарение на полезните свойства на киселината, които правят възможно използването й в отвари, тинктури, под формата на компреси, като помощно средство при лечението на различни заболявания. Въпреки това, преди да използват народни композиции, те се запознават с противопоказанията, тъй като не във всички случаи билката е полезна, но може да навреди и на човешкото тяло.

Описание и характеристики на растението

Въпросното растение принадлежи към род Kislichnye, който има повече от 800 представители. Прилича на тревист храст, който има плетено и пълзящо коренище и листа с тристранна форма. Периодът на цъфтеж на вишната пада през май-юни. Цветовете са с бял цвят, по-рядко се срещат екземпляри с жълти или розови съцветия.

Лечебната билка има още няколко имена, някои от тях са пряко свързани с нейния кисел вкус: сос от зайци, борщявка или кисел. В Германия това растение се нарича кисела детелина.

Лечебните свойства на културата

Копилката на традиционната медицина отдавна е попълнена с рецепти от това лечебно растение. Основните полезни свойства на вишната включват:

• диуретик;
• холеретична;
• противовъзпалително;
• антибактериално;
• антипаразитни.

Освен това билката често се използва за спиране на пристъпи на повръщане, намаляване на гаденето и премахване на лошия дъх. Още в древни времена изсушената и натрошена билкова киселина се използва за ускоряване на зарастването на гнойни рани и това растение се спасява от скорбут, като го втрива във венците.

Тази дива култура се използва и в готвенето, тя е незаменима в периодите на пролетен дефицит на витамини.

Използването на киселина в народната медицина

Има няколко тествани във времето рецепти, които традиционната медицина съветва за определено заболяване.

Важно! Преди да използвате растението, консултирайте се с вашия лекар, за да не навредите на здравето си.

Отвара за изплакване при ангина

За да намалите дискомфорта и да облекчите възпалението в гърлото с ангина, от полезно растение се приготвя отвара. Билката се суши и смила на прах. Вземете 2 чаени лъжички и го изсипете в чаша вода, разбъркайте.Сложете в емайлиран съд на огън и изчакайте, докато заври. След това премахнете огъня до минимум и инкубирайте още 10 минути. Когато бульонът изстине, го филтрирайте и добавете студена преварена вода към първоначалния обем. Изплакнете гърлото с топъл бульон три пъти на ден, докато болезнените симптоми изчезнат.

Погледни също

Какви методи могат да се използват, за да се направи градинско легло от нулата без плевели, идеи и съвети от експерти

Отвара при висока температура

В сезона на респираторните заболявания, придружени от висока температура и болки в тялото, такава отвара се приготвя от лечебна билка.

Процедура:

1. Вземете една супена лъжица прясна или суха билка.
2. Изсипете суровината 180 мл горещо мляко (за предпочитане домашно приготвено).
3. Поддържайте състава на водна баня в продължение на половин час.
4. Охладете до стайна температура.

Традиционните лечители препоръчват да пиете такова лекарство три пъти на ден, 30 минути преди хранене. В допълнение към антипиретичния ефект, оксалисът стимулира имунната система в човек да се бори с инфекциозно заболяване и укрепва общото състояние на организма.

Тинктура при заболявания на бъбреците и пикочните пътища

При нарушения на черния дроб и бъбреците се приготвя тинктура от лечебна киселина. Ще ви трябват сухи суровини, една супена лъжица от които се изсипва в 400 мл гореща вода и се вари на слаб огън. След това го поставят на водна баня - важно е съдовете, в които се приготвя напитката, да бъдат емайлирани. След това се държи 15 минути и се филтрира през марля, сгъната на няколко слоя. Пийте по половин чаша три пъти на ден, докато ядете.

Тинктурата за лечение на черния дроб и бъбреците също се приготвя с алкохол. 50 грама сушени листа се заливат с 200 мл водка с добро качество. Настоявайте няколко седмици на тъмно място. Вземете чаена лъжичка преди хранене три пъти на ден.

Тинктура за компреси при ревматизъм и синини

Тинктурата, описана в предишния параграф, също се използва не само вътрешно, но и външно. Употребата му е препоръчителна при ревматизъм и натъртвания. В нея се навлажнява кърпа или парче марля и се прилага върху засегнатата област. Отгоре с парче пластмасова обвивка и топъл шал или шал. Стойте около половин час.

Препоръчително е да правите тази процедура преди лягане, когато вече няма нужда да излизате.

Сок с мед за диария и възпалителни процеси

Ако в червата са възникнали възпалителни процеси, човек е бил отровен от нискокачествени продукти или продължителната употреба на антибиотици е причинила смущения в микрофлората, сокът се приготвя от кисела киселина и се смесва с пчеларски продукт.

Погледни също

Най-добрите мерки за контрол, как трайно да се отървете от плевелата на сайта

Изстискайте сок от прясна трева и го смесете с мед в съотношение 1 към 1. Това домашно лекарство се пие по супена лъжица няколко пъти на ден. Това лекарство помага за възстановяване на микрофлората и елиминира диарията за кратко време.

Приложения за готвене

Не само традиционната медицина оцени полезните свойства на това растение. Използвал се е и в кулинарни ястия.

Кисело пюре

За приготвянето на витаминен дресинг за супи и основни ястия ще ви трябват пресни кисели листа. Събират се от млади растения, измиват се под течаща вода и се поставят върху кухненска кърпа, за да изсъхнат. След това ги смилате в картофено пюре с помощта на месомелачка, добавете сол в полученото пюре и ги сложете в стерилни буркани. Трябва да съхранявате такъв детайл само в хладилника. Също така, като вариант, картофеното пюре се пакетира на порции и се замразява, така че една част да е достатъчна за готвене.

Супа от зелено зеле със заквасена

Oxalis става алтернатива на киселец през пролетта. Съставът за супа от зелено зеле изглежда така:

• картофени клубени 60 грама;
• 50 г кисела трева;
• половин варено яйце;
• един малък лук;
• 300 г пилешки бульон (може да бъде заменен с обикновена вода);
• супена лъжица масло;
• 10-15 мл заквасена сметана;
• сол и подправки се добавят по ваш вкус.

Довеждаме предварително сварения бульон до кипене. Картофите, нарязани на средни кубчета, се потапят в него и се варят около 15 мин. В тиган, отделно в масло, запържете ситно нарязан лук до златисто кафяво и добавете към зелевата супа. На следващо място, ситно нарязан кисел. Няколко минути преди готвене, сол и добавете любимите си подправки. Преди сервиране поръсете със ситно нарязано яйце, сложете заквасена сметана в чиния.

Потреблението на продукта е посочено за една порция супа от зелено зеле.

Противопоказания за употребата на билки и тяхната вреда

Преди да използват билката за храна или да приготвят домашни лекарства от нея, те се запознават с противопоказанията на киселина. Има случаи, когато използването на растението ще навреди на човешкото тяло. Тези точки включват:

• артроза и артрит;
• подагра;
• хронични заболявания на пикочните пътища;
• детство;
• бременността.

За да не навредите на здравето си, преди да използвате билката, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар.