Най-добрите и продуктивни сортове домати за открита земя и оранжерии в Урал
Повечето от градинарите у нас отглеждат домати. Тази култура доста често се използва за създаване на консерви и различни зеленчукови ястия. Доматите са много любители на топлината и затова в районите на страната със студен климат могат да възникнат проблеми по време на отглеждането. За такива райони се препоръчва да се купуват сортове домати за Урал. Те лесно понасят резки температурни промени и други климатични особености на региона.
Изисквания към доматите
За да изберете най-добрите сортове домати за Урал, трябва да се запознаете с основните изисквания към тях.
Доматите са много термофилни, поради което е необходимо да се отглеждат домати за открита земя в Урал при температури над 25 градуса. За Урал и Сибир такъв температурен показател е доста висок и поради това храстите трябва да се отглеждат в парникови условия. Ако спазвате оптималния температурен режим, тогава най-добре добиващите се домати ще започнат да дават първите плодове сто дни след засаждането.
Степента на зреене обаче може да бъде повлияна и от такива характеристики на сорта като устойчивост на замръзване и ранна зрялост. Вегетационният сезон на сортовете за Средния Урал не трябва да надвишава сто дни.
Съвременните животновъди са разработили най-добрите сортове домати за Урал. Най-често те имат двукамерни или многокамерни плодове, които са покрити с плътна кожа. Ако доматите за Урал имат голям брой камери, тогава те имат дебели и плътни прегради. Тези сортове се отличават със своята месистост и сочност. Възможно е да се отглеждат някои сортове домати в открито поле на Урал или в оранжерии. Те дори понасят силни студове и температурни промени без никакви проблеми.
Основните изисквания за доматите, които могат да се отглеждат в Средния Урал, включват:
- Устойчив на температурни крайности. Отглеждането на домати в студен климат доста често се придружава от силни температурни промени. Те дори могат да се наблюдават в оранжерии. През деня те могат да станат много горещи, а през нощта бързо да се охлаждат. При такива условия дори плодоносните сортове домати няма да имат добри добиви.
- Бързо образуване и узряване на домати. Оранжериите често се оставят отворени през лятото. Поради това спори на опасни гъбички влизат вътре, които могат да заразят растенията с това или онова заболяване. Затова се препоръчва да се засаждат само онези сортове, които могат да узреят, преди да хванат болестта.
- Транспортабилност.Плодовете не трябва да се развалят дълго време, за да могат да се транспортират на дълги разстояния.
- Устойчивост на инфекции и болести. Такива растения не само се разболяват по-малко, но и имат добър добив.
Оранжерийни сортове
За да разберете кои сортове домати са най-добре засадени в оранжерии, трябва да се запознаете с техните характеристики. Има няколко сорта домати, които най-добре се засаждат на закрито, а не на открито.
Lelya
Тези рано решаващи домати започват да узряват след 100 дни след слизане в оранжерия. Храстите на растението не са твърде високи и растат само до 60 см височина, така че могат да се отглеждат без прищипване и обвързване със специални поддържащи елементи. Храстът е покрит с малко количество зелени листа. Също така върху него с течение на времето се образуват малки съцветия. Първият се появява над осмия лист, а всички следващи се оформят през едно листо.
Плодът има почти перфектна кръгла форма, червен е на цвят и има страхотен вкус. Най-продуктивните храсти носят около 5-8 кг домати. Теглото на всеки отделен плод е 180 грама. Нискорастящите домати Леля се използват за обработка, консервиране или приготвяне на пресни зеленчукови салати.
Основните предимства са:
- толеранс на ниски и високи температури;
- устойчивост на болести.
титаничен
Идеален за отглеждане в Урал. "Титаник" е домат в средния сезон, първите издънки на които се появяват в рамките на 120 дни. Храстите му са много ниски и растат само до 45-55 см. Семената от домати се препоръчва да се засаждат само в оранжерии, тъй като навън те ще нарастват по-зле.
Плодовете на Титаник са красиви на външен вид. Те са покрити с тъмночервена кожа. Размерът на зрелите домати не е много голям и е само 100-115 грама. Най-големите плодове са разположени в долната част на растението и растат до 200 грама. Те имат сладък вкус на захар, който е напълно кисел.
Ако се грижите правилно за "Титаник", тогава от едно растение могат да бъдат събрани повече от пет килограма домати.
Такива домати за отглеждане на Урал имат свои положителни качества, които включват:
- високо ниво на производителност;
- устойчивост на повечето заболявания;
- толеранс на липсата на влага.
Кострома
Много градинари, когато търсят най-добрите сортове за Урал, са изправени пред домат Кострома... Особеността на тази сибирска селекция е, че има отличен вкус, който я отличава от другите сортове. Поради това доматите Кострома често се използват при готвене. Домакините правят отлични зеленчукови салати и консерви от нея.
Доматните храсти растат много бързо и затова плодовете започват да узряват доста рано. В рамките на 90 дни след засаждането ще бъде възможно да получите първата реколта. Плодовете на Кострома са покрити с червена кожа. Средното тегло на всеки домат е около 120-130 грама. Най-големите домати се намират на долните стъбла и тежат над 150 грама. Добивът на този сорт е доста добър - от храста се получават около 5-6 килограма плодове.
Този уралски домат има някои предимства:
- възможността за дългосрочно съхранение;
- ранно съзряване;
- добър добив;
- поносимост към ниска влажност.
Прекрасна дама
Препоръчва се засаждането на тази сибирска селекция да се извършва само в оранжерии. По време на отглеждането в продължение на сто дни по храстите се появяват доста големи червени плодове.
Справедливата дама не е много високо растение. Възрастните храсти растат само до 50 сантиметра, което дава възможност да се изостави от случайното обвързване с високи опори. С течение на времето върху храстите се появяват малки гроздове, които съдържат 5-8 плода с тегло 210 грама.
Основните предимства на сорта са устойчивост на редица заболявания, ниски нива на осветление и резки климатични промени.
Домати на открито
Някои нови сортове, които се отглеждат в Тран-Урал, могат да бъдат засадени дори в открито поле. Ето защо, преди да изберете най-добрите доматени семена за външна употреба, се препоръчва да се запознаете с известни сортове.
Алсу
Отличителна черта на Алсу е, че плодовете му узряват много рано. Буквално 70 дни след засаждането на разсада, първите домати започват да пеят. Този сорт може да се отглежда в северните и южните райони.
Растението расте до 80 сантиметра, така че ще трябва да се справите с храстите, за да се предпазите от силни пориви на вятъра и други товари. Плодовете се различават от другите сортове, тъй като имат оребрена повърхност. Неузрелите домати имат зеленикав нюанс и тъмно светлозелено петно, разположени в областта на стеблото. След узряване той напълно изчезва и плодът става напълно червен. Зрелите домати се използват по време на приготвяне на пресен сок, консервиране и различни зеленчукови ястия.
Berdsky
Пермската територия и Екатеринбург са идеални за отглеждане на този сорт. Бердският домат се отличава с големите си плодове и високия добив. При правилно отглеждане на храсти височината им може да надвишава един метър. Следователно ще трябва да ги вържете към опорите. Също така, по време на отглеждането, трябва да се включите в образуването на храсти. За да получите най-много домати, се препоръчва растението да се формира на две стъбла.
Формата на плодовете не се различава от повечето други сортове, тъй като те също са кръгли. Въпреки това, тяхната маса се откроява, която в някои случаи е 750-800 грама. Най-често такива големи домати са разположени отдолу, а по-малки плодове са разположени отгоре. Бердските домати се използват за приготвяне на сосове, сокове и зеленчукови салати.
Джина
Джина е популярен едроплоден сорт, който може да се отглежда в Урал. Храстите му не са твърде големи и в най-добрия случай растат до 55 сантиметра. Все пак трябва да ги вържете, тъй като плодовете са твърде големи и растението може да се счупи под теглото им. Храстите са устойчиви на кореново гниене, фузариум, TMV и вертицилий.
5-6 плода се оформят на една ръка. Те са заоблени и леко сплескани в горната част. Средното тегло на всеки домат е 400-500 грама. Те са покрити с гъста и плътна кожа, под която има сочна сладникава каша. Основното предимство на плодовете е продължителността на тяхното съхранение. Ако създадете оптимални условия за съхранение на домати, тогава те няма да загубят търговското си качество за два месеца.
Крал на Сибир
Отглеждането на този сорт е много популярно сред градинарите, които предпочитат да отглеждат домати с големи плодове. Той е разработен сравнително наскоро от местните учени. Кралят на Сибир е създаден специално, за да го засади в студен и нестабилен климат.
Храстите от тази селекция са доста високи и могат да растат до два метра. Ето защо по време на засаждането се препоръчва да се монтират опори близо до всяко растение, към които те могат да бъдат вързани.
Кралят на Сибир има големи плодове с тегло около 800 грама. При правилно отглеждане най-големите домати дори могат да нараснат до един килограм. Плодовете са много сочни и месести, поради което се използват за приготвяне на кетчуп. Поради големия си размер доматите рядко се използват за консервиране.
алфа
Този сорт е един от най-добрите сортове домати за Урал. Расте добре в такава зона, тъй като се справя добре с нестабилния климат и температурните промени.
Храстите на Алфа са ниски - средната височина е 40 сантиметра.Препоръчва се периодично да се премахват пасинки от растението, така че долната част на стъблото да стане по-стабилна и здрава. С течение на времето върху храста се появяват малки листа, които на външен вид приличат на картофени листа.
Заоблените плодове са покрити с червена кожа и леко сплескани по краищата. Алфа не може да се похвали с едри домати, тъй като те тежат средно 50-60 грама.
грижа
Необходимо е правилно да се грижите за всякакви сортове домати, тъй като без това е доста трудно да отглеждате добри плодове.
Поливането
Всички домати се нуждаят от редовно поливане. Не можете обаче да правите това твърде често. Препоръчва се навлажняване на почвата само след като започне силно да изсъхва. Броят на поливанията се увеличава по време на образуването на първите яйчници. Ако рядко поливате храстите по това време, яйчниците ще изчезнат и броят на плодовете значително ще намалее.
Препоръчва се навлажняване на почвата по капков метод. Този метод има няколко предимства. Използването му увеличава количеството на добива и предпазва младите храсти от върха на гниене. Можете също така да добавите малко пепел към водата, за да намалите вероятността от заболяване.
Горна превръзка
Необходимо е да се прилага горната превръзка върху почвата три пъти на сезон. Някои производители обаче правят това на всеки две до три седмици. Различни торове могат да се използват като горни дресинг. Основното е, че те съдържат достатъчно количество калий и фосфор. Най-често се използват самостоятелно приготвени смеси. За да създадете горната превръзка, можете да смесите десет литра вода с 50 грама калий и 70 грама суперфосфат.
Можете също така да добавите различни микронутриенти в почвата. Често се използват магнезий и бор. В този случай борът се използва само след появата на първите цветя върху храстите.
жартиера
Завързват се само високи сладки сортове домати, тъй като техните стъбла най-често не могат да се справят с поривите на вятъра и тежки товари от плодовете. Растенията са обвързани със специални колове, които се препоръчва да се поставят близо до всеки храст. За това се използват опори с височина един и половина метра. Те копаят в земята на дълбочина 35-45 сантиметра.
Можете също така да завържете втулки към тел. Тя се простира между опорите по всеки ред. Необходимо е да се използва здрава тел, за да не провисва силно под натоварването на едрите плодове.
Образуване на храсти
Почти всички производители на зеленчуци се занимават с премахване на доведени деца и формиране на храсти. Това се прави, за да се подобрят добивите и да се получат по-големи плодове. Най-често по време на формирането се оставя само едно основно стъбло. Някои сортове обаче могат да се формират в няколко. Доста често чери доматите се оформят на две стъбла, които се отглеждат в топъл климат.
заключение
Доста лесно е да изберете най-добрия сорт домат за Урал. За целта е достатъчно да се запознаете с най-често срещаните сортове и да изучите отзивите на хората, които ги отглеждат.
