Descripció de la varietat albercoc Olimp, característiques de rendiment i cultiu
On es van convertir per primera vegada albercocs de plantes, no se sap exactament. L'arbre fruiter va créixer tant al Caucas com a Àsia durant diversos mil·lenis aC. Els fruits de fruita de pedra van arribar a Grècia junt amb els soldats d’Alexandre el Gran i van començar a conrear-se en jardins. Durant aquest període, es van crear moltes varietats d'albercocs mitjançant l'encreuament, l'Olimp, que és un d'ells, agrada amb un rendiment estable. Les fruites de taronja i groc són riques en vitamines i diversos microelements. Quan s’utilitzen, el sistema immune s’enforteix, la glàndula tiroide comença a funcionar millor.
Contingut
Història de l’origen
La selecció de l’Olimp d’albercoc ha estat a càrrec d’especialistes del Jardí Botànic Nikitsky, situat a prop de Yalta. Quan es van creuar dues varietats de plantes a la dècada dels cinquanta del segle passat, es va crear un arbre vigorós, que va heretar el seu poder de l'albercoc Hardy, la resistència a la sequera i el sabor dolç dels fruits rebuts de Erevan. La varietat es conrea a la península de Crimea. Durant el transport, les fruites no es deterioren, no perden la seva presentació, s’emmagatzemen durant molt de temps, són cultivades per jardiners i residents d’estiu.
Descripció de la varietat
L’alpinc de l’alpinc alt forma una corona arrodonida i arrodonida. Els criadors que es dedicaven a la creació d’aquest cultiu de fruites de pedra van intentar adaptar la varietat a les condicions climàtiques desfavorables: a les gelades siberianes, a l’absència de pluja, a salts de temperatura forts, a les infestacions de plagues.
L'Olimp no té por a la sequera, tolera les gelades lleugeres, és resistent a alguns patògens de malalties fongs, però cal plantar els pol·linitzadors al costat de l'arbre, que tenen la mateixa temporada de creixement.
Color de fruita
Els primers fruits solen aparèixer a l'arbre als 3 anys d'edat, tot i que la planta floreix abans. Les fruites madures són diferents:
- mida gran;
- bella pell daurada;
- rubor suau;
- forma en forma d’oval.
La carn ferma té un ric color taronja. Un os petit es pot separar fàcilment d'ell.
Sabor a fruita
L’ovari es forma a base de creixements i esperons de l’any passat. Un albercoc pesa uns 70 g. Les fruites són riques:
- àcids orgànics;
- vitamina C i pectina;
- sucres i carotè.
Els albercocs fan excel·lents compotes, melmelades, i tant a adults com a nens els agrada fer festa fresca. La polpa de la fruita té un sabor dolç i saborós, aroma de jardí.
Termes de maduració
Les fruites de la varietat Olympus de Crimea, a la part de l'estepa d'Ucraïna s'aboca amb suc i madura al juliol, hi ha anys que es cullen a principis de mes, però més sovint després del 15.L'arbre dóna una collita estable, però si llegeix atentament la descripció de la varietat, queda clar que cal podar cada any, en cas contrari els fruits es fan més petits.
L'Olimp és plantat no només pels residents de l'estiu, sinó també pels agricultors, per als quals és important que els albercocs toleren bé el transport, no es podreixin durant molt de temps.
Característiques creixents
Un arbre alt s’arrela normalment, agrada amb fruites durant més d’una dotzena d’anys, si creeu condicions favorables per a això. Els albercocs adoren el sol i la calor, un sòl fèrtil i lleuger, que respon positivament a l’alimentació.
Elecció d’un lloc d’aterratge
L’Olimp, com altres varietats i híbrids, no creixerà en una terra baixa, on l’aigua fosa i la pluja es recull, l’aire fred dura una bona estona. Cal cultivar un albercoc en un petit turó o a la base d’un pendent. Els raigs del sol han de colpejar l’arbre durant tot el dia i també s’han de protegir del vent del nord.
No es pot col·locar una plàntula en un lloc on es conreaven ombres de nit i cultius de fruites de pedra. L’arbre no s’arrela en sòls àcids i argilosos. En la primera versió, el lloc es calca, en l’altre cas, el sòl es dilueix amb humus, torba, sorra.
Aterratge
És possible conrear l’Olimp a partir d’un os només a Crimea i a Ucraïna, ja que va ser criat per aquesta zona. Els residents i jardiners d’estiu que cultiven aquest tipus d’albercoc tallen els talls dels brots més forts i els posen a l’aigua on es dilueix un estimulant de creixement.
Quan compreu plàntules preparades, heu de comprovar si tenen brots dobles, les feres estan cobertes d’espines. Havent excavat un forat a una profunditat de 60 cm, cosa que es fa amb antelació:
- Es posen petits còdols o argila expandida a la part inferior.
- El solc està cobert de torba i terra, deixant un petit monticle a la part superior.
- No es planta un arbre abans dels deu dies, quan la terra subsisteix una mica. El coll de l’arrel es deixa per sobre de la superfície del sòl.
- Un albercoc jove està lligat a un suport.
Després d’haver compactat el sòl al cercle del tronc proper, s’hi aboquen cubetes de tres aigües. A l’hora de preparar la fossa s’apliquen matèries orgàniques i fertilitzants.
Cura
Després de 3-4 anys, l’arbre us farà les delícies dels primers fruits, si el cuideu constantment. Cal no ser mandrós per podar les branques, formar una corona, humitejar i afluixar la terra sota l'albercoc, alimentar la planta amb nutrients.
Reg
Tot i que l’Olimp tolera les sequeres prolongades, fruites sucoses i grans només maduren quan l’arbre té prou humitat. En els primers anys, la plantera es rega amb aigua tèbia, fent solcs poc profunds.
Preparant-se per a l’hivern
Abans de l’aparició del temps fred, el tronc d’un arbre jove s’embolica amb agulles o material fort perquè les llebres, els ratolins i altres rosegadors no el facin mal. Les fulles caigudes i els fruits ennegrits són arrebossades i cremades.
Els albercocs es poden excavar amb terra per a l’hivern, ruixats amb torba, palla o serradures, però això no es fa a les regions del sud, ja que no hi ha gelades severes.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Olympus és apreciat pel seu gran rendiment, excel·lent sabor de fruites que es poden transportar a llargues distàncies sense preocupar-se de que perden la seva presentació. La varietat és adequada per al cultiu a gran escala i per a cases rurals d’estiu. L’albercoc no té por de la sequera, poques vegades es veu afectat per fongs i virus.
Entre els desavantatges de l’Olimp hi ha la necessitat de podar anualment, sense realitzar aquest procediment, maduren petits fruits.
Prevenció i malalties
El clima humit i fred fomenta l’activació de fongs, que, multiplicant-se ràpidament, no perjudiquen només un arbre, sinó que també poden destruir un jardí sencer. Tot i que l’Olimp és resistent a diverses malalties, la planta no pot fer front per si mateixa:
- amb podridura grisa;
- citosporosi;
- marchitament vertical.
Per evitar la multiplicació de patògens, es rastregen fulles i fruits momificats, es treuen del lloc i es cremen.A principis de primavera i de setembre, per a la prevenció de malalties fongs, els arbres es ruixen amb sulfat de coure o líquid de Bordeus.