Описание на сорта копър брадата на монах, особености на отглеждането и добива
Брадата на копър Монк е ранно узряващ сорт. Характеризира се с висок добив и силен аромат, поради което е много популярен сред летните жители. Приблизителното тегло на реколтата на квадратен метър е 2 кг.
Описание на сорта
Брадата на монаха има затворени растения, достигащи 100 см височина. Цветът на листата е тъмнозелен. Сортът е подходящ за сушене, замразяване и прясна консумация. Копърът расте добре, следователно той е в голямо търсене. Най-рентабилният начин за получаване на култура е чрез непрекъсната сеитба. Също така си струва да се отбележи непретенциозността на сорта в грижите, дори и с минимално внимание дава отлична реколта.
Нарастващ
Семената се засяват в открита земя на дълбочина 1-2 см. Покълването е възможно вече при температура +3 градуса, но оптималният температурен режим е +15 градуса. За да берете дълго време, засаждането се извършва на няколко етапа, на интервали от 10–20 дни. Сортът е подходящ и за зимна сеитба (края на октомври - началото на ноември).
Смята се, че есенната сеитба ще донесе повече реколта, тъй като през този период растението не е толкова податливо на различни заболявания.
За да получите максимален добив, семената трябва да бъдат правилно подготвени за сеитба. За да направите това, те се сгъват в торбичка с марля и се пълнят с вода за 3 дни, чиято температура е +50 градуса. На ден утаената вода се източва поне 5 пъти. Този метод ускорява появата на кълнове и дезинфекцира семената.
След това семената се подреждат върху същите торбички с марля, покрити с влажна кърпа отгоре и остават при температура от +20 градуса още 3-4 дни. През това време в тях ще се излюпят кълнове. След това се изсушават леко и се засяват в навлажнена почва.
За да получите ранна реколта, разсадът се отглежда на перваза на прозореца и след 35 дни се трансплантира в открита земя.
Характеристики за грижа
Въпреки факта, че брадата на монаха е непретенциозен сорт, като всеки друг копър, той обича вниманието и влагата. За да получите сочна зеленина, те трябва периодично да бъдат плевели и поливани.
Предимства и недостатъци
Основното предимство на брадата Monk е нейният висок добив с минимална поддръжка. Сортът може да се използва прясно, сухо и замразено, за приготвяне на различни ястия и туршии. В допълнение, растението има лечебни свойства. Копърът се използва при хипертония, хемороиди, алергични обриви. Също така растението има спазмолитични, седативни и диуретични ефекти. По този начин, предимствата на сорта са:
- непретенциозна грижа;
- ниски нарастващи разходи;
- минимални рискове (за разлика от други култури, брадата на монаха е по-малко податлива на вредители и болести).
От минусите е възможно да се отбележи кратката продължителност на съхранение на прясно. Ако културата се отглежда за продажба, тогава тя трябва да бъде продадена в рамките на 1-3 дни, в противен случай презентацията ще бъде загубена.
Вредители и болести
Забележка! Брадата на монаха е слабо податлива на вредители, но при недостатъчни грижи сортът може да зарази някои болести.
Поради неуспешно подбрано място за отглеждане или торене, сортът може да бъде обект на такива заболявания:
- Брашнестата мана е гъбичка, която се разпространява най-често в парникови условия, при наличие на плевели. В отделни случаи болните клони се отстраняват, а останалите растения се напръскват с медсъдържащи препарати или калиев перманганат.
- Гъбичка от копър от ръжда - кафяво-жълти петна, се появяват в началото на юни. За да се предотврати заболяването, семената се накисват в гореща вода и след това се сушат.
- Пероноспорозата е гъбичка, която се развива по стъбла и листа при влажно време. Елиминиран с 1% колоиден разтвор на сяра.
- Umbelliferae черен крак - развива се в парникови условия с липса на въздух или висока влажност. За борба с болестта се използва Fundazol.
Събиране и съхранение
След 30-40 дни листата на сорта са готови за прибиране на реколтата. Веднага след като се появят 4-5 листа на растението, можете да започнете прибиране на реколтата. Листата се отрязват с ножица или просто се прищипват. Процедурата се извършва най-добре сутрин.
В деня преди прибирането на реколтата растенията се поливат. За мариноване копърът се бере малко по-късно, след 50-60 дни. Средно са необходими 100 дни, за да узреят семената.
Тъй като свежата култура не се съхранява дълго, обикновено се суши. Малки снопове се връзват и окачват на сухо и добре проветриво място. За осоляване копърът се поставя в стъклени буркани, щедро покрити със сол, и се съхранява в хладилника.
