Характеристики и описание на сорта ябълка в Памет на Исаул, устойчивост на замръзване и дегустация на плодове
Сортът ябълки Памят Есаул се отглежда успешно от руските градинари от много години. Дървото дава плодове с над среден размер, вкусовите качества на които се оценяват като високи. Ако искате да засадите ранен зимен вид на вашия сайт, трябва да обърнете внимание на овощните дървета от този сорт и да се запознаете с особеностите на тяхното отглеждане.
История на разнообразието
Сортът се появи благодарение на многогодишната работа на група учени, които провеждаха експерименти по кръстосване ябълкови дървета прима и Кандил Краснодар. През 2002 г. той е вписан в Държавния регистър и е признат за едно от най-добрите постижения в развъждането. Плодовите дървета се препоръчват за отглеждане в Северен Кавказ.
Описание и функции
Ябълкови дървета от този сорт принадлежат към категорията на нискоразмерните, образуващи компактна корона. Клоните имат насочен нагоре растеж, имат кафяво-сива кора. Съцветията, образувани през пролетния период, се отличават с нежния бяло-кремав цвят на венчелистчетата с характерни розови вени.
Съдейки по описанието, ябълковото дърво принадлежи към ранните зимни сортове. Оформеният плод е над средния размер. Кожата на плода е със светлозелен цвят и има гладка повърхност на пипане. Външно се създава ефектът от наличието на восък и усещането, че плодът е омазан.
От слънчевата страна на плода, която е получила повече слънчева светлина, се образува розово руж. Цветът на плодовете не се променя по време на съхранение и съответства на този, наблюдаван по време на пълно узряване.
Броят на тесните семена в една камера може да бъде до 5 бр. Особеността на сорта е сочната нежна каша от ябълки, която при дълго съхранение може да стане кисело-сладка. Плодът има леко удължена форма, а средното им тегло достига 190 г. Сортът се използва активно за промишлено производство, включително прясна консумация и висококачествени сокове.
Допълнителни характеристики на сорта
Предимствата на сорта включват прилично качество на вкуса, ранен откат и способността за адаптиране към трудни условия на отглеждане. Висококачествените плодове и предимствата на градинарските култури позволяват използването на ябълкови дървета за производство в мащаб на фермата. Предимствата включват следните точки:
- период на ранно плододаване;
- възможността за отглеждане на места с близка поява на вода;
- големи вкусни плодове;
- непретенциозно разнообразие към условията на отглеждане и грижи;
- способността да толерира липсата на влага и студени температурни условия.
В личен парцел при засаждането на сорта Памят Есаула се спестява място, поради компактността и малкия размер на ябълковото дърво. Плодовото дърво се нуждае от опрашващи растения, които са най-подходящи като Golden Delicious или праскова. Растението има повърхностна структура на кореновата система, поради което се нуждае от навременно и адекватно поливане.
Тази функция дава възможност за засаждане на места, където подземните води са близо до повърхността.
Джуджетата ябълкови дървета, които са навлезли в етапа на плододаване, се нуждаят от допълнителна подкрепа. При неговото отсъствие дървото, под тежестта на плода, не може да издържи и да се счупи. Ненавременното събиране на ябълки е изпълнено с намаляване на добива и качеството на плодовете, а по време на съхранение може да се наблюдава ефектът на "слънчево изгаряне". Забавянето на датите на събиране може да доведе до масово проливане на плодове.
Размери на дървото
Ябълковото дърво може да се отглежда на семенни и джуджеви подложки; височината на възрастно дърво ще зависи от избрания метод. В първия случай максималната височина е 4 м, във втория - 2,5 м. За да се запазят размножителните свойства, е важно да се спазва технологията на засаждане. Местоположението на присадката трябва да се издигне на 3-5 см над нивото на земята, в противен случай дървото ще загуби качеството на своя къс ръст.
Културната култура изисква своевременно подрязване за правилното формиране на короната. За увеличаване на диаметъра се оставят млади издънки, посоката на растеж на които е насочена навън. В дъното са оставени силни клони, които позволяват на плодовото дърво да расте нагоре. За да се подмлади, израстъците се подрязват.
Честотата на плододаване
Клоните на ябълковото дърво образуват гривни, върху които, като се започне от двегодишна възраст, дърветата образуват плодове. В някои случаи малък брой ябълки могат да образуват годишно растение. Важно е да премахнете зрелите плодове своевременно, тъй като те имат способността да се разпръскват.
Плодът узрява в средата на септември и е готов за ядене след месец. Периодът на съхранение може да достигне февруари. Количеството добив зависи от възрастта на плодовата култура:
- от 4 до 5 години - 80 ц / дка;
- от 8 до 9 - 328 в / дка.
Периодът на плододаване на сорта варира от 15 до 20 години. В същото време показателите за добив са сравними с тези, които са демонстрирани от традиционните сортове ябълки в продължение на 30-40 години.
Дегустация на плодове
Ароматът и вкусът на ябълката се оценяват по скала от 5 точки на ниво 4,7. Съставът на плодовата каша съдържа 11,7% захар, на 100 г плодове има 12,8 мг витамин С.
Устойчивост на замръзване
Качеството на устойчивост на замръзване на сорта се оценява като високо. Градинарната култура е в състояние да издържа на ниски температури на околната среда.
Устойчивост на болести
Паметта на Исаул се отнася до сортовете ябълки, които бяха сред първите, които придобиха способността да се противопоставят на краста. Според градинарите растението се справя с гъбични заболявания и брашнеста мана. Най-често растението е нападнато от молец.
Растящи региони
Първоначално ранният зимен сорт се отглежда за активно отглеждане на териториите на Северен Кавказ. Засаждането в Краснодарския край демонстрира добри показатели за добива, затова днес паметта на Исаул се счита за обещаващ вид за отглеждане в южните райони на Русия.
