Els beneficis i perjudicis de les llavors de síndria i és possible menjar-ne, en medicina i en cosmetologia
Poca gent sap que les llavors de síndria són sanes i no s’han de llençar. Contenen els minerals necessaris per mantenir el benestar. Podeu menjar llavors de síndria, tret que la persona sigui al·lèrgica a aquest producte. Si menges regularment cereals, el cos mai no serà deficient en vitamines.
La composició química de les llavors de síndria
Els grans contenen una gran quantitat d’elements i vitamines. Entre ells es troben:
- Vitamines del grup B i PP.
- Fòsfor.
- Sodi.
- Calci
- Magnesi.
- Potassi.
- Zinc.
- Manganès.
En els melons s’utilitza principalment polpa per a l’alimentació. A partir de finals de juliol, només vull fer festa amb síndria. Però no només s’utilitza la polpa en l’alimentació. Les llavors de síndria es consideren útils per al cos.
On s’utilitzen les llavors de síndria?
És difícil imaginar que un producte com les llavors de síndria pot ser beneficiós. Al cap i a la fi, la majoria de la gent prefereix simplement llençar-los juntament amb la pell. Però l’ús de llavors es troba a la medicina popular i a la cosmetologia.
En medicina popular
Moltes són les propietats curatives de les llavors de síndria. Però, tot i així, s’utilitzen sovint en la medicina tradicional.
- Les llavors ajuden a alleujar la inflor. Aboqueu 500 ml d’aigua bullida sobre els grans i tapeu-ho amb una tapa. Infusionar el brou fins que l’aigua es refredi a temperatura ambient. Beure 100 mil·lilitres d’infusió durant cinc dies.
- Una beguda a base de llavors ajudarà amb tos i febres. Tritureu les llavors en aigua freda a una proporció de 1:10. Prendre el medicament 1 culleradeta cada dues hores. Si voleu, afegiu xarop o sucre dolç a la beguda. Aquest remei ajudarà a afrontar ràpidament la febre i posar el pacient als peus.
A més, les llavors de síndria ajuden a eliminar cucs dels intestins, normalitzen la pressió arterial alta i ajuden a fer front a l’hemorràgia uterina. Abans d’utilitzar les llavors de síndria com a medicament, heu d’assegurar-vos que no afecti negativament el cos.
Primer heu de consultar un metge i, a continuació, utilitzar com a medicina productes a base de gra.
En cosmetologia
Els cereals de síndria també s’utilitzen en cosmetologia. Es fabriquen diverses màscares a la seva base.
- A partir de llavors de síndria, es fabriquen màscares per a l’acne. Per preparar la màscara, les llavors s’assequen i es remullen en aigua durant tres hores. A continuació, triturar les llavors en una batedora.Barregeu la massa resultant amb el suc de julivert i barregeu-ho bé. Aplicar a la cara netejada i deixar-ho durant 20 minuts. Esbandiu la màscara amb aigua freda.
- Els matolls naturals es fabriquen a partir de llavors de síndria. Esbandiu les llavors en aigua i tritureu en una batedora fins que quedi suau. A continuació, barregeu el gruix amb la crema agra o la mel. Utilitzeu-lo com un matoll normal.
Aquestes màscares redueixen la inflamació i ajuden a netejar la pell de cèl·lules mortes de la pell.
És possible menjar ossos i com afecta el cos
És possible i fins i tot és necessari menjar llavors de síndria. Contenen micronutrients que són essencials per a la vida humana. A més, sovint s’utilitzen en la medicina tradicional.
Saturats amb vitamines i minerals
En primer lloc, l’avantatge de les llavors de síndria és que saturen els organismes amb vitamines, així com minerals, i suplen la deficiència d’elements. Les llavors de gira-sol es mengen seques o fregides.
Elimina els cucs
Decoracions i infusions a base de llavors de síndria ajuden a eliminar cucs del cos. Es trituren 200 grams de llavors amb una liquadora o empèsedora. Les partícules de gra no han de ser molt petites.
A continuació, s’aboca el gruix amb 1 litre d’aigua i es posa al foc. Cal bullir durant 45 minuts en un bany d’aigua. Després que el brou resultant s’hagi refredat, es filtra. Beu una decocció de 200 mil·lilitres cada dia durant dues setmanes.
Un altre remei per a cucs es prepara a base de grans i llet. Assecar els grans al forn i moldre. A continuació, aboqueu la llet en una proporció de 1:10. Beure aquesta llet al matí abans dels àpats durant dues setmanes.
Redueix la pressió arterial alta
Les llavors de síndria solen reduir la pressió arterial en la hipertensió. Per preparar un remei per a la pressió, cal prendre 300 grams de llavors i dividir-les en dues parts iguals. Secar una part dels grans al forn, l’altra part sota el sol obert. Tritureu les dues parts en una liquadora i combina-les. Preneu la meitat d’una culleradeta diària durant un mes.
Abans d’utilitzar llavors de síndria per estabilitzar la pressió arterial en la hipertensió arterial, primer heu de consultar un metge. Si no es fa, només es pot empitjorar la salut.
Atura el sagnat uterí
Les propietats beneficioses dels cereals ajudaran les dones a afrontar el sagnat uterí. És fàcil preparar un remei per a l’hemorràgia. Per fer-ho, heu de prendre 100 grams de llavors. A continuació, aboqueu-los amb dos gots d’aigua bullint. Tapar i deixar infusionar. Prendre entre àpats dues vegades al dia, 100 mil·lilitres.
Abans d’utilitzar la infusió per aturar el sagnat uterí, heu de visitar el vostre metge. L’hemorràgia uterina és un símptoma perillós que, si no es proporciona l’assistència de manera puntual, pot comportar greus conseqüències, inclosa la mort.
Com cuinar llavors de síndria
Tot i que rarament s’utilitza en la cuina, es poden menjar llavors de síndria. La majoria de les persones llençen els ossos immediatament sense ni tan sols suposar que es tracta d’un producte nutritiu que conté una gran quantitat de vitamines i minerals.
Llavors seques
Les llavors de síndria seques poden substituir els cacauets salats i les llavors regulars. Assecar les llavors és bastant fàcil. Per fer-ho, les llavors es renten sota aigua corrent perquè no tinguin el gust de síndria, i s’aboca a una fina capa sobre una tovallola de paper. Quan les llavors estiguin una mica seques, es passen a una planxa i es posen al forn. El forn s’escalfa prèviament a 180 graus. Cal assecar les llavors durant 30 minuts a una temperatura de 80 graus.
Fregit
Per a aquells que encara no han provat llavors de síndria fregida, ja és hora de provar aquest plat. A més, fer llavors és fàcil.
Fases de fregir llavors de síndria:
- Esbandiu les llavors de síndria a l’aigua corrent i s’assequi a una tovallola o al sol.
- Mentre les llavors s’assequen, heu de preparar la salmorra.
- Per preparar la salmorra, preneu 60 mil·lilitres d’aigua i 1 culleradeta de sal de taula.
- Escalfeu la cassola i poseu-hi les llavors al damunt.
- Al cap d’una estona (al cap d’uns 5 minuts) aboqueu-hi la salmorra.
- Fregiu les llavors fins que s’hagi evaporat tota la salmorra.
- Després que tota l’aigua s’hagi bullit i les llavors seques, el plat ja està a punt.
- Espereu que les llavors es refredin.
Les llavors de síndria rostida són una alternativa a les llavors habituals de girasol i carbassa.
Oli
Per fer oli de llavors de síndria, no necessiteu molts ingredients, només oli vegetal i llavors. I és més fàcil de cuinar del que a primera vista sembla.
Preparació d’oli:
- Esbandir les llavors en aigua i assecar-les en una tovallola.
- A continuació, aboqueu-hi un pot de vidre i cobriu amb oli vegetal.
- Insistiu durant tres setmanes en una zona fosca i ben ventilada.
- Després de 3 setmanes, coleu l’oli.
S'ha de beure oli al matí abans del primer àpat, 1 culleradeta No es recomana beure amb aigua.
Una altra manera d’obtenir oli és posar les llavors sota una premsa i extreure’n l’oli. D’1 quilogram de llavors només s’obtenen 300 grams d’oli. Però, a diferència de la primera opció, serà net.
Contraindicacions a l’ús de llavors
Si bé les llavors de síndria es consideren relativament segures, poden ser nocives. En primer lloc, la citrulina és una part dels grans. A la penetració al cos, la substància es descompon i es converteix en amoníac. Entre d'altres contraindicacions quan s'utilitzen llavors de síndria, es distingeixen les següents:
- Intolerància individual.
- No es recomana menjar llavors per a dones embarassades i dones durant la lactància.
- Les llavors estan contraindicades per a persones que pateixen malalties renals i vesicals.
- Menors de 3 anys.
- A causa del contingut elevat en calories, no es recomana abusar del producte per a persones obeses.
Per a la resta, es permet menjar cereals. És un producte nutritiu que supleix la manca de minerals en el cos humà. El principal és triar la síndria adequada. De fet, si a la polpa de la baia hi ha un contingut alt de nitrats, també augmentarà el contingut d’aquesta substància a les llavors. I això, al seu torn, pot provocar intoxicacions greus.