Описание на сорта меден домат и неговия добив
Експериментите с сортове домати, отглеждани в лятната им къщичка, се извършват от всеки зеленчукопроизводител почти всяка година. Счита се за голям успех да се намери сорт, който има отличен вкус, е непретенциозен в поддръжката и може да се похвали с богата реколта, например доматът мед. Всички тези положителни характеристики са отразени в доматите с мед вкус, които дават изненадващо сочни и вкусни плодове без капка киселинност. Отглеждането на такива домати е в силата на всеки летен жител.
Описание на сорта
Мед - средно зрял неопределен, много продуктивен и непретенциозен сорт, времето на зреене на плодовете на което варира между 111 и 115 дни. Ако се отглежда в оранжерия, може да се отглежда в Централна Русия. Ако това не е възможно, а доматите трябва да се засаждат в открита земя, по-добре е да направите това в южните райони.
Височината на растението може да бъде доста голяма (от 1,1 до 1,4 м), така че има нужда от обвързване и прищипване. Съцветието е просто. Доматното листо е с големи размери и богат тъмнозелен цвят. Най-добрите резултати са регистрирани при експерименталното отглеждане на меден домат на две стъбла: за това е оставена странична издънка, която продължава да расте под първата четка.
Добивът не е лош. При правилна грижа един квадратен метър може да даде до 15 килограма плодове. Това е много добър показател.
Важна особеност на сорта е устойчивост на прояви на различни заболявания. Доматите от сорта мед се превръщат в истинска декорация на оранжерията - това изображение се създава поради височината и богатия цвят на храста.
Характеристики на плодовете
Този домат се характеризира с непретенциозност към условията, при които се отглежда. Ако всички няколко изисквания са изпълнени, в резултат на това производителят може да се наслади на размера, цвета и качеството на плодовете.
Формата на доматите е леко сплескана, а цветът при сортовата зрялост варира от розово до ярко розово. Размерите им, като правило, са доста големи. Средното тегло на един домат достига 0,35 - 0,4 кг. В случай на изключително благоприятни климатични условия, компетентна грижа и използване на висококачествен субстрат, можете да получите плодове, теглото на които ще бъде близо 0,45 - 0,5 кг.
Пулпата от домати е доста сладка, тя се характеризира с приятен послевкус. Това е чудесен вариант за приготвяне на сосове, доматено пюре, сок, консервиране (нарязани или обработени).
Мед - страхотен домат за прясна консумация: доматът върви добре с всички видове зеленчуци в салати.
Поради факта, че плътта на един домат е сладка, а броят и размерът на семената са на ниско ниво, можете да използвате домати:
- като част от салати с растително масло, оцет, заквасена сметана и други зеленчуци;
- за приготвяне на пресен доматен сок, който е богат на максимално количество полезни микроелементи;
- за осъществяване на консервирането на зеленчуци.
Сортът домат Honey има плодове с 5 или 6 камери и съдържание на сухо вещество до 5 процента. Понася много добре транспортирането на дълги разстояния и дългосрочното съхранение. Ако изберете тези домати малко неузрели, доматите ще узреят идеално на закрито.
произход
Родината на сорта мед е Русия. Именно тук, в Сибир, бяха отгледани тези прекрасни домати. Адаптирани към условията на руския климат, Медените домати перфектно понасят както силна жега, така и умерен студ. Отличителна черта на сорта е устойчивост на замръзване. Това се прави така, че всяка домакиня да отглежда този сорт домати.
Проектиран за сурови условия, този сорт домати премина държавна регистрация през 2004 година. Оттогава тези домати се използват не само в частни оранжерии, но и във ферми. Отглеждане на мед е възможно и с цел продажба.
Плюсове и минуси на разнообразието
Доматите от описания сорт имат редица неоспорими предимства:
- способността да расте в суров климат, характеризиращ се с рязка промяна на температурата, силно понижение на показателите, но при условие на подходящи грижи;
- отлична устойчивост на болести и вредители;
- добра транспортна поносимост;
- възможността за узряване при беритба неузряла;
- висока производителност.
Характеристиката и описанието на сорта не съдържа указания за очевидните недостатъци на тези домати. При толкова много предимства все още има един недостатък. Говорим за повишена крехкост на клоните. Това е сигнал, че боравенето с домати трябва да бъде възможно най-внимателно.
Функции за отглеждане
Тъй като основното предимство на доматите е непретенциозността в грижите, сортът не налага специални изисквания за грижа. Въпреки това, има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид при отглеждането:
- необходимостта от инсталиране на подпори, без които храстът няма да може да расте и просто ще се счупи;
- задължително прищипване и оформяне;
- необходимостта от засаждане на разсад;
- въвеждане на калиеви торове и състави със съдържание на фосфор.
В по-късните етапи на отглеждане се препоръчва подхранването на растенията със сложни торове.
Борба с болестта
Описанието на сорта съдържа информация за високата устойчивост на домата към вредители и болести. Доматът практически не страда от гъбички, дори ако влажността на въздуха е повишена. Повечето отклонения в развитието на доматите са свързани с грешки, допуснати в процеса на грижа за храста от тези, които са го засадили: неправилно поливане, нарушаване на режима на вентилация и осветяване.
Единственото нещо, от което производителите на зеленчуци, които участват в отглеждането на медените домати, трябва да внимават, са някои видове вредители:
- трипс;
- листна въшка;
- листна оса;
- бяла жена;
- нощник миньор.
Инсектицидните препарати са много подходящи за борба с „нарушителите“. Особено добри отзиви могат да бъдат получени върху продукти с имената "Bison" и "Lepidocide". Съвременните средства могат да се използват само преди началото на плододаването.
