Característiques i descripció de les cireres dolces de la varietat, plantació i cura de Napoleó
Les cireres dolces de la varietat Napoleó van guanyar fama a Rússia fa més de 100 anys. Es cultiva principalment a les regions del sud. La cultura de jardí és apreciada pel seu gran sabor i mantenint la qualitat de fruites grans, fructificació sostenible. Quan es cultiva en zones climàtiques adequades, s’arrela bé, no necessita una cura especial durant els períodes secs.
Contingut
- 1 Com es cria la varietat
- 2 Descripció
- 2.1 descripció general
- 2.2 brot
- 2.3 Fulla i flor
- 2.4 Fetus
- 2.5 característiques generals
- 2.6 Alçada i taxa de creixement de l’arbre
- 2.7 Floració i maduració
- 2.8 Rendiment
- 2.9 Transportabilitat
- 2.10 Tolerància a la sequera
- 2.11 Resistència al gel
- 2.12 Resistència a malalties
- 2.13 Aplicació de fruites
- 2.14 Requisits bàsics del sòl
- 3 Funcions de desembarcament
- 4 Pol·linitzadors
- 5 Secrets de la cura
- 6 Recollida i emmagatzematge
Com es cria la varietat
L’origen de la varietat Napoleó és l’Europa occidental, finals del segle XVIII, principis del segle XIX. País de selecció - França.
Descripció
La cirera dolça Napoleó és una varietat de fruita gran i mitja temporada. Conreada en zones calentes amb sòl estructurat i nutritiu. El clima fred i humit comporta una disminució del rendiment, danys causats pels patògens.
descripció general
Els arbres són alts, amb una corona densa en forma de bola. Floració (a finals de primavera, fructificació) durant 4-5 anys, a principis d’estiu. La varietat Napoleó és autofertil. Té 2 subespècies: cirera Napoleó negra, Napoleó rosa. Les diferències també concerneixen la forma i la mida de la fruita.
Avantatges
La cirera dolça Napoleó suporta una caiguda de la temperatura a -30 graus a curt termini, sempre que es cobreixi el tronc i la zona arrel. Les arrels profundes li permeten resistir un llarg període sec. La floració tardana exclou la influència de les gelades recurrents sobre els ovaris. Els arbres en flor serveixen de decoració de la trama personal.
desavantatges
Les baixes temperatures prolongades causen la mort dels brots de flors de Napoleó, les gelades. Per a la pol·linització creuada al lloc, cal plantar altres varietats de cireres. No resisteix la proximitat de més de 5 metres amb un pomer, pera, pruna. La rosa de Napoleó s’adapta menys bé als estius frescos i plujosos, per la qual cosa no està molt estesa
brot
Hi ha un brot de creixement a les branques del ram al centre, els brots florals als laterals.
Fulla i flor
Les fulles de cirera són grans i de color verd fosc, allargades, amb una punta punxeguda. Els brots blancs es recullen en inflorescències de 3 flors sobre branques de ram.
Fetus
Cireres dolces Napoleó - ovales o rodones, mitjanes o per sobre de la mitjana, sucoses.
Pes
Fruita negra - de 6 a 6,5 grams, rosa - fins a 9-10 grams.
Alçada
Negre de cirera Napoleó - 1,8 centímetres; Rosa Napoleó: 2,0 centímetres.
Amplada
Baixa negra - 2,0 centímetres, rosa - 2,2 centímetres.
Gruix
Negre de Napoleó - 2,2 centímetres, rosa de Napoleó - 2,4 centímetres.
Color
En l’etapa madura, el color del fruit és de color vermell fosc i de color rosa brillant. L’ovari de la rosa de Napoleó és de color groc rosa, en negre el vermell.
Peduncle
Llarg, prim, ben arreglat.
Os
La pedra és mitjana, lleugerament estreta, fàcilment separable de la polpa.
característiques generals
Les baies són atractives. S’utilitzen frescos i per a la conservació.
Qualitats del sabor
Els fruits són dolços en madurar. En un estat no madur, les fruites grogues de color rosat tenen un sabor amarg.
Contingut de nutrients
En 100 grams de cireres dolces Napoleó té un alt contingut:
- vitamines C i E;
- potassi;
- magnesi;
- calci.
A més, hi ha:
- vitamines A, B, P;
- zinc;
- sofre;
- ferro;
- pectina.
La nutrició amb cireres pot assegurar una ingesta equilibrada de vitamines, microelements i macroelements.
Alçada i taxa de creixement de l’arbre
L’alçada de la corona de la cirera dolça Napoleó arriba als 6,5 metres. El creixement anual dels brots és de 70-80 centímetres.
Floració i maduració
Els brots floreixen a finals de maig. La recol·lecció de les baies comença al cap de tres setmanes i finalitza a finals de juny.
Rendiment
El rendiment mitjà de Napoleó és de fins a 30 quilograms.
Transportabilitat
Els fruits de Napoleó tenen una polpa i pell densa, que garanteix mantenir la qualitat i el transport a llargues distàncies.
Tolerància a la sequera
Després de 3-4 anys, la cirera napoleònica desenvolupa un potent sistema d’arrel que proporciona a l’arbre la humitat. El reg es necessita per a planters joves i plantes adultes durant la floració i la fruita.
Resistència al gel
Els fruiters toleren una baixada de la temperatura de l’aire fins a -30 graus.
Resistència a malalties
La cirera dolça Napoleó és susceptible a lesions patogèniques a alta humitat i temperatures inferiors als 0 graus.
Aplicació de fruites
Les qualitats del sabor, la composició de nutrients, les propietats de la polpa i la pell permeten utilitzar fruites cireres de Napoleó no només fresques.
En cuina
A l'estiu i compotes en llauna, es preparen sucs de cireres napoleòniques. Les conserves i les melmelades s’obtenen a partir d’una barreja de cireres amb cireres, groselles negres.
En dietètica
Cireres dolces de baix contingut: 50 quilocalories - 100 grams. El consum de fruites proporciona saturació i alhora redueix la intensitat energètica dels aliments. Si voleu baixar de pes, la dieta de les cireres és la millor manera.
En medicina popular
Les fruites fresques tenen un efecte beneficiós sobre el tracte intestinal. L’alt contingut en potassi és bo per al múscul cardíac. La vitamina C ajuda a restaurar els nivells d’hemoglobina.
En cosmetologia
Les màscares il·luminants i nutritives elaborades amb fruites aixafades són útils per a la pell de la cara i el decolleté.
Requisits bàsics del sòl
Les cireres dolces necessiten un sòl solt i fèrtil: sòl negre, arrebossat i sorrenc.
Funcions de desembarcament
El fossat es prepara amb antelació: a la tardor, independentment de la data de plantació. A la part inferior s’aboca 20 centímetres d’argila expandida / grava fina, la meitat de la norma del substrat nutritiu. El procediment és necessari per millorar les propietats de drenatge i la contracció del sòl, per no danyar les petites arrels.
Selecció d'arracades
La cirera dolça Napoleó es cultiva a base de cireres, cireres silvestres, resistents a les gelades, resistents a malalties i plagues. Aquest mètode permet cultivar una planta termòfila lleugera i en condicions climàtiques més severes.
A l’hora d’escollir una plàntula, cal parar atenció a la part superior (tija de la cirera) i la part inferior (arrel).
Sistema d’arrel
Les arrels han de ser ramificades i no danyades.
Tronc
L’escorça de l’arbre ha de ser brillant, ajustada, sense que es trenqui la integritat.
Edat
Les cireres dolces es planten en un lloc permanent a l'edat de 1-2 anys.
Vacunació
El lloc de la vacunació no ha de ser clar, sec.
Cronologia per plantar
Les dates de plantació depenen de les condicions climàtiques: a la tardor o a la primavera. Cada cas té els seus pros i contres.
Tardor
A les regions amb tardor càlida i calenta, es planten una plantera de cireres 14-20 dies abans de l’aparició d’un cop fred. Aquest temps és suficient perquè el sistema root s’arreplegui.
Beneficis
El sistema root té temps per arrelar-se. A la primavera, la planta començarà a desenvolupar-se en una nova ubicació.
desavantatges
Les arrels subdesenvolupades es poden congelar en les gelades severes i en un refugi. Les plantes de plantilla es debiliten generalment: a l'hivern, els brots i l'escorça poden patir.
Primavera
Amb un fort canvi en les estacions, els arbres es planten a la primavera, abans que els brots s'inflin als arbres.
Beneficis
La cirera dolça no patirà el fred a l’hivern.
desavantatges
El desenvolupament de la plàntula s’alenteix en comparació amb la plantació de tardor. Es necessitarà aproximadament un mes perquè la planta s’adapti a una ubicació nova.
Selecció del lloc
La cirera dolça Napoleó s’ha de conrear en zones assolellades protegides dels vents freds, sense aigües subterrànies estancades.
Preparació del fossat
La mida de la fossa de desembarcament: profunditat - 70 centímetres, diàmetre - 60 centímetres.
Aboqueu mitja part del substrat nutritiu a la part inferior preparada:
- a partir de 2 gots de cendra;
- 2 cubetes d'humus;
- 2 cubetes de terra fèrtil.
Es poden realitzar manipulacions addicionals amb la plàntula després de 20 dies (en plantar a la tardor) o a la primavera.
Aterratge
La part restant s'aboca sobre el substrat anteriorment colat i assentat, formant-ne un con. L'arbre es col·loca verticalment al forat de la plantació. Sostenint el tronc, les arrels es redrecen sobre el terra farcit. Altres accions consisteixen en l'ompliment gradual de la fossa de plantació amb terra i la seva compactació.
El collar d’arrel hauria d’estar just per sobre del nivell del sòl. Es fa un cercle de tronc, abocat abundantment amb aigua tèbia, mulat amb fenc o palla.
Pol·linitzadors
La cirera dolça Napoleó necessita pol·linitzadors, ja que és autofertil. Les millors varietats per a la pol·linització creuada són altres varietats de cirera.
Negre francès
La varietat és fructífera, resistent a baixes temperatures i infeccions per fongs. Els fruits són de color vermell fosc gran, dolç i agre.
Estrella gran
Varietat de cirera desenvolupada recentment per criadors italians. El pes de la fruita arriba als 12 grams. Productivitat: fins a 45 quilograms.
De fruita gran
La cirera és resistent a les condicions meteorològiques adverses i a la infecció de les espores fongs. Les baies són rodones, de color vermell fosc, de 12 a 16 grams.
Drogana groc
Varietat de postres. Les fruites són grogues, fins a 8 grams. La cirera dolça tolera bé la sequera, es veu afectada per la mosca de les cireres i la podridura grisa.
Valery Chkalov
Una varietat universal, maduració precoç, de gran rendiment, resistent a la moniliosi. Inclòs en el Registre Estatal el 1974. Els fruits són de color vermell fosc, dolç i agre, fins a 8 grams.
Cassini precoç
Les fruites són dolces i amargades, fins a 5 grams, madurant a finals de maig. L'arbre és susceptible de patir gelades i plagues.
Zhabule
Varietat de postres, desenvolupada a França. Maduració primerenca. És resistent a les gelades i és resistent a les plagues. Les fruites són de grandària mitjana, de color vermell fosc, soltes, dolces.
Marca primerenca
Varietat de maduració primerenca. Fruites: fins a 3 grams, agre, no estancades. Un arbre madur no supera els 3 metres, té una corona piramidal que no s'estén.
Secrets de la cura
La cirera dolça Napoleó necessita tota la gamma de tècniques agrotècniques. Sense el seu compliment, l’arbre reduirà la productivitat, farà mal.
Reg
Un arbre adult amb arrels de fins a 4 metres de profunditat requereix regar a principis de juny quan es comencen a formar ovaris. A l'estiu sec i calorós, les cireres es regen un cop al mes i a la tardor, després de la caiguda de les fulles.
Els arbres joves es regen regularment: en períodes secs - una vegada cada 5-7 dies. Amb precipitacions suficients: al final de la floració.Taxa de consum d’aigua: 50 litres per plàntula, 100 litres per arbre madur.
Vestit superior
L’alimentació de les cireres és necessària a la primavera i a l’estiu. Amb el despertar dels cabdells, la planta es rega amb una solució diluïda de mulleïna (1:10) a raó de 5 litres. Durant la floració, s'apliquen fertilitzants de potassa i fòsfor (45 grams per metre quadrat) al cercle de tija propera.
Poda
Durant 5-6 anys, les cireres formen una corona de diversos nivells:
- la distància entre els nivells és de 50 centímetres;
- el nombre de branques esquelètiques per capa - 3-4;
- l’alçada del conductor central és de 3-3,5 metres.
La poda es fa a la primavera (març) o a la tardor (octubre). En aquest cas, es treuen totes les branques que creixen a l’interior de la corona, els cims, secs, trencats, amb signes de dany. L’eliminació de les branques grans es realitza a l’anell. Per evitar que la corona creixi d'amplada, les branques es tallen a una branca lateral.
Preparant-se per a l’hivern
A la tardor seca, es fa un reg per carregar aigua. S’eliminen de les branques tots els fruits secs momificats. Les fulles caigudes s’eliminen del cercle del tronc. La terra sota l'arbre es cava fins a una profunditat de 30 centímetres. La part inferior del tronc i la part de l’arrel estan cobertes de branques d’avet a partir de les gelades, amb una xarxa - de ratolins i llebres.
Malalties i plagues, la seva prevenció
La poda puntual, el reg i el tractament preventiu del tronc, les branques i els ovaris permeten evitar la infecció amb patògens i evitar l’atac de plagues.
Resistent al fong
El rosa i el negre de Napoleó no són tan susceptibles a la infecció pel fong marsupial (coccomicosi) i el fong ascomicet (moniliosi), com altres varietats de cirera dolça. El risc de lesions es produeix en determinades condicions meteorològiques.
Alta immunitat a les malalties
Tot i la baixa susceptibilitat a la infecció micòtica, cal dur a terme mesures preventives que redueixin el potencial esporàdic dels fongs. La millor manera és el tractament amb fungicides.
Oxiclorur de coure
Fungicida d’acció de contacte protectora contra la infecció per fongs. El primer ruixat es realitza abans del començament de la floració, el segon - després de la fi de la floració. En condicions meteorològiques adverses, es pot polvoritzar fins a 6 vegades per temporada.
Líquid de Bordeus
El líquid de Bordeus és un preparat que conté coure. Les propietats i el mètode d’aplicació són les mateixes per als productes que contenen oxiclorur de coure.
Mosca de la cirera
L’insecte és la principal plaga dels fruits de pedra del període mitjà i tardà de maduració. Posa ous en un ovari de cirera, a partir del qual es rebutgen les larves i mengen la polpa de la fruita.
Confidor
Contacta amb insecticida contra les plagues de mamar i mamar. No penetra en els fruits, conserva el seu efecte durant un mes després de ruixar.
Actellic
Fort verí entèric; eficaç contra la majoria de plagues del jardí. Requereix una cura especial quan s’utilitza. Ruixeu les cireres una vegada, després que es formin els ovaris.
Àfida
Els àfids de cirera ataquen les branques i fulles verdes de l’arbre, alimentant-se de la seva saba. El control sistèmic de plagues consisteix en eliminar les males herbes, les formigues i el tractament químic.
Serra
L'insecte posa ous a la part inferior de la fulla al maig-juny, finals de juliol. Les larves de serra de llima destrueixen les fulles de cirera La pupinació es produeix al cercle del tronc proper. Mètodes de control: biològica, química, recollida manual de larves.
Podrir
La infecció amb espores de putrefacció gris es produeix al començament de la floració, a temperatures baixes o humitats elevades. El tractament de l’arbre amb fungicides es realitza abans de la floració.
Blanquejat
L’aplicació d’una solució de calç al tronc és una de les maneres de protegir-se de plagues i paràsits, així com de cremades solars.
Embalatge del tronc
Cobrint la part inferior del tronc amb una xarxa de feltre de teulada, branques d'avet és necessària per protegir-la de les gelades i rosegadors.
Mulching
Per a les cireres joves, el mulching del cercle del tronc és important als estius secs i calents.
Aïllament de la corona de plàntules
El cultiu de cireres dolces Napoleó a les regions del nord està associat al risc de congelació i mort de l'arbre. La corona d’un jove arbre es cobreix del fred amb una tela de sac farcida de fenc, fixada al tronc.
Processament de molla
Abans de trencar els cabdells, les cireres són ruixades amb fungicida. Caven la terra prop del cercle del tronc.
Cura del cercle de bótes
Durant tota la temporada de cultiu, cal desherbar les males herbes al radi de la corona del cirerer i deixar anar el sòl. L’excavació de tardor i primavera és necessària per a la destrucció de les plagues hivernants i la fecundació.
Recollida i emmagatzematge
La cirera dolça es treu juntament amb la tija. Guardeu-lo en un recipient superficial i ampli en un lloc fresc. Les baies mantenen la seva presentació i sabor durant dues setmanes.