Descripció i característiques de la varietat de cirera dolça Cor de bou, cultiu i cura
La varietat de cireres dolces, anomenada Bull's Heart, va ser desenvolupada per científics soviètics per a les regions del Caucas i del sud de l'URSS. Amb el pas del temps, els arbres fruiters van començar a conrear-se a les regions de la Regió de la Terra Negra i del centre de Rússia. La varietat es va enamorar dels jardiners domèstics per la seva gran mida i sabor pronunciat de les baies.
Descripció i característiques de la varietat
L’alçada d’un arbre adult varia de tres a cinc metres. De grans dimensions, apuntat a l’extrem de les fulles, pintat de color verd fosc. El creixement intensiu de la plàntula es redueix al quart any. En aquest moment, es forma totalment una corona prima piramidal amb fortes branques esquelètiques, comença la fructificació.
Es proporcionen buits en el fullatge per a la comoditat de la penetració dels insectes a les inflorescències, que consisteix en 2-4 flors en forma de platet de color blanc. La descripció de la varietat inclou el període de brotació, que a Bull's Heart comença més a prop de mitjans de maig i acaba en una setmana o una i mitja.
Les baies d’un arbre fruiter són de color i forma semblants al cor d’un bou, per tant el segon nom de la cultura és el cor del Llop. Fruita mida 7-10 mm, color vi fosc, carn més clara. El sabor és dolç, amb una acidesa suau, pot variar en funció del nombre de dies assolellats a l'any, la cura correcta. La separació de l’os és difícil.
En anys fructífers, es recol·lecten fins a 50 kg de baies d’un cirerer de la varietat Bull Heart, usat fresc i en conserva. Fins i tot després del tractament tèrmic, les fruites conserven algunes de les vitamines C, PP, grup B, macro i microelements. Les baies maduren a un ritme lent, la recol·lecció comença des dels primers dies de l’estiu i dura fins a finals de juny. Si arribeu tard a la collita, no cauran immediatament, sinó que s’assecaran gradualment a la tija.
Pros i contres de les cireres
La varietat de cireres Bull's Heart ha estat reconeguda pel seu sabor dolç i amarg i per la seva gran dimensió. Les virtuts de la cultura no s’acaben aquí.
Les característiques següents són atractives per als jardiners:
- resistència a les gelades durant les mesures preparatòries;
- resistència a sequera a curt termini;
- rendiment;
- fàcil separació de baies de la tija;
- alta resistència a la coccomicosi que afecta altres varietats de cireres i cireres.
Els inconvenients són la curta vida útil de les cireres fresques, la impossibilitat de transportar a llargues distàncies. La cirera dolça no tolera el regat del sòl i les fluctuacions brusques de la temperatura, que s’expressen en l’esquerdament de la pell.
Per evitar pèrdues de cultiu, les baies es mengen fresques o cuites immediatament després de la collita.
Característiques de créixer un arbre
Per formar l’ovari del fruit, els pol·linitzadors es planten al costat de les cireres, altres varietats que floreixen alhora. Per a aquests propòsits, són adequats els cirerers Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, situats a una distància de no més de 4 m dels arbres de la varietat Bychie Heart.
Per a la fructificació, la cultura necessita una quantitat suficient de color assolellat, un lloc adequat per a la sembra: la part sud de la zona o la caseta d’estiu. Eliminar la proximitat dels arbres alts que creen ombra.
A la cirera no li agraden l’excés d’aigua subterrània, els sòls gruixuts o sorrencs.
Dates de desembarcament
El cultiu empeltat es planta millor a la primavera abans del flux de saba. El clima càlid favorable augmenta les probabilitats de bona supervivència i un major creixement de les cireres. Si no s’atura el termini, prepareu el terreny per a la plantació de tardor. Perquè la plàntia s’arrela abans de l’aparició de les gelades, es preveu un seguiment de la previsió, es prescriu una mesura agrotècnica almenys tres setmanes abans d’una aguda presa de fred.
Alguns jardiners prefereixen plantar a la tardor, ja que els arbres són més forts i resistents en aquesta època de l'any. En qualsevol cas, afluixen, fertilitzen el terreny, preparen un material de cobertura hivernal.
Preparació del fossat
Perquè el sòl tingui temps per establir-se, es cava un forat a la tardor o tres setmanes abans de plantar les cireres del cor del Toro. El diàmetre i la profunditat són els mateixos: 60 cm. Si la plàntula té un potent sistema d’arrel, el forat augmenta a l’amplada. En general, n'hi ha prou amb 80 cm. El drenatge dels materials de ferralla s'organitza a la part inferior. Es faran pedres, fragments de maó, pissarra. A continuació, un fort suport per a la plàntula es llança a terra. La capa de sòl fèrtil superior excavada es dilueix amb matèria orgànica, fertilitzants minerals i s’aboca. Si el sòl és gruixut, afegiu sorra. No cal tampoc el sòl, s’hi instal·larà pel seu compte.
Com plantar cireres Cor boví
Els planters es compren a grans vivers provats. Pre-examinar, rebutjant exemplars fràgils amb branques malaltes o deformades.
Si el sistema d’arrel de la cirera s’ha assecat durant el transport, per reanimar-lo, l’arbre es col·loca en una conca d’aigua almenys 8 hores. En plantar, manteniu una distància entre els conreus de 3,5 a 4 m. Amb una col·locació més propera, els arbres d’aquí a uns anys començaran a tenir una manca de nutrients. La gran remota de les varietats de cirera entre si condueix a una pol·linització insuficient, amb una disminució del rendiment.
El planter es baixa a un forat preparat de manera que el coll de l’arrel s’elevi a 5 cm sobre el sòl Si no oblideu aquesta regla, els brots nous passaran de l’arrel, cosa inacceptable quan es cultiven cireres varietals.
L’arrel està coberta amb una barreja de terra, fertilitzants minerals, sorra i torba, compactant periòdicament la terra perquè no es formin buits. Després de plantar, l’arbre es lliga, s’hi aboca una galleda d’aigua. Per reduir l'evaporació, mulleu amb torba, herba. El millor arrelament i formació correcta de la corona es facilita podant les branques laterals per ¼ de longitud.
Subtilitats d’atenció
Per obtenir una collita constantment gran, el jardiner ha de conèixer les característiques de la varietat cirera Bull's Heart, les subtileses de la realització de treballs agrotècnics per cuidar el cultiu.
Reg
Els arbres joves es regen amb més freqüència: mensualment en la quantitat de 20-30 litres, els adults segons calgui, segons la freqüència de la pluja. De mitjana, 3-5 vegades per temporada. La necessitat d’humitat augmenta a la calor de l’estiu. Un reg excessiu condueix a la fisura de la pell de les baies, a la putrefacció de les arrels.
L’endemà després d’humitejar-se el sòl, es realitzen afluixaments fins a una profunditat de 5-10 cm, obrint l’accés d’oxigen a les arrels.
Una jove cirereta dolça de la varietat Bull Heart és suficient per tres galledes d’aigua, una cultura alta necessita fins a 10 cubs, segons la mida.
El reg més abundant és a la tardor abans de l'hivernada. Si la terra s’humiteja fins a una profunditat de fins a un metre, augmentarà la resistència a les gelades dels fruiters, el terra es congelarà menys.
El reg és desitjable amb aigua càlida i assentada i no amb aigua freda d’una mànega.
Vestit superior
En el moment de l'alimentació, s'observa moderació, ja que la varietat de cireres Bull Heart no és apta per als fertilitzants, en contrast amb la humitat.
La matèria orgànica és suficient durant els primers tres anys després de la plantació, si la fossa es va preparar segons les regles. Els fertilitzants s’apliquen amb un polvoritzador, a partir del segon any, al vespre o en temps ennuvolat.
Després d’introduir formulacions o solucions seques pel mètode d’arrel al cercle periostal, regar la cirera dolça.
Els fertilitzants s’utilitzen des de la primavera fins a mitjan estiu.
Abans del trencament dels brots, utilitzeu líquid de Bordeus, abans de la brotada: urea (30 g per 10 l), nitrat d'amoni (20 g per 1 m 2). Les cireres majors de quatre anys necessiten durant la floració un cub d’infusió elaborat amb 1 kg de mulleina, 1 cda. cendra i 10 litres d’aigua.
Després de la collita, s'apliquen fertilitzants fòsfor-potassi sota l'arbre. Afegiu 3 cullerades a una galleda d’aigua. l superfosfat o 2 cullerades de sulfat de potassi.
Formació de corones
Es recomana podar les branques de la cirera dolça i es recomana cor boví per a la formació de corones durant els primers tres anys després de la plantació. Més tard, es necessita poda dues vegades a l’any per desfer-se dels brots podrits, malalts i del creixement de noves branques.
Per a la fructificació estable són suficients fins a nou branques a la capa inferior de la corona, tres brots a la capa superior.
El procediment per podar les branques esquelètiques s’inicia a la primavera després de la fi de la gelada, amb l’inici del moviment dels sucs. Durant aquest període, les ferides es curen més ràpidament, la corona és clarament visible. Quan la cirereta floreixi, traieu les parts superiors dels brots joves si el seu creixement ràpid interfereix amb la correcta formació de la corona.
Després de collir els fruits, es realitza una segona poda d’estiu. Es desprenen de les branques addicionals, escurcen els brots retrocedits per 10 cm.
La poda sanitària de tardor es realitza com a molt tard el setembre. En cas contrari, abans de l’aparició del temps fred, el cor del cirerer dolç no tindrà temps de recuperació i les ferides es curaran.
En el primer any, es recomana escurçar el tronc central a una alçada de 50-70 cm, comptant almenys sis cabells des de baix. La tija es forma exclusivament a la primavera.
Al segon any, es formen les branques de la capa inferior de la corona, alhora es talla el tronc deixant 3 gemmes per al creixement de les branques laterals.
Al tercer any, es forma la capa superior i s’escurça el tronc. S'elimina un creixement excessiu.
Preparació per a la hivernada
La preparació per al clima fred de la varietat Bull Heart comença a la tardor:
- alimentar l’arbre amb humus;
- per evitar la congelació de les arrels, regar abundantment;
- el cercle del tronc es solta fins a una profunditat de 10 cm;
- mulla la terra amb la torba, l’herba seca;
- blanquejar la tija.
A les regions amb climes més freds, els arbres joves estan completament coberts i les cireres adultes parcialment cobertes.
Les branques estan lligades de forma compacta; es construeix un marc cònic o cilíndric a partir de les estaques en cercle. Un material de recobriment es tira sobre l’estructura: arpillera, agrofibra, embolcall de plàstic. La terra s’aboca al llarg del fons del marc. Per als arbres de mida reduïda, són adequats els casquets decoratius preparats amb filats.
Malalties i el seu tractament
Les malalties de la varietat de cireres dolces Bull Heart es divideixen en fongs, bacterians i no infecciosos. Els fongs inclouen:
- clasterosporium, que forma forats en fulles, brots, inflorescències;
- podridura gris, similar a la cremada de fulles;
- verticiliasi, a partir de la qual esclata l’escorça dels arbres joves.
Les mesures per combatre les micoses a les cireres inclouen excavar la terra, treure les branques malaltes i les zones d'escorça, tractar l'arbre amb un per cent de sulfat de coure fins que els brots s'inflen.Després d’aparèixer les fulles, el tronc i la corona són ruixats amb líquid de Bordeus (100 g per 10 L d’aigua). El procediment es repeteix després de la floració i la recol·lecció.
El càncer de cirera de la malaltia bacteriana es caracteritza per l’aparició d’úlceres al tronc, a partir del qual surt la geniva, assecant-se de fulles i fruits.
La bacteriosi no es cura. Els arbres malalts són retirats i cremats.
L’excés de nitrogen al sòl, les gelades i l’ús indegut d’estimulants de creixement són les raons d’una fuita excessiva de geniva. S’elimina l’escorça de les zones del tronc on s’observa la substància semblant a la resina. Una capa de fusta sana és tractada amb sulfat de coure, pas de jardí. A partir d’ara, s’exclouen els motius que causen la gommosi de les cireres.
La proximitat de les aigües subterrànies, una gran quantitat de fertilitzants de pedra calcària, fems i potassa al sòl causen clorosi, que es manifesta en alleugerir el color del fullatge. Hi ajuda una solució de permanganat de potassi (1 cullerada per cada 10 litres d’aigua), abocada a l’arrel.
Control de plagues
La varietat de cireres dolces Bull Heart s’ataca a causa de les condicions meteorològiques desfavorables, l’incompliment de les normes d’atenció.
Les principals plagues dels insectes i com controlar-les:
- Espino blanc
La papallona posa ous, que al cap de dues setmanes es converteixen en erugues que s’alimenten de les fulles de l’arbre fruiter. Ruixar les cireres amb una solució d'urea ajudarà a desfer-se de la plaga.
- Larves d’escarabats de maig
Els escarabats brollen a les arrels, provocant la inhibició del creixement i l'assecat de les cireres. Es recomana remullar les plàntules en el remei Antichrushch abans de plantar, aplicar anualment la solució al cercle peri-stem.
- Mosca de la cirera
L’insecte s’alimenta de la polpa de baies, formant processos putrefactius. Desfer-se dels insectes ruixant insecticides: Karbofos, Holon.
- Bud weevil
Totes les parts de la cirera són menjades per la plaga, començant per les arrels, acabant pels brots, flors, escorça del tronc, branques. Per combatre l’insecte omnívor a principis de primavera, s’instal·la un “cinturó de trampa” de paper amb una capa de cola, fixada al maleter. Quan la varietat de cireres Bull Heart s’esvaeix, l’aparell es treu i es elimina.
Per combatre les plagues d’insectes, les cireres es tracten amb fungicides des de la primavera fins a la tardor - líquid de Bordeus, vitriol de ferro.
Els ocells que viuen a la ciutat i a les cases rurals d’estiu els encanten fer festa en sucoses baies. La millor manera d’estalviar la collita és utilitzar dispositius d’ultrasons.
Els jardiners es protegeixen dels rosegadors que mengen l'escorça de la varietat Bull Heart escampant verí al voltant de l'arbre, lligant el tronc amb les branques d'avet.
Recollida i emmagatzematge de cultius
El cultiu s'elimina a mesura que madura. Les baies es cullen a mà amb una tija quan es cull per a l’hivern i sense que es faci servir fresc. Una altra forma de recollir és tallar part de la tija amb la baia amb cizalles de jardí, dispositius especials en un mànec telescòpic.
Les cireres de la varietat Bull Heart no estan subjectes a l’emmagatzematge a llarg termini, es poden malmetre fàcilment quan s’aprimen a la pela, per la qual cosa és més recomanable utilitzar unes tisores.
En primer lloc, es treuen de l’arbre grans baies sucoses de color vi, de les branques superiors situades al costat sud.
